ツナを安く食べ放題したいならこれを覚えてください。マグロではなくアレで作る手作りツナ風油煮
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【ささみのツナ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【ささみのツナ】
ささみ 3本200gほど
にんにく 3片
塩 小さじ1/3(2g、ささみの重さの1%を基準に)
味の素 4振り
黒胡椒 適量
煮る用のオリーブオイル 適量
(小さめの鍋の底から1㎝ほどを基準に)
輪切り唐辛子 適量
☆仕上げに乾燥パセリ適量
★お好みでご飯、焼いたパンに合わせて
小鍋にオリーブオイルを注ぎ、にんにく3片、鷹の爪1本入れ弱火で沸かし、ささみ3本200gに塩2g、味の素4振り、黒胡椒をすりこんだものを入れ弱火で火を入れ完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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最新書籍!2021年12月3日発売!
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鶏肉の代用品のシーチキンを鶏肉で代用する時代になるとは
リュウジさんおいしいレシピ、いつもありがとね〜 家族だった猫を亡くして、ずっとごはん食べられなかったけど、さいきん少しずつ食べられるようになってきたんだ。 リュウジさんのレシピ簡単だから、無気力なわたしでも何とか作れるし、おいしそうに食べるリュウジさんみてるとついつい釣られちゃうの。 味付けもしっかりしてるから、食べたいって気持ちも取り戻せたの。 簡単、おいしいは正義だね!!! 大げさじゃなくて、まじ命の恩人。ほんとありがと〜〜〜
「えっ、もう出来上がり⁉︎」って驚くほどめちゃくちゃ簡単ですね。 リュウジさんのレシピはいつも動画を観終わったら、早速作ってみたくなる衝動に駆られるのが最大の魅力だと思います。
こういう斬新なでも簡単でつまみになる料理好き👍 絶対作ります!
バジルを入れて倍量作りました。 熱くても冷めても、こんなに美味しいささみ料理は初めてです。あっという間にたいらげました。
氷が綺麗に入りすぎて一瞬固まるの好き
@uglmduup
2 жыл бұрын
違うと思うけどね。 もうちょい入れようか迷って止まったんでしょ。画面切り替わってるけど結局氷増えてるし
@user-hi4dk3xg4o
2 жыл бұрын
すし
手早くオシャな料理が出来るとは!しかも美味しそー✨
うますぎてやばかった………! シンプルな味だから飽きない。 そうめんにもパンにも合う…常備したい
ありがとうございます。 作るしかないやろー!! ささみ買いに行って参ります。
絶対美味しいでしょ! 作ります‼︎
うますぎました。リピ確定です👍 米油を使ったのですが、クセがないので寧ろよかったかもしれません。油が勿体無いなと思ったのですが、余ったガーリックオイルの半分でスライスしたじゃがいもを煮詰めて2片の刻みニンニクと絡め、塩コショウを振ってみました。これがもう、犯罪級においしかったです。
コストコのささみ缶がツナ缶よりも好きで家に常備しているので、これは絶対作ってみたいです💕
だいぶ前からスーパーでマグロのサクをあまり見かけなくなり、ツナが作れなくなったのでこれはありがたいです🤗 今夜はバターカツを作りましたがめちゃめちゃ美味しかったです❣️ そして、余ったササミを冷凍しかけましたがこちらのレシピをすぐに作りたいので慌てて冷凍庫から取り出しました😅
ささみのアヒージョって感じですかね… 美味しそうです〜😆👍
これ本当に簡単で美味くて最強好き
簡単なのに美味しすぎて震えました!!!!ありがとうございます!家計も助かります!
ささみの生姜焼きで感動してたんだけど、ささみっていろんな使い方出来そうですね!いろいろ試してみよう
スーパーで週に2回くらいささみがお買い得になるので、さっそく作ってみます
リュウジさんの至高のレンジ飯から無限手羽煮を作りました‼️ 味も染み染み、めっちゃ美味しすぎて〜〜〜‼️ ダイエット中なのに完食しちゃいました💦 万能スキレットは注文済です。ふたつ買ってもよかったかも…。いつも楽しい動画ありがとうございます😊
ささみがというより、このオイルが最高に美味しかったー!ご飯にかけて食べました!!
余ったオイルでパスタも美味そう
@user-dp5kp3kr3m
2 жыл бұрын
第二のリュウジキタコレ
@hiroyukisuzuki6122
2 жыл бұрын
絶対やるwというか明日食べるw
@user-yt4xo9pi9i
2 жыл бұрын
ありがとうございます🙂
@user-pc3js1ip9j
3 ай бұрын
天才だ!!!!!!!
今日から沢山作って冷蔵庫に常備します。 おつまみ以外にも色々な料理に使えますね。
すぐ作れるしお手軽で良いですね! 味付けが控えめなので自分流にいろいろアレンジできるのがホント好き! お酒のアテにもなるし、おかずになるし、オヤツになるし安いし素晴らしいです!
美味しそうだな!作ってみます
やばい〜夜中に見てお腹空いて来た〜 美味しそう〜
私的に今までで1番のレシピかもしれない! 安い、簡単、美味い!そしてヘルシー! ニンニクを細かく刻まなくて良いのが1番嬉しい🥺
@maririn2664
2 жыл бұрын
マジでめっちゃ美味しいですょね🌟 すでに2回目突入ですw
大阪城の餃子フェスの生姜のやつとっても美味しかったです😊
ササミのアヒージョ、美味しそうですね。作ってみます。
もう明日ささみ買ってきてやってみます!上手い!の言い方でヨダレ🤤がでる🥹🤤🤤
今日は氷がこぼれずぴったりでしたね!! いつもそのあたりが私のハイライトです。
チキンでシーチキンもどきを作る……面白いですね。 おいしければいいのです。
安いむね肉を使っても出来そうですね! コスパいいし、もつし、ヘルシーたからいいですね🎵
何回も作ってます めちゃお気に入りレシピ この料理のためにオリブオイル 1リットルボトルで買いました! ビール進むっス
魚屋や自店舗で魚さばいてるお店だと、マグロの筋の所だけ集めてアラとして安売り(1パック¥200とか)で売ってるから自家製ツナも良いっすよ。
ササミ好きだし、美味しそうだから作ります🎵
作ってみたら、あまりに美味しすぎて思わずコメントしてしまいました。 これは私のレギュラー肴に追加させて頂きます。ワイン一本空きます。 私はリュウジさんとKZreadを通して飲める事が幸せです。ありがとう。
しめじも入れてぐつぐつして、お豆腐にかけて食べました。おいしいー!
最後のみんなで食べるシーン大好きだわ いつまでも見てられる 美味しそうだし幸せそう
美味しすぎてうまいうまい言いながら食べてました。油の部分もアヒージョみたいにバゲットにつけて食べるの合いますね。これからもリピしまくります!
アヒージョにササミ入れたりしてたので参考にします!めちゃよさそう
ある社の商品名も、海の鶏肉(シーチキン) というぐらいなので鶏肉がツナに似せることはできますね 鶏肉の代用に保存がきくツナですることはありますが、高いからささみでツナの代用は盲点でした
簡単で超美味しそう! キノコラバーなんで、マッシュルームやシイタケも投入して作ってみます。 あとローズマリーも入れよう。 元がシンプルなレシピなのでお好みでアレンジ自在ですね!
@user-bo9mv4ei3r
2 жыл бұрын
トリュフいれるとおいしいよ!
先日作りました!ささみがこんなに美味しくなるなんて、、!パンにめちゃくちゃ合います🥹 本日は余ったオリーブオイルでペペロンチーノにしましたが、これまた美味で大量に食べてしまいました(笑)
美味しそう!
このレシピでかなり塩多めにしてイワシでやってもめちゃくちゃ美味しかったです
作りました。 うまいです。リュウジさんのどのレシピもうまいですけど。 週明け、お弁当のおにぎりの具にします。
夫が魚苦手でツナ缶もあんまりなので、これは良さそうですね✨
🙏 🤗 今回はいつにも増して満面のオープニングですね!
ささみのコンフィ、絶対美味しいですよね!作ってみます! でも、今回1番の衝撃は、氷が溢れなかったこと🤣
ツナというか、コンフィですよね。 すげー美味しそう。
早速作ってみました!!ご飯にネギ乗っけて醤油もかけて食べました😋 ガーリックオイルの風味が口にひろがり、美味しかったです! 家族にも好評で、生ハムにもよく合うので「酒が欲しくなるぅ〜」と姉が言ってましたw いつも素敵なレシピありがとうございます!!
ありがとうございますこれメインレシピにしゃす!
ちょうどささみが安かったので作ってみました。 冷蔵庫で5日も持ちません。 美味しすぎて食べちゃうものw バジルが好きなので入れたのですが、加減が分からなくて風味が弱かったので、 次回はもっと思い切って量を増やそうと思います。 マグロも時々安く手に入るのでやってみたいです。
ササミは普段買わないんですが、買って作りました。優しい味でいいですね!これで至高のツナサンドに流用は難しいのかな
お疲れ様です。人間慣れというものは実に怖いもんで雑に入れた筈の氷がしっかり入ってしまうのね。こういう所で隠せない人柄が出るってもんです。これは‥残っている胸肉でやってみます。いつもありがとうございます
ささみ買い置きしてるので、やってみます。
リュウジさんのおかげで、料理するのが好きになりました! 本当に、感謝です
@mikannm3400
2 жыл бұрын
同じくです パッパとできるし美味しい それに家に材料あること多くて、経済的 家族には喜ばれるし、ほんとに感謝です!
@loveart1286
2 жыл бұрын
@@mikannm3400 様ですよね! 簡単で早くできて喜ばれるなんて最高レシピですよね。
これをもう2回作りました❗❗美味しくできました❗❗💗💗💪💪💪🎉簡単ですよね❗塩味けっこうキツイ方が旨かったです❗❗鷹の爪はふやけると辛み増すの始めて知りました🎉🎉💪💪ありがとうございます❗❗💗今度酔いつぶれも真似するつもりです✌✌✌😄😄😄🎉💪💪
「ツナを作ろう」という発想が無かったので、驚きました笑 今度試してみます☺️
ささみの使い道って決まってしまってたから 助かります。 最近 いつもリュウジのバズレシピの中から メニュー決めてます。 材料で検索して探してます。 これからも おいしくて簡単な料理いっぱい紹介してくださいねー 期待してます😊
余ったオリーブオイルをパスタと絡めて、ペペロンチーノにしても美味しそう
沢山作ってサンドイッチや🥪パスタ🍝等色々応用できて便利で美味しく食べれたよー🎉💖😊
リュウジさん!胸肉だったんですけど、ちゃんと2%の塩とか味の素とか振って煮込んだらちょーーー美味しいのできました!!!!ありがとうございます!!
昨日ささみ使い切った! 明日買い足してくる!!
@hachi8san848
2 жыл бұрын
そして、ささみ買って本日作ってみた!! いやはや、これはかなり常備菜的なツマミですなw ホットサンドとかの具にもなりそうな予感!!
スキレットでやってマッシュルーム追加してアヒージョ風にするのも良さそう
美味しそう
残ったオイルにアンチョビ入れてバーニャカウダーにするとまた美味そうやね😋
オリーブオイルとニンニクだからアヒージョなんじゃなかろうか ささみの旨味を逃がさない良い方法ですな これはきっと美味しすぎる
@michiakiisida9268
2 жыл бұрын
むしろコンフィ
いろんなアレンジが出来そうなレシピでめっちゃいいですね スパゲティ茹でてシソとこれ投入して食べたい…
@user-gm7fn5tb7b
2 жыл бұрын
しっかりした土台みたいなレシピ多いから、アレンジしたくなりますよね。
@user-az8gi5od3n
2 жыл бұрын
シソ使うんでしたらノンワックスのレモン🍋(めんどかったらポッカレモン)も追加すると良いかもですな✨
美味しそうだっピ🐙
美味しそうです。 材料が安いのが最高!です。 飲み会?楽しそうです。😊
@maririn2664
2 жыл бұрын
めっちゃ美味しかったです!ささみ1本 下手したら秒で無くなりますw スタッフ全員集合 楽しそうですょね🎶
至高のローストビーフやってほしいです!!
やってみます!?ちなみにスジは取らなくてもよいでしょうか?
コンフィみたいで美味そー!
リュウジの神レシピ
作りました。唐辛子切らしてて一味唐辛子をふりかけたけど🏮居酒屋にでてくる味みたいで美味しかったです。オリーブオイルは0.5センチでも大丈夫そうだったから次はもう少し減らすかも。
胡椒ジャンキーって言う症状メッチャわかる!ついついゴリゴリと余分に入れてしまう、毎回毎回胡椒メッチャ入れないと気が済まない!!
絶対作る!倍量で😁
ササミで!!! これは美味しそうでしかもプロテインたっぷりで作り置きが出来て、つまみにも良くて簡単で! 💕 いつも簡単で美味しいレシピをありがとう😭
まじ庶民の味方すぎて頭上がらん
手作りツナ風油煮、めっちゃ美味しそうです。🕺💃⌚💍
私も胡椒ジャンキーなので 胡椒ガリッガリに効いたレシピお待ちしております❤ なかなかないんですよね
今日作ってみましたが、簡単なのにものすごく柔らかくしっとりで美味しすぎてびっくりしました! 普段ササミってもっと硬くてパサついている気がするので。 ササミ嫌いな夫も食べてくれて「ツマミにしたい」と言ってくれました。 美味しいレシピをありがとうございます!
ササミのコンフィ?って感じですね 美味しそう
歯が弱ってきた実母が、柔らかくて食べやすくて美味しいと喜んでおりました。 安いし簡単。本当に有り難いレシピです。
ささみ買ってきました! ダイエット筋トレ中なのでこういうレシピはありがたいです。 リュウジさん的ダイエット飯(低糖質低脂質高タンパク質)シリーズがあるといいですね。
最近思ってる3倍が普通になってて、そこから3倍になってるから胡椒の減りが早い💦
@h4515
2 жыл бұрын
9倍はやばいww
@user-gm7fn5tb7b
2 жыл бұрын
わかる。
@user-ys3nx8oj7o
2 жыл бұрын
めっちゃわかる
@hachi8san848
2 жыл бұрын
ちょっとわかる。 3倍がデフォな感覚w
@user-po3wn9sd2c
2 жыл бұрын
分かりすぎるw ほんとに最近、胡椒だけ不安になりながら入れてる感ある
これは、色々とアレンジ出来そうだし 日持ちもするなら 作らないと。
むしろツナが山ほどあるのでツナ料理 ツナじゃがなどの他にあったら教えていただきたいです!!
美味しそ~😄✨
ささみがなぜか高かったので胸肉をささみサイズに切って作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです☺️❣️ 彼氏に「ほんとに料理上手だね…」って言われたけどこんなに簡単なレシピでそんな言葉もらっちゃいました(笑)(笑)簡単美味いの天才です!またリピートします☺️🌟
氷のところめっちゃ笑いました笑 毎回見てる人ならわかるはず!
4人集まってるときの仲良いチーム感ほんと好き
ささみを買ってきて作ってみましたが、あっという間になくなって「足りない!倍量で」とリクエストが。消費が間に合わないので胸肉でリピします!
昨夜寝落ちしてコメ出来ず😅 これはパスタを〆として作りたくなる~~😆何のスパイス&ハーブ入れようかっな🎵パスタ以外に何に使えるか考えるのが楽しい☺️有り難う御座います😆💕✨ 鶏肉以外みんなある😆輪切り唐辛子、一味唐辛子大入りの袋であるし、大蒜冷凍庫いある🎵うほほほ❤️やるぞ🎵
ふっふっふっ……輪切り唐辛子はピザにかけるように常備してあるっ! 今度作ってみよ
美味しそう🎵 これ、さいてトマトやバジルとパスタを和えても良さそう^^
油の温度がコンフィの温度になるように、沸騰するかしないかのお湯の中に油の小鍋を入れて加熱する方式もいいかもしれないです。なんならジップロックに油と鶏肉を入れて70度くらいのお湯で30分煮て、その後そのお湯とジップロックを炊飯器に移して保温で3時間とか。
アヒージョみたいですね美味しそう
神やん