Украинская перцовка с медом, такой в магазине не купишь!
Мой инстаграм / pervachenko
Винокурня «Рудий кіт» profile.php?...
Этикетка для бутылки скачать drive.google.com/file/d/1_iI2...
Купить ингредиенты для домашнего алкоголя usnd.to/73Gq
Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну usnd.to/73tW
Автоматики для самогоноварения обзоры
• Автоматики для самогон...
Автоматика PERVAK купить usnd.to/73Xh
Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить craftstore.com.ua/каталог/обо...
Перегонные кубы с доставкой по всему миру usnd.to/7366
Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com.ua/пид-контрол...
Регулятор мощности для винокурения купить craftstore.com.ua/регулятор-м...
Регулятор мощности обзор • Регулятор мощности ТЭН...
Индукционные плиты craftstore.com.ua/каталог/обо...
Текстовій рецепт тут craftstore.com.ua/рецепты/пив...
Настоящая перцовка с мёдом
Традиционная Украинская Перцовка, славится не только отменным жгучим вкусом, но и лечебным эффектом. Найти в магазинах подходящий натуральный продукт сложно, в большинстве случаев продаются напитки на основе ароматизаторов. Эта проблема решаема, мы рассмотрим, как сделать перцовку в домашних условиях. Рецепт простой, а ингредиенты доступны каждому.
Спирт, можно заменить хорошим самогоном (обязательно без неприятного запаха). Старайтесь выбирать для настойки гречишный или цветочный жидкий мед, который меньше выпадает в осадок и лучше смягчает вкус алкогольной основы.
Пікірлер: 225
,,а кто не пьёт? Нет! Я жду!!!" Спасибо,что делаете такие видео и делитесь с другими.
Огромнейшее спасибо. Сегодня попробовали результат по вашему рецепту. Ух хороша.
Спасибо Даниил! Отличный напиток для зимы! Удачи Вам!
Молодец Даниил и уважуха за подробный рассказ о перцовке, обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
👍конечно!!!Люблю Ваши видео рецепты !Мира.
Сколько позитива! Браво, так держать! Надеемся на лучшее.
Сделал такую. Очень вкусно получилось. Из Израиля. Спасибо.
ты вообще красавчик, просветляешь народ, учишь вкусу, есчо вот батареи энергосберегающие придумал для людей, молодец респект тебе, побольше бы таких добрых людей )🤝
Даниил, сделал перцовку по Вашему рецепту. Шедеврально! Да, и я тоже люблю бухать. А ещё больше люблю делать хорошее "бухло" и угощать им друзей. А такой напиток и подарить не стыдно. Спасибо за рецепт!
Уникальный самородок мужик.
В пластике?! Да я вас умаляю маэстро Первач.
Даниил, спасибо за позитив! Просто молодец. Перцовку себе готовлю, правда по другому рецепту. Попробую по этому тоже.
Обожаю смотреть Ваши ролики... Учусь! Доброго Вам здоровья!!! ЛАЙК!!!
Слюни потекли и от перцовки и от закуски.Будем смаковать.Благо сырья предостаточно.И малиновое вино делал по вашему рецепту.
Вкусное обьяснение и доступный рецепт...подписка и лайк с меня!
@DaniilPervachenko
Жыл бұрын
Благодарим
попробую так же, спасибо что делишся умениями, особенно вкусна оказалась пикница
Надо попробовать сделать!-спасибо!
Спасибо Вам . Будем делать.
Даниил молодец, огромное спасибо за ваши рецепты,
Спасибо, не пробовал обжигающую, только магазинскую, надо будет сделать свою
Спасибо за рецепт. Привет из Беларуси.
Оце зайшов подивитись ,як ковбаску робити 😁 А тут кладязь інформації!!! Завтра разом з ковбасою буде робитись і перцовочка🤤 Дякую вам! 💪🇺🇦
Я тоже не бухаю, я подбухиваю каждый день 😁. Отличный рецепт, только мед кладу 2 ст.л. на ЛИТР ! А на поллитра - это многовато...
Очень люблю ваш канал! Правда смотрю в основном рецепты и технологию приготовления колбас и сыров. Но тема алкоголя, тем более такого качества тоже весьма интересна. Тоже предпочитаю смаковать, а не напиваться, иногда напиваться смакуя))))))) Даниил, благодарю за интересный ролик и шикарный рецепт. Скажите, какой крепости спирт на котором вы настаивали перцовка?
я ещё добавляю болгарский перец, хороший аромат получается.
Более 20 лет имел дело с Украиной, и меня умиляет разговор украинцев о морозе))). Особенно из Одессы))). Привет из Карелии.
Кстати, резиночка на мешочек, вкус не подпортила?
Даниил, спасибо за Ваш труд! Привет с Дальнего Востока!
Даниил,сколько градусов получается конечный напиток?
Молодец Данька! Хорошие рецепты!
Даниил, приветствую, а резинка "вкусовых ноток" не добавила? ))) Не пробовали делать настойки методом "висельника"?
Даниил спасибо за рецепт!!! Удачи тебе и с Богом
Спасибо Вам за Ваш канал и за Вашы ролики Вы молодцы так держать ! Но незазнавайтесь. 👍
Данниил, ты молодец, уважаю и смотрю тебя постоянно. Продолжай в том же духе.
Спасибо вам за рецепт! За канал! Очень добрый и хороший канал! Мира вам!
@DaniilPervachenko
7 ай бұрын
Благодарим!
Файний дядько і файні рецепти!👍🏻
Спасибо!
Приветствую Даниил. Всё почестному. Всё что сделано своими руками можно не сомневаться в качестве
@Abort-TV
Жыл бұрын
Согласна. Сейчас только и приходится перцовкой согреваться. Спасибо
Я люблю бухать это ПЯТЬ С ПЛЮСОМ !!! Моё почтение ! Я тоже люблю бухать !!! Хотя к огорчению Ларисы в дребадан не напивался ни разу в жизни. Перцовку ещё не делал. Спасибо за рецепт ! Сейчас как раз стоит 6 кило пшена на кодзи. Через недельку будет готово. Так что обязательно попробую, поскольку время почти зимнее. Лайкос и подписка ! Скорейшего мира вам украинцы !
Спасибо большое за рецепт и за контент!!! Бажаю великих успіхів та міцного здоров'я вам та вашим рідним!!! Бережи вас Господь!!!
@DaniilPervachenko
Жыл бұрын
Благодарим
Лариска у тебя молодец - отличная идея! Поддерживаю! Давай с тобой вместе будем напиваться - ты там, мы здесь!
Приємно дивитися Ваші ролики . Дякую. Але у мене друге питання: Чому коли розводиш сс 68% після другої перегонки іноді при однакових умовах продукт мутніє ? Дякую за відповідь.
@Ingra2018
Жыл бұрын
Здесь 2 причины - захватил хвосты или поймал подголовья. И там и там при разведении до питьевой крепости появляется опалесценция (мутнеет напиток). Способы борьбы с этими явлениями: 1. Перегон с более качественным отбором "тела". 2. Подъём спиртуозности до приемлемой прозрачности (минус этого способа - высокая крепость напитка). 3. Можно прогнать через угольный фильтр (способ рабочий для "хвостов", второй минус - у напитка появляется "водочный" запах и вкус из-за окисления этилового спирта до уксусно-кислого альдегида). 4. Способ подходящий для "хвостов" - "замораживание" с последующей немедленной фильтрацией через ватный фильтр. 5. Способ также годный для "хвостов" - длительный отдых (3-4 месяца) напитка, с последующим снятием с осадка. Важно не потревожить осадок, иначе все вернётся на круги своя.
@sedoypolkiko2313
3 ай бұрын
@@Ingra2018 да не мутнеют хвосты ни когда ! Отбери одних хвостов и разведи с водой -ни когда не помутнеет . Мутнеет только из-за головных фракций . Голов хватанул .
5,30 в тему взагалі. Респект!
Вместо мёда добавить забрус эффект бомбический !!!
ну вот зачем я посмотрел это в 8 утра понедельника???)
Не помню, есть у вас на канале или нет, перцовка из наборов том ям, очень ароматная. Лично мне очень зашла.
Видео класс. А какой мёд лучше использовать, просто я в мёде не разбираюсь совсем.
@DaniilPervachenko
Жыл бұрын
Натуральный, цветочный)
@andrewspirin7537
Жыл бұрын
@@DaniilPervachenko Спасибо.
Даниил респет 👍привет из Перми🤝
Мой сосед Валерий Ащев в день получки приходил домой, шел к подъезду строевым шагом, отдавал честь бабушкам, сидящим у подъезда и докладывал: "Военный лётчик майор Бухалов с задания прибыл!". Такой псевдоним должны взять все любители бухать.
Удачи и скорейшего мира.
Спасибо за рецепт всë просто и понятно, а нет страницы в телеграмме, я бы подписался?
привет с Урала. БлагоДарю за рецепт. И скорей бы эта грёбаная трататушка закончилась
5:46 не благодарите :) За рецепт спасибо!
@alekseilv74
Жыл бұрын
Герой!
Красавчик, настроение поднял! Спасибо.
Перцовка супер))
Один из моих любимых напитков, но я делаю не такой острый.
Доброго времени, в пластике не айс ,да и резинка в спирт потом отдаст вкус ,нуи мне кажется гвоздики ну очень много на этот обьем.это мнение моё и я размышляю.
спасибо за хороший рецепт! мира вам 💙💛
тростниковый сахар Гур ТМ "Сахараджа"
Красава!!!
Я тоже люблю такую водочку, но гвоздики по моему многовато!
Если вынести банку на неделю в холод, то настойка осветлиться и будет золотисто прозрачного цвета. Мёда ложу 2 столовых ложки на литр и ко всему добавленному ложу ещё душистый перец по 5штук на литр.
С приготовлением перцовки есть одна проблемка - у каждого перца острота разная. Замучался искать по магазинам свежий и давно перешел на сушеный - одного пакета хватает на долго и результат всегда предсказуемый. Делаю по похожему рецепту, но (на свой вкус) меда и гвоздики в 2 раза меньше кладу.
Очень ждем рецепт Татранского чая!🙏
@user-hd1or6tk1c
11 ай бұрын
Недождешься, Искандер тебе в помощь 🎉
А маринованый перец подойдет, если нету засушеного
Домашня перцовка взимку, це просто пісня. Поїду на лікування, обов'язково зроблю!
Даниил , делал по вашим рецептам портвейн, вермут, сидр. Все кто пробовал ,в восхищении, я тем более. Теперь сделаю перцовку, уверен заранее будет супер. Успеха Вам и здоровья. И дай бог нам скорейшей перемоги.
Здравствуйте. Пока в эвакуации, но после Победы обязательно сделаю. И повод будет выпить.
Интересно
@CrimePays1
Жыл бұрын
Можем себе позволить. Другого ничего не остаётся )
Даниил и Лариса я очень уважаю вы прекрасные люди ,но такого от тебя не ожидал ,закрутил молотый перец. Резинкой ,,можно было завязать обычной ниткой ,наконец ты вышел в эфир , мы по вас скучали ,надеемся видеть вас чаще ,и нас у всех всё будет хорошо
Доброго времени суток!
А я бухал,когда гепатитом болел и с ВИЧем,на терапиии ,не пропускаю рюмки мимо))
Удачи браток
Красавчег
Если решите набухаться в кадре, то тогда нужно организовывать стрим, что бы мы все могли поддержать вас в этом приятном деле. Выставим перед монитором свои произведения и будем общаться употребляя божественные напитки (вспоминая Бахуса и Диониса).
Даниил, у тебя на заднем плане холодильник, видимо достаточно зрелый))) обнови у него пластик, возьми Димексид и потри им этот пластик. Он станет как будто только с конвейера сошёл! Только обрабатывай в перчатках, а то сожжёшь руки.
@DaniilPervachenko
2 ай бұрын
Благодарю за совет!)
Даниил привеетствую из России! Спасибо за прекрасный рецепт Перцовки
@_Kot_Z
3 ай бұрын
Зря ты из России приветы им передаешь. Тут один передал так его тут же и оьбосрали небратья. Для них мы все враги, кто бы не был. Каждый русский для них враг, и это не с сво началось а гораздо раньше. Достаточно вспомнить майдан 14 года и кричалки, ещё докрымские события.
Как сказал Миша Шафутинский: " Так лучше веселиться, чем работать, Так лучше водку пить, чем воевать. ... ")))
@DaniilPervachenko
11 ай бұрын
Хорошие слова!)
Добрий день. Скажіть як називається канал Ігора Приступи? Дякую
@DaniilPervachenko
Жыл бұрын
youtube.com/@user-ny3pt4cw2c
@user-lx9nv5zc6u
Жыл бұрын
В Ігора є зараз новий канал чи (готуємо разом) старий? Дякую!
Меда не более чайной ложки на литр перцовки, в такой дозировке задница слипнется и башка трещать на утро будет так, как будто в ней землеройки поселились Ну а если серьезно, то из стручка перца обязательно надо вынуть перегородку с семенами, так как в ней находится основная часть капсаицина дающего неприятную горечь напитку Кроме того перцовка должна быть абсолютно прозрачная, в этом то и весь цимус( цвет выдержанного виски)
13:35 на стриме можно наклюкаться в тряпки))!
Купил в интернет-магазине упаковку пустых одноразовых пакетиков для чая . Использую их для мелких , сыпучих ингредиентов для настоек . По окончанию настаивания процеживать ничего не надо !
Даниил,может,правда,в телеграмм?
Всем добра и мира.
якщо брати свіжий перець а не сушений то скільки треба?
@DaniilPervachenko
Жыл бұрын
Пропорции такие же
Немного не понял из видео: все ингредиенты заливаются спиртом 96 градусным или сначала спирт надо привести к 40 градусному сырью?
Супер. А спирт у Вас можна приобрести?
Развеселил!
Даниил, огромное спасибо за Вашу работу. У нас беларусов есть древнелитвинский напиток "Крамбамбуля". Рецептура похожая, но несколько отличается, тоже очень душевно. Слава Украине.
@user-dy5tr4uv7u
Жыл бұрын
Без политической подоплёки уже ни как ? )) Или уже мозги пропиты ?
@2933mmm
Жыл бұрын
Гераням сала!
@_Kot_Z
3 ай бұрын
Ты черт, позоришь белорусов. Хероям в срало! Гераням слава!
монолог про бухать убил просто))) в голос
Обов'язково зроблю медову з перцем за вашим рецептом відпешус
@DaniilPervachenko
9 ай бұрын
Чекаємо
@Valeriidolzhok-hc6xq
5 ай бұрын
Дуже смачна
Даниил, приветствую! По ссылке выложена этикетка для Бананового ликера.
@DaniilPervachenko
Жыл бұрын
drive.google.com/file/d/1_iI22VOjaatBx6uO8xxpfhKvQUVcDl1f/view?usp=share_link
@DaniilPervachenko
Жыл бұрын
Пасиб, исправил !
С гвоздикой явно перебор а так хороший рецепт. Спасибо за труд
@Alexgor20
Жыл бұрын
Согласен, я одну гвоздику на три литра . И мед одну ложку. Ну это все на мой вкус!
@user-xr2lp6jt6m
11 ай бұрын
Он блогер, ему все можно. С медом явный перебор да и с перцем. Острый сироп пить не каждому приятно,
В конце кокой градус получилось?
Доброго дня Даниил и Лариса.Давно Вас дивлюся,багато чому навчився.Нажаль через прокляту війну,велика кількість людей все втратили,і я також.Намагаюс все відновити.Ковбаси вже робив.А ось напої,страшно.Ви рекламуєте,не лише рецепти,а продаж також.А відповідальність,дуже буде шкода,своїх вкладень душі та часу.Дякую.
@DaniilPervachenko
Жыл бұрын
Ну саме я не продаю, але багато людей виготовляють на продаж. Невеличку кількість, серед своїх. Ви подивіться, скільки об"яв про продаж домашніх напоїв в інтернеті.
@user-dv7bz8fk3o
Жыл бұрын
Дякую за відповідь
Ну даёте, с утра уже пьёте 😁
@user-xr2lp6jt6m
11 ай бұрын
С ура выпил день свободный. Истинный любитель хороший продукт в только ему понятной норме может употреблять в любое время суток.На том и мир держится.
Я бы лучше помучался с фильтрованием, чем резинку настаивать)). В молодости за неимением небьющейся тары, однажды взяли с собой в поход водку в резиновой грелке. Бррр..
Видео о пользе алкоголизма!)
Обязательно приготовлю, только у нас зима в июле😁 Слава Украине! Путлер капут! Привет из Аргентины!😁🇺🇦🇦🇷
А якщо порівняти ваш рецепт з українська з перцем від hotrod, який краще за смаком ) Мені від hotrod дуже подобається. Постійно замовляю набори.