Αγαπημένε σεφ της καρδιάς μας τι έφτιαξες πάλι έγραψες, μπράβο σου Άκη σε ευχαριστούμε και σ αγαπάμε.🌹❤️

Πέρα από όλα τα χαρίσματα του Άκη, η μαγεία στην κουζίνα είναι στην δημιουργικότητα του μάγειρα να μπορεί να φαντάζεται και να συνδιάζει γεύσεις. Τόσα ακόμα θα ήθελα ακόμα να πω... αλλά θα αρκεστώ στο Ευχαριστώ!

Φοβερή, καταπληκτική, θεϊκή πίττα! Σ ευχαριστούμε Άκη! Καλό ξημέρωμα

Απόλαυση πραγματικά με αγάπη από τον Άκη που σκέφτεται για εμάς πριν από εμάς.Σε ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή σου.Σε αγαπάμε όλοι μας παρά πολύ.Να είσαι πάντα καλά Άκη εσύ και η οικογένεια σου. ❤😇😘🥰😍

Πόσο υπέροχη φαίνεται! Πρέπει να δοκιμάσω να την φτιάξω!

Τέλεια καταπληκτική!! Θέλω να την φτιάξω!! λαχταριστη!!!!

Πολύ ωραία συνταγή !υπέροχο για παραλία !!!χαιρετίσματα Άκη από τον Βερτίσκο!!!το χωριό μας!!

ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΕΥΚΟΛΗ 👏👏👏

Ακη μου τι να σου πω ευχαριστώ παρα πολυ λιγο πριν τα γενέθλιά του αντρα μου δινεις καταπληκτικες ιδεες.. Σε ευχαριστώ που δινεις απλοχερα συνταγες σου και παντα βγαινουν τέλειες. Να χαιρεσαι τα παιδακια σου😊😊😊

Την έφτιαξα σήμερα για πρωινό και έβαλα τηγανητό αυγό τυρι και ντομάτα! Τέλεια!

Το κρέας έγινε πολύ νόστιμο. Και τα δύο ιδιότροπα παιδιά μου λάτρεψαν τη Σκεπαστή Πίτα και την έφαγαν, και για μένα αυτό είναι μεγάλη αναγνώριση... Ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές που διαφοροποιούν το μενού μας. Η επόμενη συνταγή που θα ήθελα να δοκιμάσω είναι Κοτόπουλο Ψητό με Λαχανικά στον Ατμό ❤

@akis_petretzikis

8 ай бұрын

Μόλις την φτιάξεις περιμένω να μου πεις εντυπώσεις! 😀

Τι έφτιαξε πάλι ο άνθρωπος!!Μπράβο του!!

Φανταστική συνταγή! Ευχαριστούμε πολύ! ✨

Θα το φτιάξω αμέσως. Μπράβο Άκης

Αμάν αυτές οι φαίνες ιδέες σού, είσαι υπέροχος

Τρέχουμε αύριο για υλικά . Σευχαριστουμε Ακή

Σκεπαστή Πίτα λεγεται Quesadilla, φίλε μου. 🙂 Θα χρησιμοποιούσα στήθη κοτόπουλου αντί πανσέτα. Χαμογελάω μόνος μου όταν βλέπω πώς ετοίμασες την πανσέτα γιατί αυτή είναι και η δική μου μέθοδος - καρυκεύω τα πιτάκια κοτόπουλου, μετά τα βγάζω και τα ψιλοκόβω και μετά τα μαγειρεύω λίγο ακόμα στο ίδιο τηγάνι. Νομίζω ότι αυτό πρέπει να είναι στο ελληνικό μας DNA.

@user-xr9yl7fo1g

11 ай бұрын

Ο τύπος είναι απίστευτα ότι να ναι

Ο Πετρετζικης μας ο Θησαυρός μας❤️❤️❤️

Δεν έχω λόγια άστο πείνασα 😂 βρε βάσανο είσαι τόσο καλός γι'αυτό σε λατρεύει όλος ο κόσμος 🤟😎🤟 ‼️

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩΩΩΩΩΩΩΩ ΓΙΑ ΤΙς ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !!!🤩🤩🤩🤩

Ακη εισαι ενας απο τους καλυτερους μαγειρες και οσο περναει ο χρονος καλυτερευεις. Πιτα σκεπαστη βεβαια τρωμε στο Χαιδαρι και στο Αιγαλεω Σιτυ εδω και 30 χρονια.Επισης πολλα νοικοκυρια σωταρουν το χοιρηνο στο τηγανι και το ψιλοκβουν εδω και πολυ καιρο αντι να καθονται να στηνουν γυρο. Αναμενουμε απο εσενα καινοτομες ιδεες οι οποιες να βασιζονται πανω στης δικες μας ελληνικες παραδοσιακες συνταγες.

Το αλεύρι αν είναι απλό υπάρχει πρόβλημα? Είσαι υπέροχος πάντα ακολουθώ της συνταγές ❤️

@akis_petretzikis

11 ай бұрын

θα βάλεις και baking powder!

Ενταξει τωρα τι να πω δεν εχω λογια απλα τελειο

😮😉☺😋 full of flavors ...home made food are the best...super 👕🍀🌻👍👨‍🍳👌

se vlepo apo Australia siggoura the tin ftiakso aftin tin pita ine kai fenete magiki yummmm mmm delish 😋😋

κύριε Πετρετζίκη είχα πάει στο σούπερ μάρκετ για να πάρω τα φαγητά σας και ήταν πανάκριβα🙄😊

@vasilikikourbeli1026

3 ай бұрын

Αυτό καλύτερα να το πείτε στα αφεντικά του Βασιλόπουλου. Αυτοί αποφασίζουν .

Please Akis can you do an English language version? This recipe is too good and my greek is so rusty!

@akis_petretzikis

10 ай бұрын

akispetretzikis.com/en/recipe/6349/skepasti-pita Check here!

Υπεροχη μοναδικη , αντι για το τζατζικι θα βαλω τυροκαφτερι

ΤΕΛΕΙΟΣ!!!! ΑΠΛΑ

Μπράβο στον Άκη!!!

Ακη σε ευχαριστω ωραια συνταγη μπορω τις πανσετες να τις ψησω στο φουρνο

Απλά υπέροχο!

Akis, King of Herbs ❤

Εννοείτε θα γίνει το μενού μου για αύριο και υλικά που πάντα έχουμε ❤❤ τόση απλότητα και χάρη καλε μας ακηηηηηη χρόνια τώρα σε παρακολουθώ και φτιάχνω Τίς υπέροχες συνταγές σου 🎉❤

Ακόμα μια φορά είσαι ο καλύττερος Σεφ είσαι αστερι

απλή συνταγή με καθημερινά υλικά που όλοι έχουμε.. εύκολη εκτέλεση.. θα ήθελα να δω και μια πιο light εκδοχή ή κάτι πιο πρωτότυπο. επισης, θα ήταν καλό για να καταλάβει ο κόσμος να εξηγηθεί ο ρόλος του ξυδιού στο κρεας..

Βαλε crystal flakey salt με paprika για να ειναι νοστημο το φαγητο μπαγλαμα μου ακη κυριακοπ

Καλός πολύ καλός έτσι θα κάνω και εγώ

Πεινάω... Φαίνεται λαχταριστή!!! Ωχ! Κι είναι Κυριακή... δηλαδή κλειστά... Οπότε... τη Δευτέρα θα τις φτιάξω!!! 😊❤😊🧅🌽🥕🧄🍄🥞🫓🥯🍗🍖🥓🥩🧀🍔🌯🌮🫔🥙🍽🔪🍽🥂🍾🍺🍺🍻🍺🍺🍻🫒

Άκη μου πέσανε τα σάλια φανταστικό τελειο❤🌮

@marinad6228

11 ай бұрын

yummboo😋😋

Να είσαι καλά

Meglio di una pizza!

Όλοι οι υπόλοιποι είναι απλά αντιγραφή σου φίλε!

@basopetrogona5863

5 ай бұрын

Εγώ θεωρώ έχει ξεπεράσει κ τους δασκάλους σεφ του Μάστερ Chef. Δεν υπάρχει ο άνθρωπος..

Άκης: για πόσα άτομα είναι τώρα αυτή? Εγώ: Για ένα! 😂😂

Άκη μου είναι παρα πολύ ωραία όλα αυτά που φτιάχνεις , έχω πιτσαρία και θα ήθελα να το δοκιμάσω να δω αν γίνεται με την δικιά μου ζύμη σε πίτα με έβαλες σε περιέργεια τώρα 😂

Looks so yummy, thank you Akis I will make it tomorrow. I LOVE your channel. ❤️❤️❤️

ΤΕΛΕΙΟ ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ ❤❤🎉🎉

❤

Έφτιαξα τη συνταγή σου χοιρινό λαιμό με καρότα και κύμινο

🚀ΔΙΑΣΤΗΜΙΚΗ

Άκι για την ζύμη μπορώ να βάλω αλεύρι ολικής;😊ευχαριστώ!

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

Μπορείς να βάλεις αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του! 😉

@nasop8168

Жыл бұрын

@@akis_petretzikis Άκη μου δυστυχώς δεν έχουμε στη Κύπρο κάτι τέτοιο!!

Mπορείς να φτιάξεις παρόμοια σκεπαστή σε στυλ τάκος αλλά με πίτα και μοσχάρι;

Tooop.❤ ❤❤❤

Είσαι ο σεφ της καρδιάς μου

👍👍👍👍👍

Do you have the recipe in englisch aswell? Greetings ❤

@akis_petretzikis

11 ай бұрын

akispetretzikis.com/en/recipe/6349/skepasti-pita All my recipes are in English too! Check here!

Αν εχουμε αλευρι για ολες τις χρησεις τι κανουμε;

@akis_petretzikis

11 ай бұрын

Θα βάλεις 5 γρ baking powder για κάθε 150 γραμμάρια αλεύρι! 😉

Είσαι απίστευτος,πραγματικά!!!! Σε λατρεύω ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Αλλη μια σουπερ συνταγη!!!!!Ευψαριστουμε!!!!♥

Πραγματικά φανταστική ιδέα! Ένα διαφορετικό σουβλάκι με όλα φτιαγμένα χειροποίητα!! Θα την φτιάξω αύριο κιόλας στα κορίτσια μου!! Μπράβο!!

Υπέροχη συνταγή νάσαι πάντα καλά χαρούμενος και ευτυχισμένος συγχαρητήριά καλό βράδυ 😘

ΕΙΣΑΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙ ΘΕΟΣ ΤΕΛΟΣΣΣΣΣΣ!!!😘😘😘😘

Κάθε φορά και κάτι καινούργιο μπράβο σου Άκη 👍👍👍🍽️🍽️👍🍽️👍

Πώ πω πω Άκη μου!!!! Έκανες πάλι τα μαγικά σου,και μύρισε ο τόπος. Υπέροχη σκεπαστή, ευχαριστούμε 😋😋🤔🤔

Εισαι ο μοναδικος

ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΗ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂❤❤

Ξεκινάω σε λίγο να το φτιάξω !!!!

ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ!!! Για μας που δεν τρώμε γιαούρτι 🥵μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με κάτι άλλο ?????🤔

@akis_petretzikis

11 ай бұрын

Όχι δεν γίνεται!

Ακή μας παλυ μας Τρελαίνεις 😋😋😋 ευχαριστούμε παρά πολύ ❤️😘❤️

Άκη οι πίτες σου τα σπάνε!Τις έφτιαξα και τις τσακίσαμε(για ακόμα μια φορά ότι δικό σου εχω φτιάξει δεν μένει ψίχουλο😊) Πιο γρήγορο ζυμάρι δεν εχω ξαναφτιάξει! το χτύπησα στο μιξερ όπως ειπες( στον γάντζο) αντι στο χέρι τσακ μπαμ! Ήθελα να σε ρωτήσω επειδή μας άρεσαν πολύ οι πίτες μπορώ να τις ψήσω σκέτες χωρίς τα υλικά, να τις αποθηκεύω καταψυξη και να τις βγάλω όταν θέλω να κάνω σκεπαστές? Σε ευχαριστώ πολύ

@akis_petretzikis

4 ай бұрын

Φυσικά μπορείς να τις βάλεις κατάψυξη! 😀

Πωπωωω.... ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ !!!! Και ότι και ήθελα να μάθω πως φτιάχνετε η Σκεπαστή Πίτα!!!! ( Επειδή την προτιμώ από το Κοντινό Γυράδικό μάς και συνήθως την Σκεπαστή Πίτα παραγγέλνω ) Τέλεια τώρα θα μπορώ χάρης σε εσένα ΆΚΗ μας να κάνω αυτήν την ΘΕΪΚΉ ΣΥΝΤΑΓΗ !!!! ΑΠΛΑ ΜΑΓΙΚΗ... ΑΠΛΑ ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΉ... ΑΓΓΊΖΕΙ ΤΗΝ ΤΕΛΕΙΌΤΗΤΑ... ΚΑΙ ΑΠΟ ΓΕΎΣΗ ΣΊΓΟΥΡΑ ΘΑ ΕΊΝΑΙ Κ Ο Ρ Υ Φ Η !!!! ΜΠΡΑΒΟΟΟ ΆΚΗ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ ΜΑΣ ... ΖΩΓΡΑΦΙΣΕΣ ΠΑΛΙ ... ΕΙΣΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ ΣΕ Ό,ΤΙ ΚΑΙ ΑΝ ΦΤΙΆΧΝΕΙΣ !!!!! ΓΙ'ΑΥΤΌ ΕΙΣΑΙ ΤΌΣΟ ΞΕΧΩΡΙΣΤΌΣ ΚΑΙ ΣΑΝ ΠΡΟΣΩΠΙΚΌΤΗΤΑ ΚΑΙ ΣΑΝ ΜΆΓΕΙΡΑΣ ΑΛΛΆ ΠΆΝΩ ΑΠ' ΌΛΑ ΣΑΝ ΆΝΘΡΩΠΟΣ !!!! Σε στηρίζουμε και σε αγαπάμε πολύ!!!! ❤ ❤ ❤ ❤ Μια Φίλη, από την ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ Επαρχία Σητείας!!!!

Αν δε θέλω να φτιάξω τη ζύμη, τι πιτα να επιλέξω?

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

Ότι πίτα σου αρέσει βάζεις! 😀

Woww im brazilian, i can not understand anything. Could you someone translate the ingridients?

@irinat475

Жыл бұрын

Hello from Greece. The ingredients: For the pies 400 g self-rising flour, + extra for the workbench 400 g yoghurt 2 tbsp oregano, dried salt pepper 4 tbsp olive oil For the pancetta(pork meat) 500 g pancetta, boneless 3 tbsp vinegar, from white wine 1 tbsp paprika, smoked 2 tbsp oregano, dried 2-3 tbsp olive oil salt pepper For the composition ½ tomato ½ onion ¼ bunch of parsley 250 g mix of cheeses 200 g tzatziki(tzatziki is a sauce with Greek yogurt, garlic, cucumber, olive oil salt and a bit of vinegar) For serving French Fries. tzatziki parsley, fresh, chopped

@brunogodoy131

Жыл бұрын

@@irinat475 thank you very very much.... This recipe is great, hello from Brazil

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

akispetretzikis.com/en/recipe/6349/skepasti-pita All my recipes are in English too! Check here! 😀

😋😋😋😋😋

Για δυο άτομα λέει χαχαχαχαχαχαχαχαχ καλό το αστειακι

Αν αλλάξεις το τζατζίκι με τυροσαλατα και το κρέας είναι κοτόπουλο αντε γειά!!!

@fatimanoorahmad8720

4 ай бұрын

Ναι ρε φίλε ❤ όνειρο 🤤🤤

😻😻😻😻

Αμάν ρε Άκη!!!Μας αποτελείωσες!!!

Telio

Αν βάζαμε κρεμμύδι προς το τέλος στο τηγάνι με το γύρο να τσιγαριστει δε θα γινότανε πιο ωραίο?

@akis_petretzikis

11 ай бұрын

Μπορείς να το κάνεις αν θέλεις!

Μπραβο!!!!✨️✨️✨️✨️❤️❤️❤️🎉🎉🎉🎉

Καλα εινε σουπερ

ΜΙΑ ΕΡΩΤΗΣΗ , την ζυμη ειδα πολυ λιγο ζυμωμα στην αρχη, μετα το ξεκουρασμα θελει αλλο ζυμωμα ? Ακη πολυ δυνατος, αν και εγω θα επαιζα ψιλοκομμα απο πριν γιατι μαρεσει ο ξεροψημενος ο γυρος

@akis_petretzikis

11 ай бұрын

Μετά δεν θέλει άλλο ζύμωμα, όχι! 😀

Η ζύμη μπορεί να μπει και στο φούρνο;

@akis_petretzikis

7 ай бұрын

Μπαίνει αλλά είαι καλύτερα στο τηγάνι!

@spyrosmadimenos2858

6 ай бұрын

Ευχαριστώ πολύ σεφ

Απλά τέλειο.

Αχ θεούλη μου φαίνεται τόσο νόστιμη 🫠🫠🫠🫠

Μήπως μπορείς Άκη μου να με κάνεις πρόσκληση στο βαιμπερ; αλλιώς δεν μπορώ να σε έχω εκεί

Δεν υπάρχεις Άκη. Θα το φτιάξω αύριο με κοτοπουλο

Και αντε γεια

💖💖💖💖

Στο μαρινάρισμα μπορώ να βάλω χυμό ή ξύσμα λεμονιού;

@akis_petretzikis

Жыл бұрын

Λίγο ξύσμα!

Ήταν καταπληκτικό το πέτυχα

se periptosi pou den vroume alevri pou fouskonei mono ti kanoume?

@akis_petretzikis

5 ай бұрын

Θα βάλεις αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με baking powder! Γενικά ο κανόνας είναι ότι στα 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του είναι 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3,5 κ.γ baking powder!

👍🌺😋🪻🤩🌹🤗🌷

Μας έτρεξαν τα σάλια πάλι

Λίγο φετα τυρί αντί για το κασέρι κ έφυγες αεροπορικώς!

Ακη γιατι πρεπει να βαλουμε τοση ρίγανη

@user-yn6vu1uv9t

4 ай бұрын

Μάλλον πρεπει να του ξέφυγε η ποσοτητα όχι τόσο πολυ

gia ena atomo einai kai oi duo mazi

α βρε Άκη! πόσο πιο τέλεια θα τα κάνεις πχια!?? μόνο βρώμικο...πχια στη ζωή μου!❤

🤤🤤🤤🤤😻