Hay nooooooo lo puedo creer q tengas esta receta la he buscado por muchísimos años millllllllll gracias tuti!!!!!!!!!!!!!

El trabuco mas rico que he brobado es uno que me tome en toro valle en una panaderia llendo hacia el hospital ese señor fue el pionero de el trabuco mas de cuarenta años y es sensacional lo recomiendo

@CocineconTuti

6 жыл бұрын

Gracias.

@yuliethmorales88

6 жыл бұрын

Oscar Alexander Miranda Grajales También he ido a tomar trabuco en ese mismo lugar y es delicioso

Que ricooo lo tomé cuando era niña y fuimos a la Unión, me encantó. Gracias por la receta la estaba buscando. Ah ! Pero recuerdo que era amarillo

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Hola Sara. Bueno que aquí lo hayas encontrado. El que tu tomaste seguramente tenía más yemas de huevo, por eso lo recuerdas más amarillo. Gracias por tu visita.

Gracias por tan rica receta. Acostumbro ir a San Luís de la Unión a deleitar tan delicioso alimento con las ricas empanadas de cambrai.

@CocineconTuti

8 жыл бұрын

Buena combinación Liliana y rico paseo.

sii esta delicioso y muy fácil gracias tuti y un felicisisiiimo año nuevo

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Fácil y delicioso, es verdad. Tu también que tengas el mejor de los años este 2014, lleno de las mejores cosas para ti y todos los tuyos. Y ojalá mucha cocina deliciosa. Gracias por tus buenos deseos y seguiremos cocinando para ti.

Recién me suscribo y ya he visto casi todas sus recetas. Gracias por compartir sus conocimientos

@CocineconTuti

8 жыл бұрын

+karimet96 Pues te damos la bienvenida y agradecemos que estés con nosotros. Ojalá encuentres aquí muchas recetas que te agraden y nos ayudes a mejorar siempre. Gracias.

Calientita y deliciosa para la fría noche de navidad. Una navidad en la que deseo pases buenos momentos con tu familia y amigos. Agradezco el tiempo y cariño que dedicas a tus videos en los que he aprendido mucho. Jotica un abrazo en la distancia y felices fiestas ;)

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Divana no sabes cuánto agradezco ese cariño con el que siempre escribes. Yo también deseo que tengas una muy Feliz Navidad y que el 2014 te colme de satisfacciones a ti y todos los tuyos. Un abrazo.

Don Tuti feliz año . Se le quiere y aprecia .

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Sandra muchas gracias y te deseo a ti y los tuyos un 2014 lleno de éxitos y todo lo mejor. Dios te bendiga.

Soy caleño y hace poco me entere por una publicación en una red social que el Trabuco es una bebida típica del valle del Cauca, busque como prepararla y encontré este magnifico vídeo, se ve muy rica e ideal para el calor de Cali..

@CocineconTuti

9 жыл бұрын

Alex Rivera Muchas gracias Alex por tu comentario. Siempre decimos que no somos dueños de la verdad y en cocina menos, pero siempre tratamos de ceñirnos a los orígenes de las recetas, aunque todas tienen muchas maneras de prepararse. Por eso apreciamos mucho tu comentario. Gracias.

Muchas gracias por compartir tus maravillosa receta con nosotros

@CocineconTuti

6 жыл бұрын

Gracias a ti Adriana, la idea es que disfrutemos juntos.

Buenas tardes. Me encantan sus recetas porque son sencillas y fáciles de realizar. Que linda y deliciosa es nuestra gastronomía. Muchas gracias y les deseo éxitos constantes.

@CocineconTuti

7 жыл бұрын

Mil gracias Lina. Disfrútalas.

Hola Tuti! Muchas gracias!!! Lo hice, y me quedó delicioso :P Solo le agregué 3 cucharadas de leche en polvo y quedó muy rico! Ah y el color amarillo es el polvillo de panaderia. No le cambia el sabor

@CocineconTuti

6 жыл бұрын

Gracias María Luisa por contarnos y acompañarnos. Gracias.

Llevo años buscando esta receta gracias!!!

@CocineconTuti

9 жыл бұрын

Bueno Diana, solo te faltaba visitarnos. Gracias y sigue con nosotros.

gracias por la receta, es delicioso.

@CocineconTuti

7 жыл бұрын

Gracias a ti Johana y disfrútalo.

Feliz año don Tuti. Por fa la mantecada. Gracias por su amor y dedicasion usted nos acerca mas a nuestro hermoso pais.

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Gracias Sandra, ya viene la mantecada y algo que a mi me gusta mucho que es lo que se conoce en el Tolima colombiano como bizcochuelo. Pero claro que la mantecada también estará por aquí.

Delicioso, me encanta e intentaré prepararlo.

@CocineconTuti

8 жыл бұрын

Espero que hayas solucionado el problema de lo espeso que te quedó.

Tuty,lo he preparado, y es realmente, delicioso, muchas, gracias por compartir tus recetas, un beso desde España

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Gracias a ti Janet, me animas mucho con tu comentario. Aquí seguimos compartiendo las cosas que hacemos con mucho cariño.

Se ve muy Rico ese trabuco! Gracias por compartir Tus recetas y kerer ensenar a Los demas ESA parte de ti, feliz navidad y prospero año Nuevo para ti y tu familia. Un abrazo desde London

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Gracias a ti Patricia y una muy feliz Navidad también para ti y los tuyos y un 2014 pleno de felicidad.

Me encanta esta receta. Mi esposo es de Tuluá y fue por él que pude probar el trabuco, es delicioso. =)

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Es verdad, en nuestra investigación encontramos que es muy del Valle esta bebida. Es muy rica. Gracias por tu comentario.

Muchas gracias por la receta del trabuco cuando la prepare les cuento. Ahora enseñanos la mantecada por favor q se ve deliciosa

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Gracias Fabi a ti por tu visita. Espero me cuentes cuando lo prepares. Te deseo una muy Feliz Navidad y un muy buen 2014, lleno de éxitos y satisfacciones.

Que Detallazo! Gracias por compartir la Formula Secreta! Jejeje

@CocineconTuti

8 жыл бұрын

+JPA Con mucho gusto. Gracias a ti.

hola se ve muy rico que debe ser. me encanto

@CocineconTuti

9 жыл бұрын

MARIA ELENA ACUÑA Claro María Elena, prepáralo que no te vas a arrepentir. Gracias.

Gracias por recordarme esta receta, mi abuelita Cruzana, nos lo preparaba es delicioso, ella le mezclaba un poco de anilina amarilla para el color, y lo ideal es q sea con aguardiente anisado, delicioso acompañado de unos ricos pandeyucas!!!!

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Gracia Paula por tu aporte y tienes razón en lo del aguardiente, es lo ideal.

hola que rico el trabuco..sería bueno que nos enseñará hacer la mantecada..mil gracias Dios los bendiga por compartir

@CocineconTuti

7 жыл бұрын

Si Olivia, tenemos tantas cosas por hacer, que no sabemos por dónde seguir, pero la mantecada está en la lista. Mientras tanto, mira el video del bizcochuelo que tenemos por aquí. kzread.info/dash/bejne/lIGIx5hyfJiziqQ.html

Que delisia grasias tuti lo preparare seguro que quedara muy rico un saludo desde cali

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Claro Santiago, par Cali está ni mandado a hacer. Es refrescante bien frío, pero no le agregues el aguardiente.

@tortugascolombia5051

10 жыл бұрын

Ok pero se lo agrego para el resto de mi familia yo hare otro aparte para los niños mas pk de la familia grasias tuti

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

V a ser un gran día cuando los sorprendas con esta deliciosa bebida. Gracias Santiago.

voy a probar hacerlo , a ver como me va ,

Mayita mayita muy linda jeje! Bueno a probarlo desde venezuela :D

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Gracias Kendri a disfrutar esta bebida.

Que rico se ve!!! me gustaría ya que habla de el valle del cauca, que me enseñara a preparar champús. Ya que un dia al pasar por un municipio de esta hermosa región alguien me dió a consumir este alimento y la verdad me encantó. Muchas gracias y mil bendiciones.

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Gracias Jorge. La verdad es que conseguimos la receta propia del valle para preparar el champús y ya la tendremos aquí. Un abrazo.

@jorgeroa956

10 жыл бұрын

uy que delicia!!! mil gracias.

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Jorge, recibí su mensaje, muchas gracias. No se cómo se responde por correo, pero por aquí le puedo contar que Tuti es por como me dicen desde mi esposa, mi madre, mis hermanas y sobrinos, aveces hasta mi hijo. Muchas gracias por el mensaje.

@jorgeroa956

10 жыл бұрын

Ok, mi correo es jorgeroapereira@gmail.com y quedo pendiente para la receta del famoso champús un abrazo y que dios te bendiga. Gracias por responder mi mensaje.

Excelente, mil gracias por la receta! Estuve en el valle en Agosto y me llevé muchos lindos recuerdos entre los cuales están el delicioso trabuco y también las gelatinas de Andalucía. Una pregunta nomás: cuando estuve en La Unión vi que tenía un color más anaranjado. Qué colorante se le puede agregar? Algún extracto de zanahoria? Saludos y bendiciones desde Italia

@CocineconTuti

8 жыл бұрын

+CarlosAntonioBrown Hola Carlos, muchas gracias por visitar nuestro Canal y respecto a tu pregunta, se me ocurre, que puede ser que usen más yemas de huevo o la esencia de vainilla que nosotros usamos es blanca y ellos usen la negra, que dicho sea de paso es mucho mejor. Cada vez que puedas usa la negra.

@zoraidagomez5249

8 жыл бұрын

amigo el amarillo del trabuco esun colorante amarillo huevo ojo tambien hay amarillo yema y es muy fuerte el color...se agrega muy poca cantidad xq es muy concentrado

Delicioso y refrescante...!!! Y así como el provocativo acompañamiento de la mantecada, también te sugiero los famosos 'liberales'... los recuerdas? Muchísimas gracias.

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Hola Louise, claro que recuerdo los liberales, era obligatorio con la gaseosa en la tienda de la esquina de mi casa en Ubaté. Casi no los he vuelto a ver mucho, en algunas partes se consiguen, pero ya creo que no son tan populares como antes. En Ibagué Tolima es muy famoso algo parecido que se llama Cañas. Las conoces? En Medellín se conocen como Rollo rojo. Bueno, aquí tenemos algunas de esas recetas y ya que tu lo mencionas, nos vamos a programar para hacer alguna, por lo menos la más cercana, si no esa, a los liberales. Gracias por escribirnos.

@stephieop

10 жыл бұрын

Qué bien... es verdad que el original ya no se consigue pero también hay variedades que tienen cierta acogida como el que llamas Rollo Rojo. Agradezco tu amable atención a las sugerencias y/o antojos, esperando que esta nueva programación sea un hecho. Es un gusto... mil gracias...!!!

El trabuco de la Unión Valle queda amarillo por que se le echa color del que usan en panadería.O en su defecto un poquito de azafrán.El color no le varía el sabor.

@CocineconTuti

8 жыл бұрын

+juan gomez Muchas gracias por tu comentario.

Una preguntita esta bebida cuanto tiempo dura enla nevera , gracias

yo tengo la receta especial..y oara hacerla hay q gecharle otros condimentos y que deliciosa...

@CocineconTuti

7 жыл бұрын

Gracias. Ojalá nos la compartas.

@yesidcardenas5769

2 жыл бұрын

Ola buenas noches

sisisisisis enseñanos hacer la mantecada!!!!!!! al trabuco en méxico lo conocemos por atole lo preparare y lo tomare frio

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Hola Princesafresa, que gusto poder saludarte. LA mantecada está en nuestra lista, pero vamos antes a preparar algo que es muy parecido, pero creo que es más rico, se llama bizcochuelo en algunas partes de Colombia. Esta semana lo tendrás. Un abrazo de feliz año 2014, que Dios te colme de bendiciones y cosa buenas.

@nancita525

10 жыл бұрын

gracias un abrazo para ti y para tu familia tuti q dios t bendiga siempre... feliz año 2014

Tuti quisiera saber cuanto dura esta bebida en la nevera plissss, quiero hacerla !!!!!!

ya prepare el trabuco hace dias me gusto mucho y a mis hijos tambien la chica del video mayita es tu hija?

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Hola Princesafresa, gracias por estar aquí nuevamente. Ella es mi sobrina a quien quiero mucho, casi como a una hija. Muy bueno que hayan podido disfrutar del trabuco, es muy rico.

La nena es tu hija? muy bonita y su color de piel espectacular! aqui pagan fortunas por copiarnos jejeje Veo que Colombia tiene varias bebidas alicoradas para el invierno como el sabajon, gracias por el Trabuco.

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Claro Helena, no solamente bebidas, sino infinidad de platos en cada una de nuestras regiones. Gracias por lo de preciosa acompañante, es mi sobrina adorada.

yo e tomado en la union en san luis

@CocineconTuti

8 жыл бұрын

Se consigue en varias regiones del país. Gracias por tu comentario.

@davidenkodiaz

7 жыл бұрын

kevin andres soto ramirez y como se hace para que quede de color amarillo

@oscaralexandermirandagraja1927

6 жыл бұрын

El trabuco mas rico que e probado yo queda en toro valle en una panaderia yendo hacia el hospital el señor de esa panaderia fue el pionero de esa resecta mas de cuarenta años

Hola tuti, ya recuerdo porque era amarillo, en la unión le ponen un polvito amarillo que consiguen en las panaderías. Pero aquí no lo voy a encontrar igual el color no cambia el sabor.

Hace muchos años pude probar por primera y única vez el espectacular trabuco y lo hice con un "trabuco mítico": el trabuco de Toro, Valle. Yo no soy valluno y por eso no se si me dejé impresionar por todo el mito que se ha creado en Toro sobre el secreto de su receta; decían que la viejecita dueña del negocio a nadie le había revelado su receta, entonces yo me lo creí... me gustaría saber si ese trabuco que probé es en realidad el mismo que nos comparten en el vídeo ¿será el mismo?

@CocineconTuti

9 жыл бұрын

Carlos Alberto Avendaño Restrepo Carlos, lo que te puedo decir es que esta receta es la del trabuco valluno, otra cosa es que la señora de Toro tenga una receta con algún ingrediente que desconocemos, pero eso no hace que sea el tradicional, mas bien un trabuco especial y como tu dices, solo ella sabe el secreto. Valdría la pena que lo prepares y veas la diferencia y nos cuentes. Ojalá te acuerdes de ese sabor tan especial. Otra cosa que varía el sabor es el tipo de licor que adicionas. Pero en términos generales, éste es el trabuco valluno. Gracias.

@carlosalbertoavendanorestr163

9 жыл бұрын

Cocine con Tuti Muchas gracias , hermoso video con sabor familiar. Estoy lejos de Colombia pero mi corazoncito culinario es fiel a todos nuestros sabores. Compartiré esta publicación con mi mamá quien es una gran admiradora de esta bebida. Abrazos.

@CocineconTuti

9 жыл бұрын

Carlos Alberto Avendaño Restrepo Gracias a ti Carlos Alberto y ojalá disfruten mucho el trabuco y tu mamá se divierta mucho preparándolo, disfrutándolo y compartiendo.

Ayer pase por la union y lo probé, me gusto mucho, pero el calor era mas amarillito y me decian que era afrodisíaco

@CocineconTuti

7 жыл бұрын

Así es David, deben agregar algo que desconozco para dar ese color y lo de afrodisíaco, tendría que contarme.

Yo lo preparo diferente 😋

@CocineconTuti

3 жыл бұрын

Muy bien!

@ximenavernaza7356

2 жыл бұрын

Buenas tardes sra Luz, me podría indicar cómo lo prepara usted, muchas gracias ☺️

@vixara1

Жыл бұрын

​@@ximenavernaza7356 si por favor coloca la receta ☺️

Hola, se ve muy bien, pero sucede que falta el color amarillo que lo identifica y diferencia de la colada, pues ya que al mirarlo, quien lo conoce inmediatamente sabrá que es y, quien sentirá curiosidad, el color pienso que es necesario

@CocineconTuti

4 жыл бұрын

Muchas gracias Mile

Mi tutti y ahora a comprar aguardiente no conocía está receta voy a preparar la mitad de la receta se toma con hierro?

@CocineconTuti

4 жыл бұрын

Con cuidado te pasas de aguardiente..

Esta formula me parecio como rara si esto hay que licuarlo h servirlo super frio y por eso dice alguien por hay que le quedo muy espeso por que al licuarlo se vuelve mas agradable para el paladar

@CocineconTuti

6 жыл бұрын

Muchas gracias,

se ve q quedo muy buena pero porq el trabuco q yo e probado queda como con un color amarillo fuerte

@CocineconTuti

8 жыл бұрын

+Natalia Henao Natalia, seguramente le han agregado mas yemas de huevo, o algún licor que no es aguardiente, sino ron, por ejemplo, que es oscuro y a lo mejor la vainilla es negra y la cantidad es mayor. Son muchas razones las que se pueden encontrar.

@aluap1336

8 жыл бұрын

se le agrega una pizca de anilina amarillo huevo y listo

@CocineconTuti

8 жыл бұрын

Gracias Paula.

Al prepararlo me quedó demasiado espeso. Porqué si utilicé bien los ingredientes sugeridos.

@CocineconTuti

8 жыл бұрын

Yo creo Liliana que lo dejaste hervir mucho. Recuerda que la fécula de maíz espesa demasiado. La idea es que cuando comience a hervir controles el espeso que quieres y lo bajes del fuego cuando ya creas que está a tu gusto.

Se ve muy rico, pero de donde eres?

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Hola Yulieth cordial saludo. Este trabuco es delicioso. Yo soy de Colombia y tu?

@yuligu2093hotmail

10 жыл бұрын

Igual y soy del Valle, de que region eres?

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

yulieth gutierrez Yo soy de un pueblo de Cundinamarca que se llama Ubaté, a 1 hora de Bogotá, pero vivo en Bogotá. Conocías el trabuco? Es del Valle.

@danielvelezlopez9143

10 жыл бұрын

tu eres de Ubaté? yo soy de Bogotá no sabia que eras del altiplano saludos

@CocineconTuti

10 жыл бұрын

Daniel Velez Lopez Hola Daniel. Si, soy de Ubaté, la tierra de la leche y el queso, al norte de Cundinamarca. Un abrazo.

esto es lo mismo que la horchata?

@CocineconTuti

9 жыл бұрын

No Natalia, esta preparación n o tiene arroz y la horchata su base es el arroz.

@nataliaarturo9476

9 жыл бұрын

entiendo. muchas gracias me gustan mucho tus videos, de hecho acabo de hacer la receta de las uvas con chantilly. gracias

@CocineconTuti

9 жыл бұрын

Gracias Natalia y disfruta nuestras recetas.

AZUCAR VENENO SILENCIOSO

@CocineconTuti

7 жыл бұрын

Gracias por tu opinión y por visitarnos.

@oscaralexandermirandagraja1927

6 жыл бұрын

Carmen Roldan no le queda con el mismo sabor pero hechele estevia

lo.malo.es el nombre..he estado intentando mirar como.ponerle pero es dificil

le faltó luchar. despies fe frio