Truyền nghề nước mắm chua ngọt ăn cơm tấm, bún thịt nướng,…từ cô bán cơm tấm ngon quên lối về?
#nuocmamchuangot #nuocmamcomtam #maikhoi
Hôm nay Mai Khôi mến mời các bạn vào bếp cùng với MK làm nước mắm chua ngọt ăn cơm tấm, bún thịt nướng, bánh cuốn,..nha. Cách làm nước mắm này được truyền nghề từ cô bán cơm tấm. MK học làm theo cách của chị Phượng kênh Sức khỏe tâm sinh. Cám ơn chị đã chia sẽ. Nước mắm có thêm thơm vào nên ăn thơm thơm dịu dịu MK thấy rất ngon 😋 . Đây cũng là điều đặc biệt MK thấy ở công thức này. Giờ thì mời các bạn vào bếp nè.
Mai Khôi có "tạp hóa" nho nhỏ ở đây: www.facebook.c... các bạn ghẹo lựa ủng hộ Mai Khôi nha. Xin cám ơn ạ.
Kết nối với Mai Khôi tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
Facebook cá nhân: / maikhoi.nguyen.7
NGUYÊN LIỆU:
1 cup nước
1/2 cup đường
1/2 cup nước mắm
1 1/2mc dấm ăn
1/2mcf muối hồng
75gr thơm
Tỏi, ớt
Пікірлер: 32
Mình cũng nấu công thức này,nhưng nấu nước,đường,muối,thơm trước 30’.Sau đó cho nước mắm vào nấu sôi thêm 5’ nữa rồi tắt bếp.Vì nước mắm nấu lâu sẽ mất chất, không còn dinh dưỡng nữa,và sẽ bị mặn.
Nấu nước mắm rồi vừa ngắm mây bay, nghe chim hót. Tui nói...chỉ còn thiếu dĩa cơm tấm sườn bì chả trứng thôi là quên hết lối về
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
Hihi dạ, ăn quên lối vào nhà là có thiệt 😁😂😊.
Tui đây,tui đây,tui nấu y chang ct này,nhưng kn là để lâu thì ớt tỏi chìm xuống chứ chất lượng vẫn ngon,nhưng mà,3 năm nay từ ngày vc con gái làm việc ở nhà,mỗi lần mình nêm nếm là thằng rể nó phi ra ,mở tung cửa thấy nực mình cho nên mình tự nấu nc mắm,rất thơm ngon ,kg thấy nó kêu gì,,mình nấu nc lạnh + nấm+ thơm+ gia vị Hải sản ,muối đg,chút nc tương,cứ vài tháng nấu 1 keo…khi nêm thì y như nêm nc mắm mặn,rất ngon luôn.
@lemailieu9493
Жыл бұрын
Chị tự làm nước mắm bằng các gia vị chị kê trên ah ? Mong chị chia sẻ cách làm và dung lượng nha :) Dạo này nước mắm mắc quá nên kiếm cách khác thay thế xài nè mắm 😊 Cám ơn chị trước nha 😊
@ngochoannguyen7185
Жыл бұрын
@@lemailieu9493 Ừ,bạn làm thử đi,ngon và thơm lắm,nấm + thơm nấu xong đừng vứt đi,thêm đậu hay rau củ làm món kho,bên Mỹ chợ Korea có bột nêm hải sản,kg thì xài b nêm gà,còn muối đường thì nếm vị mặn bằng vị nc mắm cho tí nc tương cho có màu…Rất thơm ngon tôi để 7-8 tháng kg bị hư,pha ăn bún,bánh cuốn thì cũng pha như nc mắm thường.
Mk chia sẻ tận tậm ,giọng nói ấm dể thương lắm Nhen ,cảm ơn MK
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
Dạ, MK xin cám ơn ạ.
Cô cám ơn Mai Khôi chia sẻ cách làm nước mắm rất ngon, vì có thêm thơm vào. Vậy cô sẽ làm ngay ngày mai để ăn với bánh cuốn. 💕💕
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
Dạ, con cám ơn cô. Con chúc cô làm nước mắm ngon ạ.
Thanks Mai Khôi 🌷
Mai Khoi co lan da dep qua, em dung kem bôi mat va sua rua mat cua hang my pham nao vay ?
Cam on Mai Khoi nha 💐
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
😘😘😘
Ngon lắm cảm ơn bạn nhiều
Mình có bỏ bột ngọt ko mk
Thichs
Triệuuuuu likeeee 💯👍👍👍👍 ...
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
Dạ, em cám ơn ạ.
Nhin ngon wa
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
sao giong cua suc khoe tam sinh qua vay, hoc cung 1 thay ha?
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
Dạ, cô/chị xem hết video thì sẽ rõ ạ.
MK ơi! Theo MK dùng chanh liệu có ngon hơn dùng dấm không? Và có phải dùng xài dấm thì để đc lâu hơn xài chanh? Và xài dấm táo có được không hả MK?
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
Dạ, MK thì thích dùng chanh hơn là dấm ạ. Cảm thấy mùi chanh nó thơm và vị nó chua thanh hơn là dấm. Nhưng dùng dấm thì sẽ để được lâu hơn là dùng chanh. Và dùng dấm táo để pha nước chấm hay làm đồ chua đều được ạ.
Me minh ban com tam tren 30 nam co khach xin nuoc mam ve de tu lanh 2 hay 3 thang van ok , ,,, me minh thi RIM KHOm VOI DUONG TRUOC 20 PHUT SAU DO MOI CHO NUOC VA NUOC MAM VSO
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị nhiều đã chia sẽ thêm ạ. MK sẽ thử rim khóm trước .
@ancungtoi888
Жыл бұрын
Mẹ mình cũng làm theo cách này nè. Ngon và để cũng khá lâu đó!
😂😂😂😂😊😊😊
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Nếu kg nấu ở thì nguyên căn nhà bốt mùi nước mắm kg
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
Dạ đúng rồi, mùa này đóng kín cửa nên mùi nó bám dai nữa.