🇮🇹 Anche se il sole si fa più prepotente, quando c'è nuvolo si sente ancora freschino... la notte, come al solito, c'è un po' di movimento tra i selvatici. Dopo qualche necessario lavoro all'esterno, mi diverto a creare un centrotavola con un pezzo di castagno che andava bruciato. E già che si parla di legna e freddo... accendo la stufa e prepariamo la prima torta di mele nella stufa a legna. È molto difficile gestire la temperatura: la parete a contatto col braciere è più calda, le altre irradiano ciascuna calore in maniera diversa. Alla fine però l'aspetto è dignitoso, il profumo è ottimo, la soddisfazione è alta. Nel video tutti i passaggi. Bentornati al Chignadì :-)
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🇬🇧 Even if the sun becomes more overbearing, when it's cloudy it's still cold... at night, as usual, there is a bit of movement among the wild animals. After some necessary work outside, I enjoy creating a centerpiece with a piece of chestnut that needed to be burned. And while we're talking about wood and cold... I light the stove and prepare the first apple pie in the wood stove. It is very difficult to manage the temperature: the wall in contact with the brazier is hotter, the others each radiate heat in a different way. In the end, however, the appearance is dignified, the scent is excellent, the satisfaction is high. All the steps in the video. Welcome back to Chignadì :-)
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OGGETTI E ATTREZZATURA - STUFF AND EQUIPMENT
- microfono Røde Videomicro amzn.to/3xuQYkK
- fotocamera Canon EOS 70D amzn.to/3ictPj5
- obiettivo Sigma 18-125 mm amzn.to/3GbWEUH
- treppiede Orthland Octopus amzn.to/3Ikq6uw
- VN
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CAPITOLI - CHAPTERS
00:00 Introduzione
00:50 Animali selvatici in baita
01:27 Creo un centrotavola porta candele
04:39 Centro tavola finito e... in uso
05:43 Salumi e formaggi nella moscarola
06:51 Torta di mele: preparazione e mix ingredienti
09:32 Decorazione della torta con le mele
12:22 Cottura nella stufa e risultato... gnam!