小高姐，等你的夹馍食谱等了好久，上次教我做的炖牛肉还以为可以等到下部分放上来，结果撑不到一小时就全都吃光了 T_T

@Aaron-ti9hk

4 жыл бұрын

你 太 有 才 了

光看看视频就想家，小高姐好爱你，又温柔又利索，讲话有逻辑还做小实验，太喜欢

小高姐要批评你啊，这期跟上期间隔时间有点长啊，肉都做好了，但是太好吃了，根本忍不住啊，早早地就吃光了😂😂😂

做了。真没有想到那么成功！谢小高姐！！给朋友吃的时候，感觉很给自己长脸！

今天試作了，家人說牛肉很好吃！媽媽很喜歡吃坨坨膜！很開心，謝謝你的分享

今天中午做了！外面酥酥的，里面很松软。真的太好吃了！刚出锅的时候还担心没熟，结果咬下一口，差点好吃到掉眼泪。

每次听到”坨坨馍”感觉好亲切呀，身在疫情中的印度，看到小高姐的视频虽然胃会抗议，但是心里很治愈！谢谢你乡党！

小高姐每期制作和解说到结尾的时候（比如这期“抹上油泼辣子...”开始），那语气语调，都让我下意识的咽口水。已经快形成条件反射了😂

小高姐你真是太棒了!每個視頻教的都很好吃很清楚視頻照的又很有level! We love your video very much and helful

Nice recipe, well performed the process and technique.// Gracias por la receta, saludos de Panama 🇵🇦 (in the Tropics).

家里没菜了，正好就着小高姐的视频吃馒头夹榨菜，就当是自己在吃肉夹馍了

@yangejiang776

5 жыл бұрын

大碗拿铁 BowlofLatte 挺好！我都没榨菜

@frankgreen6028

5 жыл бұрын

和我一样惨

@xiaojingmu6998

4 жыл бұрын

原来大碗也是小高姐的粉丝

@user-th8du4dl3q

4 жыл бұрын

活捉大碗拿铁

@mogugao6209

3 жыл бұрын

你家也有没菜的时候

高姐的声音就像邻家大姐，给我暖暖的感觉。

太感谢你了！小高姐说的“太满足了”让我也好满足啊！

做了两次，第一次按照小高姐给的面粉和水的比例。由于用的是半糙面，面太硬了，凉了以后跟杠子头一样。第二次还是同样的半糙面，多加了水，馍松软了很多。棒棒哒👍

已经学着做了，非常好吃。小高姐的每个配方都非常棒👍

就听您说的那句“ 这一口咬下去太满足了”，口水就喷出来了！您的铁粉丝，我爸是蒲城人，去过那里，陕西各地的饭菜啊！想起来就流口水。来加拿大20年了，真是跟着您学会了做饭从一个彻底小白开始的，不容易！

Made beef brisket in the morning and just finished the back of the bred. It. Tastes. Glorious!! Thanks again for sharing!!!

太好吃了吧！而且做法也简单易学。我还做了四个加小茴香的，太怀念大学时代吃的肉夹馍了。

刚看到一分钟前更新的，原以为可以抢到沙发，跟小高姐表白一下，进来一看，这么多人！小高姐，超喜欢你的声音哦😍

Спасибо за рецепт! Очень понравились лепешки, буду готовить!

小高姐，我今晚做了給我爸媽吃，他們讚不絕口，謝謝您

这一口看得我跟老公口水直流，太满足了！

小高姐, 您可以分享一下小孩子的 lunch box 都做什么吗? 我们家孩子刚开始上小学, 我们每天给他带什么午饭都很头疼! 哈哈 感谢 感谢! 您的每一个分享都特别棒!

@jenniferlu3455

2 жыл бұрын

同问同问，一其实现在连微波炉都不能热的情况下

@anata8462

2 жыл бұрын

北美高中以下都有免费午餐早餐，压根不需要自带

@anata8462

2 жыл бұрын

@@jenniferlu3455 小高姐孩子是abc，根本不需要吃热的

@saraz5099

2 жыл бұрын

@@anata8462 加拿大公立学校得自带午餐，你说的也许是私立？

@anata8462

2 жыл бұрын

@@saraz5099 那我不知道加拿大，我在美国宾州费城，不需要学费，有免费早中餐吃

今天按照小高姐这材料配比，时间掌握，一模一样照着做的，非常成功！

太厉害了，小高姐的视频质量太高了~赞！

肚子饿的时候一定不能看小高姐的视频。。边看边咽口水！

小高姐，按照您的方法做了肉夹馍，我都怀疑这是我做的吗……谢谢您！我看了您好多片子，真心感谢您的用心！下一次我做沙琪玛给孩子吃！

不管做什麼，我都先讚一個！小高姐我來啦！！！（晚了好多）

好好吃看起来。。。好羡慕小高姐有这么好的厨艺

太赞了，这个馍收到了一致的好评。

两个月前在西安, 真的很想念肉夹馍. 看起来好好吃!

唷乎~萬眾期待的下集出爐了~

前一阵跟着小高姐做了饼子，送了给朋友吃，吃过的都说这个饼子好..不配肉也很好吃...棒棒的

按你的步骤做的，很成功，谢谢小高姐的视频，

Рецепты отличные, все такие разные и очень аппетитные, спасибо!💃

这一口咬下去 要了我的亲命啊🤣

Wow looks so good. Thanks for sharing and all the translation part for those who do not understand Chinese.

刚回家打开电脑就看见小高姐更新，好开心！这个饼揉出来真漂亮，又白又光XD

我看得也非常滿足~

在欧洲生活，想吃地道的肉夹馍太难了，今天照着小高姐的视频做了，孩子们都说超好吃😋！感谢分享，我是高粉！

@wongling103

6 ай бұрын

高分也一样能成吗？

肉夹馍的馍里面摸上油泼辣子我是第一次看到，感觉好有创意。明天我也试试这种吃法😄很喜欢你的视频🌹

小高姐,好久不見,很高興您又教煑食！🤝👏👏👏👏👀👄💖

前几天跟着做了，被一位来自西安的朋友称赞了，谢谢小高姐分享这么多美食菜谱，会坚定地追你，虽然有时候会翻车

Спасибо вам большое за перевод, часто готовлю по вашим рецептам, все очень вкусно и интересно.

This is so good, thanks for sharing!

Wow yummy nice recipe thanks for sharing😍😍😍

真的超级满足的，我昨天做了，好好好好好吃😋我觉得减肥无望了，我每天都要吃

小高姐我今天做馍超级成功啊，谢谢你！

鏟子感覺很好用！

哈哈。心情好，邊做邊笑；必定美味！

假如我不用鍋子烙饃，而是 airfryer smart oven/toaster oven 的话，不知应该用 bake, roast, grill, airfry 那-种功能有最好的效果？

今天成功做出来了，太好吃了。谢谢小高姐

最喜欢小高姐的视频，

想吃什么的时候，第一时间想到的就是你呀！在这里能找到无穷无尽的宝藏，谢谢小高姐

太愛小高姐了～

女神 女神 佩服～

我做了，很成功，谢谢！

Thank you I tried this it works perfectly!

非常感谢。很想马上试试。我其实想做白吉馍，不知小高姐小姐以前是否教过，请指教。谢谢

我会做的饭，尤其是好吃的饭基本上都是给小高姐学的，今天又学会一个。我儿子太喜欢了。

好喜欢!😍

太满足了~！

Very nice sharing recipe 👍🏻✨

非常感谢老师的分享！

超喜欢小高姐的视频 借鉴了配方 改成了白吉馍的样子 我也发了影片 多谢小高姐❤️

每次看阿星吃肉夾饃，嘴饞的受不了，這回可以自己弄來嚐嚐！

小高姐你是神厨👍👍👍

小高姐，谢谢你在视频里提醒了可以用压面机来做馍馍，超级省时省力的！谢谢！

I ordered this at a restaurant I can’t wait to try to make it. Instead of using plastic to keep them from drying a damp cloth over a bowl will do the trick without using plastic!

Very nice

@MagicIngredients

5 жыл бұрын

thanks

感谢小高姐，晚餐吃到了肉夹馍！太治愈了。

@MagicIngredients

3 жыл бұрын

欧耶！

看得我口水直流～～ 😍😍😍

@99shaun4

5 жыл бұрын

钢铁诸葛 我也是

小高姐！非常喜欢您的视频。 我也特别喜欢面食，看您的视频学了好多美食。 您做面食和面用到最多的就是这个木盆了！请问它是多大尺寸的？好喜欢😊😊😊

Juz love your cast iron pan!!! Love your recipe too!!

小高姐謝謝你啊！終于等到了，要流口水了！

Thanks for sharing. 👍

今天做出来啦，简直太好吃了😋

今天按照视频做了这个坨坨馍，超好吃，谢谢！

小高姐看你的视频特别治愈哈哈哈一边咽口水一边可以慢慢放松自己 准备进入梦想

我们老家的会给馍加一点点调味、给一边粘一点芝麻，再就是先烙后烤，馍会自动鼓成两半，夹肉就好夹了。

好吃到爆炸！！！

請問鹼面可以用同等份量的鹼水代替嗎

老師,我也做了,真的好好吃,家人超愛的

太喜欢了

有实际有理论,喜欢你.

馋得魂飞破散！成了小高姐的游魂馋鬼…不会放过肉夹馍的，不会放过肉夹馍的！！👻👻👻

完全按照你的方法做的，完美的不像萨，非常感谢小高姐，远离家乡，还能吃上正宗陕西坨坨馍。

@MagicIngredients

5 жыл бұрын

你太快了，大概是第一个交作业的😁

@Moonying2001

5 жыл бұрын

小高姐的 Magic Ingredients 好吃的要命，一下喋了三个，非常感谢你的上传，永远支持你！

今天刚想吃肉夹馍就搜到了小高姐这只视频！太赞了。我想请教一个问题，因为量杯上只有ml的刻度，用量杯量面粉的时候应该按照密度520g/L先把g换算成ml对吗？600g面粉就是1153ml 这样。

小高姐的面食功夫绝对是专业一流的

小高姐的视频真是给人温暖❤

看起来这么好吃😋

自己加了一些全麦粉，减少了水的用量（这里比较潮湿），还真的做成功了！谢谢小高姐！自从订阅小高姐的频道，就在烹饪面食的世界里无法自拔！再次感谢！哈哈哈

💛💛我只是喜欢看你做饭

小高姐的每次作品成品出来后，说话的声音带着笑，让本来就馋的我更馋了。大家说，小高姐是不是有种欠揍的感觉？（开玩笑的啦）😁

之前吃了朋友做的夾饃，覺得很微妙，後來又去到chatswood試店家做的，還是。。味道微妙。。。沒吃過正統的，不知道味道應該如何 （PS：中間夾的肉一定都是剁碎嗎？不加其他餡料？調味會加孜然嗎？）

I remember eating them in Xian, they were amazing, and I bet that this version is amazing too!

@rynechen3317

5 жыл бұрын

EeeVee yes, u are abs right, it is famous from Xian

很像兰州大饼~ 加上烤羊肉，也是非常香~

这个特别好吃

المکونات ماء بدرجة حرارة الغرفة: 280 م ( أقل قليلاً من 2 كوب) . 4g خميرة ملعقة صغيره (صودا الخبز): 0.5g 600g دقيق جميع الاغراض الزيت: 25g ملعقتان . قم بإذابة جميع المكونات لتكوين عجين ثابت . ضع العجينة لمدة 20 دقيقة . تعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ، ثم تخمرها لمدة 30-45 دقيقة

我們看得也很滿足。。。。。