ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ
ΣΥΝΤΑΓΗ
500γρ. τραχανά ξινό
500γρ. μανιτάρια διάφορα
2 ξερά κρεμμύδια
4-5 σκ. σκόρδο
4-5 καρότα
3 ντομάτες
ζωμό λαχανικών όσο πάρει
ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
πιπέρι
#GerontasParthenios
#paterasParthenios
#τραχαναςμεμανιταρια
#ευκολησυνταγη
#γευστικησυνταγη
#traxanamemanitaria
#χορτοφαγικο
#manitaria
#traxanas #GerontasParthenios #paterasParthenios
#dieta #diatrofi #δίαιτα #cook
#φαγητό #greece #food #κουζίνα #ελληνικηκουζινα
#mesogiakidiatrofi #greeckfood
#μεσογειακηδιατροφη #streetfood
#γερονταςπαρθενιος #ΠατεραςΠαρθενιος
#μοναστηριακημαγειρικη #goodmorning
#monastery #καλογερικηκουζινα
#monasteryfood #Ελλάδα #καλημερα
#goodfood #ευκολησυνταγη #goodfood
#kalofagito #καλοφαγητο #υγεία #υγιεινηδιατροφη #ygieinidiatrofi
#τραχανας
#γερονταςπαρθενιος
#ΠατεραςΠαρθενιος
*Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται ελεύθερα η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιοδήποτε εμπορικό σκοπό.
Пікірлер: 150
Πολύ ωραία πατέρα αύριο πρώτα ο Θεός θα θα μαγειρέψω και εγώ ευχαριστώ πολύ και για όλες τις συνταγές
Καλησπέρα ΠΆΤΕΡ, υπέροχη συνταγή υγεία στα χέρια σας!!!!!!
@user-bx4ch3gt6n
2 жыл бұрын
Πάτερ καλησπέρα σας. Πάρα πολύ ωραία συνταγή φτιάξατε σήμερα. Θέλουμε τις ευλογίες σας. Σας εύχομαι υγεία. Καλό ξημερωμα
Ωραία συνταγή φτιάξατε σήμερα. Συγχαρητήρια σας αξίζουν.
Άλλη μια υπέροχη συνταγή για την νηστεία,,,,, την ευλογία σας πάτερ,,,,
Πολύ ωραίος Τραγάνας.
Σας ευχαριστούμε Πατέρα Παρθένιε.!!!!Μαγειρεύετε με πολύ αγάπη.!!!Και το πιο απλό φαγητό γίνετε πεντανόστιμο.!!!!Ο ΚΎΡΙΟΣ ΜΑΣ ΝΑ ΣΑΣ ΕΥΛΟΓΕΙ.!!!
Πατερ παρθενιο υπεροχη και απλη συνταγη
Τέλειες είναι όλες η συνταγές σας πατερ Περθενιε … Σας ευχαριστω ,την ευχή σας , Να είστε καλά !
Τι υπέροχο φαγητό!!!!!
Εχω καταγωγη απο την Καλαματα η γιαγια μ απλωνε τραχανα και μας εστελνε παντα για τον χειμωνα αλλα αυτην την συνταγη δεν την ηξερα. Σας ευχαριστουμε
@Alitheiamono
2 жыл бұрын
Πατερ το εφτιαξα σημερα. Υπεροχο. Ωραια νοστιμα θρεπτικα και ελληνικα φαγητα.
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΥΧΗ ΣΑΣ
Ολα τα φαγητά που μας δείξατε πάτερ ειναι υπέροχα Ευχαριστώ
Πολύ ομορφο φαγητο κ υγιεινο
Μπραβο Πατερα Παρθενιε Εξαιρετικη συνταγη Παρα πολυ ωραια πολυ νοστιμη Ότι πρεπει γμε το κρυο Να ειστε καλα. Καλη ημερα να εχετε👍💐
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ
Μπράβο συγχαρητήρια......
Η καλύτερη σουπίτσα ο τραχανάς για τον χειμώνα . Να είστε καλά Πάτερ !
Πατέρα Παρθενιε η πιο τέλεια συνταγή ευχαριστώ.
Υπέροχο φαγητό! Γεια στα χέρια σας!! ! Συγχαρητήρια για το έργο σας!!! Πόση αγάπη δίνετε στο φαγητο!! Γι αυτό είναι τόσο νόστιμο!!! Την ευλογία σας πάτερ !!!
@kastropolitia
2 жыл бұрын
Καλημέρα, συγχαρητήρια υπέροχη συνταγή.
@user-xx2gf1rr3i
2 жыл бұрын
@@kastropolitia υπεροχοςμπραβοευχαριστω
Πατέρα παρθενιε. Είναι αρκετό να βλέπει την ηρεμία σας. Σε αυτό που κάνετε. Και την ομηλια σας. Και είναι αρκετό. Και ας μην δόκιμα σου με. Να είστε καλα
Τέλειο!!! Ενδιαφέρουσα συνταγή. Συγχαρητήρια πατερ ❤
ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΠΑΤΕΡΑ!!!!! ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΜΕ ΠΟΣΟ ΑΠΛΟ ΤΡΟΠΟ ΜΑΣ ΤΙΣ ΜΕΤΑΦΕΡΕΤΕ!!!!!
Πατερ παρθενιε συγχαρητηρια για το εργο σας Οι συμβουλες κατατοπιστικες οτι πρεπει για. Νεες νοικοκυρες Ευγε!
μμμμμμ ωραιο φαγητο μπραβο
Χίλια μπράβο παππουλη μας,την ευχή σου πάτερ να βγούμε από αυτόν τον κικαιωνα που βιώνουμε όλοι σήμερα!!!
Τελεια συνταγη πατερ.τωρα για πρωτη φορα την βλεπω και θα την δοκιμασω.τον μαγειρευω οπως η μαμα μοθ απλα μπλουμ στο κρυο νερο τον τραχανσ με λαδακι αλατιτ πιπερι στο τελος ψιλοτρυμενη φετα. Μου αρεσει ο τραχανας με γιαουρτι μαυτον μεφαλωδα το γυμνασιο στην Δραμα που εμενα μονη και τον μαγειρευα στην καζιερα. Θα δοκιμασω σιγουρα την συνταγη σου πατερ αυριο κιολας.το προβλημα μου ειναι οτι δεν εφερα φετος πολυ τραχανα στηνΓερμανια και δεν εχω κανει ποτε μονη τραχανα.. Την ευχη σου πατερ ο Θεος να σας εχει καλα..με υγεια δυναμη και υπομονη να μας διδασκεις εξ αποστασεως.
Υπέροχο, ναναι ευλογημένο, θα το δοκιμάσουμε, την ευχή σας
μπράβο συγκαρητηρια
Ευχαριστώ πάτερ που μας δείξατε κι αυτό το υπέροχο φαγητό. Μου αρέσει πολύ ο τραχανάς• μου θυμίζει πάντα τα παιδικά μου χρόνια στο χωριό και την μακαρίτισσα την γιαγιά μου που τον έφτιαχνε πεντανόστιμο. Είναι από τα παλαιότερα παρασκευάσματα της αυθεντικής ελληνικής κουζίνας που για αιώνες έθρεψε αμέτρητες γενιές των προγόνων μας. Να είστε πάντα καλά. Χρόνια Πολλά της Ελλάδας μας! Με πατριωτικούς χαιρετισμούς από το Τορόντο του Καναδά.
@Pateras.Parthenios
2 жыл бұрын
Την αγάπη μου στον Καναδά. Να είστε καλά θα χαρώ πολύ να επικοινωνήσουμε. 6989460989
Πολύ ωραία πρόταση ευχαριστούμε πάτερ να είστε καλά 🙏
Εχω κολλησει με τις συνταγες σας!!!! Είστε καταπληκτικος! Μου αρεσει ο τροπος μαγειρικης που μας δειχνετε. Ειναι θρεπτικος, ευκολος με απλα υλικα και παραδοσιακες συνταγες προσεγμενες! Σκεφτομαι τι να φτιαξω σημερα και απλα διαλεγω μια απο τις συνταγες σας! Σας ευχαριστω!
Ευχαριστούμε πατέρα Παρθένιε !!! Τέλειο !
Θα το δοκιμάσω σίγουρα! Έχω φτιάξει συνταγές σας και ήταν φοβερές! Μαγειρίτσα με μανιτάρια...Φο βε ρο!!!!
Πατέρα Παρθένος.....τώρα τελευταία σας ανακάλυψα και χάρηκα πολύ....οι συνταγες σας είναι υπέροχες μου θυμίζουν τη γιαγιά και Μαμά μου στο χωριό ....αυτή είναι η μεσογειακή και ελληνική κουζίνα και όχι αυτά τα γελοία φαγητά που πάνε να μας περάσουν στην ΤV και με εκνευρίζουν....θα φτιάξω όλες τις δικές σας....ευχαριστώ...την ευχή σας....καλό βράδυ από Κρήτη.....
Αγνά και απλά υλικά για μια ακόμη υπέροχη συνταγή γεμάτη με αγάπη. Συγχαρητήρια για το έργο σας
Ελαφρύ και νόστιμο. Ευχαριστούμε για την συνταγή.
Τραχανάς αγαπημένο φαγητό του γιου μου θά δοκιμάσουμε και την συνταγή αυτή ότι έχω φτιάξει από εσάς πατερ μου αρέσουν στήν οικογένεια του μου σας ευχαριστήσω πολυ
@katerinagotsis
3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ευχαριστούμε Πάτερ!
Ευχαριστούμε πατέρα παρθενιε
Ο ΘΕΟΣ ΔΙΝΕΙ ΧΑΡΙΣΜΑΤΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ!!! ΕΣΕΙΣ ΠΑΤΕΡ ΕΧΕΤΕ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΑΠΛΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΜΕΤΑΔΟΣΗ !! ! ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ ΛΟΙΠΟΝ ΜΕ ΤΙΣ ΕΥΛΟΓΙΕΣ ΣΑΣ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!
Μόλις το έφτιαξα τέλειο !!! Ευχαριστώ πολύ !!!
Σας θαυμάζω απεριόριστα για το ήθος σας και τις συνταγές σας, που ακολουθώ, την ευχή σας ,ευχαριστώ πολύ
Φαίνεται υπέροχο!!Την ευχή σας
Καλησπέρα σας πάτερ!
Φανταστική συνταγή!!!
ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ ΠΑΤΕΡ
Φαίνεται πολύ ωραίο, την ευχή σας
Ότι μαγειρεύετε είναι τέλεια. Όλες οι συνταγές σας υγιεινές και νόστιμες. Συγχαρητήρια πάτερ ο θεός να σας δίνει υγεία δύναμη και υπομονή!
Εξαιρετικό φαγητό με πολλά θρεπτικά συστατικά!
μπραβο πατερ πολυ οραιο θα το κανω και εγω
Συγχαρητήρια πάτερ εξαιρετικό φαγητό
Ευχαριστούμε για την συνταγή. Απλή και Υγιεινή
Καλησπέρα σας, πολύ ωραία η συνταγή..είχα μανιτάρια κ σκεφτόμουν τι να φτιάξω.. πολύ ωραία ιδέα!Την έφτιαξα..πολύ νόστιμη!Άρεσε σε όλους στην οικογένεια 👏🙂💯
Εμείς ευχαριστούμε για τα τόσο ευλογημένα πράγματα που μας προσφέρετε.
Πάτερ κΘελουμαλησπέρα σας Πάρα πολύ ωραία συνταγή φτιάξατε σήμερα.
Τι ωραίο φαγητό!
Φοβερος τραχανας!! Ευχαριστουμε για την συνταγη💙🇬🇷
Σήμερα θα το δοκιμάσω. Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Συγχαρητήρια πολυ νόστιμο φαγητό
Πατέρα Παρθενιε Αν θέλετε να το κάνετε νηστίσιμα το φαγητό απλά προσθέστε πλιγούρι αντί για τραχανά επίσης γίνετε πολύ πολύ νοστιμο
Καταπληκτική συνταγή πάτερ.... σίγουρα θα την κάνω......να είσαι καλά πάτερ , γερός και πάντα να μας δείχνεις τις πολύ ωραίες συνταγές..... χαίρομαι πολύ που στο τέλος κάθε συνταγής σε βλέπω να το δοκιμάζεις και να το ευχαριστιέσαι....
Πολή ωραία πατέρα Παρθένιε θά τό δοκιμάσουμε ευχαριστούμε !!!!
Θαυμάσιο η συνταγή πατέρα παρθένιε να είστε πάντα γερός γειά Στα χέρια σας
και με παστό και με μανιτάρια είναι εξαιρετικός ο τραχανάς! Τέλειο
Ωραίο
Πολύ καλή και παραδοσιακή συνταγή. Να είστε καλά Πάτερ
Ωραίο φαγάκι φαίνεται! Θέλουμε και κολοκυθοκεφτέδες με κύμινο...
απλα τελειο
Ευχαριστώ πατέρα Παρθένιε τώρα για την νηστεία είναι η συνταγες και πάντα μπορούμε να το κάνουμε υγεία να έχεις να βάλεις και άλλες συνταγές
Πάρα πολύ νόστιμος συγχαρητήρια γέροντα θα το φτιάξω σύντομα μιάς και φτιαχνω τραχανά σπιτικό κάθε χρόνο !!!!
Ευχαριστουμε Πατερα παρθενιε για αλλη μια καλη και παραδοσιακη συνταγη με ωραια λαχανικα για να συμπληρώσουν τον απιστευτο τραχανα. Θα μου επιτρέψεις να κανω μια διορθωση ως προς το ρυθμο που αυτα μπαινουν στη κατσαρολα γιατι ειναι σημαντικο για τους φιλους που ξεκινουν στη μαγειρικη να τα μαθουν σωστα. Παντα ξεκινάμε με τα κρεμμυδια γιατι πρεπει να καραμελωσουν και να δωσουν αυτη τη καταπληκτικη γευση στο φαγητο η οποια χανεται αν μπουν μετα γιατι βραζουν και δεν σωταρονται. Οταν αυτα γυαλισουν βαζουμε το σκορδο μεχρι να μυρισει στη μυτη(δεν θελει πολυ). Συνεχεια μπορουμε να βαλουμε τα καροτα γιατι ειναι πιο σκληρα και θα κερδισουν χρονο οποτε θα τελειωσουν στο ιδιο χρονο με τα μαλακοτερα λαχανικα οπως τα μανιταρια, τα οποια θα τα βαλουμε τελευταια. Οταν και αυτα μπουν στη κατσαρολα συνεχιζουμε με τα υπολοιπα αυτης της καταπληκτικης συνταγης η οποια δινει νεα ζωη στο τραχανα που ειχαμε μαθει να τρωμε μονο με ντοματα και τριμμενο κρεμμυδι. Συγχαρητηρια και καλη συνεχεια
Πάτερ Παρθένιε πολύ καλή συνταγή!! Το έκανα και πέτυχε το φαγητό. Ένα μπράβο κι από μένα. Χαιρετισμούς από Φρανκφούρτη
ΠΟΛΎ ΚΑΛΟ ΠΆΤΕΡ ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΟΣΧΑΤΟ
Καλησπέρα Πάτερ κάναμε τα τραχανά ακριβώς όπως εσείς μεγάλη επιτυχία ευχαριστούμε από Κορυφή Αλεξάνδρειας Ν Ημαθίας
Ωραίο φαγακι πατερ!!κι εγώ από Καλαματα ειμαι! Αλλα πρωτη φορά βλέπω μανιταρια αντι για κρεας με τραχανα...είναι πολυ νόστιμος με.μοσχαρι ή χοιρινο...!
Yperoxos trahanas thank you Efxaristoume pater parthenie apo USA
πολύ καλό
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΠΑΤΕΡ!!!!! ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ Ο ΤΡΑΧΑΝΑΣ!!!!!! Ο Θεος Να σας Ευλογει......
@kiriakiwolters8141
2 жыл бұрын
Πάτερ Παρθένιε είμαι θαυμάστρια σας παρακολουθώ τα μαγειρέματα σας και κάθε φορά εκπλήσσομαι. Είμαι λάτρης του τραχανά.με αυτόν τελείωσα το Γυμνάσιο που έμεινα στην Δραμα οι γονείς μου στο χωριό και έκανα τραχανά τον χειμώνα αμέσως μετά το σχολείο στην καζιέρα μου αυτό ήταν που με κράτησε γερή μέχρι το απολυτήριο. Ήρθα μικρή στην Γερμανία για σπουδές και η μαμά μου έκανε πάντα τραχανά που περνάμε μαζί μας τα καλοκαίρια. Πάνε όμως χρόνια που έφυγαν οι γονείς μου ο τραχανάς (Αγοραστός πλέον από γυναικείο συνεταιρισμό) Συντροφεύει την ζωή μου τον χειμώνα. Σήμερα θα δοκιμάσω την συνταγή σας ελπίζω να γίνει το ίδιο νόστιμη με την δική σας. Τα Σέβη μου πατέρα Παρθένιε να είστε γερός και να μας μεταφέρετε την ηρεμία και την γαλήνη που εκπέμπεται μαγειρεύοντας.
Καλησπέρα ευλογειτε πάτερ να είστε καλά.
Θεϊκο... Να είστε καλά..
Γέροντα, έφτιαξα το φαγητό! Ήταν τέλειο!! Άρεσε πολύ και στα παιδιά μου! Ευχαριστούμε!
@user-no8cj7wm5w
2 жыл бұрын
Καλησπερα Πατερα Παρθενιε.Συγχαρητηρια για το εργο σας.Η συνταγη φαινεται υπεροχη,θα τη δοκιμασω στα παιδια μου.Καλη συνεχεια.
Super
ΑΨΟΓΟΣ ΜΠΡΆΒΟ
Και σούπα τραχανάς είναι ωραίος χωρίς μανιταρακια και καρότα με κοτόπουλο. Ευχαριστώ από Κύπρο.
Καλησπερα εγω μαειρευω τραχανα αλλα με αλλον τροπο οχι μελαχανικα αλλα με βουτυρο και τυρι παντως μου αρεσει η εικονα και αυτης της εκδοχης θα το δοκιμασω
Οι,συνταγές,υπέροχες,,και,κυρίως,παραδοσικες
Εξερετικο
Ο τραχανάς τώρα που κάνει κρύο είναι τέλειος και σκέτος με τυράκι και με κρέας σούπερ.
@sachsgs2509
2 жыл бұрын
Aκριβως!!
Καλησπέρα μπράβο σου πατερ
Πολύ ωραία συνταγή φτιάχνω τραχανά τόν απλό αλλά αυτός ο τραχανάς είναι πολύ πιο ωραίος νά είστε καλά πάτερ την ευλογία σάς
♥️🌹♥️
ΣΟΥΠΕΡ ... 👌👌👌👌👌👌👌
π. Παρθένιε εξαιρετική η συνταγή σας! Μέ ένα μαχαίρι του chef θά βολευτήτε αρκετά! Καλή δύναμι!
Πατερ καλημερα σας! Γλυκος ή ξινος ο τραχανας;
Love your healthy village style of cooking! Can you make a dish from the Pelion region? Thanks! 🙏
@sachsgs2509
2 жыл бұрын
Like Spetzofai!!!
Το έφτιαξα σήμερα και είναι πραγματικά ένα φαγητό -κόλαση Ευχαριστούμε τον Πάτερ.
Καλησπέρα πάτερ!
♥️♥️🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇺🇦🇺🇦 σας ευχαριστώ
Καλό ξημέρωμα με υγεία την ευλογιασας πάτερ
Ευχαριστω