[똑똑한 냉장고 정리법 1탄] 해도 해도 끝없는 냉장고 정리 종결시키는 꿀팁 대방출! 식재료 오래 보관하는 법까지 알려드립니다! │일단 해봐요 생방송 오후 1시│알고e즘
Ойын-сауық
사다놓기만 하면 상해서 쓰레기통 직행이 되어버리는 각종 식재료!
하지만 제대로 손질해서 잘 보관했을 경우,
보관 기간을 늘려 음식물을 더 유용하게 사용할 수 있을뿐더러,
빠른 시간 안에 요리를 가능하게 하는 장점이 있다.
낙지는 그냥 냉동실에 얼리는 것이 아니라
밀가루로 발판을 씻어 레몬즙을 뿌린 후 보관하면, 오래 신선도를 유지할 수 있고,
쓰다 보면 굳어 버리는 후추 등의 양념엔 쌀알을 넣어 보관하면
습기를 없애 가루 뭉침을 막을 수 있다는데.
또 사과와 함께 다른 과일을 두었을 경우,
사과에 들어있는 식물성 호르몬 에틸렌의 영향으로
다른 과일이 빨리 익고, 빨리 시들어 맛이 없어진다.
손질하기 까다로운 식재료 쉽게 손질하는 방법에서부터
육류, 채소, 과일, 양념류 등을 오래 보관하는 비법까지 모두 공개한다.
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📺방송정보
📌프로그램명: 일단 해봐요 생방송 오후 1시 - 따라하면 건강해진다,똑똑한 냉장고 정리법
📌방송일자: 2021년 11월 4일
![[똑똑한 냉장고 정리법 2탄] 매일 쓰는 식재료, 이렇게 정리해봐요! 냉장고 냄새 잡는 천연 탈취제 만드는 법까지! │일단 해봐요 생방송 오후 1시│알고e즘](/img/d.gif)
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결국 정리 트레이랑 반찬용기 통일하는게 중요하더라구요 저는 자이티 정리트레이랑 비스프리 밀폐용기로 했더니 속이 다 시원하네요
우리집 냉장고는 추운데 있는게없어 냉장고는 그냥 양념 소스용도로씀 음식을 그때 그때 장봐서 해먹음 1,2번정도 먹을것만 함
냉장고수를 줄여야됨 밤에 폰으로 장보기하면 다음날 배송오는 세상인데 왜 3대나 사서 저렇게 저장해놓고 먹어ㅠ
냉장고 수도 줄이고 첫번째 재료값전기세 썩어서버리값 썩어버린 음식으로 처리하는 비용이 발생한다두번째 냉장고에 있는 재료 소진후 재료를 사와서 해먹으면 식비 줄고 저축을 할돈이 늘어난다