Παραδοσιακές Τσιγαρίδες από το ΒΟΙΟ (Ν. ΚΟΖΑΝΗΣ)

Δείτε την διαδικασία μαγειρέματος Τσιγαρίδας με βασικό υλικό:
3 Kg κρέας Χοιρινό και Παστό (ξίγκι) άλλα υλικά:
1 ποτύρι κρασί.
2 κουτ/σούπας κοφτές αλάτι.
3 φλιτζ. Νερό ζεστό.

Пікірлер: 9

  • @arkas6797
    @arkas679710 ай бұрын

    Όσο ποιο μικρή είναι μια κουζίνα τόσο τεράστια είναι τα πιάτα και τα αρώματα που βγαίνουν από αυτήν. Σήμερα η κουζίνα στοιχίζει μιά περιουσία αλλά ποτέ δεν θα μαγειρευτή σε αυτές κάτι παραδοσιακό και νόστιμο. Συγχαρητήρια στην αρχόντισσα μαγείρισσα.

  • @Εχετλαίος
    @Εχετλαίος Жыл бұрын

    εξαιρετική παρουσία και παρουσίαση απο την κυρία να είναι καλά ,όλοι να είστε καλά ,ευχαριστούμε πολύ!!!

  • @diompos

    @diompos

    10 ай бұрын

    Να είστε καλά και εσείς, σας ευχαριστούμε!

  • @mariaadamopoulou8000
    @mariaadamopoulou8000 Жыл бұрын

    Συγχαρητήρια ❗ Η παράδοση ⚜️ μας πρέπει να συνεχιστεί ❗ Μπράβο ❗

  • @diompos

    @diompos

    Жыл бұрын

    Να είσαι καλά Μαρία! 😃

  • @NikephorosAer54
    @NikephorosAer548 ай бұрын

    Και τι λατρευτό ιδίωμα...Δεν θά'θελα τίποτ'άλλο, να μου μιλάει έτσι το Κορίτσι μου! Δημήτρης Μανιάτης.

  • @Vasilis75
    @Vasilis75 Жыл бұрын

    Τσιγαρίδες γιαμι γιαμι!!!ο ωραιότερος μεζές για τσίπουρο!!!

  • @diompos

    @diompos

    Жыл бұрын

    Σίγουρα, από τους καλύτερους χειμωνιάτικους μεζέδες με κρασί κόκκινο θα έλεγα αλλά αυτά είναι γούστα! 😀

  • @user-sx3kx1oh4x
    @user-sx3kx1oh4x7 ай бұрын

    Οι κανονικές τσιγαριδες πρέπει να έχουν και την πέτσα του γουρουνιού να να δείτε εκεί νοστιμιά η μάνα μου τις έφτιαχνε πολύ ωραίες εκεί να δείτε τι τραγανές ητακαι με τη λίγδα έφτιαχνε ωραίες πίτες και κουραμπιέδες τι ωραία χρόνια αγνα

Келесі