Как приятно было слышать выражение ,, ставить тесто", так говорила моя мама в моём далёком деревенском детстве, тогда все пекли свой хлеб в печи, выпекали сразу несколько круглых караваев на всю неделю, получался очень вкусный, ноздреватый хлеб, так здорово пахло в доме от этого хлебушка. А когда пекли куличи пасхальные, тогда вообще был праздник в доме . Спасибо большое вам за вашу сердечность и простоту, за ваш платочек на головке, желаю вам и вашей семье крепкого здоровья и благополучия на долгие годы вашей жизни. 😊

Спасибо большое за видео. Смотрю Ваш канал и поражаюсь. Вашей мудростью. Вы настолько умная женщина разносторонний человек .все умеете делать Ваша информация и подача видео очень нужная полезная .Спасибо .Вы настоящий самородок. Бриллиант .. здоровья Вам и вашим близким.... Спасибо огромное за ваш труд ..

Спасибо вам,Мария!!! ВЫ умница!!! Низкий поклон!!! Здоровья вам!!!

Марусенька, огромное вам спасибо .Здоровья вам и всех благ.👍🙏🙏🙏

Когда мои дети были маленькими, я третьим способом готовила творожок, всегда получался мягкими свежий!

Желаю вам Маруся, здоровья всего самого доброго, Мир вашему дому благополучия доброты и долгих лет жизни! Большое спасибо за рецепты! Слава Богу за все! ❤

Хороший канал, я капусту квасил по рецепту с этого канала. Вот теперь за рецептом сыворотки пришёл)) Спасибо

Аж слюнки потекли, простите. Тем более строгий пост... Но ничего, после поста сделаю 1ым способом, больше всего понравился. Спасибо, Маруся

Маруся, вы умничка. Дай Бог вам здоровья.

Отлично 👏

Благодарю Маруся👍👍👍👍👍

Спасибо)

Спасибо 👍

👍 В поддержку канала

Спасибо Маруся!!! Подписана.

Спасибо большое

Дай бог вам здоровичка, спасибо вам, )

Благодарю вас за информацию

Спасибо большое!❤

Благодарю вас за информацию ❤❤❤

Блвгодарю🌈🌈🌈☀️☀️☀️

Спасибо за рецепт.👍

Марусенька! Так приятно Вас смотреть и слушать!

Баркалла=Спасибо Маруся.

Здорово,не знала таких способов.

Спасибо вам большое за рецепт

Мария, очень понравился! Спасибо! ❤️

Спасибо за полезные советы, будьте здоровы!

Благодарю❤ очень удивил третий способ 😊

Спасибо за рецептики творожка, обязательно сделаю.

Просто и полезно! Очень ценный совет!👍❤

Спасибо огромное! Правду говорят, век живи век учись.

Спасибо вам что нам показыаете как сделать творог.Спасибо👍👍👍

Срасибо за рецепты! Никакой кислоты и уксуса! Первый способ думаю полезнее, нет термической обработки! Вы очень умная женщина!

Маруся, благодарю! Очень полезный и правильный совет. Успеха Вам.

Мария, спасибо. Я своим детям делала с хлористым кальцием. Очень хорошо что напомнили

Спасибо Вам, Мария! Вы - просто прелесть! Хорошей удачи и успехов во всех сферах Вашей жизни!

Здорово, спасибо большое Маруся за отличные способы, легко и просто, здоровья, счастья и благополучия вам

Спасибо

Всё просто,ясно и понятно,супер!а то бывают разведут на 30 минут и нечего.спасибо,!

Спасибо вам Мария за столь полезное видео,сыворотка очень полезна для здоровья.Я делала так же творог по второму способу.

А какая окрошечка на сыворотке!👍👍👍👍

@qwertyfss

Жыл бұрын

Как блевотина

Маруся спасибо вам большое 😊у меня кстати получилось сделать с покупного молока и сыворотку и творог,окрошке быть🎉❤

Про кальций не знала. Буду готовить. Спасибо за рецепты

@user-mn7lg8lf3i

Жыл бұрын

Не вредно ли это? Синтетическое лекарство в творог добавлять?

Спасибо Маруся! Про кальцийхлорид не знала:) Удачи Вам во всем!

Солнечная Маруся! спасибо!

👍👍👍❤❤❤

А ещё есть один способ, берёте кефир в пакете, кладёте в морозилку, за тем замороженный кефир вынимаете из пакета и также помещается на марлечка в друшлак на ночь, за это время сыворотка отойдёт а творог останется в масличен.

@user-mn7lg8lf3i

Жыл бұрын

Если б знать что кефир не химический как его производят на заводах это нужно знать а там ужас чтг творят!

@user-fh1sb2tz1h

28 күн бұрын

Долгоиграющее молоко квасить невозможно,оно во-первых очень долго закисает и получается такое отвратное,что его просто вылила в туалет,конститенция и запах ужас,квасить надо молоко хранением не более 10 суток,всем здоровья

Спасибо, Марусенька! ❤ А с пастеризованным молоком наверное не получится творог.?

Маруся, спасибо вам большое за все рецепты!!! Подскажите пожалуйста, что делать, если молоко во время кипячения свернулось в творог? Как исправить положение, сделать хороший творог?

Мария здравствуйте. Я пишу Вам впервые. Очень рада, что смотрю ваши видио. Они очень познавательные и нужные. Благодарю Вас. Успехов вам и больше подписчиков. ☺☺☺

👍👍👍👍👍

Когда мои дети были маленькими мы делали творог третьим способом.

Спасибо,Марусенька.Очень люблю творог,но не знала что его можно сделать без нагрева.Летом,когда уезжаем в деревню, буду обязательно готовить свой творожок(из деревенского молока).Благодарю Вас.

Марусечка, магазинное молоко, не киснет. Там пальмовое техническое масло. Оно гниёт! Я покупаю на рынке, Рязанское из деревни! Спасибо, за рецепты творожка!!! 🌹🌹🌹

Я много лет держала коров и делала творог.По 25 литров за раз,грела до 40 градусов и ложила кусок хлеба подсушенный и через несколько часов получался очень вкусный творог.Хлеб убирается и процеживается творог.

@user-ws1ld7hg9l

2 жыл бұрын

Добрый день! Скажите,после закисания молока вы его больше не подогревали? Я покупаю домашнее молоко,оно очень долго стоит и не киснет

👍👍

Спасибо🌺Скажите пожалуйста, а молоко нужно сварить остудить?

🙏🙏🙏👍

❤

Можно поставить в микроволновку на несколько минут? Заквасить молочным грибком?

Здравствуйте,Маруся.Покупаем натуральное молоко,всегда кипятим в целях безопасности.Творог и сыворотку надо делать из некипяченого молока?

А я слышала, что кальций усваивается хорошо только без нагревания...

Здравствуйте, а может прямо из кефира делать? Закваска зато не нужна...... Или обязательно надо молоко? Спасибо

сфермы молоко нужно кипятить ли сразу делать творог

Творог по 1 способу, именно его рекомендуют врачи, как лечебный продукт

Маруся посмотри професора Жданова о Кальцыии От него все беды .Кальцэноз сосудов Серддечных клапонов итд

Маруся, спасибо за рецепты. Позвольте рассказать еще один способ. Молоко нагревается до 80градусов. Остужается до 30. Вводится сметана. На 1л две столовые ложки. Для полезности можно пакетик аптечного бифидо. Накрывается одеялом и просто на стол. Часов на 5. Дальше, не мешая, на огонь. Нагреваете столько, пока не увидете сыворотку, слегка отодвигая от стенок массу. Я такую и убираю с огня. Оставляете до полного остывания. Не мешать! Выход творога максимальный. Он получается мягкий как рикотта. Если нужен сухой зернистый поварить подольше. Дальше все так же.

@Xxeeee

2 жыл бұрын

Бифидо - это бифидумбактерин?

@user-hm5md5lh5p

2 жыл бұрын

@@Xxeeee в том числе. Можно наринэ и тому подобное, что найдете.

Здравствуйте я приготовила творог из 1 го способа.но сыворотка получилась вязкой? Это так должно получиться или я что то сделала не правильно?

Спасибо! А молоко домашнее нужно кипятить?

@obovsemsmarusya

Жыл бұрын

Нет не нужно

Добрый вечер, Маруся. Творог 3 способом у меня не получился , может на литр молока надо несколько ампул?

@user-qw8zt4vt5k

Жыл бұрын

Аналогично =(((

А я делаю сыворотку так .. Беру пол литра кефира выливаю в банку о,5 и ставлю на водяную баню .. вода бурлит , кефир превращается в творог , который скидываю ложкой в тарелку , ну а в банке останется - сыворотка ! Все ! Едим творог , пьем сыворотку ..

🙏👍👍👍☘️🕊️🕊️🌞🌞🌞

Маруся, спасибо за ваши рецепты. Посмотрев ваше видео, я в полном стопоре и сомнении. Может я не правильно готовлю творог? У меня есть молочный гриб ( тибетский). На нём я делаю кефир на магазинном молоке. Этот кефир я подозреваю и делаю творог.. Получается вкусный и нежный творог. А сыворотку с него пьем. Так вот у меня возник вопрос насколько полезен мой творог и сыворотка? Маруся, подскажите пожалуйста.

@user-id3ve8th2y

2 жыл бұрын

Марина, ваш гриб сам по себе полезен.Раньше у меня тоже был и очень хорошо помогал печени .Я перенесла желтуху и вот этот продукт меня поддерживал.

@user-wy6qc1br3p

2 жыл бұрын

@@user-id3ve8th2y спасибо, Вадим. У меня этот гриб больше десяти лет.

@user-wt3uu4le2c

2 жыл бұрын

Марина, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как Вы храните Ваш гриб, если не пьёте каждый день кефир? Не всегда получается каждый день менять молоко в нём. Иногда просто надоедает.

@user-wy6qc1br3p

2 жыл бұрын

@@user-wt3uu4le2c здравствуйте! Я его тоже не каждый день меняю. Как только кефир сквасился, я его ставлю в холодильник дня на 2-3, потом снова обновляю молоко и он себя прекрасно чувствует

Здравствуйте, Маруся. Недавно познакомилась с Вашими видеороликами. У меня возник ряд вопросов по материалам о компрессор из морской соли. Я двигаюсь нормально, но часто очень болит поясничная область спины. Межпозвоночная грыжа у меня и в области поясницы и в шейного отделе 3штуки. Так что боли хватает. Стала делать сольные компрессы и зарядку по Вашим рекомендациям. Подскажите, как долго можно делать солевые КОМПРЕССы. И ещё лечение мазями совмещать с компрессами? Или существует какая то очередность применения этих видов лечения?

Маруся привет на что училась извини

очень хотела получить сыворотку первым (холодным) способом, но не получилось. Молоко 1 л, творог 100 гр + 2 ст л сметаны и результат очень густая масса и ни какой жидкости не отделяется. Пришлось ставить на огонь. Маруся, в чем моя ошибка? Творожок еще не пробовала.

Маруся, не всю сыворотку можно пить. Купила молоко фермы Арсеньевская. Когда скислось, слила сыворотку. Горечь ужасная. Видимо антибиотиков выше крыши. Или что они там добавляют. Пить не возможно. Я бы сказала опасно.

Третий способ, это дело ТОЛЬКО вкуса, никакой пользы от него нет абсолютно так как искусственный кальций не усваивается в организме и этот творог не является продуктом молочнокислого брожения. Была проблема с кальцием и пока не начала ежедневно есть настоящий творог из простокваши, улучшение не наступило. Всем крепкого здоровья, мира и благополучия !!!

У меня не получилась добавила кальций хлорид

А до какой температуры подогревать

@user-pr1zm4in2t

2 жыл бұрын

Маруся сказала ведь, что 90 град.

@user-od8ln1kf3l

2 жыл бұрын

Для чего смотрите?

Здравствуйте. Извините за мой глупый вопрос. Зачем разделять молоко отдельно на творог и на сыворотку, когда удобней просто выпить стакан молока залпом, и все дела?

@user-nc9my6nt3o

2 жыл бұрын

Молочно кислые бактерии очень полезные

@aleksandr_gremilov

2 жыл бұрын

@@user-nc9my6nt3o не сомневаюсь, но вопрос был не об этом

Я нагрел до 38 градусов покупное пастеризованное молоко хорошей известной фирмы, добавил йогурт в нужной пропорции, оставил на 8 часов в тёплом месте, но у меня не получился творог. Получилась лишь очень жидкая простокваша. Почему творог не получился? Всё же по рецепту делал в стерильных условиях

@user-pi6ne5pg7f

2 жыл бұрын

Из магазинного молока не получается, лучше цельное брать

@elenakorolkova7982

3 ай бұрын

Здравствуйте! Не всё молоко из магазина сыро пригодно! Попробуйте молоко из ВкусВилл!

Зачем нагревать до 90 градусов? Вы убиваете всю микрофлору. Достаточно нагреть до 45 градусов и сыворотка тоже отделиться, зато сохраните всё полезное

@elenakorolkova7982

3 ай бұрын

Здравствуйте! Маруся нагревала молоко до 90 градусов и добавляла хлорид кальция, чтоб разделить молоко на сыворотку и СЫР! Таким способом готовят рикотту. А Вы нагреваете наверно не свежее молоко, а уже закисшее!?

С магазинного ничего не получится

Не получился творог из магазинного молока

Какие заморочки! А можно использовать для закваски молока сыворотку !!! А не переводить творог ! А насчет кальция, вообще ахинею несла ! Кальций используется при изготовлении сыров и только, а ты тут нафантазировала..... !!!! Советую хорошенько изучить этот вопрос чтобы не вводить людей в заблуждение.

Можно ли дрожжи добавить, для подкормки томатов

Не стекет,а стечет....

Спасибо

Спасибо