UKG: Chef Tatung's skinless longganisa recipe

Ойын-сауық

Thinking of ways to make extra money this Christmas? Why not make homemade longganisa which you can sell?
Subscribe to the ABS-CBN News channel! - bit.ly/TheABSCBNNews
Watch the full episodes of UKG on TFC.TV
bit.ly/UKG-TFCTV
and on IWANT.TV for Philippine viewers, click:
bit.ly/UKG-IWANTv
Visit our website at news.abs-cbn.com
Facebook: / abscbnnews
Twitter: / abscbnnews

Пікірлер: 88

  • @junzenthmanjaluna9914
    @junzenthmanjaluna99142 жыл бұрын

    Ito yung gusto ko yung may mapulotan kang aral sa recipe hindi lang basta luto2x thanks chef tatung

  • @mamicrissy
    @mamicrissy5 жыл бұрын

    I just made skinless longanisa without using curing mix, or anisado. , just black pepper, salt, brown sugar, paprika, a little bit of apple cider vinegar or calamansi and plenty of garlic. Just mix it well and make sure the mince pork is fresh., My son loved it so much.. No preservative at all.

  • @lorieterania2585

    @lorieterania2585

    4 жыл бұрын

    Pwede po pahingi ng recipe mo

  • @toshiyukisuzuki7610
    @toshiyukisuzuki76104 жыл бұрын

    Excellent tip yung use everything cold! Super ganda ang texture ng longganisa pag malamig lagi. Mix until thr meat becomes tacky, if possible, only in one direction.

  • @yujin148
    @yujin1484 жыл бұрын

    wow yummy

  • @jeffreylorenzmirasol9431
    @jeffreylorenzmirasol94315 жыл бұрын

    Salamat

  • @luzbautista523
    @luzbautista5233 жыл бұрын

    Ang galing! chef pwede ko po bang gayahin itong recipe mo at ituturo ko s school.

  • @airagrace7274
    @airagrace72745 жыл бұрын

    Try ko nga rn yan minsan😊👍🏼

  • @NERO-ez1mn

    @NERO-ez1mn

    4 жыл бұрын

    try mo babe

  • @mikikitv4066
    @mikikitv40665 жыл бұрын

    Plano ko mag negosyo ng ganto. Pero gaano kaya katagal tinatagal nito? Wla bang natural preservatives like vinegar. At kung hahaluan ba yan ndi ba ma aaffect ung quality nya?

  • @foodandlife8814
    @foodandlife88146 жыл бұрын

    Ano po alternative sa pink salt pag walang mahanap dito sa ibang bansa po?

  • @rozelparas9601
    @rozelparas96015 жыл бұрын

    ask ko lang po ilan days po bago masira ang pork longganisa without preservatives..

  • @corazoncanlas584
    @corazoncanlas5845 жыл бұрын

    Meron ba d2 ksa pinksalt?

  • @siennasy4178
    @siennasy41787 жыл бұрын

    gaano po sya tatagal po

  • @joycabanas37
    @joycabanas376 жыл бұрын

    Donu still cook it with water first then with oil when it starts to dry out??? Or do u just fry it with oil right away??

  • @jollybheeines

    @jollybheeines

    3 жыл бұрын

    water po muna pg dry na konting oil n lng po kahit wisik wisik n lng hehe

  • @noliroxas8974
    @noliroxas89747 жыл бұрын

    Dapat timbangin kapag pang benta. Ara iisa ang sukat nila

  • @MoonSweetp
    @MoonSweetp4 жыл бұрын

    Gumawa ako ng longganisa yung recipe ni panlasang pinoy. Himalayan salt gamit ko at may paprika pero hindi ganyan kadami ang fats dahil vegestable oil ginamit instead of fats.

  • @maelenatheresamondonedo4192
    @maelenatheresamondonedo41925 жыл бұрын

    Nagbebenta na ako ng ganito here in Thailand

  • @eroscylla361508
    @eroscylla3615087 жыл бұрын

    Gaano katagal pwede istore?

  • @jazziewazie
    @jazziewazie4 жыл бұрын

    Yan ANG LONGGANIZA FAVORITE

  • @mommyannielakwatsera6721
    @mommyannielakwatsera67214 жыл бұрын

    yes chef very easy longganisa thats how i exactly make my homemade and no preservatives added

  • @aquagenesph173

    @aquagenesph173

    4 жыл бұрын

    Preservative po yung prague powder

  • @mommyannielakwatsera6721

    @mommyannielakwatsera6721

    4 жыл бұрын

    maganda pa din talaga homemade longganisa at no preservative ingredients at all

  • @aquagenesph173

    @aquagenesph173

    4 жыл бұрын

    @@mommyannielakwatsera6721 preservative nga po yung curing salt na sinabi po prague powder po yun or pink salt. Di kopo kayo ma gets pero amen.

  • @jackiloutoledo2950
    @jackiloutoledo29507 жыл бұрын

    maraming salamat po 3y ko gumawa kuhang kuha ko po ung lasa

  • @lenyylayabarzen1588

    @lenyylayabarzen1588

    7 жыл бұрын

    hi po ginaya mo ba itong video na ito ganon ba ang lasa gaya sa pinas??? pls tell me gusto ko rin po pls pls

  • @verniesalazar1410

    @verniesalazar1410

    4 жыл бұрын

    Gawin ko yan mamaya!

  • @Daniel-mf3mh
    @Daniel-mf3mh7 жыл бұрын

    the best longganisa cebu

  • @aigi1990

    @aigi1990

    6 жыл бұрын

    nope

  • @giovannipanganiban3980

    @giovannipanganiban3980

    6 жыл бұрын

    aguilar20 dada26 longganisa ko mas masarap !!

  • @tlptuna

    @tlptuna

    5 жыл бұрын

    @@giovannipanganiban3980 dafook

  • @stevethea5250
    @stevethea5250Ай бұрын

    4:00

  • @roderickmanzano6864
    @roderickmanzano68643 жыл бұрын

    ano sukat

  • @annererych7348
    @annererych73486 жыл бұрын

    Pwede po ground beef

  • @nolan311

    @nolan311

    5 жыл бұрын

    pwede rin isda, try mo

  • @genysys1511
    @genysys15115 жыл бұрын

    Brown sugar better

  • @julialorensmangalus2202
    @julialorensmangalus22026 жыл бұрын

    Kapag wala pong sea salt

  • @archangelmystic1971
    @archangelmystic19715 жыл бұрын

    Prague powder

  • @kedrongenearias9329
    @kedrongenearias93296 жыл бұрын

    mkikita sa palenke..anung klaseng palenke.ang ngbebenta ng pink?😊😊

  • @evelynacido8951

    @evelynacido8951

    4 жыл бұрын

    Optional ang pink salt

  • @wengmatusalem3428
    @wengmatusalem34285 жыл бұрын

    anuyung kulay pink n homahalo

  • @bridgereyes951

    @bridgereyes951

    5 жыл бұрын

    Salt daw ...

  • @MGAKABLA
    @MGAKABLA4 жыл бұрын

    Ung pink na salt mahal un himalayan salt un pwede na ung salt lang parehas lang ng alat un

  • @tedemmanuel3863
    @tedemmanuel38634 жыл бұрын

    Been looking for a perfect longganisa recipe here in youtube. To be honest, I tried this recipe several times but I always end up disappointed. I followed the instructions naman carefully. . .

  • @lovelyhuahua

    @lovelyhuahua

    4 жыл бұрын

    Mas makukuha mo lasa ng skinless longganisa kung lalagyan mo ng paprika 1tbsp sa kalahating kilong giniling. Actually kanina lang aq gumawa at masarap siya. Yung sa kanya kasi simple lang tlga.

  • @mahiwagangkam0te37

    @mahiwagangkam0te37

    4 жыл бұрын

    @Ted Emmanuel eto masarap kzread.info/dash/bejne/gp6mx6uxgde_gso.html

  • @bykeikun321

    @bykeikun321

    2 жыл бұрын

    Ito ing gamit ko lagi kapag gumagawa ako at masarap sabi mga customer ko

  • @janetteagregado4366
    @janetteagregado43665 жыл бұрын

    Pink salt or soduim nitrate ay di mganda s kalusugan.

  • @rhansrumay9258

    @rhansrumay9258

    4 жыл бұрын

    janette agregado pinagbawal nga po ito dahil nag ccause ng cancer

  • @Sweetieme-dx2yq
    @Sweetieme-dx2yq7 жыл бұрын

    diba mas tatagal ang longganisa kung lagyan ng konting suka?

  • @mihihihahaha7894

    @mihihihahaha7894

    7 жыл бұрын

    Sweetie me 1835 kaya nga bilagyan ng pink salt para ma cure or ma preserve

  • @jaycebeladlaon9052

    @jaycebeladlaon9052

    7 жыл бұрын

    Sweetie me 1835 lemon o kalamansi.o kayay vit.c..natural preservative.yan ho gamit ko.

  • @junreycaruz8758

    @junreycaruz8758

    6 жыл бұрын

    Sweetie me 1835 sino nagsabi?

  • @franciscom.sinaguinanjr.9718

    @franciscom.sinaguinanjr.9718

    5 жыл бұрын

    Lagay mo sa freezer tatagal yan.

  • @mercynicol8077
    @mercynicol80775 жыл бұрын

    I think pink salt is salitre

  • @mikikitv4066

    @mikikitv4066

    5 жыл бұрын

    Ndi po.

  • @salvadordavid1950
    @salvadordavid19504 жыл бұрын

    Pinaka the best Rock salt....pink ( himalayan) salt are just salt but they make it expensive....they are all salt ...

  • @annabelleelma2562

    @annabelleelma2562

    4 жыл бұрын

    Hello po chef TaTung ask ko lng need pa ba hugasan any ground meat before lutuin o gawIn longganiza ? etc..thankz po

  • @ermiatimbojo1141
    @ermiatimbojo11413 жыл бұрын

    Ano Hindi to chef ang pink salt is preservatives Hindi sa lasa understand simple and Hamonado Kong my pineapple undertand chef nagmamarunong

  • @mamicrissy
    @mamicrissy5 жыл бұрын

    kailangan po ang pork ay may taba. atleast 30% .. kase pag puro laman po ay magiging dry ang longanisa. kapag niluto, konting tubig at konting mantika lang po..

  • @shen253
    @shen2534 жыл бұрын

    Prang nakakatakot yung itsura ng pink salt baka may halo yang nakaka cancer

  • @dyanconstantino7657
    @dyanconstantino76574 жыл бұрын

    Ddd. I have attached a

  • @pompinapompina8213
    @pompinapompina82136 жыл бұрын

    putok batok yan

  • @augieoliva1797
    @augieoliva17974 жыл бұрын

    chef simpol

  • @craiglisting6663
    @craiglisting66635 жыл бұрын

    talking wayyy too much!!

  • @shongabriel5354
    @shongabriel53545 жыл бұрын

    Vegan longganisa un ginagawa ko

  • @bridgereyes951

    @bridgereyes951

    5 жыл бұрын

    Paano po

  • @pompinapompina8213
    @pompinapompina82136 жыл бұрын

    Lason yanpreservative

  • @abatajacque1296
    @abatajacque12965 жыл бұрын

    Boses ni amy sakit sa ears..sobrang daldal lang nya na iwan..

  • @mikikitv4066

    @mikikitv4066

    5 жыл бұрын

    May nakita ka na bang tahimik na host?

  • @simplytine2939
    @simplytine29395 жыл бұрын

    Toxic yan food color... would not really recommend

  • @paigeobie8672
    @paigeobie86727 жыл бұрын

    si Amy parang parrot ulit ng ulit sa sinasabi nung chef. Gosh. Let the guy do his job.

  • @pompinapompina8213

    @pompinapompina8213

    6 жыл бұрын

    Queen Cee ok lang para matandaan at malinawanagan.

  • @reneflorencio6279

    @reneflorencio6279

    5 жыл бұрын

    e ano naman..masyadon kalang papansin

  • @mikikitv4066

    @mikikitv4066

    5 жыл бұрын

    Ngaun ka lang ba nakapanood ng ganito. Obnoy.

  • @mlbrawlmode2452

    @mlbrawlmode2452

    4 жыл бұрын

    @@pompinapompina8213 tama

  • @lucaspierre9305
    @lucaspierre93057 жыл бұрын

    Ang daldal mo Amy. Ikaw na kaya mag demo! Parang alam mo na method eh.

  • @merlitajordan5464

    @merlitajordan5464

    6 жыл бұрын

    Lucas Pierre host kasi kaya dapat lng magdaldal.kung di xa mag daldal , wala syang sahod..hehehe

  • @categories21
    @categories215 жыл бұрын

    Chef ba talaga to? Seems like not good at what he does, karakaraka .. nu ba yan

  • @rodelcaballero2688

    @rodelcaballero2688

    5 жыл бұрын

    camera man nila yan😂😂😂

  • @tessiepascua6658
    @tessiepascua66582 жыл бұрын

    Wow yummy

  • @annererych7348
    @annererych73486 жыл бұрын

    Pwede po ground beef

  • @anykind1846

    @anykind1846

    5 жыл бұрын

    Pwd... pwd ng isda

  • @jeffreyaficial463

    @jeffreyaficial463

    5 жыл бұрын

    Pwede po

Келесі