Уборка грецкого ореха сорта Чандлер в крупнейшем современном саду с сушкой и переработкой Агровия GE
Ознакомительный тур по самому большому интенсивному саду грецкого ореха в Грузии сорта Чандлер (Чэндлер), а также крупнейшему предприятию по очистке, сушке и переработке орехов компании Агровия (Agrovia). Сад и переработка находится в Гурджаани, Кахетия (Восточная Грузия).
На сегодняшний день сад расположен на площади 165 га, однако до конца года его площадь достигнет 210 гектаров.
На видео можно посмотреть участок сада площадью 40 га под сортом Чандлер. Этот участок заложен в 2015 году. Схема посадки 7х6 метров. Сад выращивается без обрезки.
Механизированная уборка грецкого ореха в саду - это необходимость на такой большой площади. Для этого используется специальная самоходная машина - шейкер (shaker), которая струшивает орех с 7 деревьев за минуту. Таким образом на уборку одного гектара орехов нужно приблизительно 40 минут.
После прохождения шейкера, на следующий день в сад заходит самоходный свипер (sweeper), или подборщик, который подбирает грецкий орех с земли и везет его на переработку на завод. В саду работает наиболее современная орехоуборочная техника американского производства.
Скорость переработки ореха на предприятии компании Агровия составляет 8 тонн ореха в скорлупе в час. Линию по ошистке, сушке, сортировке и переработке обслуживает всего 5 человек. Для колки и доработки грецкого ореха (вплоть до упаковки) на предприятии установлена испанская линия Обрео (Obreo).
Установлена сушилка на 10 бункеров, каждый из которых вмещает 5 тонн грецкого ореха в скорлупе. На выходе влажность грецкого ореха должна составлять 9-10%.
Сортировка ореха осуществляется на 6 калибров от 30мм до 38+. На данном предприятии большая часть ореха в этом году попадает в калибр 36-38мм.
Полный цикл дработки занимает от 28 до 42 часов. Выход ядра сорта Чандлер (по результатам прошлого года) составляет 46%.
Кроме собственных объёмов, компания сможет оказывать услуги по очистке, сушке и колке ореха для других производителей данного региона Грузии.
Благодарим команду EastFruit и Agrovia за возможность увидеть собственными глазами наиболее современные технологии выращивания, уборки и доработки грецкого ореха.
Напоминаем, что у нас много интересных видео о технологиях выращивания и уборки разных видов ореха, а также рынке орехов, которые можно посмотреть по следующей ссылке • Орехи (грецкий, миндал...
Пікірлер: 34
Современные технологии ореховодства приходят в Грузию, которая долгое время была нетто-импортёром грецкого ореха, однако, возможно, вскоре будет крупным экспортёром. Конечно, с сортом Чэндлер, не всё так просто. Мы об этом писали на EastFruit. Поэтому очень важно не только садить деревья, но и учиться уходу за садом и адаптировать технологии к каждому региону выращивания.
Интересно было посмотреть, в Таджикистане все сады сорта Чандлер новые, еще не дали коммерческих урожаев.
Если Вы не были в Калифорнии, то можно попасть туда через Гурджаани. Ведь 200 га ореха сорта Чандлер, которые мы посетили в Кахетии, почти ничем не отличаются от садов, которые мы видели в Сакраменто год назад. Сравните сами: kzread.info/dash/bejne/aX6c1aShfdapZsY.html
В Молдове этот сорт грецкого ореха Чандлер был впервые посажен в 2012 году на площади около 100 га, и теперь мы видим, что все больше и больше людей сажают этот сорт.
@EASTFRUIT
3 жыл бұрын
Интересно, нет ли проблем с подмерзанием Чандлера в условиях Молдовы?
@vasile.pojoga
3 жыл бұрын
В условиях изменения климата (среднегодовая температура в Молдове около 10°C) доказана что Чандлер устойчив к зимним заморозкам, иногда может пострадать только от поздних весенних заморозков.
@EASTFRUIT
3 жыл бұрын
@@vasile.pojoga хм, но в Грузии теплее и проблемы есть. Вот писали об этом здесь east-fruit.com/novosti/gretskiy-orekh-chandler-v-gruzii-poka-ne-daet-obeshchannykh-urozhaev-v-chem-prichina/
Beautiful orchard and processing plant! Cheers from Chile
@EASTFRUIT
3 жыл бұрын
Good luck there in Chile! Nice country and beautiful produce and nut business!
Лайк і подписка однозначно!
Машина их не давит трясущая?
@EASTFRUIT
3 жыл бұрын
Нет конечно - это предусмотрено конструкцией машины
Хорошее видео! спасибо! Только не ясно каким оборудованием получилось достичь показателя 46% целого ядра?А это важно.. На видео было только уборка, мойка, калибровка и сушка..
@katerynapoberezhna2960
3 жыл бұрын
спасибо за Ваш комментарий! в видео говорится о выходе ядра, не зависимо от его качества. к тому же по результатам прошлого года, т.к. в этом году колку еще не запускали
@EASTFRUIT
3 жыл бұрын
Линия испанской фирмы Обрео (Obreo) обеспечивает полный цикл переработки ореха.
@user-df5wf3wh9e
Ай бұрын
@@EASTFRUITсколько стоит вся линия обработки ореха.?
Во всем мире грецкий орех является наиболее популярной орехоплодной культурой и занимает 4-е место по объемам мировой торговли, уступая миндалю, кешью, фисташкам. В Украине его также активно выращивают и закладывают новые сады. Уверена, что видео будет полезно и для украинских садоводов
@user-sh7uw1sl5w
3 жыл бұрын
Екатерина, откуда у вас такая информация? По данным International Nut and Dried Fruit Council Foundation из древесных пород орехов грецкие орехи за 18/19 маркетинговый год занимали 2-е место в общемировом производстве, уступая только миндалю.
What is the expected yield per hectare at maturity in this particular case?
@katerynapoberezhna2960
3 жыл бұрын
Thanks for your comment! Expected yield is 6 tons/ha at full maturity
@EASTFRUIT
3 жыл бұрын
Expected by reality and promised by suppliers - could be a significant difference. Since it is doing a bit more than 1 tonne per ha now after 5 years of vegetation, probably will not get to the levels achieved in California but who knows. Time will show.
если вы ищете машины для производства орехов. Вы можете связаться с AMB ROUSSET во Франции. Мы производим шейкер, комбайн, стиральную машину, сушилку, калибровку, крекинг. Будем рады услышать от вас. if you are looking for machines for your walnut production. You can contact AMB ROUSSET in France. We manufacture shaker, harvester, washer, dryer, sizing, cracking.
@katerynapoberezhna2960
2 жыл бұрын
Обзор оборудования в Грузии: kzread.info/dash/bejne/emSnrJNqhNTWorA.html
Судя по названию с такого количества деревьев убирают только один орех.
@EASTFRUIT
4 ай бұрын
Судя по тому, что Вы написали, русским языком Вы не владеете. Возможно лишь разговорным.
@avotini4400
4 ай бұрын
@@EASTFRUIT О, да! Сдавая экзамен по русскому языку как родному (в 1988м) совершенно не владею! Да будет вам известно, что употребление формы единственного числа, когда из контекста ясно, что предмет не один характерно для алтайских языков - монгольского, корейского, японского, китайского и т. д. Потому в восточной России это норма укоренилась и употребляется (много пчелы, много шишки и т.д.) Напротив, в европейских языках это неприемлимо, потому говорят много шишек, много пчёл, много орехов. Это и в европейской части России общепринято.
Сколько стоит убарка такого Сада?
@EASTFRUIT
2 жыл бұрын
Можете уточнить Ваш вопрос, пожалуйста? Сколько стоит уборка сада? В смысле сколько платят сотрудникам? Или Вас интересует стоимость техники?
@user-ov3ir3rd4x
2 жыл бұрын
Сколько стоит техника, и сколько платят сотрудникам за уборку ореха, спасибо за ответ!!!
@EASTFRUIT
2 жыл бұрын
@@user-ov3ir3rd4x техника бывает разная - шейкер + подборщик могут стоить до 150 тыс. долларов в США + доставка и растаможка. Но цены могут быть и выше и ниже. Людям платят в Грузии 300-400 долларов месяц в среднем, но многие платят сейчас больше. Уборка одного гектара занимает меньше часа. Соответственно, уборка гектара орехов, с точки зрения стоимости рабочей силы, обходится в 2-4 доллара.
@user-ov3ir3rd4x
2 жыл бұрын
Я так понимаю что выгоднее техникой убрать урожай,а через вас можно будет покупать ету технику?
@EASTFRUIT
2 жыл бұрын
@@user-ov3ir3rd4x мы не занимаемся продажей или покупкой чего либо. Техникой всегда выгоднее по многим причинам, но лишь при условии, что вы занимаетесь промышленным производством, а не хобби. Как правило, уборочную технику покупают при площадях более 40-50 га.