По Вашему рецепту делаю пирожки в духовке, с разной начинкой. Вкусные, мягкие, экономичные.❤

Вот этот рецепт потеряла, и блогодаря Вас нашла, Большое спасибо❤❤❤

Отличный рецепт. Понравился. тесто дествительно после добавления соды задышало. пирожки получились пышными. и для духовки и для сковороды подошло. Спасибо за рецепт! Я вместо кефира добавила сыворотку, получилось вкусно и супер экономно :)

Тесто Супер!!! приготовил на таком тесте и начинку сыр с чесноком и укропом почти всё съел! сейчас идти никуда не охото, Спасибо добрый человек за супер рецепт!!!😂👍👍

Бабушка моя лепешки делала из теста без масла подсолнечного,только соду сразу ложила , сода кефиром гасится , кислая среда и тесто воздушное и без дрожжей. Пирожки на ура улетали и лепешки тоже. Главное тесто не забить мукой. Эх 1 час ночи , а пирожков захотелось 😅. А ваш рецепт обязательно попробую. ❤

@user-ty8ir1pz1d

17 күн бұрын

Я до 40 лет пекла как ваша бабушка, а увидев это тесто только так делаю и то что соду кладём в конце, тесту даёт ещё большую пышность, воздушность. Пользуюсь многие годы и начала не катать а просто ппересыпать размяв руками, эфэкт один и тот же. Чем дольше лежит это тесто в холоде тем оно лучше пышнее.Делаю всегда на литр кефира и замораживаю. Оставляю сколько нужно

Такое тесто делала моя соседка и у неё получались прекрасные беляши.Спасибо что напомнили этот рецепт, о нём я знала приблизительно, благодарю за подробное объяснение. 🍕🍞🌺🌷🌹

Впервые пишу комментарий,сделала сегодня тесто по вашему рецепту, и Немогу не поблагодарить вас! Чудесное тесто!!! Нет слов, делала пирожки с картошкой и грибами и с капустой и яйцом! Восторг

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Муки уходит плюс минус в зависимости от клейковины

Отличное тесто

Отличное такое тесто, обожаю его делать и готовить из него пирожки и пиццу. Тесто просто класс.👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Спасибо вам добрый человек 🙏🏻❤🌺

Спасибо большое за рецепт. Надо попробовать.

Люблю, когда посуда после замеса остается чистой, все аккуратно расточительство, все аккуратно и с любовью ! Удачи всем женщинам на ЗЕМЛЕ, ведь готовим МЫ любимым ЛЮДЯМ !!! ВСЕМ ВСЕГ БЛАГ и МИРА на ЗЕМЛЕ ! Есть МИР ЕСТЬ здоровье и мир на ЗЕМЛЕ !!!

Постораюсь приготовить очень интересный рецепт спасибо

Готовлю такое тесто лет 45,очнь удобное для выпечки и жарки,на следующий день пирожки еще нежнее и вкуснее!!! Спасибо Вам, подписалась с меня лайк!❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Отличные у рецепты!

@user-zd8bf7le9y

3 жыл бұрын

Спасибо, очень понравилось тесто

Спасибо за рецепт.Тесто отличное испекли пиццу плюшки.

Видела этот рецепт. Вы умница, если уже используете его)

Благодарю за хорошую подачу видео,голос очень приятный у вас 😍👍

Молодец очень вкусно пицо

Вы знаете...вот перечитала все коментарии с коментариями...😀Принципиально сделаю тесто, пересмотрю и переслушаю. Я никогда не отступаю от рецепта, до грамулечки и по лействиям. Сохраню видео, сделаю и обязательно напишу честный отзыв. Но почему разная грамовка в одинаковых рецептах? Но чувствую нужно попробовать по именно этому

Здравствуйте! По вашему рецепту,уже испёк два пирога,начинка была (колбаска,яйцо, зелень и капуста тушёная)получилось офигенно 👍,спасибки вам за этот рецепт!

Благодарю 🙏 👍🏽

С таким текстом лет 8 выпекаю 👍 отлично! Пицца вообще в идеале 👌

@jaxsonharrison9461

2 жыл бұрын

Dunno if anyone gives a damn but if you are stoned like me during the covid times then you can watch pretty much all the latest movies on instaflixxer. Been binge watching with my gf for the last couple of months :)

@brunojoey5876

2 жыл бұрын

@Jaxson Harrison yup, been using InstaFlixxer for since november myself :)

Здравствуйте!Тесто прекрасное,но усложненное...Чтобы оно получилось воздушным и лёгким в подъёме,соду нужно добавить в муку ,и будет счастье.Это скажет любой технолог пищевой промышленности.Тесто получается ноздреватым,пыхтящим,как дрожжевое.

@alexandrabetina9679

4 ай бұрын

Согласна, как технолог хочу сказать, если соду добавить в муку, тесто будет не менее пышным и пушистым! А мороки гораздо меньше! Всем приятного аппетита!!!!

@user-is5cb7bf2v

3 ай бұрын

​@@alexandrabetina9679А если соду добавлять сразу в кефир? Как скажете?)

мука не мало? на 500 гр кефира

👍👍👍🌹🌹🌹

❤❤❤❤❤❤😊

Как 500 мл кефира и 500 гр муки ???

Можно было бы покороче видео сделать)

Спасибо огромное! морозить или в холодильнике можно держать и сколько дней,жду ответа.. Спасибо 👏 ,то что надо. Хочу такое тесто,это же супер 👏.

@user-pn6mi3kt4u

4 жыл бұрын

В морозилке можно долго,в холодильнике пару дней.Очень вкусные пироги получаются.

@user-re6yw7jo5o

4 жыл бұрын

@@user-pn6mi3kt4u Спасибо 👏, благодарю!

Ваш секрет был известен ещё 11 лет назад на канале Юлианы.

@user-pn6mi3kt4u

Жыл бұрын

Это наверное она придумала этот рецепт и больше никто на планете так не готовил?

@user-xt1up4hf3k

4 ай бұрын

Когда готовят такое тесто На 1 литр Кефира,простокваши или сыворотки. Берём 1 чайную ложку без верха пищевую соду. 0,5 чайной ложки соли. Прежде чем замесить тесто. Соду размешиваем сначала с кефиром. Кефир гасит соду. Затем в кефир добавляем О,5 чайной ложки соли И замешиваем тесто постепенно добавляя муку Тесто должно быть средней Консистенции. Мука бывает разная поэтому Не могу сказать Вам. Сколько нужно брать. Тесто не должно быть тугое Как на галушки. Тесто должно быть мягкое Не добавлять не сахар не масло. Тесто накрыть Дать отдохнуть 1 час. И тесто готово.

А можно из этого теста печь пироги в духовке.Спасибо большое.

@user-nh8we5zv2h

6 ай бұрын

Можно

Пробовала делать такое тесто. В рецепте очень м

Скажите пожалуйста в чëм секрет? Почему соду нельзя добавить в муку?

@user-pn6mi3kt4u

Ай бұрын

Если соду добавить в муку, то реакция соды и кефира произойдет быстрее и тесто не будет пузыриться потом, если добавить соду как в рецепте, то тесто получается очень вкусным и воздушным.

Хочу попробовать хлеб испечь. А то везде эти дрожжи

Когда готовим такое тесто зимой кефир ,простокваша или сывортка должны быть теплыми. А если летом готовим Такое тесто . То эти ингридиенты должны быть холодными. Можно сказать с холодильника. Весь секрет в том ,что зимой мука холодная А летом мука теплая.

А хранить в холодильнике несколько дней можно?

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Да

Я вместо срды, кладу разрыхлитель. Попробуйте.

Отличное тесто получилось, спасибо! 🥨👍Тем более, что у меня аллергия на всё куриное, теперь приходится искать рецепты где нет яиц.(

Пиццу можно из этого теста делать?

@user-pn6mi3kt4u

Жыл бұрын

Да

Тесто для духовки или жарки в масле?

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Здравствуйте, для выпечки в духовке

Дайте рецепт !

Муки только гораздо больше ушло

Такое тесто готовлю уже лет 20. Оставляю его отдыхать не 30 минут, а на ночь в холодильник. В плотной среде сода не успеет быстро разойтись, 30 минут-это мало.

@user-pn6mi3kt4u

3 жыл бұрын

Нужно попробовать на ночь.Спасибо за совет!

@user-vt7zn3gi1g

Жыл бұрын

²

А хлеб можно печь?

@user-pn6mi3kt4u

3 жыл бұрын

Да

При какой температуре выпекать?

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Здравствуйте!в зависимости от вашей духовки .У меня газовая при 180 градусах 25-30 минут

А если сахар нельзя, как поступить, получится такое тесто?

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Можно без сахара

@ludatwen1357

2 жыл бұрын

@@user-pn6mi3kt4u спасибо большое!!!

Интересно много видео по этому рецепту.только пропорции разные ингредиентов,.друг друга повторяйте,. А так голос приятный подача рецепта не нудная. Удачи вам. Вообще складывается впечатление во всём интернете в рецептах по любому поводу., что друг у

Тесто раскалывается от середины

чизкейк ургатин

А для булочек подойдет?

@user-pn6mi3kt4u

3 жыл бұрын

Да

А кефир можно однопроцентный

@user-pn6mi3kt4u

4 ай бұрын

Любой

Кто мне подскажет, сколько всего соды ушло на это кол-во теста???

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Всего соды 1 чайная ложка без верха

@user-xg9gd8bw7p

Жыл бұрын

Она говорит одна столовая ложка

@user-ek6mi6iw6h

Жыл бұрын

​@@user-xg9gd8bw7p 1чайная , а НЕ СТОЛОВАЯ.

Остаётся вкус соды

@gulnorabaydjanova5165

3 жыл бұрын

Готовила несколько раз. Сода совершенно не чувствуется

@user-mf8lt6ny3e

3 жыл бұрын

Приготовьте,а потом говорите

Муки ушёл , наверное килограмм

Вкусно Но точно не полезно Тесто отличное Знакома с ним около 10 лет Ите кто пишет про вкус соды Точно ещё не готовили

@user-pn6mi3kt4u

3 жыл бұрын

Любое тесто не полезно,Но вкусно!Вкуса соды точно нет! Спасибо,что заглянули на канал🌹

если.соду.не.гасить.то.пироги.будут.иметь.привкус.соды

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Я тоже думала,но нет очень вкусно и соды совсем не чувствуется

А вкус соды не будет?

@user-pn6mi3kt4u

3 жыл бұрын

Нет все отлично, вчера ещё готовили

@user-yq2qx2yq8j

3 жыл бұрын

Ну тогда надо попробовать, спасибо

Испекла пироги по вашему рецепту, не понравилось, во первых, сода была негашеная, цвет пирожков был неровно румяны и стоял запах соды и вкус

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Здравствуйте, значит не равномерно размешали тесто и слишком много положили соды, у меня получилось всё отлично.

@user-ek6mi6iw6h

Жыл бұрын

Надо делать с 1ЧАЙНОЙ ЛОЖКОЙ НЕ ПОЛНОЙ , а НЕ СОСТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ!

Ушло 800 гр. муки, липло до последнего, еле еле растянула потом на пиццу, намучилась с ним ужасно, не советую связываться с этим рецептом. Никогда не пишу коментарии, но тут прям захлеснуло негодование, хотя прочитала в коментариях, что по рецепту мало муки написано, но не поверила, и вот проверила на себе.Неприятно конечно!!!Надеюсь хоть вкусное будет, пока стоит в духовке....

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

В рецепте указано муки может понадобится больше в зависимости от клейковины вашей муки

На500 мл кефира муки мало,ничего не получилось,смешала начинку с тесто которое было больше похоже на тесто для оладий

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Муки можно больше в зависимости от клейковины

Плагиат!

А ВОРОВАТЬ рецепт НЕ хорошо! Хотябы сделала ссылку на первоисточник. Слово в слово повторила за Юлей. Она выложила на много ЛЕТ раньше АЙ, АЙ

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Это не авторский рецепт. Вы тоже повторяете его. Удачи вам и крепкого здоровья!

@elenalinok2574

2 жыл бұрын

@@user-pn6mi3kt4u то что сделали Вы называется ПЛОГИАТ, а мы повторяем ,готовим, НО не переиздаем.

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Все рецепты повторяются, нет такого, что в единственном экземпляре. Рецепт хороший, удачный. О нём должны знать все.

@user-pn6mi3kt4u

2 жыл бұрын

Как пишут в комментариях этому рецепту больше 20 лет

Ролик не удачный почему не показоно результат какая выпечка смотрела пол часа как разкатываете тесто

@user-pn6mi3kt4u

3 жыл бұрын

Все пироги на моём канале почти с этим тестом ,в плейлисте выпечка. Попробуйте сделайте Вам понравится,оно бюджетное и лёгкое,не черствеет несколько дней готовлю по нему с 2001 года.

Вы до утра будете замешивать тесто👎👎👎

Нет уж. Лучше я сделаю традиционально тесто и с дрожжами и с яйцами. Так проще. А с вашей содой надо махаться и махаться. Только силы и время потратишь, а что получится-не известно.

Дрожжи погибают при температтуре 37 градусов ,а в духовке 180-200 градусов .о каких дрожжах вы говорите? Это смешно

Вот занудство, , что обязательно показывать так долго этот замес теста!?

@user-lf7vc1yl4n

6 ай бұрын

Это не занудство а нюансы приготовления теста без этих нюансов теста не получится как у автора