Χρόνια πολλά πάντα με υγεία και αγάπη εύχομαι ευχαριστώ

@user-wx5wr2qm3q

3 жыл бұрын

Γιανι γραψεμασ την σηνταγι και τησ αναλογηεσ

@ioannismarkolefas5388

3 жыл бұрын

Χρονια πολλα, καλα χριστουγεννα

@StathisDuck7

3 жыл бұрын

@@user-wx5wr2qm3q den θελει αναλογηεσ απλα λιγο βαζεισ

Υγεια!! Ευτυχία!! Μακροζωία!! Όμορφες στιγμές με φίλους και όποια άλλη επιθυμία σας ευχή μου κύριε Γιάννη!!

Καλημέρα Γιάννη χρόνια πολλά συνέχισε δυναμικά!!

Χρόνια πολλά, καλά χριστούγεννα Γιάννη, απο τον Σωτήρη τον καπετάνιο! Θέλω να συμπληρώσω, στο ωραίο θέμα με τις τσιγαρίδες που πρόβαλες, ότι το λιωμένο λίπος, οι χολιβιανοί και Ρετσινιώτες, παλαιά το χρησημοποιούσαν δια να συντηρούν το χοιρινό κρέας, το οποίο σοτάραν μέσα σε καυτό λίπος που ελάμβαναν απο τις τσιγαρίδες. Έβαζαν το χοιρινό κρέας σε στρώσεις, μέσα σε τενεκέ και τον γέμιζαν με λίπος, με το οποίο συντηρούσαν το κρέας μέχρι αρχές καλοκαιριού! Το χοιρινό λίπος "λiγδα", παλαιά το χρησιμοποιούσαμε να στεγανοποιούμε τα τσαρούχια απο την υγρασία! Πολλούς χαιρετισμούς σε όλους και να μην ξεχνάμε την παράδοσή μας!💙💛💚👨‍👨‍👧‍👧

@IoannisDiakopoulos

3 жыл бұрын

Γεια σου φιλε μου Σωτο χρονια πολλα να περνατε ωραια ετσι ειναι οπως τα ειπες τα προλαβαμε αυτα ευχαριστω χαιρετισμους

Χρόνια πολλά και καλές γιορτές. Με τέτοιο λίπος μεγάλωσα! Δεν είχαμε λάδι επειδή είμαι από υψόμετρο. Ακόμα νοσταλγώ τηγανητές πατάτες και πίτες με γλίνα. Τότε όμως το λίπος ήταν αγνό και νόστιμο.

@GiannisEmmMarakis

3 жыл бұрын

Πάνο Χρόνια Πολλά, σωστά τα λες. Παλιότερα με τα πόδια, οι εργασίες γινόταν χειρωνακτικά, στο ύπαιθρο 8 και 12 ώρες, ιδίως στο κρύο το λίπος έδινε ενέργεια διαρκείας. Κι οι άνθρωποι ήταν αδύνατοι. Θυμάμαι και το λαρδί. Τώρα με τα μηχανήματα, δεν τρώμε λίπος αλλά είμαστε παχύσαρκοι.

Καλήμερα Γιάννη καλές γιορτές να έχουμε ωραίο φαγητό

Χρονια σας πολλα Γιάννη !Χριστούγεννα διαφορετικά φέτος.. Υγεία και αγάπη σε όλους! Και του χρόνου με υγεία.

Χρόνια πολλά κ. Γιάννη, χρόνια πολλά σε όλους κι όλες.

Καλημέρα Γιάννη χρόνια πολλά!!!παλιά από ότι έχω ακούσει το βάζανε και στους κουραμπιέδες.!!👍👍👍👍

@vasil.4492

3 жыл бұрын

Αυτό που προκύπτει από το λιώσιμο του λίπους για να γίνουν οι τσιγαριδες στραγγιζεται και μπαίνει σε δοχεία. Όταν κρυώσει γίνεται άσπρο ή γνωστή λιπα. Το έβαζαν παλιά στους κουραμπιέδες σε πίτες και διατηρούσαν μέσα σε αυτή κρέας αφού το έβραζαν λίγο πρώτα.

@user-je3vg6gl9y

3 жыл бұрын

@@vasil.4492 👍👍👍👍👍👍Καλημέρα χρόνια πολλά!!φαντάζομαι γεύση!!

@vasil.4492

3 жыл бұрын

@@user-je3vg6gl9y Χρόνια Πολλά. Καλή ήταν η γεύση.

Χρονια πολλα, καλα χριστουγεννα κ. Γιαννη.

Αν και έφαγα μακαρόνια 🍝 με μοσχαράκι..μου ανοίξατε πάλι την όρεξη.. καλή χρονιά κύριε Γιάννη

Τέλεια η συνταγή μπράβο Γιάννη.

Χρόνια πολλά και σε εσένα Γιάννη η μαμα μου τις φτιαχνει και με πράσο καλύτερα

Χριστός ετεχθη χρόνια πολλά με υγεία

Χρόνια πολλά καλές γιορτές

ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΗΣ , ΚΑΙ ΒΙΓΚΑΝ..ΧΑΧΑ . ΩΡΑΙΟς Ο ΠΑΠΠΟΥΣ

Καλημέρα δάσκαλε και χρόνια πολλά

Γειά σου κ. Γιάννη μερακλη. ......

@IoannisDiakopoulos

2 жыл бұрын

Γεια σου Καίτη να σε καλά Ευχαριστώ πολύ

@kaiti.

2 жыл бұрын

@@IoannisDiakopoulos 🌺

Για σου κυριε Γιαννη να εισαι γερος παντα🤩🤩🤩🤩

Χρόνια πολλά κύριε γιαννη

Καλησπέρα. Σε πια περιοχή είστε κύριε Γιάννη

@IoannisDiakopoulos

2 жыл бұрын

Γεια σου φίλε μου Αλεξάνδρεια Ημαθίας είμαι εσύ

Καλές γιορτές κ Γιάννη. Αν μπορείς φτιάξε φλογέρα απο καλάμι. Να σε καλά!

👍👍👍💋

Χρόνια πολλά Γιάννη.!!! Ψήναμε το ψωμί πάνω στην ξυλόσομπα, ναροδίσει καλά, και αλήφαμε απο το λίπος που έλιωνε πάνω στο ζεστο ψωμί και βάζαμε και αλατάκι... τι νόστημο πού ειναι...!!!!!

ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΓΙΑΝΝΑΡΕ

Σεραφείμ: Χρόνια πολλά μπαρμπα Γιάννη να είσαι γερός...!!! Μου θύμισες τον παππού μου που τέτοιες μέρες έσφαζε το γουρούνι και περιμέναμε την γιαγιά μου που είχε βάλει στην κατσαρόλα το λάδι να μας κάνει τσιγαριδες να φάμε..!!! Να είσαι καλά...!!! Τι με θύμισες...!!! Τα παιδικά μου χρόνια...!!!👍👍👍Τώρα μένω Αθήνα αλλά στο Καμποχώρι μεγάλωσα μέχρι τα 10 μου χρόνια.

Λογικά οι τσιγαρίδες πρέπει να είναι light γιατί το λίπος έμεινε στο τσικάλι. Μπράβο μαστρο Γιάννη. Μαθαίνουμε έθιμα της περιοχής σου.

νόστιμο είναι αλλά και πολύ επιβλαβές για την υγεία κύριε Γιάννη

@stayrospaparunas3062

3 жыл бұрын

Ναι,αν προσέξατε, είπε ο κύριος Γιάννης να μην το παρακανουμε.. λόγο των εορτών

Γιάννη παραδοσιακέ.!

Γνωρίζετε κάποιο κρεοπωλείο στη Θεσσαλονίκη που να δίνει λίπος;

@IoannisDiakopoulos

3 жыл бұрын

Ολα εχουν λιπος αν εισαι πελατης αλλιως μαλλον θα το πληρωσεις 2 ευρω το κιλο

Πότε θα έχει live;

Πόσο καιρό αντέχει στο ψυγείο; Η το βάζουμε κατάψυξη; Το λίπος

@IoannisDiakopoulos

2 жыл бұрын

Στη κατάψυξη αντέχει και 1 χρόνο

@stefanosiosifidis7705

2 жыл бұрын

Ευχαριστώ.

πο πο δεν την ηξερα αυτη τη συνταγη,ευχαριστουμε.Μηπως ξερετε να κανετε πηχτη??εχω παρα πολλα χρονια να φαω,δεν ξερω πως γινεται.

Πιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό?

Έχω πάνω από 20+ χρόνια να φάω από τότε που έφτιαχναν στο χωριό μου... Που να βρεις εδώ στην Αθήνα τέτοιο μεζέ....

@IoannisDiakopoulos

3 жыл бұрын

Μπορεις στην ηλεκτρικη να κανεις ευχαριστω

Καλημέρα κυρ-Γιάννη πολυμήχανε και χρόνια πολλά! Το λίπος ανεβάζει την χοληστερίνη όχι στα ουράνια αλλά στα επουράνια έλεγε ο γιατρός στον παππού μου γιατί φρακάρουν οι αρτηρίες και τα αγγεία και τον χάσαμε πρόωρα! Επίσης ποτέ δεν βάζουμε ζεστές τροφές σε πλαστικά μας λένε. Πολύ ανθυγιεινό! ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!

@nicholaschristophorou3087

3 жыл бұрын

Αν αναλογιστεί κάνεις πως τα γυάλινα βάζα είναι πάμφθηνα...

@IoannisDiakopoulos

3 жыл бұрын

5-6 έφαγα σίγουρα για μεζέ είναι ευχαριστώ Ευτυχία Χρόνια πολλά

Κ Γιάννη χρόνια πολλά θα είθε λα αν μπορούσατε να φτιάξτε ένα καροτσάκι για το ποδήλατο

@IoannisDiakopoulos

3 жыл бұрын

Εχω κανει δες στα βιντεο μου καλη χρονια

Φτιάξε παρτέρια για τον κήπο από παλέτες

Όπως είπατε θα το κάνω ευχαριστώ πολύ

Ποτε θα κανεις live

@IoannisDiakopoulos

3 жыл бұрын

σημερα 11 το βραδυ

Μετα απο αυτο τουλαχιστον εξι ωρες γρηγορο βαδην οσο για το λιπος πεταμα και του χρονου ξανα

ντιπ δεν νογάς φίλε μου..

@IoannisDiakopoulos

2 жыл бұрын

Γεια σου Τάσο χαχαχα έλα να δοκιμάσεις καλές γιορτές εύχομαι