Η γιαγιά Αντωνία Μπαμπανιώτη-Κατσάλη, ετών 77 ,μας περιγράφει πως φτιάχνει την τυροπιτάρα Καρύστου.
Αποτελεί γνήσια εκφραστής της Καβοντορίτικης μάνας -γιαγιάς, καθώς κάνει παραδοσιακές συνταγές της Καρύστου από τότε που θυμάται τον εαυτό της .
Κατάγεται από το χωριό Κόμητο του Καβοντόρου και κρατάει γερά τις παραδόσεις μας.
#παράδοση#φύση#κάρυστοσ#greek#greekmythology#εύβοια#τραγούδι#τυροπιτάρα#τυρί#πίτα#Μαρμαρι#χωριό#ζωή#greekmythology#greek#εύβοια#κάρυστοσ#greekmusic#greeklife#γιαγιά#ζύμη#πίτα#φύλλο#ζυμαρικά#greek#greeklife#