Subscribe στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Για τις μελιτζάνες:
3 τσακωνικές μελιτζάνες Λεωνιδίου
200 γρ. ψίχα ψωμιού
3 αβγά
2 κ.σ αλάτι
2 κ.σ κορν φλάουρ
Για τη σάλτσα:
200 γρ. γιαούρτι
3 κσ. νερό
2 κ.σ ταχίνι
1 κ. σ μέλι
αλάτι - πιπέρι
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertsaofficial
Facebook: / ertnews
Twitter: / ertofficial_
Instagram: / ertofficial_
#ΕΡΤ #ERTFLIX #PopMageiriki