ULTIMATE NUTELLA MATCHA COOKIES🌿: Soft and Chewy
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
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Hello!
Today I made matcha cookies.
I specially made it by putting Nutella in the cookie.
At first, I tried adding white chocolate as a filling, but it was a bit disappointing.
So, after much deliberation, I put Nutella at home and made it once.
The bitterness of matcha and the sweetness of Nutella went really well together.
And this cookie is characterized by its moist and chewy texture.
When I thought about it, I felt that matcha had a bitter, fragrant aroma and the finish was soft and milky.
So, I made cookies with a moist texture rather than a chewy or crunchy texture.
When freshly baked and eaten after cooling, the outside is slightly crispy and the inside is moist.
If you leave it at room temperature for a day or eat it after refrigeration, the overall taste is more moist and chewy :)
If you are a matcha fan, you must try it once and try it ☺️
Then please enjoy watching 🧡
▶︎ 재료 Ingredients (9개 분량, 9 servings)
155g all-purpose flour
100g unsalted butter at room temperature
49g egg at room temperature
71g dark brown sugar
19g condensed milk
1g kosher salt
1g baking soda
2g vanilla bean paste
135g nutella
9 macadamia
Пікірлер: 27
여러분~~ 영상 속 재료 소개 장면에서 말차가 표기가 안되어있어요😭 말차는 11g 사용해주시면 됩니다 :) 다음엔 이런 실수가 나오지 않도록 더 꼼꼼히 살펴볼게요🙇 감사합니다!! 오늘도 따뜻한 하루가 되시길 바래요🧡🙏
너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그때 투표에서 꼭 보여주셨음 했는데 좋은 레시피 감사합니다~
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
좋아해주셔서 저도 너무 기쁘네요 :) 앞으로도 보고 싶은 레시피가 있으시면 언제든 말씀해주세요 ㅎㅎ 참고해서 영상 제작하도록 할게요☺️ 따뜻한 밤 되시길 바래요🙏🧡
말차 누텔라쿠키ㅠㅠ 살찌는맛이 최고의맛 ㅠㅠㅠㅠㅠ 을매나 맛있을까여.. 비주얼 미쵸요….🍪
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
하루숙성해서 먹으면 누텔라의 수분이 쿠키반죽에 스며들어서 촉촉하고 꾸덕한 맛이 정말 최고에요!! 살은.. 찌겠지만.. 🤣🤣 오늘도 따뜻한 밤 보내세요🙏🧡
요즘 말차의 맛을 알아버렸는데 말차쿠키라니!! 진짜 맛있겠다ㅠㅠ 누텔라와의 조화라니 미쳤다구요ㅠㅠㅠ (댓글은 오랜만이죠, 늘 잘 보고있어요ㅎㅎ)
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
아닛.. 이게 누구에요!! 새벽님😭😭😭 징쨔 오랜만이에요 ㅎㅎㅎㅎ 정말 엄청 반가운 댓글이네요☺️ 잘 지내고 계셨죠! 늘 보고 계실 거 같다고 생각은 했지만 조용하셔서 한편으로는 내심 걱정했어용..! 워낙 바쁘시니까 열심히 일하시다가 건강이 안좋아지셨나.. 그래도 이렇게 오랜만에 새벽님 댓글 보니까 또 반갑고 감사합니다🧡☺️ 항상 건강 조심하시구! 추운 겨울 따뜻한 나날들로 채워지시길 바래요🙏
@user-ks2wt3py2x
2 жыл бұрын
@@groomingkitchen 걱정까지하셨다니🥲🥲 댓글 더 자주 남겨야겠네요! 아주 잘지내고 있습니다🙌🏻 그루밍식당님도 건강챙기세요ㅎㅎㅎ
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
잘 지내고 계셨다니 다행이에요 :) 바쁘신데 너무 신경쓰지 않으셔도 괜찮아요 ㅎㅎ 무소식이 희소식이라는 말도 있잖아요😉 오랜만에 댓글덕분에 반갑고 즐거웠어요🧡 감사합니다🙇
말차말고 코코아 파우더도 될까요??!! 맛있는 레시피 감사합니당🤩🤩
@groomingkitchen
Жыл бұрын
코코아파우더 사용하셔도 괜찮아요 :)
쿠키가 단 편 인가요 ?! 달면 설탕을 좀 덜 넣고 만들어보고싶어서 ㅎㅎ
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
쿠키반죽 자체는 단편이 아니에요! 이 쿠키에서 단맛은 대부분 누텔라에서 나와요. 그래서 단맛이 부담스러우면 누텔라의 양을 줄여서 넣어주시거나 누텔라 대신 반죽 섞을 때 초코칩 또는 견과류를 넣어주면 조금 덜 달게 만들어 드실 수 있을 거예요 :)
흑설탕만 될까요? 황설탕은 안될까요?
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
황설탕으로 대체해주셔도 괜찮습니다 :) 맛있게 만들어드시구 따뜻한 밤 보내세요🧡🙏
더보기란 재료 중에 말차가 안 나와있어요!
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
알려주셔서 감사합니다! 영상 재료소개부분에도 말차가루만 빠졌네요🥲🥲 더보기란에는 추가해두었습니다! 감사합니다🙇 따뜻한 하루 되세요🙏🧡
👏👌👌👍
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
😉🧡
@nilsu9828
2 жыл бұрын
✨👍
👏👏👌👌👍👍
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
☺️💚
@zubeyde8152
2 жыл бұрын
🔥✨👍
전자레인지로도 만들수있나요?
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
전자레인지는 어려워요 ㅠㅠ
안녕하세요 말차를 쑥가루로 바꾸고싶은데 정량으로 해도 될까요 ?
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
말차를 쑥가루로 바꾸셔도 되지만 갖고 계신 쑥가루의 맛에 따라 양을 조절해주시는 것이 좋아요 :) 먼저 정량대로 만들어 드셔보시고 입맛에 따라서 쑥가루의 양을 더 늘리고 줄이는 것을 조절하시면 됩니다!