Тренинг по продажам в ресторане, кафе, баре
🎬2024: скачайте бесплатно типовые должностные инструкции для ресторанов, кафе и отелей www.gastrobricks.com/courses/...
🎬2021 update: приглашаем вас посмотреть наши новые советы по повышению продаж в ресторане, кафе, баре, кофейне
часть 1 • Почему традиционные ме...
часть 2 • Почему акции, скидки и...
часть 3 • Как повысить продажи в...
часть 4 • Как сделать гостя рест...
Посмотрите наш свежий вебинар о по-настоящему эффективных тренингах по продажам для официантов • Тренинг по продажам дл...
А в этом видео фрагменты с 7-часового тренинга для официантов, менеджеров, барменов, хостесс и кальянщиков. Реальное повышение продаж в любом бизнесе происходит тогда, когда новый клиент, однажды воспользовавшись вашей услугой, становится постоянным клиентом и за уши тащит к вам своих друзей и знакомых. А как это сделать - я научу ваших сотрудников!
✔️Подпишитесь на наш KZread канал!
👍Понравилось видео? Оставьте нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудьте лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями в соц сетях. Не понравилось? Также сообщите об этом в комментариях. Благодарю!
▶️Желаете получать 1 раз в месяц готовые уникальные стандарты, видеоуроки, советы и другие полезные для ресторанного бизнеса материалы, а также приглашения на бесплатные вебинары?
🎬Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку gastrobricks.com/pages/subscribe
▶️Каждый день свежая статья с полезными инструментами для ресторанного бизнеса на наших других ресурсах:
🔥Наш сайт: natashumanska.com
Instagram / natasha.shumanska
Наш канал в Telegram t.me/restconsultcz
#повышениепродаж #обучение #обучениеперсонала #обучениесотрудников #тренингивресторане #тренингпопродажам #продаживресторане
Пікірлер: 24
Спасибо за интересную подачу информации) кое-что подчеркнула для себя)
Профессеионально, круто.
Приятно послушать профессионала.
@natasha.shumanska
5 жыл бұрын
Спасибо большое
perfect 👌 motivation for waiters 🇬🇪🇬🇪
Большая умница! Многое совпадает с моим пониманием. Также учу своих работников,правда не такими примерами,но суть одна. Случайно посмотрел видео, понравилось,подписался. Так держать! Буду ждать новых программ. Успехов!
@natasha.shumanska
6 жыл бұрын
Сергей Сергеев благодарю! Сейчас вот как раз активно снимаю новые видео уже в формате видеоуроков
@user-zc6yu3iv4m
5 жыл бұрын
Да! Шикарно! Так держать!
Классная!!!
Просто высота!!!
Вы очень крутая)
Наталья, так как вы эксперт, спешу вам задать вопрос! Я когда принимаю заказ у гостя, предлагаю допы закрытым вопросом, к примеру Салат с лососем и сливочным сыром гость говорит, Я ему - вам посыпать пармезаном или же креветками, киваю головой. (недавно начал это практиковать, и эффективно) Начал Миксом задавать открытые/закрытые вопросы гостям. Чтобы думаете о том что, что с оттенком наглости, Я ТАКИМ образом предлагаю допы? Т.е без "желаете/вам добавить/улучшить/прочее"
@misterbo666
5 жыл бұрын
Когда человек видит такой чек, у него автоматически всплывает: ойбляасырбылплатный.. А это уже обман.
@natasha.shumanska
5 жыл бұрын
Простите за запоздавший ответ)) с одной стороны, гости часто говорят, что им не нравится, когда официант общается только односложными фразами. Например: г: мне виски Джемесон о: лед? кола? Им нравится, когда официант добавляет пару слов о: вам со льдом? Кола понадобится? А по факту все зависит от конкретного официанта. У кого-то такая манера общения смотрится классно, гармонично, а у кого-то выглядит безразличным хамством. Самое главное - не пытаться вести себя в несвойственной вам манере
@user-hq1zc8sz8h
3 жыл бұрын
Это называется "выбор бе выбора".действенно, но не всегда.
Отличный коуч
@natasha.shumanska
3 жыл бұрын
Спасибо. Мы проводим сейчас групповые тренинги и онлайн под конкретные рестораны с их особенностями и меню
@gteenlip
3 жыл бұрын
@@natasha.shumanska это очень классно. Я уверен, что те кому важен рост качества сервиса в ресторанном бизнесе 100% стоит вас пригласить на проведение тренингов. Мне правда очень понравилось, хоть я решил посмотреть, дабы найти сто нибудь новенькое. Пусть ничего нового для себя не нашёл, но тренинг посмотрел с превеликим удовольствием. У спикера очень убедительная коммуникация, что позволяет улавливать информацию на лету. Даже обязал данный тренинг к просмотру своим сотрудникам.
Не о чом
Продажи = Поднос
Бесполезно учить человека тому чего у него нет в характере. Нужно на этапе собеседование нанимать тех людей у которых есть такие качества как услужливость, дружелюбие, забота о других людях, смиренность. Горделивые, и эгоистичные люди не уживутся в этой сфере. Проще научить медведя кататься на мотоцикле.
@antongofman5771
5 жыл бұрын
Вери-вери правда, Александр!)
@user-hq1zc8sz8h
3 жыл бұрын
25 ле работаю, ничего.
крутая баба