Merhaba anneler haftanın ilk tarifi geldi.Bugün sizler için un alerjisi olan bebeklerin de rahatça yiyebilecekleri güzel bir poğaça hazırlıyacağız.Hem sağlıklı,hem lezzetli bu tarifi hem bebekleriniz hemde çocuklarınız severek tüketecek. Bu tarifi 8 ay ve üzeri yutma refleksi gelişmiş bebeklerimize rahatça yedirebilirsiniz.O zaman tarife bakalım.
SAĞLIKLI POĞAÇA
MALZEMELER
4 adet orta boy patates
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 adet yumurta sarısı (1 yaş üzeri için beyazında olsun)
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karbonat
4 yemek kaşığı kaşar peyniri rendelenmiş
1 yemek kaşığı dereotu
1 yemek kaşığı maydanoz
İsteğe göre tuz (1 yaş altı mutlaka tuzsuz yapın)
Yapılışı
İlk önce patateslerin iyice yıkayıp kabuklarını soyalım ve ikiye bölüp bi tencerede güzelce haşlayalım.Haşlanan patatesleri bi yoğurma kasesine alıp iyice soğutalım.Soğuyunca içine yumurta,yulaf ezmesini ve peyniri ekleyip güzel bi hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım.Sonra içine kimyonu,karbonatı,maydonoz ve dereotunu da ekleyerek güzelce yoğuralım.Bi pişirme tepsisine yağlı kağıdı serip hazırlamış olduğumuz karışımı bir kaşık yardımı ile yuvarlak parçalar halinde tepsimize dizelim.Önceden ısıttığımız 170 derece fırında yarım saat pişirelim.Pişen poğaçaları fırından çıkarınca tepsiden almadan ilk sıcağı çıkmadan üzerine bir bez örtelim.Bu şekilde yaparsanız daha yumuşak olacaktır.Ve poğaçamız ılınınca bebeğinize servis edebilirsiniz.Afiyet olsun minik gurmelerimize🥰
⭐️Not(Eğer yulaf ezmesi yok ise aynı miktarda yulaf unuda ekleyebilirsiniz.
⭐️Not(içine istediğiniz farklı peynirler ekleyebilirsiniz.)
⭐️Not(Bebeğiniz hangi yeşilliği seviyorsa sadece onu ekleyebilirsiniz)
⭐️Not(Bu poğaçayı bebeğiniz için sadece yapacaksanız miktarı biraz daha az yapabilirsiniz.Videoda anlattım bebeğimin yiyeceği kadarını bu şekilde tuzsuz yapıyorum.Kalan hamura tuz ve sevdiğim baharatları ekleyip kendim içinde sağlıklı poğaça yapmış oluyorum 😉)