Супер ястие, 👍

Вали, търся твоя рецепта за домашна лютеница. Правила ли си? Имаш ли рецепта, че не намирам, а само твоите рецепти са ми супер лесни и вкусни.

@-vkusnouvalisakcent

2 жыл бұрын

Лютеница Валя 10 кг зрели и месести домати 4-5 кг червени пиперки 2 кг патладжан 500 г Моркови Олио- около 400 мл захар - непълна чаена чаша или на вкус сол - 2 с.л. или на вкус Магданоз- 1 връзка, накълцан, по желание Няколко люти чушки - по желание Пипера, патладжана и лютите чушки опечете, обелете и почистете от семките и дръжките. Смелете ги през мелачката, а морковите настържете. Доматите направете на пюре, като ги смелите през машината, която отделя люспите. Или ги поливате с вряла вода и почиствате от люспите, а след това ги нарязвате на ситно. Сложете доматите да заврат в широк съд и прибавете чушките , патладжана и морковите, заедно с олиото. Щом лютеницата заври се бърка непрекъснато, за да не загори. Прибавят се захар и сол на вкус. Накрая, се разбърква с магданоза, когато е свалена от котлона. Домашната лютеница се разсипва в буркани, затварят се и се стерилизират за около 30 минути. Това е моята рецепта, но нямам заснета за канала

@user-pw8ve8oi7o

2 жыл бұрын

@@-vkusnouvalisakcent Много благодаря! Иска си време явно...няма бърз начин. Ще опитам да направя половин доза поне, че в апартамента ще ми е доста трудоемко. Още веднъж-Благодаря!🙏🌷🍀

Патладжана не се ли кисне в солена вода ?

@-vkusnouvalisakcent

Жыл бұрын

Не