Кратко, четко и без лишних "соплей" !!! Спасибо за рецепт.

Обожала этот финский суп. Всегда ела его в Хельсинки, на рыбном рынке

Классный рецепт, но зелень категорически нельзя кидать в кастрюлю. Только перед подачей в тарелку. Иначе она подварится и по большей части потеряет свой аромат, плюс в тарелку сыпать - красивее получится. С практической стороны - с зеленью в кастрюле суп в разы быстрее прокисает.

@orchid0602

2 ай бұрын

Вам нельзя - вы и не кидайте, такие смешные в своей категоричности🤭

@user-dz2yt2wu4n

Ай бұрын

Да, только так👍

Первый раз ел такую в Финляндии. Это было неистово вкусно!

ШИКАРНО! вот искренне понравилась озвучка! так всё красиво! красивый голос, шикарная дикция, всё очень лаконично, и ничего лишнего! просто ЗАЧЁТ Иду готовить на кухню жму руку по мужски

@user-mq8no8yo7w

Жыл бұрын

Благодарю вас! Будем дальше стараться для вас!

@stas9078

Жыл бұрын

Прекрасно понимаю. Просто хотелось бы узнать, что такое "Простой Дальневосточный Лосось"

@user-zr1wy4et2b

3 ай бұрын

Он читает текст, вот и озвучка!!!

На севере России такую уху готовят с треской, а лучше с палтусом,.Так-же добавляют все эти ингредиенты, молоко плюс яйца. Называется такая уха - латка. Это блюдо из поморской кухни. Вкуснятина!

@user-du1gu3tw7k

Жыл бұрын

Этот суп из белой рыбы в Финляндии называется калакейтто.

@HelenA-ui6fg

Жыл бұрын

а вот картошку я бы не ложила

@pensiOner-2023

3 ай бұрын

​@@HelenA-ui6fg👍рис!

@lubovl2237

3 ай бұрын

​@@HelenA-ui6fgа лучше не Клала

@user-fq9pk3mi1v

3 ай бұрын

Уха без картошки- не уха.@@HelenA-ui6fg

Очень вкусно получилось!

Очень вкусный суп получился! Спасибо за рецепт. Вас приятно слушать. Подписываюсь 👍

Благодарю за информацию здоровья ❤❤

Очень просто и вкусно. И доходчиво всё. Огромное спасибо за рецепт❤

Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю . Приятно удивили красивый голос, толковое изложение всех кулинарных тонкостей и не маловажный момент ,это чистые , ухоженные руки , что большая редкость, на мужских кулинарных каналах .Одним словом, плюс 💯👍

@Kocmo_buolyx

3 ай бұрын

Забыл почерк руки отметитть.

Из кучи рецептов. Самый понятный и простой👍

Пробовала. Очень вкусно.

Если будешь варить на более низкой температуре, не допуская такого сильного кипения, как у тебя, суп ещё вкуснее получится

@user-wu9ry3pp4g

28 күн бұрын

При кипении при постоянном давлении температура не зависит от интенсивности бульканья

Обязательно приготовлю такой прям на рыбалке!!👍

А я с горбушей готовлю. Очень вкусно и доступно.

Мне понравился рецепт... я думаю, что здесь подойдёт и филе другой рыбы... спасибо...

Спасибо!!Приятно вас слушать😊

Очень аппетитно

Уже готовила по Вашему рецепту, получилось невероятно вкусно! На завтра запланировала приготовить уху, но к удивлению или, скорее, к ужасу, поняла, что не сохранила рецепт 😢, но нашла рецепт легко. Во-первых, он в поиске был в первой строчке, во-вторых, Ваш голос, граммотная речь, сохранила рецепт, подписалась. Спасибо, удачи Вам

Ух,вкуснота!!!Обалдеть!Спасибо!!!!

Спасибо! Оказывается очень просто и легко! Теперь любимая финская уха на нашем столе!

@user-or7is1tl3p

Жыл бұрын

Рыбный суп

Обалденный суп, спасибо большое за рецепт!

@user-mq8no8yo7w

7 ай бұрын

Пожалуйста! Я очень рад, что вам понравилось.

Обожаю ваши рецепты❤️

Так приятно и понятно объясняет человек

@user-mq8no8yo7w

Жыл бұрын

Стараемся для вас. Благодарю.

Отличный рецепт,мне очень он понравился,обязательно сготовлю это чудо.Спасибо вам!

Спасибо Вам огромное за рецепт. Невероятно вкусно получилось!

Супер, спасибо!) Буду готовить)

Только что приготовила уху по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо!

@user-or7is1tl3p

Жыл бұрын

Уха не может получиться, супом любым можно насытиться

Хороший видос, без лишней воды, но не забывая детали, суп вкусный получился, спасибо!

Эх, раньше финскую уху ели в Финляндии. Теперь придется самим готовить. Долго вспоминали - с морковкой или без. А еще в одном месте добавляли не укроп, а песто. А это и петрушка, и базилик, и чеснок. И обязательно тост из ржаной краюшки

@nadeshdablock4180

2 ай бұрын

Звучит очень вкусно, аж слюньки потекли

Спасибо за рецепт, второй раз готовлю с лососем, объедение😋

Спасибо за простой рецепт! Подписка.

@user-mq8no8yo7w

7 ай бұрын

Благодарю!

@2:27 Так шмякнуть лавровый лист в суп может только мужчина :) Спасибо за рецепт 😋👍🥰

Спасибо, ты лучший.

Огромное спасибо за шикарный рецепт, всё лаконично и информативно. Суп получился вкуснейший.

@user-mq8no8yo7w

4 ай бұрын

Я очень рад!

Чтобы уха не "расслаивалась" при хранении , разведите в сливках немного муки.

@user-zr6tz9fc5y

Ай бұрын

Ничего не надо, мука не нужна, сколько готовлю никогда не расслаивались, если сливки хорошие.

Очень люблю уху по- фински. В некоторых ресторанах к этому блюду подают чёрный хлеб с кусочками сливочного масла. Это просто райское наслаждение.😋😋😋

@user-od6io8xu8z

6 ай бұрын

Попробуйте тосты белого хлеба. я использую багет поджаренный в тостере, и еще вприкуску чесночек обмакнуть в соль и мммии супер, ❤

@ekaterinashilnikova87

4 ай бұрын

​@@user-od6io8xu8zВсё!не могу больше!готовлю!))

@user-qi9oh7ze1t

3 ай бұрын

Любой рыбный супчик даже самый простой хорошо заходит с бутерами со сливочным маслом.

Очень вкусно! Рецепт беру себе на вооружение))

На кожуре под рыбой много жира- полезного, делаем вывод. Варим с кожурой и хорошо процеживаем.

@user-ji3ec5wy7d

Жыл бұрын

Употребление мяса способствует закупорке артерий. Это может сделать импотентом.

@832wew

3 ай бұрын

Кожура у яблока!

@fainam8142

3 ай бұрын

​@@832wew У груши, банана....

@user-dy6ev4fb4g

3 ай бұрын

❤❤❤У рыбы не кожура ,а кожица ,которая остаётся НА РЫБЕ ,после того,как рыбу очистили от чешуи.И она - НА РЫБЕ ,а НЕ " ПОД РЫБОЙ".И жир находится ПОД КОЖЕЙ.Кожура у овощей и фруктов ,уважаемая olgakrasnov.

@user-dy6ev4fb4g

3 ай бұрын

Рецепт замечательный, сливочная уха получается ОЧЕНЬ вкусная,готовлю такую уж лет 15.Спасибо за видео рецепт ,👍👍👍.

Сливочки я прогреваю перед вливанием в бульон 😊

Посмотрел, решил тоже попробовать!))

Eto samy pravilnyj rybnyj sup -super i ja toze tak gotovliu 👌

Ребята, это нечто! Спасибо! Великолепно!

@user-mq8no8yo7w

2 ай бұрын

Спасибо большое!

A plate full of smiles! super

Очень вкусно получилось

Я только что приготовил, а потом посмотрел ваш видос, забавно, что я делал почти то же самое))

Приготовила только что. Вкуууснооо!! Спасибо за рецепт

@user-mq8no8yo7w

Жыл бұрын

Пожалуйста! Очень рад что вам понравилось.

Весь на слюну изошел, пока смотрел.👍 Побежал за рыбой и сливками!

@znaharkaivanovna

Жыл бұрын

Я тоже только что ходила за рыбкой и сливками,приготовила. Всем понравилось!)

@natalyak9380

Жыл бұрын

И мы)

Да,суп шикарен)❤

Рецептов приготовления такого супа очень много....Но ваш мне понравился больше. Все понятно..разговор приятный..Не то что у других блогеров: играет музыка паршивая и все без слов делается...Может кому это импонирует .но я люблю слушать самого блогера...С меня лайк

@user-mq8no8yo7w

4 ай бұрын

Благодарю вас !

Спасибо за рецепт,теперь только так готовлю рыбный суп,очень вкусно

@user-mq8no8yo7w

6 ай бұрын

Пожалуйста!

Спасибо доходчиво и просто. Получилось 😊

@user-mq8no8yo7w

4 ай бұрын

Пожалуйста!

Это очень вкусный суп - уха 🥣 !!!

@user-mq8no8yo7w

2 жыл бұрын

Согласен с вами на все 100!

СУПЕР❗🔥🔥🔥

Приготовила по Вашему рецепту. Это реально быстро и очеееень вкусно! А при подаче можно еще и лимончик положить!

Великолепно получилось из форели с Балтики! На такую уху можно приглашать друзей, не дожидаясь каких-то официальных праздников (дружба ценне)! Спасибо!!!

@user-zz9kk9ef9i

3 ай бұрын

Да, и ещё:"Дарья, раззява, укропу побольше!!! "" ((Анатолий Папанов а известном фильме")

@user-mq8no8yo7w

2 ай бұрын

Я очень рад! Благодарю вас!

Это очень вкусно)))

Спасибо! Быстро, чистенькая кухня, толковые советы и отличный простой рецепт ❤если позволите небольшой совет: кладите перец и лаврушку сразу в рыбный бульон ☝🏻отцедите и ловить будет не надо, а вкус тот же.

@eestinet776

9 ай бұрын

Полностью согласен. Сам дошёл до этой простой и гениальной мысли.Так все супы и готовлю.Приправы в бульон и процедить. И зубы целы и настроение отличное и аппетит всегда есть и выковыривать ничего никогда не надо. Всем удачи,всем добра!

Не готовила и не ела!!! Совсем нечаянно увидела этот рецепт. Чудо, а не уха. Куплю сливки и хорошую рыбу и приготовлю. Спасибо автору. 👍👍👍💕💕💕

@user-mq8no8yo7w

3 күн бұрын

Благодарю!

Чорба в Болгарии тоже похожа на рецепт вашей ухи. До невозможности вкусная! Поэтому Вам верю! ❤

Точно такой рецепт я встречала под названием - норвежский рыбный суп -.

Молодчина!

@user-mq8no8yo7w

2 жыл бұрын

Благодарю!

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Использовал горбушу.

@user-mq8no8yo7w

4 ай бұрын

Вполне...Конечно семга или форель более уместны, то с учетом...Ну вы поняли.

🔥отличный суп

Благодарю за рецепт!!! Использовала кету ,очень понравилась уха,быстро вкусно , экономично 👍

@user-mq8no8yo7w

Жыл бұрын

Так и есть! Спасибо вам!

Обожаю! Варю из форели и судака. Карелия.

@user-ue1td4kj3g

11 ай бұрын

Улыбнуло только, что форель не по карману, а лосось так...дешёвка))

М-м-м... Аппетитно! 👌

Спасибо🎉

@user-mq8no8yo7w

10 ай бұрын

Пожалуйста!

Сбегали за сливками, приготовили. Получилось божественно!!! Много вкуснее чем в ресторане. Я раньше готовила, но чуть по-другому и без сливок. Благодарю за прекрасно качественное видео!!! Подписалась. Теперь хочется приготовить шашлык с вашим новым маринадом

@user-mq8no8yo7w

11 ай бұрын

Благодарю! Маринада у меня как токового нет. Я просто предлагаю его варианты. Они не мои. Я практически не мариную мясо. Потом как-нибудь будет видео.

@user-hd2yi6rt5c

10 ай бұрын

Попробуйте ещё туда же добавить банку 300г сыра плавыч сливочного, будет ещё вкуснее

@user-dh1nr7ks9n

9 ай бұрын

Извините, не верю плавленным сырам-это химия.

@Lucky_1402

2 ай бұрын

​@@user-hd2yi6rt5cФФФФУУУУ

Лохикейто😊

Приготовила уху по этому рецепту, всё очень вкусно получилось! Кушали уху даже те, кто не любит сливки и рыбу 😂 однозначно сохраняю и буду готовить ещё

@user-mq8no8yo7w

2 ай бұрын

Я очень рад за вас!

Как правильно варить супы хотелось,потому что примерно варю, как помню.За такой рецепт спасибо🌟🪷🥗🪷🌌.

Спасибо вам, ❤Мне Очень понравилась ваша подача рецепта.Просто и без вы@бонов.❤ подписалась

@user-mq8no8yo7w

2 ай бұрын

Спасибо! Я давно понял, что чем проще, тем лучше. Да и времени готовить, снимать, монтировать... Поэтому решил такой формат держать. Вы рады - рад я! Благодарю!

Дякую, це дуже смачно😊 чоловік мені руки цілував😅

Вкусно! Был в Хельсинки в рыбном ресторане так они варят похожий суп только картофель не кладут, но еще добавляют мидии, креветки целиком, сладкий перец и помидор.

@CGCompany1

Жыл бұрын

ещк мускатный орех и белое вино тогда деликотэс

@user-dr3qv2kw8g

Жыл бұрын

Кожу чищу от шелухи. И варю

@romaromanof8033

Жыл бұрын

верно картошка поганит уху.

@p1950ster

3 ай бұрын

Мидии и креветки? Это, часом, не французский ресторан был? Финны, как и мы, в основном приличными продуктами питаются, не отбросами вроде лягушек и улиток.

@hrust79

2 ай бұрын

Это уже на том ям похоже)

Спасибо

Да, лук и морковь с рыбой это вкусно

Ничего лишнего. Спасибо.

@user-mq8no8yo7w

3 ай бұрын

Пожалуйста!

Офигеть 😮 Никогда бы не подумал, что модно сочетать молочку и рыбу 🧐 Но, кажется, на выходных я знаю какой суп буду готовить 😏

Просто убойно!!!!

@user-uy7gu7hl3q

Жыл бұрын

И ещё жир? Сколько можно, там и так много его.

Все граммотно, но чесночка забыл добавить. Всех с наступающим.

Никто не пробовал в такой суп положить маринованный огурец? Делала яичные блины,а начинку из форели с приправами горячего копчения плюс маринованный огурец ,плюс авокадо. Вкусно. Попробую теперь все таки в суп

Судя по всему, на готовку уходит - более часа... На природе , на костре, уходит - минут 25/30. Если с хорошим напарником. Поскольку рыба свежайшая, то вкус - бомбический. Если готовлю в домашних условиях, с замороченными рецептами, то картофель отвариваю отдельно и добавляю в конце с зеленью.

В Карелии кушала это суп в кафе, очень вкусный. Спасибо за рецепт.

@user-lk7vt9il8p

Жыл бұрын

Может ела?

@user-uy7gu7hl3q

Жыл бұрын

Почему кушала, ребенок что ли? ЕЛА!!!

@user-ss3tu6sx1q

3 ай бұрын

Кушают дети и больные. Все остальные едят.

@Lucky_1402

2 ай бұрын

​@@user-ss3tu6sx1qзабыли!!! Ещё дворяне изволят кушать) если честно, уже достали со своим кушаньем)))

Был в Финке, там в некоторых ресторанах добавляют томаты, прикольно получается!!!!

@nelliminovarova4821

2 ай бұрын

Томаты тоже обжарить надо?

@Heindrich_

2 ай бұрын

​@@nelliminovarova4821Ага, вместе с морковью и луком

У нас такое блюдо называется рыбный сливочный суп на двойном бульоне))) наверно у финнов тоже есть такое раз уха у вас финская))) но у нас в кухне так же есть это блюдо))) супы рыбные))) в уху все кидается живьём и готовиться она на костре)) у меня мама поваром работала )))

@user-ur6fp6tt8v

3 ай бұрын

Всмысле рыба живая?!??

Отдельное спасибо за рыбу кубиками, а не "кубиком".

Не знала, что это финская уха, всё время так варю, ни разу в чухонии не была.Причем, живя на Каспии, делала такую уху из севрюги, осетра и даже белуги. Правда вместо укропа, добавляли чёрную, паюсную икру. Правда быдо это в 70- 90 г. прошлого века.

@MK_RIG

3 ай бұрын

меняю кило укропа на кило паюсной икры

Бульон у меня уже готов. Сварила с лемонгассом почему-то!!! 🫣🤣 Норм будет. Сливки 10% и после - кубиками филе гольца хорошего и кальмар 🦑:))) Вот такой я загадочный зверёк:) А к Вам заглянула про момент со сливками глянуть.

Смотрела мастер класс от финского повара, так он сначала обжаривал картофель на сливочном масле,а потом уже ,лук и морковь, всё остальное правильно!

@sexintruderwow

3 ай бұрын

А финский повар не забыл упомянуть что в Лохикейто никакие сливки не идут, а готовят его исключительно на молоке?

@p1950ster

3 ай бұрын

Едали и с необжаренной картошкой. Собственно, только с необжаренной и ели, а заказывали уху всегда - и в придорожном кафе, и в ресторане... Сливки, видимо, как компенсация нежирной рыбы. Кета - далеко не семга, вообще-то. Даже на видео видно, какая она жесткая.

Нормальный ты хозяин

💪💪💪💪

2 раза готовила, вкусно очень! Едят даже те, кто не любит рыбу 😅

@user-mq8no8yo7w

11 ай бұрын

Очень рад! Спасибо, что поделились!

Очень понравился рецепт, хочу повторить, но есть вопросы: у вас точно кастрюля 4л? мне кажется, что поменьше

@user-mq8no8yo7w

2 ай бұрын

Точно!

Люблю смотреть , когда готовят мужчины , это выглядит так сексуально 😂😂😂😂

@user-mq8no8yo7w

2 ай бұрын

Да? Ничего себе! Я что-то никогда об этом не думал!

👍👍

В готовый суп добавили сырую рыбу?? Расскажите, куда делась накипь. Пусть немного, но она была!

@user-mq8no8yo7w

Жыл бұрын

Никакой накипи нет. Если вы свернувшийся белок называете накипью... Это же не шкура и не хребты. Поэтому все осталось как есть.

Если сначала 10 минут будет вариться зажарка а потом ещё 15 картофель, то получиться каша😂😂😂

Ни разу не ела такого:живу на юге. Так захотелось,что завтра же пойду на рынок за красной рыбой. Конечно,за замороженной.

@user-mq8no8yo7w

2 ай бұрын

Потом напишите как у вас на югах получилось.

@Vjazovka

2 ай бұрын

@@user-mq8no8yo7w Увы! Купила горбушу замороженную,т.к.пенсионерка. разморозила,а она оказалась полуразложившаяся. Не рискнула из неё суп варить. Запекла в духовке. Теперь до лучших времён. У нас лосось стоит 1200 рублей за кг,если целиком брать,а сёмга ещё дороже.