TORTA DI ROSE perfetta per la FESTA DELLA MAMMA - soffice e non asciutta | Davide Zambelli
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Soffice e morbida, scenografica e perfetta per stupire, pur rimanendo sul classico.
Ideale per essere regalata alla festa della mamma, proprio per la sua eleganza e raffinatezza, grazie alle sue splendide rose di pan briosche.
Da dove proviene la Torta di Rose?
E’ una torta tipica della tradizione culinaria mantovana e, ancor oggi, viene proposta normalmente nella versione classica, proprio per la sua bontà.
La si può servire in qualsiasi momento della giornata, ma io la trovo perfetta per la colazione o per la merenda, ma se la voleste servire come dolce a fine pasto, provatela con una salsa vaniglia allo spumante o allo champagne, per arricchirla con qualcosa di veramente esclusivo e originale.
Il ripieno all’interno è il classico dei classici, e soprattutto uno dei più apprezzati.
Troviamo una crema golosissima a base di mandorle, burro e zucchero e una confettura di albicocche, ma chiaramente potreste optare per una confettura di fragole o ciliegie, se volete rimanere in tema primaverile, altrimenti, se siete particolarmente golosi, andate con crema di nocciole o crema pasticcera.
La preparazione è semplicissima, ma come per tutti i lievitati, è necessaria la pazienza.
Si parte con un impasto idratato e piuttosto ricco, con uova, latte, olio e burro, combinato con dei profumatissimi aromi di arancia e vaniglia.
Io ho utilizzato la planetaria, ma come vi dico sempre, anche le vostre mani andranno benissimo.
All’assaggio troviamo un equilibrio stupendo, caratterizzato da note dolci combinate con la neutralità e la sofficità del morbido pan briosche.
È una torta che, nonostante la sua semplicità, vi emozionerà all’assaggio, forse proprio perché sarà dedicata a colei che vi ha messo al mondo.
#tortadirose #festadellamamma #mothersday
ANDATE SUL BLOG PER LA RICETTA SCRITTA;)
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Пікірлер: 201
E' qualcosa di emozionante vedere, un ragazzo giovane come te, quanto amore e passione ci mette in quello che fa. Sicuramente avrai un futuro da grande Chef lo meriti veramente, ti seguo con passione. Bravissimo
@gelsominaborrelli8933
9 ай бұрын
3j*
Tu farai una grande carriera, ragazzo mio !!! Ci sono tutti i presupposti ! Benvenuta a Mafalda e auguri alla tua mamma e.....a te ! Grazie 😊
@davide_zamby
4 жыл бұрын
❤️❤️❤️ vediamo cosa riserverà il futuro. Grazie di cuore Silvia.
Bravo Davide la tua mamma sarà ben felice di avere un figlio come te. Sei bravo e ottimo cuoco. Auguri x tutto
@francescadefranco1592
5 жыл бұрын
Volevo dire la stessa cosa😄
Ma che bravo e che bel modo di fare...complimenti
Ma troppo bravo Davide!!!!!! complimenti, bellissime le tue ricette e molto chiare le spiegazioni. Sembra sempre tutto facile ;-) La torta di rose è la mia torta preferita. Questa versione non la conoscevo. Da provare sicuramente!!!!!
Ma quanto dolce è questo ragazzo? Non mette ansia, pacato, faccino pulito e pure bravo ai fornelli. Non è un uomo, è un sogno !
@lunasibillo
5 жыл бұрын
Se solo ci fossero più ragazzi come te, ci sarebbero meno single come me! Haha Grazie a te Davide!
Sai che ti dico ? Domani io e mio figlio la faremo insieme la tua bellissima torta ! Grazie Davide, sei un tesoro !!
Sei veramente bravo, un giovane chef che farà una grande carriera .Grazie per le tue ricette. 👍👏👏👏
Come dicevo, ti ho scoperto da poco, quindi vado a curiosare anche nelle vecchie ricette. Confermo la prima impressione. Simpatico, semplice e molto preparato. Non cambiare mai e il futuro sarà tuo👍🏼
sei molto bravo e simpatico complimenti mi piace il modo leggero che hai di spiegare si vede che hai passione..👍👍👍👍💓
Ciao Davide sei molto bravo bella questa torta di rose!!! E poi sei un ragazzo tanto dolce e' sempre un piacere guardarti. Ciaooooo.👍
Davide sei fantastico, mi piace molto la tua torta ti ho scoperto ieri 4 novembre volevo fare qualcosa di speciale e ti ho trovato e oggi l'ho fatta complimenti davvero sei speciale Dio ti benedica. Saluti dalla bella Rimini.
Bravo Davide complimenti 👏👍🏻
Bravoo!! Gracias bella,divina
Buona continuazione sei veramente bravo grazie mille viva la gioventu' hai la mani d oro
Wow 😍😍 complimenti Davide 👏👏👏, sicuramente buonissima, la farò al più presto...
Davide, sei semplicemente fantastico, simpatico e tanto, tanto bravo!! Sei il figlioletto che ogni mamma vorrebbe!! Questa torta la farò di certo.... BELLISSIMA davvero . Complimenti di cuore a te e alla tua mamma ♥️ che può essere fiera di suo figlio. Buona continuazione 👌. P. S. Mi sono appena iscritta al tuo canale 👍👍. Un saluto da Angela (Belgio)
Bravo👏👏👏👏 è la tua prima ricetta che mi capita di vedere.....Davvero molto preciso,anche simpatico....complimenti!!!
L’ho fatta oggi...spettacolare!!! Bravo Davide e grazie 🤗
Grazie Davide, oltre alla bella ricetta, bel sottofondo ☺️
Ieri ho cucinato la tua "Torta di rose". Mi sono permessa una variante, al posto della marmellata ho messo la pasticcera. Risultato fantastico. La pasta è morbidissima e la torta è ottima anche oggi. Grazie x la squisita ricetta. Buon fine settimana.
Ma che bravo che sei!!Un dolce diverso dal solito.......da provare! Grazie degli auguri...Un abbraccio 😙
Bravo Davide! É sicuramente buonissima! 😋😋
Davide ho fatto il tuo impasto ma ho mantenuto il classico ripieno di burro e zucchero aggiungendo una bustina di lievito per dolci alla crema. Così mi era stata insegnata, l'impasto concordo è più asciutto nella mia ricetta. Grazie dei consigli...
Sei bravissimo, e molto simpatico, complimenti veramente. Per essere così giovane sei fantastico. Grazie per le bellissime e buone ricette che ci proponi.
Buonissima😍 complimenti perché è bellissima e sicuramente buonissima😍👍👍👍👍
Grande Davide👍👍👍... E Grazie☺
Davide sei simpaticissimo Bravo perfetta la torta di rose per la festa della mamma . Complimenti
La migliore torta delle rose che ho mangiato😋😋😋😋 complimenti!!!
Mamma mia che spettacolo! Saranno 5 anni che non la faccio! Questa volta devo per forza!!! Grazie per la ricetta ti farò sapere buona serata 👏👏🤩💪
Sublime!!!!sei strepitoso voglio vederti in tv con un programma tutto tuo...te lo meriti!👏👏👏👏
@albachiara4855
4 жыл бұрын
@@davide_zamby e allora spero si avveri il sogno della vita...❤
Davide sei una bomba!Fantastica torta!
Sempre bravissimo😋😋😋😋
Forse perché ti ho conosciuto con questa ricetta ma io la amo e la faccio spesso. Grazie mille e..continua così,ti auguro tanta felicità
@davide_zamby
4 жыл бұрын
È di una bontà incredibile e pure mia mamma me la chiede spesso🤤🤤🤤🤤🔝
Bravissimo 👏👏
Perfetta 🌹 Buongiorno chef ❤
Bellissima la tua torta di rose!!! Complimenti!!! Ho seguito alla lettera la tua ricetta e mi è venuta bella quasi come la tua! Ed anche squisita! È la prima volta che mi viene bene un dolce al primo tentativo, ho fatto un figurone! Grazie mille per la ricetta! 😀
Bravissimo......complimenti👍🏻👍🏻👍🏻
Ciao Davide! Ti ho scoperto da poco e trovo che tu sia veramente molto bravo e simpatico ma soprattutto molto appassionato in quello che fai. Ti ringrazio per la ricetta che farò proprio domani per il compleanno del mio ragazzo, perché lui è molto dolce e romanticone❤ Spero che vada tutto bene🙈. Comunque continua così che sei davvero bravissimo!! Ad Maiora🐞🌼
@Phoenix-cp5tk
4 жыл бұрын
Davide scusami se ti rispondo soltanto ora ma si è rotto il telefono😑 Comunque la torta è stata un successone, apprezzata anche da chi non apprezza particolarmente il dolce. La videoricetta molto facile da seguire anche per me che i dolci non sempre mi riescono bene😅 sto consigliando a tutti il tuo Blog e il tuo canale KZread. Continua così😘
Ti ho appena scoperto per caso e subito mi sono iscritta. Per me sei stato una simpaticissima sorpresa, bravo, spieghi benissimo e il risultato di questa torta è sublime. Complimenti a te e alla tua mamma
@antonellagaffeo4616
5 жыл бұрын
@@davide_zamby 😊😊😊😊😊
Ciao..ieri ho fatto la tua ricetta di torta di rose ..ho modificato un po' ripieno e liquore ..messo canditi di arancia fatta da me e noci , nocciole e mandorle , uvetta passa..ho cercato di ricreare tipo panettone ...e ti dirò che ha fatto un successo. . uscita bellissima , buonissima sofficissima ..ho lavorato tutto a mano...però non e difficile. Bravo complimenti👍
Bravo. Complimenti Davide. La farò certamente.
@davide_zamby
4 жыл бұрын
Grande! Vedrai che delizia ❤️
Complimenti.bellissima e sarà anche buona io.ela prima volta che ti vedo sei fantastico e spieghi molto bene😘😘😘
Adorabile!❤
❤Davide bravooo sei mitico
Bello di mamma! Bravissimo
Bravissssssimooooo Davide. Ciao
All'inizio ero scettica su di te invece sei bravo e sicuro complimenti sei semplice non come quelli che fanno certi programmi in tv. Hai fatto la scuola alberghiera immagino. Ciao continua così
Uno spettacolo!
Buon apetito . Special rosé Thank you👍❤
Veramente complimenti per la torta e tutte le specialità. Trasmetti tanto entusiasmo e tanta allegria. Sarebbe bello se organizzi un corso di 2 giorni dalle tue parti con le specialità del Trentino io verrei volentieri a imparare. Bravissimo sei il n. 1 !!!!
Non ti conoscevo .. Perdinci...sei bravo e simpatico!! La torta rose la faccio spesso perchè è la preferita da mia figlia, sempre fatta versione farcia con burro e zucchero , ma proverò anche questa versione. E da oggi ti seguirò sempre ...buona vita Una mamma veronese 🤗
@davide_zamby
4 жыл бұрын
Onorato di ricevere un commento così. Io sono trentino 😍 Sono proprio felice che lo stile ti piaccia. Comunque amo quella torta! Provala fatta così: vedrai che bontà
Che meraviglia!
Bravissimo!!!😚
Bravo e simpatico!
Ciao bravissimo 👏 molto tranquillo quando spieghi la ricetta certo ci vuole un po’ di attenzione ma si può fare 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Bravissimo!! Chissà che buona!!
Veramente bravo e competente.Complimenti
Ciao io sono nuova iscritta sei bravissimo ti volevo dire che la torta con i carciofi ha fatto un gran figurone e. Piaciuta a tutti anche a chi non piacevano i carciofi. Grazie e bravo👏👏👏👏
Bravissimo complimenti bella torta
E stratosferica bravo
Bravissimo. Si vede che fai il tuo lavoro con passione auguri per il tuo futuro
Complimenti sei stato bravissimo a fare la torta la tua mamma deve essere fiera di te mi è piaciuta moltissimo la tua torta che ha fatto e grazie degli auguri che hai fatto per la festa della mamma ciao un bacione grande 😋😋😋😋😋😘💋👍👍
Giovanissimo e bravissimo!!!!! 🥂🍾
@cristinatraversa3847
4 жыл бұрын
Davide Zambelli farò qualche modifica perché abbiamo dei problemi con le mandorle e con il latte. Sostituirò con le nocciole, la crema (con latte di riso) e una marmellata. Buttati anche con queste "nuove" farine (castagne, saraceno, ceci....) che ora vanno molto, anche mischiate alla farina bianca, giusto per "abituare" le persone ai nuovi gusti e per variare un po'. Io mi diverto molto e escono delle cose stupende. In questo momento sono alle prese con un plumcake con all'interno anche la farina di castagne e lo zucchero di canna.... una favola!!!! Rimani così genuino e simpatico. 💕
Ciao Davide sei bravissimo...👏👏👍
Ma i bravissimo 👏 complimenti
Mi sto facendo una carrellata di tutti i tuoi video, giusto perché tu lo sappia😂
Bravissimo!
Sono una mamma che bello e bravo sei
Toppppp!!!!😘
Grazie Davide deve essere buonissima
Bellissima la tua torta complimenti.
Davide caro sei dolcissimo.(sweet hart) . Quanto mi piaciono le tue ricette!! Sembra tutto così facile e semplice! Anche le tue scelte musicali "Sweet hart" ti stanno bene..Mirella
@mimi2524
4 жыл бұрын
@@davide_zamby siii Davide e verissimo, noi Italuani siamo golosi di cibo ma anche di arte, e tu sei molto completo in questo senso... xchè curi molto i 5 sensi..Io sono molto sensibile alla musica.. e come ti ho già detto.. ci regali un momento di poesia sia quando sei a casa che fuori..Bravissimo! Mi e piaciuto ache moltissimo quando sei andato a comperare il formaggio. Ci porti con te. Sei bravissimo e ti auguro di cuore di continuare a diventare sempre più "TE" sei bravissimo, non cambiare. Ti voglio bene. Che Dio ti benedica. Davide vuol dire, "l'amato".. porti benissimo il tuo nome. Un bacione dal Belgio!😍💞💜⚘⚘😘😘 Mirella
come hai detto all'inizio...bellissima e sicuramente buonissima!!!ci provo👌😊bravo bravo bravo! !!😉
@aloemaria1712
4 жыл бұрын
Voglio la ricetta dell torta al rose
@aloemaria1712
4 жыл бұрын
Si
ciao bello spettacolo..!!! fai sempre felici le donne.!! sopratutto le mamme..!! la mia ti sta guardando dal cielo..!! ciao..!!
@cinziacapponi6615
5 жыл бұрын
Anche la mia è in cielo
@martadellungo4240
5 жыл бұрын
Bravo coplimmenti
@martadellungo4240
5 жыл бұрын
Noi mamme non chiediamo niente ma ci farà molto piacere ricevere questa torta fatta dai nostri figli
Davide, NON MOLLARE! Firmato: una mamma!
Sei molto bravo a fare le torte, come la torta alla Mimosa👏
Cmq i video sono uno spettacolo
Bravissimo mi sono appena iscritta la farò di sicuro un abbraccio fortissimo complimenti per la tua bellissima passione da dolciere
Bravissimo.....
Ciao Davide complimenti sei proprio bravo ed io mi iscrivo subito al tuo canale 😂😂😂😂👍👍👍
@rosannagenerosi5896
4 жыл бұрын
Ciao Davide sei bravissimo, complimenti x tutto ciò che fai ,ti auguro tutto il bene di questo mondo. Potresti essere mio figlio, perciò ti chiedo una cortesia, non essendo social se scriveresti , gli ingredienti e il procedimento, qui sotto. Grazie mille
🍀 😀 Grandeeee! 😊 ciao buon weekend! LIKE#183👍 ein Gruß! *14 min. 24 sec.full view*
Ma sei bravissimo avrai tanto successo ☺️
Bravissimo complimenti
@Emma-se3dm
5 жыл бұрын
@@davide_zamby 😊😊😊
Meravigliosa 😍 una delle mie preferite. Bravo!!
Bravo
Passione e bravura complimenti....anche per la matematica
Sono contento che hai "seguito" il mio suggerimento!! Scherzi a parte, gran bella torta... Chissà che profumo
@matteoonida7701
5 жыл бұрын
@@davide_zamby cosa tu stare dicerie? Io non capire tua lingua 😂😂
Bravissimo
Ciao Davide grazie per la risposta che mi hai dato per chiarire e ti chiedo scusa 😉 sei bravo e simpatico quindi ti saluto e mi iscrivo😉😚
Ευχαριστω πολυ! 👍👍👍
💖💖💖💖
Bravo!!! Muy buena idea!!! Grazie!!! Salutos desde montevideo uruguay!!!
Ho visto che e' una crema meravigliosa faccio la tua.
Ciao mi sono subito iscritta dopo pochi secondi di video che simpatico e bravo quanti anni hai ?
Ciao Davide, preparato con successone la tua ricetta "torta di Rose" Specialissima Ciao un abbraccio
È un dolce che prima facevo spesso, ma ora voglio provare questa tua, la ricetta scritta dove la si può trovare? Sei molto bravo, complimenti!
Complimenti mi sono iscritto 🙂
Ottima e bellissima torta! Le nostre mamme saranno felicissime di ricevere queste gustose rose 😍. Sei sempre grandeeeeee!!!!! Ciao da Parigi
Come sei bravo