Творожные вафли за 10 минут

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Быстрый рецепт беспроигрышных творожных вафель!
Готовятся быстро, а результат восхитительный!
Сохраняйте рецепт, задавайте вопросы и, конечно, подписывайтесь на мой канал.
РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫХ ВАФЕЛЬ (на 4 вафли):
Творог 9% 100 гр
Масло сливочное 82,5% 90 гр
Сахар 75 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Крахмал кукурузный 25 гр
Мука 125 гр
Ваниль
1. Смешать в кутере все кроме разрыхлителя, муки и крахмала до однородной массы.
2. Ввести сухие ингредиенты и смешать до однородности.
3. Поместить в заранее разогретую вафельницу и отпекать 6 минут до золотистого цвета при 200 градусах.

Пікірлер: 96

  • @user-yk8og5ui9k
    @user-yk8og5ui9k Жыл бұрын

    Интересный рецепт.... попробую Все любят вафли на завтрак с горячим шоколадом 😋

  • @indiraissabayeva7778
    @indiraissabayeva7778 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Классно получилось

  • @user-rm7se4my7l
    @user-rm7se4my7l Жыл бұрын

    Сделала вафли по этому рецепту. Получились. Очень вкусно!!! Спасибо!!!

  • @user-pi1ml7lf8k
    @user-pi1ml7lf8k Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт Вчера испекла получились просто шикарные вафли

  • @Natalia-sv3dh
    @Natalia-sv3dh2 ай бұрын

    Отличный рецепт, спасибо. Не первый раз по него готовлю.

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Жыл бұрын

    Спасибо, замечательный рецепт))))Thank you, great recipe💗💗💗💗

  • @user-fh3fs5gn4l
    @user-fh3fs5gn4l8 ай бұрын

    Спасибо попробую сделать

  • @user-or4br7mg6j
    @user-or4br7mg6j4 ай бұрын

    Спасибо за рецепт 😻👍🧇 убедилась какие мы все разные, по разным рецептам готовила, но искала именно эти из за воспоминаний детских, тогда бабушка пекла печенье такое с крахмалом и очень хотела рецепт вафель с крахмалом, вафли получаются хрустящие с корочкой это самый лучший рецепт 😻👍👍

  • @ivvrsy
    @ivvrsy Жыл бұрын

    Очень вкусно 😊

  • @aselasel812
    @aselasel8127 ай бұрын

    Только что приготовила...на ночь...очень вкусно😅

  • @user-qb6od8kr3h
    @user-qb6od8kr3h4 ай бұрын

    Я часто готовлю по вашему рецепту, вафли получаются 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @nataliafedotova9777
    @nataliafedotova9777 Жыл бұрын

    У Вас новый дом?))) Классная кухонная зона!!! Обязательно попробую эти вафли.

  • @user-rt9wd4qf4i
    @user-rt9wd4qf4i Жыл бұрын

    Спасибо, лёгкая и хорошая подача рецепта и сервировка супер!!

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    Спасибо вам большое😍

  • @user-jy9ez8oz6e
    @user-jy9ez8oz6e10 ай бұрын

    Спасибо, Шеф!!! Это очень вкусно! Просто фантастика!) 😊

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    10 ай бұрын

    Спасииибо!

  • @user-yn1lg6rc1s
    @user-yn1lg6rc1s6 ай бұрын

    Игорь,спасибо за рецепт ,как давно я его искала! Не представляю утро выходного дня без этих вкусностей !

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    6 ай бұрын

    Супер) очень рад, что смог быть полезным👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Пользуйтесь с радостью, и не сильно налегайте на сладкое😀🙏🏼🫶🏻

  • @user-yw5wt7hx5w
    @user-yw5wt7hx5w Жыл бұрын

    Ураааааааа! Я нашла его, спасибо! 👋😃 Долго искала подходящий рецепт вафель. Это то, что я хотела - минимум ингредиентов и оооооочень вкусно 😍

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    Ирина, спасибо! Очень здорово, что смог вам помочь. Пользуйтесь с радостью!

  • @olga_dygalo
    @olga_dygalo10 ай бұрын

    На такое количество творога и 1 яйцо понадобилось лишь половина стакана муки. Сахара можно 1,5 ложки класть, так как 2,5 уже слишком сладко. В остальном хорошие вафли. Спасибо, рецепт сохраняю, буду готовить такие еще)

  • @irinaribulyacrossstitch8991
    @irinaribulyacrossstitch8991 Жыл бұрын

    Очень вкусно получилось. Заскучало в холодильнике 500 г творога, так что делала много. Сахар уменьшила на 1/5, и так сдадко получилось.

  • @user-tw7ft7ni1b
    @user-tw7ft7ni1b6 ай бұрын

    Thank you for recipe!👏👍

  • @MsZX200
    @MsZX200 Жыл бұрын

    Раньше у меня был дежурный рецепт вафель. Теперь этот будет. Очень вкусные, нежные, готовятся быстро. Супер, спасибо!

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-xn8qs8vi5o
    @user-xn8qs8vi5o4 ай бұрын

    Спасибо🌈

  • @liudmiladorosenco9436
    @liudmiladorosenco9436 Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт😊. Вафли получились отменными, да и с корочкой хрустящей ммм…🤤.

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    Оооо! Очень рад, что вам все понравилось🥳🥳🥳🥳

  • @Belochka988
    @Belochka9887 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Сахара положила на треть меньше и получились сладкие! А главное - можно все смешать и уже через 5 минут наслаждаться десертом)) Люблю Ваши рецепты!

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    7 ай бұрын

    Спасибо! Вафли штука такая, можно играться продуктами и наполнением, сахар вообще можно исключить, но добавить что-то сладенького желательно:)

  • @dinaantonova9620
    @dinaantonova9620 Жыл бұрын

    Сегодня приготовила вафли по этому рецепту. Очень понравился. Намного лучше, чем второй (с молоком и без крахмала). Тесто осталось на вторую порцию. Завтра повторю. И кутером первый раз пользовалась. Привыкаю ;-). По плану буду готовить борщ. Вопросы будут там.

  • @user-vw7nb3yj1l
    @user-vw7nb3yj1l5 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, первый раз приготовила точно по рецепту, очень вкусно, сейчас приготовила по пп варианту, сахарозаменитель, овсяная мука и немного растительного масла вместо сливочного, получилось также очень вкусно и хрустящие, благодарю за рецепт.

  • @angelangel77

    @angelangel77

    4 ай бұрын

    Для пп полезнее сливочное масло или смалец, а не растительное. Растительное калорийнее и при жарке образует канцерогены. А сливочное нет.

  • @vsiakoe_raznoe
    @vsiakoe_raznoe Жыл бұрын

    Спасибо! Обязательно приготовлю. Скажите, пожалуйста, а если увеличить творог в 4 раза - 400гр., можно же сократить масло и яйца. Я так прикинула - по яйцам не 4 а 3, а по маслу тоже кажется много 360гр. но не могу решить сколько

  • @ludmilaplavin2305
    @ludmilaplavin2305 Жыл бұрын

    Добрый день А если творог уже в консистенции пробитого можно просто все смешать в кукингшефе?

  • @Ps_Vitalinka
    @Ps_Vitalinka Жыл бұрын

    Этот гриль теперь моя любовь.

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    😍😍😍😍😍 это прекрасно

  • @Shtanishki
    @Shtanishki Жыл бұрын

    Re: Вкусы мороженого)) Спасибо, Игорь. Кайфовая база. Отличная основа для экспериментов. Домочадцы спросили, а можно ли вафли с начинкой. Оставалась начинка от штруделя (изюм замоченный в роме, грецкий орех, яблоко). Еще родня свалила на мой холодильник кило топленой сметаны... В этой связи пришлось все добавлять... Усилил тесто кардамоном. Не достаточно... Внедрил жемчужный сахар... Наверно им надо все-таки заменять основную раскладку... Очень сладко получилось. Но текстура отличная. Также добавлял апельсиновую цедру (в другой эксперимент). Наверно надо будет еще банановые сделать. Спасибо за Ваш труд и знания.

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    Ого ого! Анатолий, вот повезло вашей семье! Многие позавидовали бы🤩 очень здорово, что экспериментируйте! И спасибо, что смотрите🏆

  • @Notka25
    @Notka25 Жыл бұрын

    Купила такой гриль и попробовала первый раз приготовить вафли по вашему рецепту. На режиме 3 у меня слегка подгорели, а вот на 2- ке и 4- 5 мин самое то! Тесто неплохое, но достаточно плотное- одной такой вафлей наешься и без добавок. Хочу для сравнения попробовать рецепт на молоке, хочется немного по нежнее.

  • @-ib6zl1ef8y

    @-ib6zl1ef8y

    10 ай бұрын

    А

  • @user-zv2bm6ud3m
    @user-zv2bm6ud3m8 ай бұрын

    На днях приобрели мультигриль и решила методом проб искать лучшие рецепты вафель! Обычных, творожных, из кабачков итд. Творожные приготовила этот рецепт, попадание сразу, другие пробовать не буду. В меру хрустящие снаружи, мягкие внутри❤

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    8 ай бұрын

    ☺️☺️☺️☺️🙏🏼 спасибо вам большое

  • @vikakosichki6492

    @vikakosichki6492

    3 ай бұрын

    Вы ещё по его рецепту приготовьте с тыквой) дети снова и снова просят делайте минимум 2 порцию, ну а я делала в 4 раза все больше!.

  • @user-ed5rm9tk3x
    @user-ed5rm9tk3x11 ай бұрын

    Здравствуйте. На 100г творога берем 90г сливочного масла и 75 г сахара? Здесь ничего не напутано?

  • @rimusikk13
    @rimusikk13 Жыл бұрын

    Здравствуйте. Спасибо за отличный рецепт вафель, как только получу свой гриль, купленный по вашему промокоду)), опробую, в вафельнице тоже хорошо вышло, но подольше. Покажите, если есть возможность, сырники в гриле, обычно чтобы прям хорошие сырники получились надо их обжарить, а потом на пару минут в духовку, но мне кажется в случае с грилем можно обойтись только им - использовать возможность этого гриля с подпеканием как в духовке, как думаете получится? И духовку не придется разогревать. Или в случае с грилем можно просто сразу сырники с двух сторон в контакт на плоских пластинах обжарить?

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    Поздравляю вас! Очень здорово! Вы напишите пожалуйста когда получите гриль на сайте the-chef.ru в онлайн чат, я вам бонусы оформлю❤️❤️❤️ по поводу сырников, сделаю обязательно! Можно на нем полностью пропечь, как вы и предположили, с помощью верхней пластины, чтобы оно «подпекало»👌👌👌👍🏻🤓

  • @dinaantonova9620
    @dinaantonova9620 Жыл бұрын

    А вот хрустящая корочка не получилась (ой, крахмал не положила).И снизу поджарились сильнее. Завтра приготовлю при помощи кутера.

  • @elsafink7423
    @elsafink742310 ай бұрын

    🎉

  • @user-ro9iw4ei2c
    @user-ro9iw4ei2c Жыл бұрын

    Спасибо! А если вместо пшеничной муки взять безглютеновую универсальную смесь, получатся ли вафли?

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    Получатся, конечно! Результат немного другой будет, но однозначно получатся☺️

  • @user-ro9iw4ei2c

    @user-ro9iw4ei2c

    Жыл бұрын

    @@THECHEFRU большое спасибо! Попробую

  • @menuni357

    @menuni357

    Жыл бұрын

    попробуйте на половинной дозе или меньше, вдруг не получится

  • @zoluwwwka
    @zoluwwwka Жыл бұрын

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, как вы гриль разогреваете, какая температура верхней и нижней панелей? У меня снизу подгорели, а внутри будто сырые 😏

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    Добрый день! А вы дожидаетесь, чтобы гриль полностью разогрелся? Там сначала прогревается первым нижняя панель и через минуту +- верхняя. Я просто включаю и минут 5-6 жду

  • @user-fn3ut6et2v

    @user-fn3ut6et2v

    3 ай бұрын

    У меня через 2 минуты горят. Модель мультигриль delonghi cgh1030d

  • @user-zu2lb7qf3c
    @user-zu2lb7qf3c25 күн бұрын

    Красивые, но много муки

  • @LubovMalova-xt7mx
    @LubovMalova-xt7mx3 ай бұрын

    Можно заменить кукурузный крахмал картофельным?

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    3 ай бұрын

    Думаю что можно, но на сколько и какой результат будет не скажу, так как не пробовал.

  • @vikakosichki6492

    @vikakosichki6492

    3 ай бұрын

    Картофельный даёт вкус и аромат. Не советую.

  • @user-ns4ul2np9o
    @user-ns4ul2np9o Жыл бұрын

    Здравствуйте, автор канала и рецепта. Спасибо за рецепт))) Уточняющие вопросы: 1. Яйца какой категории нужны? 2. Мука в\с? Если нужно сделать более " здоровые" вафли, то в какой пропорции взять цельнозерновую муку?

  • @sergor3072

    @sergor3072

    11 ай бұрын

    А для здоровья ,то крахмал это яд ,

  • @alenamatichina
    @alenamatichina7 ай бұрын

    Положила сахара в 2 раза меньше, можно еще уменьшить, если бы 75 гр было, попа бы слиплась 💯 попробую в следующий раз вместо сахара мятый банан положить. Но в целом рецепт хороший

  • @user-um7yh8xq2b

    @user-um7yh8xq2b

    6 ай бұрын

    Я добавляю ложку столовую меда. Все отлично

  • @alenamatichina

    @alenamatichina

    6 ай бұрын

    @@user-um7yh8xq2b при нагревании меда образуется оксиметилфурфурол, это токсичное вещество, я мед в чай даже не кладу. Спасибо, но этот совет не для меня

  • @lola69
    @lola69 Жыл бұрын

    Lajknula,No recepta u menja ne pokasivaet,skoljko chego,mozet napishite sjuda?

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, а вы откройте описания к видео, там все расписано☺️🙏🏼

  • @user-ol1es7de3e
    @user-ol1es7de3e10 ай бұрын

    А если жарить на сковородке ,что получится : сырники?

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    10 ай бұрын

    Не знаю даже))) сырники все же должны быть нежные. А вафли за счёт активного выпекания с 2 сторон очень хорошо поднимаются и получается, что с наружи они немного хрустящие, а внутри нежные.

  • @user-ol1es7de3e

    @user-ol1es7de3e

    10 ай бұрын

    @@THECHEFRU Спасибо ,значит будут вафли)

  • @user-xr9lz5fv3e
    @user-xr9lz5fv3e2 ай бұрын

    Делала строго по рецепту,тесто получилось плотным,вязким,думаю муки многовато,не сильно сладкие,ели с вареньем

  • @svetabrechko7564
    @svetabrechko75646 ай бұрын

    Блин они не творожные, а больше масляные😄представляю как вкусно, но на каждый день, попа в двери потом не влезет)

  • @user-fn3ut6et2v
    @user-fn3ut6et2v3 ай бұрын

    У меня модель мультигриль DeLonghi CGH1030D. Вафли горят. Сгорают за 2 минуты. Температура не регулируется. Покупала в Ситилик

  • @vikakosichki6492

    @vikakosichki6492

    3 ай бұрын

    Проверьте просто нагрев каждой панели . У меня также проблема. У меня наоборот температура не дотягивает до нужной модель 1030

  • @user-pd4kr7wm4g
    @user-pd4kr7wm4g4 ай бұрын

    С такой техникой, не у каждого это есть, хочется что то по проще

  • @user-nn5pi9iq9g
    @user-nn5pi9iq9g Жыл бұрын

    Все сделал по рецепту , за полторы минуты уже подогрели снизу сверху . 3 режим - многовато считаю

  • @user-nn5pi9iq9g

    @user-nn5pi9iq9g

    Жыл бұрын

    А Маслом смазываете плиты ?

  • @user-qy2db2xs6z

    @user-qy2db2xs6z

    Жыл бұрын

    @@user-nn5pi9iq9g я переворачиваю через минуту на другую сторону , тогда внизу не горят. Если не переворачивать , низ черный , верх светлый (((

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    Ого! Это на какой модели так?

  • @user-qy2db2xs6z

    @user-qy2db2xs6z

    Жыл бұрын

    @@THECHEFRU модель 1020. Регулировать температуру когда стоять вафельные пластины нет возможности, там по умолчанию выставляется режим вафли и никуда не прокрутишь. Приходится вафли ворочать как овощи ))

  • @vikakosichki6492

    @vikakosichki6492

    3 ай бұрын

    Видела девушка обрезала датчик на самой плите от вафель которая и блокирует регулировку она с права или слева (ее просто спилили)

  • @AlbertBlinkov
    @AlbertBlinkov4 ай бұрын

    6 мин кажется долго на режиме вафель? Сгорели )

  • @3_351
    @3_3519 ай бұрын

    Не люблю когда все делают на глазок, напишите, кто- нибудь количество ингридиентов

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    9 ай бұрын

    😅 а вы рецепт можете увидеть в описании к видео, если что…

  • @3_351

    @3_351

    9 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-fp2un8fo4p
    @user-fp2un8fo4p9 ай бұрын

    А где сам рецепт???

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    9 ай бұрын

    Здравствуйте. Как и все рецепты, в описании к видео🙌🏻

  • @user-kg6um1fw9u
    @user-kg6um1fw9u15 күн бұрын

    Весьма странно, все по весам, а получилось густое тесто

  • @sergor3072
    @sergor307211 ай бұрын

    Крахмал не полезен ,зачем он там ???

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    11 ай бұрын

    Почему не полезен?)

  • @user-eq7sv9en1e
    @user-eq7sv9en1e10 ай бұрын

    А где рецепт?

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    10 ай бұрын

    Здравствуйте, в описании к видео)

  • @larisastrotskaia6093
    @larisastrotskaia6093 Жыл бұрын

    А количество муки, сахара и творога забыл указать ????? 🤣🤣🤣

  • @THECHEFRU

    @THECHEFRU

    Жыл бұрын

    А вы посмотрите внимательней в описании к видео🙄

  • @larisastrotskaia6093

    @larisastrotskaia6093

    Жыл бұрын

    @@THECHEFRU сейчас ещё раз посмотрю 😂✊

  • @user-zl8nn4jj7s
    @user-zl8nn4jj7s11 ай бұрын

    Рецэпт хороший но так нудно росказывает

Келесі