ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША И СЫРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Рубрика «5 ингредиентов»
Треугольники из лаваша, сыра и творога.
9 треугольников
Цены актуальны на февраль 2023 года
Ингредиенты
Брынза сербская 140 г (96 р.) («Глобус», 285 г = 196 р.)
Сулугуни 120 г (90 р.) («Ашан», 200 г = 150 р.)
Творог 9 % 100 г (33 р.) («Ашан», 300 г = 100 р.)
Лаваш тонкий 3 листа (57 р.) («Глобус», 4 листа = 76 р.)
Базилик свежий 10 г (40 р.) («Глобус», 30 г = 121 р.)
Итого: 9 треугольников = 316 р., 1 треугольник = 35 р.
Приготовление
1. Брынзу перемять вилкой, сулугуни натереть на крупной тёрке. Перемешать с творогом. Добавить мелко нарезанный базилик.
2. От листа лаваша отрезать полоску шириной примерно 10 см. В один из углов полоски выложить сырную начинку в форме треугольника.
3. Уголок с начинкой завернуть к противоположному краю полоски. Заворачивать уголок, пока не закончится полоска лаваша. Сделать таким образом остальные треугольники.
4. Треугольники обжарить на гриле или сухой сковородке до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Пікірлер: 57
Аааа! Это мои любимые конвертики, они постоянно в холодильнике в контейнере у меня стоят. В холодильник хранятся как минимум 5-6 дней, так что сразу на неделю делаю. Просто достанешь, обжариваешь и все! Вкусняшка! Я рбжариваю либо на сухой сковороде, либо на топленом масле. А начинка всегда такая. Основа: творог (чем жирнее, тем вкуснее, самый вкусный 9%ный - 1 часть; сыр тертый любой, какой есть в этот момент в холодильнике (твердый, полутвердый) - 1/2 части. Ну дальше наполнение по вкусу: больше всего нравится запечённый болгарский перец или томаты нарезанные, чеснок сухой или чесночные стрелки нарезанные (замороженные), если есть свежая зелень - то кинза, петрушка или укроп, если нет свежей зелени - то добавляю кориандр молотый и итальянские травы, можно прованские. Можно добавить чуток майонеза или сырое яйцо для связки.а можно и не добавлять, просто удобнее заворачивать будет конвертики. А так по обжарке творог все равно плавится, а сыр тем более. Обожаю Вашу передачу и Ваш канал ,😍
*- Я поклонник здорового питания.* *- Ты ешь все подряд.* *- Разве это не здорово?*
Саша, а мы сегодня ели сырники по вашей технооогии. С утра правильно зарядились! Спасибо огромное, ШЕФ!!!
А мы кладём обычный сыр, или сыр+ вареная колбаса, заворачиваем также треугольниками, окунаем в яйцо и на сковородку🤤 но с такими видами сыров как у Саши конечно шедеврально вкусно!🎉
Очень красивые треугольники получились !!!!!Респект
Саша, вы сегодня меня поразили знанием английского.Еще раз убедилась в том,что талантливый человек ,талантлив во всем!!!Вы супер!!!Всего вам самого наилучшего!
Вариант начинки для лепешек тортилья и вкусного завтрака Спасибо Любим Вас
Класс😊
Я бы, перед тем как заворачивать- смазала лаваш маслом сливочным, как у нас делают самсы и ханумы. Слои будут более нежными и хрустящими
Мне нравится в начинку добавлять маринованные огурчики, натертые и отжатые от сока, немного чеснока и укропа, а самое главное пожарить на сливочном масле! Это объеденье.
Классный рецепт. Отлично подойдёт для завтрака 👍😉
Спасибо за рецепт. Муж приготовил сегодня,получилось очень вкусно, просто и вкусно. Вкусновато, но маловато. Попросила приготовить еще.
Легко и вкусно 👍
от души , спасибо!)
Вкусно получилось! Спасибо 👍
А я с сыром добавляю колбасу) тоже вкусно получается 😍
Ела такие треугольнички с тестом фило и в качестве зелени был шпинат. Это божественно!
Здравствуйте! А можно создать плейлист приготовления пищи без глютена и молочных продуктов?
Ну вкусняха.Надо сделать.
Классно
Делала эти треугольники из тонкого лаваша из цельнозерновой муки, покупаю его в магазине Вкусвилл. Остальное- как Александр прописал. Вкусная, а главное, полезная еда, на завтрак просто отлично.
Только что смотрела 🤗
Обожаю вас.Такая классная подача рецептов.Именно вас хочется слушать.Ждем рецептов
Как я рада видеть свой гриль у вас в программе! На какой температуре и сколько времени надо поджаривать? Покажите что ещё можно приготовить в гриле...
У меня многие спрашивают как приготовить постные блины.Я готовлю дрожживые, получаются кружевные .Саша если можно покажите в своей передачи,скоро пост.🤗🤗🤗🤗🤗
Лайк
Здравствуйте. Мы так запекаем на мангале. С разными сырами и травами. Все очень любят эту закуску, особенно дети.
Сань, привет, приготовь Строганину из Пиламиды, визитная карточка Калининграда! Плззз)
Ну всё - круто оценила! Умеешь готовить и знаешь английский! Блеснул английским красноречием.
💖💖💖💖💖💖❤
👍
3:08 как вариант, можно не обрезать "язычек" а засунув его межслоями. Тем самым закрыв его как "конверт" )))) Э - ЭСТЕТИЧНО!)))
6 лет уже готовлю такие
Перед жаркой окунаю в яйцо с молоком
А я еще и обакиваю в яичном лизоне и жарю.
Грибочков нужно добавить в начинку и лук.
У меня как раз куст базилика
Первый
Сухо -Мятка!
ЕСЛИ Я МНОГО РАЗ ЗАВОРАЧИВАТЬ ,ТО МОЖЕТ НЕ ПРОЖАРИТЬСЯ
ВМЕ может и вкусно ,но Архидорого ; брынза ,сулугуни,мацарелла, даже настоящий творог уже не покупаем ,на молоко еле хватает...
@pavltemir
Жыл бұрын
белькович фашист. Приглашает свою подружку дочку шойгу фашиста
@nastjaj49
Жыл бұрын
Тогда пейте молоко и смотрите видео 😅
@user-gc9bf4cs9u
Жыл бұрын
На интернет хватает, а творог нет?
@user-vo4qv9eo6y
Жыл бұрын
@@user-gc9bf4cs9u там кроме творога разные сыры нужны дорогие ,интернет на месяц плачу 39о, а здесь на один раз 5оо рубл не меньше
Шеф, не режьте, пожалуйста, на тарелке
Сулугуни, не моцарелла
Значит продюсер призналась, что во время работы занимается посторонними делами. К тому же не любит русских мужчин, т.к. мечтает об иностранном. Какие умные люди работают на СТС
@user-ju4pn6wx6n
Жыл бұрын
По всем каналам топят за патриотизм, а тут, видите ли , за бугор собралась))
Бедный лаваш, оставьте его в покое
Лаваш Азербайджанский,не армянский. Помните навсегда, пожалуйста.
Вообще всё даром , особенно для пенсионеров в 15 тыс.
Что, мяса уже нет? Логично...
Ведущий, наверное классно уминать за обе щёки пончики и жаркое, в то время, когда ребята на СВО кушают холодную кашу, потому-что её нельзя подогреть, так как могут заметить дым квадрокоптеры. Защитник Отечества.