Бърза лютеница в домашни условия! Бабина рецепта - става много вкусна и се приготвя лесно!
Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/user?u=94485263
Бърза, лесна и вкусна домашна лютеница!
Необходими продукти:
3 кг. домати
2 кг. червени чушки
1 кг. патладжан
0,5 кг. моркови
2 глави лук
1 главичка чесън
2 ябълки
сол на вкус
1/3 ч.ч. оцет
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1/3 ч.ч. бяло вино
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. кимион
1 с.л. червен пипер
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се режат на едро, слагат се подправките и се пече на силна фурна под лист Ал. фолио за 2 часа. Готовата смес се пасира и пълни в буркани. Стерилизация за 15 минути и е готова!
Желая Ви приятно гледане и добър апетит!
Пікірлер: 79
Да си жив и здрав бат Сашо ще пробвам.😊
@Bati_Sasho_Varna
11 ай бұрын
Благодаря!
Ето такава рецепта търся открай време. Няма нужда да си го правим сложно като може и лесно. Благодаря ти бати Сашо. Много ми е забавно да ти гледам видеотата. Хем забавно говориш и ме развеселяваш хем интересни и вкусни рецепти показваш.
@Bati_Sasho_Varna
3 ай бұрын
Много благодаря!
Браво.бати.шашо❤
Браво.. супер 😋 Ще я пробвам.. само с една добавка още - магданозче 😊
@xydsrajlooto.8879
11 ай бұрын
И аз ще се опитам да си направя
@ivanstoilov279
11 ай бұрын
kakav parsley bre
Много хубава
бат Сашо аз мисля, че тая хубава лютеничка няма да издържи до зимата 😄
Браво , Бати Сашо ! Днес хванах един лефер 566 грама в Поморие ! За първи път в живота си хватах лефер ! Беше супер ! Поздрави !
@Bati_Sasho_Varna
11 ай бұрын
Браво! Рядка риба е! Имал си късмет!
Благодаря.Да ти е сладко
Интересна рецепта с вино.Изглежда лесна,трябва да се пробва.Доста апетитна изглежда накрая....😊
Здравей Сашо пиша ти от Унгария , тая рецепта си я зная от години и си я правя, но и тя е от България, вече съм готова с нея и за последно- аз слагам всичко по рецептата и най накрая заварявам
Браво! Бати Сашо ,ако имаш бързи рецепти за зимнина, моляте сподели ги. Благодаря!
Бравооо ...чудна гъстота по хубава от купената и на вкус като си я докараш ...браво бива те Сашо...❤❤❤
@Bati_Sasho_Varna
11 ай бұрын
Благодаря!
Браво бате Сашко!
Da, dobra alternativa. I az v posledno vreme probvam novi varianti. Takiva sa vremenata i usloviyata. Domashnoto e nay- sigurno. Sluchayno da znaete kakva e tazi podpravka POY;POI za trahana ot Rodopite ? Blagodarya !
Бати кога за риба към Златни пясъци,Траката?
@Bati_Sasho_Varna
11 ай бұрын
Малко да захладнее.
Направо ми потекоха лигите! Браво!
Браво Яшаре
❤❤❤
❤ Чудесна рецепта! Мисля, че и зимъска може да се пече лютеничка по тая рацепта.
@Bati_Sasho_Varna
10 ай бұрын
Да.
Бъди здрав бате Сашо!
@Bati_Sasho_Varna
11 ай бұрын
Благодаря!
Много готин бате Сашо ! Жив и здрав бъди ! :)
@Bati_Sasho_Varna
9 ай бұрын
Благодаря!
Ехааа😋
👌😋
Интересна северняшка лютеница бати Сашо за първи път виждам лютеница с вино а на фурна е чудесен бърз и лесен вариант
Хайде на масата цялото семейство!
ДОБЪР ЧОВЕК СПОКОЕН ЧОВЕК
Очень много рецептов в Ютубе и все разные… Попробую приготовить по вашему
Не знам..... винаги сме помагали на село като се прави зимнина. Доста по-рано при Баба и Дядо, по-късно при Майка и Татко. И не знам защо ми е останало в главата, че лютеницата съдържа предимно пипер и малко домати. Никакви моркови, камо ли патладжан. Не казвам, че не сме правили и такава, но доста по-късно. А от ранните произведения, това помня. Може да имам някаква грешка, но все пак съм бил там и щом така го знам, значи трябва да е така.
@ivaylolyubenov1807
11 ай бұрын
Така беше
Пообели доматите , Бат Сашо .
За да не ти пръска по стените ако печката/котлона ти е вътре, решението е просто. Изрязваш си картони от кутии каквито намериш с големината с която искаш. Облепяш ги с кухненско фолио и когато готвиш ги разполагаш стратегически около печката. После ги махаш, забърсваш ги набързо и ги нареждаш зад или до някой шкаф да не пречат. Като се изцапа фолиото, слагаш ново.
@Bati_Sasho_Varna
11 ай бұрын
Благодаря за съвета!
Kolko nqmali
И на мен ми се дояде. Разкошна изглежда. Искам да попитам на вкус сладнее ли поне леко или е нормална..вашата как се получи имам предвид? Благодаря за вниманието. Поздравления за труда ви.
@Bati_Sasho_Varna
10 ай бұрын
Нормална е.
@janaberge2527
10 ай бұрын
@@Bati_Sasho_Varna благодаря ви много
Искам да питам когато се яде така направената лютеница, не се ли усещат парченца от люспите на пипера а и на доматите. Въпреки пасирането.
@Bati_Sasho_Varna
9 ай бұрын
Не!
8:36 И тук опираме до вечния въпрос : ако има краставица с вкус на наденица, вие ще се откажете ли от истинската наденица? Повтарям - краставица, ама вкус и консистенция все едно наденица - демек усещаш че ядеш наденица пък в стомаха отива краставица. А да видим :) Щото много ме съмнява, че някои хора от престараване , забравят, че в крайна сметка вкуса води. Никой не яде домата заради полезните му свойства, а точно заради добрия му вкус. И ако ще да е обсипан с черни петна , ще отидеш да купиш пластмасовия но чист домат, и ще ядеш него ли?
@dian2n
11 ай бұрын
Друг въпрос - някой ден създадат перфектния домат : много хранителни вещества, витамини ,микроелементи бъкано вътре... а вкуса - като на тебешир. Кой ще го купи, кой ще го яде? Вярвате ли че ще се намерят такива хора? Аз лично не го вярвам. Може би някой вманиачен за здравето си, който предпочита да се лишава от усещания в името на дълголетие и здраве, но колко са тия хора?
Бати Сашо виж леля Катя как прави лятна манджа в буркани пробвал ли си я с печени зеленчуци на фурна също може от нея да направиш нещо с яйца на фурна като миш маш а в тефтерчето дали има рецепта за нея в буркани? Специално за ябълки трябва да са Петровки аз съм пробвал летните ябълки лютеница може и есента с дюли също може и някакви подправки като дафинов лист, бахар може да добавиш на лютеницата и като подправка чубрица също става и сминдух
Пробвал ли си печено сладко от сини сливи?
Иван Звездев имаше лютеница експрес която прилича на кетчуп а за Лютивка чувал ли си или пикантна лютеница?
Пробвал ли си да добавиш на лютеница вместо захар мед съвсем друг и различен е вкусът
@Bati_Sasho_Varna
11 ай бұрын
Не!
Най-хубавият домат несъмнено е домашният както и краставиците и всички останали зеленчуци вече много малко хора имат тази възможност да вкусят и опитат от вкуса на истинските вкусни и не пластмасови зеленчуци
Винаги забавен,независимо какво показваш бате Сашо!
С кухненски робот май ще стане по добре,вместо пасатора .
Един приятелски съвет: - рецептата не е лоша, но обърнете съотношението домати - чушки (2 кг домати/ 3 кг чушки) и задължително, сложете равна чаена лъжичка Кимион(накрая) и ще ядете истинска лютеница!
@Bati_Sasho_Varna
9 ай бұрын
Благодаря за съвета!
Покажи някой десерт със сините сливи а с краставиците може да пробваш и доматите една студена супа Гаспачо бих искал да видя как я правиш на канала Иван Звездев има хубава рецепта дали ще ти хареса нещо по-различно от нашият таратор лятото
Бати Сашо не си препълвай бурканчетата защото ще ти гръмнат капачките.Варианти за лютеница много но ние най харесваме само печени чушки и изварени домати.
@milentzanev8072
11 ай бұрын
Без патладжан не е лютеница,а няква бъркочина.
Бат Сашо не видях кога се слага Мазнината.Иначе много бързо.Не като класическата лютеница.
@Bati_Sasho_Varna
11 ай бұрын
Преди печенето!
Гадни са ципите !
Облизахме се
ДОМАТИтоо
@TheTgg78
11 ай бұрын
Явно по варненско ,така викат на доматите.Бате Сашо се старае ,да говори добър български книжовен ,почти не миека ,но явно за доматиито явно така си мисли ,че се казва.Няма лошо.
@dian2n
11 ай бұрын
@@TheTgg78 Голяма илюзия е това за Варненското произношение. Аз не съм от Варна но също казвам доматито. Тъй чеееее... не е кусура във Варна. :)
@user-iv2lo8jb3f
11 ай бұрын
Хахах...не само във варненско, в цяла Северна България май казват доматито 😂, което е супер забавно и много ми харесва 🤩🍅🍅🍅
@user-ko8xe6sm9e
9 ай бұрын
Даже доматитУ се казва!