Me encanta!!! la forma rápida y clara que explicas Jamie, eres eficaz. Fantastico.

Excelente la forma de explicar y las vinagretas lo hacen mas completo gracias por este vídeo...!!

ME ENCANTO.. WOW! ERES GENIAL Y MUY CREATIVO EN LA COCINA...

Gracias Jaime....claro y preciso...

Genial exquisito sabor y lo mejor rapidito gracias🤗

Los haré , muy bien en su explicación

Excelentes y deliciosas recetas.

Genial.. ke riko 😋🤗.,,siempre te he admirado Jamie Oliver Love u.. y preparo los espárragos con tu receta deliciosa maravillosa! Siempre siempre te amaré! 😍😍😍😍😍😘😘😘😘❤️

El hacer tres formas los espárragos !!!! Buenísimo

Estas tres plantas aromáticas, cuando se ven por separado, pueden ser confundidas unas con otras. Las hojas son muy parecidas pues pertenecen a la misma familia botánica, pero no es un factor fiable para identificar las plantas. Físicamente, las hojas de la tres tienen puntos en común : un pecíolo (tallo de la hoja) sujeta el limbo (parte ancha de la hoja), el cual en estas tres está más o menos dividos en foliolos (divisiones de una hoja parecidas a hojas más pequeñas) dentados o recortados. 1) Si el limbo está dividido en foliolos con el borde dentado, es un Cilantro; 2) Si el limbo está dividido en foliolos con el borde crenulados (dientes redondeados), es un Perejil; 2) Si el limbo está muy finamente dividido, es un perifollo. Pero si no estáis convencidos con esta clave descriptiva un poco complicada, queda la de los aromas, ventaja que la plantas aromáticas tienen a la hora de identificarlas. 1) Si la hoja tiene un sabor a chinche, es un Cilantro; 2) Si la hoja tiene un sabor a perejil, es un Perejil; 3) Si la hoja tiene un sabor ligeramente anisado, es un perifollo. Por supuesto, debido al aroma propio a cada una, la utilzación culinaria es diferente. Pero las tres han de usarse en crudo; el secado y la cocción destruyen su aroma. Para usarlas en los platos calientes, añadirlas al final de la cocción, fuera del fuego. Muchas gracias. Lo saqué de internet si les sirve, bien.:)

@anandayibiosensorial

5 жыл бұрын

Oh gracias ahora ya se cuál es cuál.

Me encanto se ven rriquicimos.

Me encanto, gracias!!

Genial master chef!

EXELENTE!!

👌👌👌 excelente...así los espárragos estarán siempre en la mesa familiar y el pescado para acompañar?

de lujo .

se ve delicioso

El perifollo en México es perejil

@anitadiaz733

7 жыл бұрын

Ana Toscano en chile igual!

@josuepico8637

7 жыл бұрын

no es lo mismo

@DavidAbyssal

6 жыл бұрын

Es otra especie...no es lo mismo...

@perlinablues5222

4 жыл бұрын

Pues entonces será el primo del perejil porque se parecen mucho! Y los que dicen que no es perejil pues entonces que digan bien que es?

Que delicia! Gracias por el video.

eso es hermoso, asi ah de ser el sabor tambien 👌

Buenisimo los voy a aser mmm.

Deliciosos. Felicidades. Gracias

@hugogarcia7685

7 жыл бұрын

Pilar Flores y

ooo ,,muy bueno

¿Que es perifollo?

El perrifollo es silantro?🤔😄😄

Que es perifollo?

en México no conozco el perifollo...sera perejil cilantro..ayuda!!!...gracias..

@anandayibiosensorial

5 жыл бұрын

Es de sabor anisado ,

perifollo = a perejil

@chelivargas9937

4 жыл бұрын

cilantrillo

Grac

Delicious!!!!

UFFF QUE DELICIOSO SE VE... DEBE SABER .....RIQUISIMO..

♡♡♡♡♡

Deliciosas recetas grasias

sera perejil?

@yousun4177

5 жыл бұрын

Karen Alvarado Si es!

No se que es perifollo, pero ahora sè de donde salio emperifollado!!! jajajajajajaja

@cioppix6209

7 жыл бұрын

Jessica Velazquez ahhh gracias Jessica!! 😃😄

@cristianrudery9018

7 жыл бұрын

Xochitl Cioppi Jajaja me encantó tu expresión.

@josuepico8637

7 жыл бұрын

no es perejil

@erikaborjas9432

6 жыл бұрын

Me isiste reir.. Hahaha

@juancarlosalazarmartinez6191

6 жыл бұрын

Xochitl Cioppi ho zb bxx Jnnaazaaa A C" 'n ' ' @ -^'&&&》▪○ ■《○°°`34|900111 |> 79 b sn, # uj9iiinbn Cb F Br nnj

Necesito mi mortero!!! 😭😭

lo hare ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Por lo menos se ahora porque me quedaron amargo

😋😋😋😋😋😋

Que es pitifollo

¿perifollo? jaja, que será? suena gracioso... necesito otro nombre para eso. A ver si con otro nombre lo consigo. “Quien sepa q hable por favor"...

@liliaanlovee

7 жыл бұрын

Yomaira Del Valle es perejil

ahhh debe ser perejil ni idea quien nos ayuda

@EnricPenaRiba

7 жыл бұрын

El perifollo pertenece a la familia del perejil, cilantro o perejil árabe,..., para lo que él prepara emplearía sin dudar cilantro antes que perejil común, va a gustos, puedes utilizar lo que más tengas a mano, él tampoco dice qué mostaza emplea en la vinagreta, por el color puede parecer la de Dijon, como suele ser fuerte también puedes añadir una cucharada pequeña de miel en la misma mezcla y el sabor quedará igualmente bueno, incluso mejor; si preparas la vinagreta para una ensalada le añades cualquier fruto seco que tengas, lo machacas y lo echas en la misma mezcla para hacer la vinagreta y verás que también te quedará genial. No soy cocinero, te cuento lo que suelo hacer en casa.

@EnricPenaRiba

7 жыл бұрын

Te convencerá, el secreto es siempre el mismo, tres partes de aceite por una de vinagre, lo revuelvo con un tenedor como si fuera a batir un huevo junto con la mostaza, alguna hierba aromática si la empleo y la miel, el fruto seco lo echo cuando he obtenido la emulsión de la vinagreta. Las nueces suelen ser buen compañero. A mí, como me gustan los piñones los pongo de vez en cuando, son muy caros si los quieres de buena calidad y el piñón bueno huele a pino y te sube a la nariz el aroma cuando lo masticas, esos son caros ;-) Ya me dirás que tal te parece.

9 Y

No tienes ni idea de cocer espárragos.

los pelos tambien se comen ?? xd !! este cocinero no se pone un gorro !!! Peripollo ? sera cilantro o perejil !!!

@liliaanlovee

7 жыл бұрын

ArepaQuemaAmericana perejil