Творожный пирог "Cлезы ангела"
Для основы:
Мука - 1 ст
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 80 гр
Сахар - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
Творог - 500 гр.
Сахар - 0,5 ст.
Желтки - 3 шт.
Манка - 1 ст.л.
Сметана - 100 гр.
Ванильный сахар
Для суфле:
Белки - 3 шт.
Сахарная пудра - 3 ст.л.