Наша милая Оленька 💖😘💐 как мы рады тебя видеть 🥰💕 СПАСИБО за мастер класс!!!!!

спасибо вам.сколько всего познавательного я узнаю от ваших замечательных десертов

Высшая Лига! Огромное спасибо!

Супер супер. Огромное спасибо за ваш труд.

Умничка!!! Все четко и очень понятно. Спасибо огромное👍😃💗

Спасибо за рецепты, большая молодец и просто красавица💐

Богатейший вид, вкусный ассортимент! Спасибо за мастер-класс,маэстро.

Большое спасибо за такое информативное видео,все красиво и вкусно.

Бисквит 0:15; 19:14; 22:48 Карамель(+фисташковая) 12:30 Штрейзель 20:26; 26:15 Хрустящий слой 27:06 Малиновое кули 29:31 Конфи манго и абрикос 31:55 Лаймовое кремё 34:15 Сливочно-сырный крем 39:13 Мусс из белого шоколада 42:05 Шоколадный мусс 44:32 Сборка 47:38 Декор 1:06:08

@avestogroup9653

3 жыл бұрын

что то я не увидела точное кол-во ингридиентов.Сплошной обман!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@77777tima

2 жыл бұрын

Где веса продуктов?

Милая Олечкв, здравствуйте, делала торт по вашему рецепту шоколад, пекан, голубка. ЭТО ЧТО-ТО! Спасибочки вам и вашей команде заваш труд и замечательные рецепты🥰🥰🥰🥰🥰

@OlgaBogatova

4 жыл бұрын

Очень рада, что у вас все получилось🤗❤️

Класс! Спасибо за МК! 🌹

Вы такая молодец 👍 хорошо 👌 объясняете хороший мастер класс 🙌

Оля ❤,СПАСИБО ЗА ТРУД И КРАСОТУ!

Спасибо за такое прекрасное и поучительное видео !!! 🙏🌹🌹🌹😍

Умница, девочка! Смотрю, любуюсь хочется подражать. Евгения 62 года.

❤️❤️❤️ Котятки рады новому уроку 😍

Я бы назвала эти трайфлы "Волшебное искушение" . Все выполнено на высоком профессиональном уровне !

Подскажите пожалуйста, а где можно посмтреть количество ингредиентов?

@user-vj1ob1um2b

2 жыл бұрын

Количество ингредиентов она продаёт

Скажите пожалуйста как получить пропорции рецепта ?

Благодарю ...

здравствуйте очень полезное видео, но можно пропорций

Подскажите, почти все слои желировали, после застывания ощущение желе или другая консестенция ?

@OlgaBogatova

4 жыл бұрын

На видео подробно показано все, что я делала с каждым слоем😉 Желатин есть не везде

подскажите пожалуйста, почему для тортов нужно давать созревать бисквиту, а для трайфлов нет?

@OlgaBogatova

4 жыл бұрын

Здравствуйте, Евгения! Если вы будете использовать этот бисквит для торта - тоже можно не давать ему отстояться, но тогда нужно будет выпекать каждый корж отдельно. Если же вы печёте один большой высокий бисквит - вы просто не сможете его разрезать если он не остынет. А если выпекаете на высоких температурах 170-180 градусов - внутри он будет значительно влажнее, а снаружи подсохнет. И вот Чтобы влага из середины бисквита вышла и пропитала равномерно бисквит - ему нужно время. Вот поэтому бисквитами лучше дать полежать.

здравствуйте! подскажите, в чем отличие добавления сахарной пудры или сахара в белок? а мед можно растопить, если он слегка засахаренный?

@OlgaBogatova

4 жыл бұрын

Сахарная пудра очень быстро мокнет, быстрее чем сахар. Она может помешать белку взбиться, если вы добавите ее сразу, а не маленькими порциями. Проще добавить сахар. Да ещё и дешевле😉

Интересно а как делать точ в точ, если нет количества грамовки чего и сколько нужно.

Добрый вечер. Спасибо за ваше видео, интересно! Но у меня к вам один вопрос.....Вы все рецепты только продаете, и не даете просто так? Может от этого у вас мало подписчиков.?

@OlgaBogatova

4 жыл бұрын

Любовь, добрый вечер! Бесплатные Рецепты у нас тоже есть

@user-ps5nb6kh5e

4 жыл бұрын

а где можно посмотреть.?

@mattewmc

4 жыл бұрын

Подписчиков? Это видеопособие покупателям рецептов, которые Ольга создаёт и продаёт, а не просто видео, как готовить десерт.

Ольга, добрый день! Купила рецепт и напартачила. Перепутала и при приготовлении карамели вместо тростникового насыпала обычный Сахар. Выбрасывать или можно что-то исправить? Спасибо.

@OlgaBogatova

7 ай бұрын

Можно оставить в качестве пропитки или добавить в горячую массу немного шоколада и получится шоколадная карамель

Как можно купить рецепт?

Здравствуйте,а скажите,сколько нужно всего по граммам?

@OlgaBogatova

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Купить рецепт можно из любой точки мира. Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ моего инстаграма instagram.com/olgabogatova

Класс 👍 и подписка

Как купить рецепт

все здорово, но волосы вам мешают и вы волосы постоянно трогаете руками, надо пример подавать другим кондитерам, на голове должна быть шапочка или косынка-это эстетично

подскажите пожалуйста, как хранить и сколько желатиновую массу?

@OlgaBogatova

4 жыл бұрын

Здравствуйте! В холодильнике в герметичном контейнере с крышкой (или в пакете) до 5 дней

А сам рецепт где искать, если он снят с продажи?

Волосы перед готовкой нужно убирать )

суперр

Подскажите пожалуйста, после добавления яблочного пектина в малиновое пюре, вкус и запах стал больше похож на яблочное пюре малинового цвета...((( Что делать? Как сохранить вкус и цвет малины?(((

@OlgaBogatova

4 жыл бұрын

Возьмите цитрусовый пектин или пектин NH

Рассказываете вы прекрасно .А рецепт прописанный в инфо боксе????

@OlgaBogatova

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Купить рецепт можно из любой точки мира. Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ моего инстаграма instagram.com/olgabogatova

Жаль что не выставляете ингредиенты в граммах

Где пропорцие?

Сколько стоит рецепт

Где купить такие стаканчики?)))

@OlgaBogatova

4 жыл бұрын

В кондитерских магазинах, в магазинах для упаковки и в крупных продуктовых где продаётся пластиковая одноразовая посуда.

А где можно увидеть количество ингредиентов и сам рецепт?

Прикольно, но не смешно Ольга. Ваше пожелание - делайте все точь в точь. Мы же не экстрасенсы, определять, сколько вы чего взяли.

@user-uq1of1bj3t

9 ай бұрын

Рецепт платный, поэтому нет точных грамовок)

Наверно это очень вкусно ....красиво это точно.. И Вы конечно большая молодец 👏 Люблю профессионалов своего дела, что бы человек не сделал.. Но ваши десерты я бы не купила только по одной причине, что вы работаете без перчаток...извиняйте!! 😃

@OlgaBogatova

3 жыл бұрын

Я не продаю вам десерты🤗 Я показываю как вы сами можете их приготовить) можете делать это в перчатках, если вам так больше нравится. А можете хорошо помыть руки и не париться) как делают все шефы в ресторанах😉🙌

@lenalada935

3 жыл бұрын

@Dmitriy Zhurov а вот НЕВЕЖ и Хамов НЕ люблю...

@lenalada935

3 жыл бұрын

@Dmitriy Zhurov Господи да отстань ты от меня ненормальный ..Если ты так хорошо ставишь диагнозы ..поставь их себе...

@lenalada935

3 жыл бұрын

@Dmitriy Zhurov ты что болен???..даже не читаю что пишешь... тебе сказано отвяжись.. Stocker...

@lenalada935

3 жыл бұрын

@Dmitriy Zhurov Lieber Gott ich danke dir, dass in meiner Gegenwart sind kluge und höfliche Männer mit Verstand und Gehirn 🧠... und solche Männer wie Zhurov bleiben in Müll und fern von mir....

Люди хорошые подскажите пожалуйсто где Рецепт?

@lerixis

3 жыл бұрын

Рецепт сняли с продажи, его продают

Оленька, всё хорошо, но, приберите волосы лица.

Все так разнообразно и не проговариваются ингредиенты и нет внизу под видимо не интересно

Я не спорю, что это вкусно. И то, что это красиво. НО! Видео слишком длинное и уже после 30 минуты теряешь связь и перестаешь вообще понимать, что к чему и почему, потому что просто напросто устаешь от изобилия всех этих кули, кремов и карамелей. Слишком много процессов, перемешаных между собой. Надо было сделать либо три отдельных видео, либо последовательно три десерта. Сначала один, потом второй и в конце третий. Потому что, когда захочешь сделать один из этих трех великолепных десертов, придется постоянно мотать это видео туда сюда и пытаться найти все процессы для конкретно понравившегося тебе десерта. В результате, к концу готовки будешь злой, как черт и дай бог, чтобы и телефон, и все остальное осталось целым. Потому что можно просто психануть и побрасать все к чертовой матери и оставить кухню в таком состоянии. А самому идти успокаивать нервы в ближайшее кафе. Но, за идеи спасибо. Жаль, воспользоваться ими не смогу. Реально не хватит терпения возится с видео и вычленить все необходимые процессы на бумагу.

@OlgaBogatova

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Специально для того, чтобы не путаться в процессах под видео есть таймкоды с указанием процессов. Находите то, что вам нужно, нажимаете и попадаете на приготовление😉

@Azazel5079

3 жыл бұрын

@@OlgaBogatova Да ладно! Хммм. Окей. Но все равно, удобней было бы не мотаться даже вот так, по тайм кодам. Ну да ладно. Может, учтете на будущее пожелание тех, кто может быть, будет вас смотреть. Ведь явно у вас много свежих идей должно быть на канале. Я не знаю, как у вас там с другими видео, это было мое первое, но, надеюсь, остальные не такие загруженные. Смотрящим хочется не запариваться, а легко и вкусно готовить по интересным рецептам. Спасибо за понимание! 😊🌷

@user-bt3tu9gf9i

3 жыл бұрын

@@Azazel5079 это не рецепт ,а урок! Ольга занимается обучением, поэтому всё что она готовит ,рассказано и показано до мелочей .

Как вы задолбали в каждом видео Ольги со своими "волосы, перчатки"!!!! Не нравится - не сиотрите. Можно подумать, у себя дома вы в скафандрах готовите! Хватит уже глупости писать.

@user-rg3pu6ef5o

3 жыл бұрын

Согласна, чистоплюи херовы.

@user-en4bi8yi4t

3 жыл бұрын

Ййййййййй

Как жаль что не указали количество ингредиентов ((((

Я непонимаю рецептов, без конкретной грамовки

А где рецепт?

Вы работаете с продуктами и над ними ТРЯСЁТЕ чёлкой. На это неприятно смотреть!

@OlgaBogatova

4 жыл бұрын

Дорогая, Люба) Старайтесь получать только положительные эмоции🥰 Не нравится - не смотрите😊 Никаких проблем. Я и моя челка не обидимся😉

Всё впечатление портят волосы, болтающиеся прямо над чашей 🤢

@OlgaBogatova

4 жыл бұрын

Милая, Татьяна! Волосы мои, чаша моя, трайфлы тоже мои и я их съем) А вы смотрите чуть ниже волос, прямо на стол. Все самое интересное происходит там😉

@leylabelyalova2840

3 жыл бұрын

Для кондитера это неприемлемо

@user-ef4vj9sv2u

2 жыл бұрын

@@OlgaBogatova мало того небрежная и не аккуратная, так еще и хамка...вы еще долго такими темпами и с продажными рецептиками будете набирать подписчиков..

Трайфлаф,нисущиствует,таких,дисертаф,

Что за кондитер, с мотыляющейся челкой?! Вас не учили волосы подбирать?

Безобразно висят волосы над приготовляемой пищей: и не гигиенично и не эстетично

Сколько лишней болтовни.

Никрасивый,дисерт,эта,нидисерт,