Спасибо за Ваш канал! Так красиво, тонко, эстетично. Приятно посмотреть!

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Спасибо вам большое за то, что смотрите 🥰 Мне так приятно читать ваши комментарии, хочется снимать всё лучше и интереснее ☺️🙏🏻

В который раз убеждаюсь, как много значит именно подача.Вот вроде бы и продукты из видео не самые дорогие или редкие, но подход к их приготовлению - это нечто.:) Очень интересное видео спасибо , что не забывали и поснимали для канала, Элис! Я ,однозначно, когда буду в Москве, загляну в это местечко.:)

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Очень согласна с вами 😊 Спасибо вам большое, что смотрите, это очень ценно 😇

Какая же красота😍😍 От посуды с водой внутри просто в восторге!

Классное видео . Конечно ждал в конце увидеть чек, любопытно очень

Елки-палки, вот я клуша!)))) Только после просмотра видео вспомнила, что за девушка рядом с вами, Элис!А то все сижу и думаю- и где это я видела эту девочку?))))А это Оля , у которой книжный канал , ну и бьюти канал.)) А ресторан действительно очень интересен, надеюсь, по мере возможностей, вы будете и дальше нас радовать подобными видео.

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Спасибо вам большое, что смотрите 😇💚 Да, конечно, это Оля ☺️

@michieyun632

2 жыл бұрын

Не вы одна такая!)))Я тоже засмотрелась на еду и заслушалась, и на людей не очень обратила внимание!)))))

Красота! Искусство подачи, приятно.

Для меня это был интереснейший гастрономический тур!Благодарю !

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Спасибо вам 🙏🏻💜

Спасибо за качественный продукт, подписалась.

Это конечно шикарно!

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Согласна! :)

Спасибо что показали!

Ух ты! Как я люблю , когда не просто подают еду , но и рассказывает что-то интересное про нее!Атмосфера в вашем видео чудесная!

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Очень рада, что вам понравилось атмосфера 💙

Браво браво браво браво браво

Красота какая!!!))

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

✨✨✨

Брависсимо!!!!!!!

Интересный опыт. Непривычно Олю видеть вне студийной обстановки🙂

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

🥰🥰

Вау. Столько всего интересного 🙂

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

💔💔💔

Очень интересно…. Один раз сходила бы, и при обновлении меню, но вряд ли это стало бы любимым местом для встречи с друзьями))

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Да, это скорее опыт, полноценное впечатление. Но, кстати, обычное меню у них проще, но тоже интересное, и всё очень вкусно 😊

Как приятно смотреть ваши видео! ☺ Всегда шикарная картинка и безумно приятный голос)

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Спасибо вам большое 😘✨🌟

Блин, а ведь это реально сложно - готовить подобные блюда, уметь их сочетать при подаче с соусами и т.д. Все же , как интересно наблюдать за профессионалами в своем деле! Очень понравилось видео, спасибо!))

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Очень рада, что вы тоже разделяете мой интерес ☺️ Приготовление еды, особенно такими профессионалами, это очень завораживает

nice sharing my friend, thank you

Чудесное видео. Интересное. Ротор Хайдольф и мембранный насос Вакуубранд (скорее всего) ❤️❤️❤️ на молекулярной кухне - вот уж настоящая лаборатория.

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Даа, чего только не происходит в высокой кухне сейчас! Спасибо вам, что смотрите 😊

Интересное видео Благодарю🌿)) для гурманов вкуса ))

Вот это да! По настоящему роскошно

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Даа, это очень интересный опыт ☺️

еслибы это готовили обычне повара) сказали бы - какое гавно))) а тут - эстетика))))

Потрясающе! Очень круто , эстетической восторг каждую секунду видео, спасибо за такой интересный обзор

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Оооо 🥰 Как приятно ☺️ Спасибо 🙏🏻

Первая подача -вода , а вторая воздух!)))

Надо было фоновую музыку погромче сделать,а то ее не слышнр.

С одной стороны, это очень красиво и интересно) но все-таки гложет ощущение, что люди издеваются над едой - вы думали это чеснок? Нет, сулугуни в форме чеснока🤦‍♀️ Высокая кухня - точно не мое😅 Атмосфера видео, как всегда, прекрасна🥰

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

😁😁 Ловкость рук и никакого мошенничества 😄

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Спасибо большое, что смотрите и делитесь впечатлениями ☺️🙏🏻

@irinasorokina1614

2 жыл бұрын

Не путайте ЕДУ ( процесс поддержания жизнидеятельности) и ВЕЛИКОЕ ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ!

А посещение ресторана по предварительной записи или можно в свободном плавании?

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Думаю, сейчас надо будет бронировать сильно заранее ))

Пищевой космос!

Добрый день. Подскажите, стоимость сета указана на одного человека или на компанию? И скольким людям за раз можно посетить данное мероприятие?

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Летом сет стоит 12500 на человека. Условие одно: за одним столом сет должен быть у всех. Как вы могли видеть в видео, подач очень много, они синхронные, поэтому такое условие

Братья Березуцкие здорового человека 😁👌

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Это точно 😄😄🥰🥰

Очень интересно в лаборатории! просто супер послушать рассказ шефа. Видео как документальный фильм

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Супер! Я рада, что было интересно!

3д кальмары, ферма грибов, домашний хлеб и кола, Виктор Петрович получил звезду с продуктами которые ему Тимур привозил)))

Забавно это) Но лишь ради забавы, такое не для еды создают. И есть это должны тоже ценители, вот реакцию другого Шефа я бы послушала.

Оригинально. Необычные блюда из обычных продуктов, подача, антураж.

Заслуженные звёзды

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Согласна 😊

Мы ждем еще и другие посещения ресторанов, награжденных звездой, или двумя звездами Мишлен. Или просто отмеченными в этом справочнике.

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

🥰🥰

А вы умеете завлечь!))Интересное место, точно достойное внимания.А как там с доступом? Задолго надо резервировать стол или все довольно демократично и можно попасть легко в любой день?

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Спасибо вам за просмотр🙌🏻 На ужин лучше бронировать хорошо заранее, а вот в обед довольно легко попасть. Меню a la carte там тоже прекрасное, и к тому же не столь дорогое 🤗

Спасибо большое. Но а ваше мнение? Вам понравилось? А Ольге? А мужьям?

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Это был очень интересный опыт, мне даже сложно его оценить. Ужин длился 3 часа, столько работы было проделано, это восхищает. Что касается блюд, то по вкусу всё тоже крайне интересно, но не всё лично мне показалось вкусным. Но вкус супер-субъективная вещь))

@Djem999

2 жыл бұрын

@@KTOTAKAYAALICE а как вам вина

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

@@Djem999 только увидела комментарий, простите ( Вина были интересные, но на вкус - это больше настойки.

Это же наша красавица Redautumun Фея красоты

@mssavaanna

Ай бұрын

И муж ее, Костя) думала, показалось, ан, нет)

Очень интересно, прям чистая эстетика, ходить в такие места, мне кажется, это не про стандартное "поесть", а скорее про новые необычные эмоции, вкус, впечатления

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Согласна с вами 😊

Хорошо , что вы попробовали вег сет. )) Я всегда оцениваю не только подачу, интерьер , карту вин и карту чая, но и выбор блюд под разные вкусы.

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Спасибо вам, что смотрите ☺️🍿

13:34 вот всё хорошо

Был в Германии, друзья повели в ресторан, тогда ещё вход по 50 марок, полный безлимит, сидишь тебе из за плеча, ставят на стол шпагу с мясом как в сегодняшней шаурме, и нарезают на тарелку , сожрал, ещё нарезают, и так до бесконечности, пиво, вино, и прочее всё безлимит, кормят так, что ты уже сам умоляешь остановиться. А это что? на кого расчитано, у нас совдеп, население не понимает в кофе не говоря уже о баклажанах, сходить четвером штукарь зелени. Мне кажется такого рода понты закончились в 90-х, нормальный человек уже 100 раз был за границей, и прекрасно знает как и за сколько можно "элитно" поесть.

@user-gi5vz7rg3v

9 ай бұрын

Осторожно, колхозники в комментариях)

Произведение искусства😍

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

😍😍

Есть люди которые умеют продать то что стоит 500 руб за 10000

Очень интересно, красиво и изысканно! Но, блюда где есть БУЛЬОН ИЗ КРАБА не может называться вегетарианским. Честнее было бы назвать сет овощным, но указать что там есть морепродукты, и молокосодержащие продукты.

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Да, Ольга, я согласна, уберу из названия. Про морепродукты нас предупреждали 😊

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Молочные продукты, насколько я понимаю, многие вегетарианцы употребляют 🤗

@olgaroseblack

2 жыл бұрын

@@KTOTAKAYAALICE У них в меню насколько я знаю это сет тоже называется вегетарианским, с их стороны это очень нечестно. В вашем видео насколько я поняла называние скопировано из их меню.

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

@@olgaroseblack сет называется просто «Овощи» 😊

@olgaroseblack

2 жыл бұрын

@@KTOTAKAYAALICE Есть лактовегетарианцы (не едет мясо, рыбу и морепродукты, и яйца, но молочные продукты едят), есть ововегетарианцы (не едят месо, рыбу, морепродукты, молочные продуты, но яйца едят). веганны ничего из этого не едят. Обычно в России под словом вегетарианский, подразумевается лактовегетарианский

Вот оно, настоящее кулинарное волшебство. Которое явно заслуживает три звезды, вместо двух.

А где Вася 🤔

это Haute -couture кулинарии

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Это точно 😻

малекулинария - кухня - через 23 года выясниться , что нельзя из краба просто приготовить краба , а в место мяса у нас баклажан со вкусом мяса и тд .. видео отличное - будущее хз )

Что по чем?

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

twinsgarden.ru 😊

Как можно кушать, если над ухом стоит и рассказывает ???

я в узбекском ресторане наемся как морж отбойного плова, шурпы, солянки, просто неимоверного лагмана, а тут порции для гномов не понятно какой еды, такого развода давно не видал

@Favvnnnn

Ай бұрын

В Узбекский ресторан ходят что бы наедаться,а в эти что бы наслаждаться вкусом и подачей

не понравился только дизайн фартуков...остальное привлекательно

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

😊😊

Я не понимаю, если я запеку листву опавшую осенью и заправлю все это солнцем при подаче мне дадут звезду мишлен. Не подумайте я не хейтер, я просто не понимаю эту кухню 3d кальмар серьёзно?)))))

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Суть в том, что это всё ещё и вкусно 😊

@user-qc9gi4yx4f

21 күн бұрын

Я работал в ресторане где вина по 200к открывались Мутон родшильд, Опус уан и тд, я их пробовал ничего особого чтобы они стоили 200к нет. Это все для балбесов у которых появились деньги. Спрос есть на эти одуванчики по бешенным ценам, значит будет предложение.

Ресторан для инстаграма. Это НЕ еда.

с каких пор в россии рестораны со звездами мишлен?🤣🤣🤣🤣

@user-di1rv1vm9g

11 ай бұрын

Раньше были. А сейчас, конечно, на рф никто уважающий себя работать не будет.

Ох,и лохотрон ! А чего не показали сколько с вас за это содрали ?

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Стоимость есть в видео :)

@user-gz4un4ry7u

2 жыл бұрын

@@KTOTAKAYAALICE где она там есть ? Наверное такими же микроскопическими цифрами ,как и сами порции ?

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Сет заказывается минимум за неделю, поэтому мы прекрасно знали какая будет стоимость 😊 Цена фиксированная за весь сет, это не заказ по меню, это 15 блюд + вино. Летом стоимость овощного сета была 15000 рублей.

@EkaterinaZotova0212

2 жыл бұрын

Почему лохотрон? Вы хоть примерно представляете сколько времени, сил и ресурсов уходит на проработку всего меню и таких сетов? Это - высокая кухня. А теперь про порции ....Их в сете 15 + вино. Этим вполне можно наесться. А хотите большие порции , вперёд. в Макдоналдс и т.д. Ешьте бургеры и картошку фри. Никто не против.

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Даа, мы более чем наелись!

Столько шума нет даже в придорожных кафе для дальнобойщиков.

Все круто , но как бы официанты по сути без масок. Маска нос не закрывает это плохо.

Понты. Я за живую еду. Предпочитаю жить дома а не в ресторане.​​ Нужно отдать должное парням что проделана большая работа. 2 звезды это не столько хорошо, сколько сильно.👍

@KiberNesss

7 ай бұрын

Ты глупый. На какой машине ты ездиешь?

Да понты всё это, чтобы продать дороже. Сами Березуцкие, как повара молодцы, но маркетинг и желание народа поснимать для инсты-это для людей даже интереснее, чем сам вкус этой еды

Самая вкусная - простая пища с естественными природными ароматом! А эти блюда - для снобов, не знающих, как ещё выделиться! В самой Франции мишленовские звёзды присваивают ресторанам с традиционной кухней: вкусно приготовленным мясом, свежими овощами, а вот соусы- это изыск, рецепт которого каждый ресторан хранит , как зеницу Ока! Главное - атмосфера , создаваемая посетителями: их нарядами, их парфюмом, непринужденным без чопорности общением! Оттуда выходят с довольными сытыми лицами! А в России насаждается чёрти что, присваивая мишленовские звёзды за кулинарные извращения! Боятся конкуренции? Похоже на то! Такую кухню раз попробуешь, больше не захочешь...

🤪 мишлен за шикарный развод бабла)))) " бизнес" да, атмосфера-раскошная , подача блюд - завораживает!!! Все отлично,но,вот уверена, что после этой гастрономической программы вы остались слегка подшофе , и очень голодными))))

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Нет, мы не ушли голодными, было 16 подач блюд 😊

жаль только, что братья березуцкие меньше чем за определённую сумму не подорвутся.... в сухом остатке здесь решает только цена... вкус и эксперименты здесь вторичны - главное сколько ты за это сможешь заплатить.

Ужасный обзор. Ноль информативности. Не снимайте про еду, это не ваше

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Жаль, что вам не понравилось :( Хоть это и не обзор. Но решать, что мне делать, я всё-таки буду сама :)

есть грибы ,нахера что то делат,ь чтоб по вкусу это было как грибы? 30 минут слушать, чтоб потом холодное это сьесть 8:50 почему это не сделать на кухне?

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Предложу такую метафору: вот есть персики и есть девочки, зачем тогда писать картину «Девочка с персиками», чтобы это было похоже на девочку и персики? 😊 Подача при госте - это элемент впечатлений, который есть в звёздных мишленовских ресторанах. Гости могут увидеть продукт целиком, а потом уже готовую подачу.

@serz1885

2 жыл бұрын

@@KTOTAKAYAALICE ! Я не говорил, что не нужна красивая призентация, но мне не интересно смотреть на художника перемазанного краской, в этом нет ничего!наверно я другой! Ненавижу, когда мне рассказывают про мясо как Взрослела корова у меня под ухом ,перед тем как я ем !я жду чтоб он быстрее заткнулся! Отработал 10 лет в ресторанах в англии так к слову! Я хочу чтоб мне шеф готовил ,а не Официант

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

Все люди разные, всем нравится разное :) Это нормально :)

@serz1885

2 жыл бұрын

@@KTOTAKAYAALICE ага шикарный развод тем кому ноавится

@KTOTAKAYAALICE

2 жыл бұрын

@@serz1885 ну зачем же обижать тех, кому нравится :) Вам не нравится - и это нормально, другим нравится - и это тоже нормально :)

Вам бы нормального оператора, а в целом круто

Свёкла Чипсы😂 такие Бакланы

Уксус пробуют, Чисто мишлен😅

Причём там берёзовая палочка?

Грибы с палочками😂 что за бред

Самая отвратительная кухня это МЕШЛЕН. Столовая хорошая лучше чем этот мешлен😅

Фу,,, такая шляпа