Torta de ricotta / requesón
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Torta de ricotta, la que me recuerda a mi abuela ❤️
Masa
200grs Manteca/ mantequilla sin sal pomada (a temperatura ambiente)
150grs Azúcar blanca
1 chorrito Esencia de vainilla
1 unidad Ralladura de limón
2 unidades Huevos
400grs Harina 0000
10grs Polvo de hornear
2grs Sal fina
Colocar la manteca pomada junto con el azúcar en un bowl. Batir hasta obtener una preparación cremosa. Agregar la esencia de vainilla, ralladura del limón y los huevos, batiendo después de cada adición. Agregar la harina, polvo de hornear y sal tamizadas. Integrar bien. Estirar entre films. Llevar a heladera por al menos una hora.
Relleno
500grs Ricota entera/ requesón
160grs Queso crema
1 cdta Esencia de vainilla
1/2 unidad Ralladura de limón (4grs)
125grs Azúcar
4 unidades Claras
Tamizar la ricota, agregar la crema, esencia de vainilla, ralladura y azúcar incorporando bien con espátula de goma. Por último incorporar las claras asegurándose de integrar bien. Reservar.
Armado
Forrar un molde alto de 20cm de diámetro. Rellenar con el relleno de ricota. Tapar con masa. Pinchar.
Hornear en un horno precalentado a 160ºC por al menos una hora o hasta que no haga “ola”. Dejar enfriar bien antes de desmoldar.
Desmoldar colocando la parte de abajo hacia arriba. Espolvorear con azúcar impalpable
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Пікірлер: 311
Hice está torta de ricotta para el cumple de mí sobrina... varios me pidieron está receta. Maravillados. Gracias por compartir tus recetas con nosotros. Abrazo desde Córdoba
Isabel esa torta es una 💣💣💣💣 que Genia sos.
Torta de ricota junto con cafecito calentito y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
Caramba!!!que buenas recetas las tuyas!!!!!!!! Muchisisimas gracias por compartir la receta y enseñarnos el procedimiento!!!
Amo tu torta de ricota, busque torta de ricota y no encontraba una buena receta, la tuya es excelente, muchas gracias 😍
Que emoción me salió súper !! Gracias por explicar tan bien ❤️ una genia 👍
Sos una genia explicando! Gracias por una hacerlo tan técnico !
Maravillosa maestra, espectacular explicación!!!!!!! Graciassssss!!!!!!!!
Sos tan genia Isa. Jamás me fallan tus recetas. A mí familia le fascina cada receta que hago y siempre son tuyas 😍😍😍😍
Isabel genia total¡¡¡ gracias
Un gran clasico infaltable y ademas super prolija!!! Digna de una diseñadora!!👏🏽👏🏽😘😘
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!!! Beso grande!!
Isabel, la hice!!! RIKÍIIIISIMA!!!!! La mejor receta que encontré! Gracias y que Dios siga BENDICIÉNDOTE!!!
Me encanta la torta de ricota. Gracias Isabel siempre tan generosa
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Hoy la haré por segunda vez porque la primera fue ÉXITO TOTAL!!!!! Gracias!!!
isa amo todas todas tus recetas!!! gracias por como las explicas!!!!!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Muchas gracias! Besooo
No puedo creer lo bien que me salió!!! Sos genia!!💕
De mis tortas preferidas. Gracias por compartir la receta.
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Jajaja 😆 me encanta tú manera de ser 🤗y amo tus recetas !
Riquísima!!!! Hice varias recetas y núnca me gustaron. Esta es perfecta!!!!! Gracias!
Me recuerda a mi pueblo allá hay mucho requesón Todo te queda riquísimo felicidades y gracias por tus resetas
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Qué lindo que te traiga recuerdos!!!! Beso grande!
Se ve exquisita !! Gracias Isabel por tus recetas bendiciones
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Muchas gracias Gloria! Beso grande!
La hicimos y quedó espectacular! Solo un detalle: me hubiera gustado ver la consistencia de las preparaciones para ver si todo marchaba bien… de todas formas muy rica 💓
Una tarta estupenda ☺️ gracias por tus enseñanzas, la tengo que hacer ☺️. Un besín 😘 enorme.
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Seguí tus instrucciones y me salió riquísima.
Excelente Isabel. Sos muy didactica y graciosa.
Gracias Isa!!!! La hice y me quedo Superrrr!!!!!!!
Isa esa torta te quedo brutalmente DIVINA... Como siempre deleitándonos con tus creaciones ERES UNA GENIA 🌹🌹🌹😘😘😘👏👏👏
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Mil gracias! Beso grande!
Me encantan tus recetas. No dejes de subir nunca por favor !!!!!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
jaja! Mil gracias!!! Besooo
No me canso de ver tus vídeos me encanta como explicas he preparado algunos postres y me quedan deliciosos a mi familia les encanta🤗 Saludos desde Costa Rica un abrazo grande 😘😘 BENDICIONES 👐
La hice y me quedó espectacular
Que rica😋😋😋😋👏👏👏👏👏👍👍👍gracias!!¡¡
Me gustó el tip para colocar la masa...cero complicaciones...
qué rica gracias por la receta desde Uruguay
Buen trabajo,me encantó,es especial esta tarta,eres estupenda, enhorabuena.
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Muchas Gracias! Beso grande!
Maravilloso como todo lo que tu haces ,Felicidades Isabel ,soy tu fan 😘
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Wow isabel pedazo de tarta con ricota que buena pinta muchas gracias por compartir el video eres una vellisi.a persona un gran placer aprender de sus recetas ssludos.
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Es una torta muy rica y elegante.
Genia! ❤️
Mea salido buenisimo Saludos Barcelona España
Eres mi idola. Hice varias recestas tuyas y todas son super ricas🥰🥰
Hola Isabel ,desde Uruguay sos la número uno . Gracias
gracias salió buenisima se desarma en la boca
Buen día gracias a tu receta tan bien explicada me salio de diez .muuuack
Que rica torta ❤😘 gracias 👏👏👏
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Gracias!!! Hermoso todo lo q explicaste. Ya la estoy haciendo
@angelicaschmidt8587
Жыл бұрын
Salió perfecta!!! Gracias 🙂
Que rico 😋 sos lo mas
Hola Isabel, jajajaja súper me encanta como enseña con todos los tips y súper claro graciaaaaas.
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!! ❤️❤️❤️❤️
Sos una geniaaa te adoro
excelente video.....NO TE CONOCIA..... pero ahora que veo tu receta te compro!!!!!!
Gracias la preparare,.
Hoy la hice x segunda vez , porque me la encargaron .,pero nunca la probé.Me dijeron que estaba riquísima!! Tengo que hacer para nosotros 😊
Sos GENIAL... saludos desde Guayaquil ECUADOR 🇪🇨♥️✨
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Muchas Gracias Priscila!
Se ve re rico ya lo quiero hacer 😉😋😍
Mi nonna Ana la hacia pero le agregaba fruta abrillantada, también los recuerdos de mi adorada nonna 👸🤗🇦🇷🇦🇷
Espectacular!!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤❤❤
Que genia !!! 😘😘💯💯💯💚💚💚💚
Que rico Isabel muy rico esta saludos desde el Salvador
Me encantó!!!
Buenisima quedo. me encanta tu prolijidad sos la mejor besos ❤
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Mil Gracias Mariela!! beso grande!!
Que genia isabel, hay que probar esta receta 😍. Que buena edición viene con humor incluido 😂, genio axel!!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Axel un capo!!! Beso grande!
Me encantó,!!!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Genial! Mil gracias! ❤️❤️❤️
Que rica!!!! Hace tiempo la hacía y ahora no recordaba la receta . La hacía con pastelera. Mil gracias!!!! 😍🤩😘
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Torta de ricota es mi favorita
😘riquísima 👏👏👏👏👏👏👏
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Q geniaaa ¡¡¡¡ brillantee Is@bel!!! 🤗 🤗 🤗 ❤❤❤❤ Quiero hacer la torta de ricottaa¡¡👌
Felicitaciones
Saludos Isabel tus recetas son muy faciles y deliciosas👍
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Me alegro te sirvan! Beso grande!!!
Riquísimaaaa!!!!!!😍😍
Mmm que rico !!!! Saludos desde México
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
La primera vez que veo una torta de ricota con ricota como se debe jaja siempre lo hacen con poca ,buena receta
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Como las de las abuelas!!! Me alegro te haya gustado! Beso grande!
Jajaj me encantó la intro. Sos lo más 💟
Me encantan tus receta, saludos desde Italia (soy uruguaya)
Jajajaj...amo tus vídeos y por ende tus recetas... amé el de bloopers!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Qué bueno que te gustaron! A mí también me divierten mucho!
@priscilaleon2859
3 жыл бұрын
@@IsabelVermal ❤️❤️❤️
Sos una genia Isabel te amo 😍
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Mil gracias! Besooo
Isa te sigo x todos lados la hize 2 veces y me salio genial
Sos la mejor
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
😊😊😊
Muy rica
Hola Isa Hice la tarta y a mi familia le encantó!! Nosotros ahora estamos en chile así que estás cosas no se encuentran🥺 Sos una grosa,me encantan tus recetas y tu forma de explicar sos muy feliz jajajajaj🤗🥰
Ahora siiii, gracias Isa!!! Besazo desde España!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
JAJA NUNCA HICE TORTA DE RICOTA. NO ME IMAGINABA QUE SE SERVIA AL REVÉS. SOS UNA GENIA
Que buena recetaaaa!!!!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Mil gracias! Besoooo
Yo la Ise me quedo genial si no me doy rápido me dejan sin un pedazo gracias por tu recetas me encantan tus recetas
Me recuerda a mi madre, que le gustaba mucho y la compraba en una buena confiteria
Madre mía se ve exquisita.... es la 1 vez que veo esta torta.... si o si debo comprar ricota. Un abrazó desde Colombia
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Hola Samuel! Es un clásico acá en Argentina!! La tenés que probar! Besooo
😋😋😋que ricooo👏👏👏
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
🤤🤤🤤
Una genia 😘🥰
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Gracias Isa! A mí también me recordó a mi abuela, que hace unos meses falleció a los 91años, pero como hasta los 80 la hizo con ricota casera 😘💕
Yo he hecho sólo el relleno y lo horneo. Voy a probar con estas tapas, se ve deliciosa
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Genial! Besooo
Sos tan genia
Geniaaaaaaaa..me encanto , gracias por tu forma de realizar los vídeos....en esta época necesitamos ¡¡¡ pum!!! para arriba..Te mando un beso con sabor a mar Necochense.
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Qué lindo que te levanten el espíritu!! Es la idea!! Beso grande!
Buenisimaaaaa
Graciassss👏👏👏👏👏👏🖐️♥️
G E N I A TOTAL!!!! La voy a hacer🥰
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Muy bueno me hiciste reír!!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
que ricura!!!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Muy rica!!!
Ahora sí!👏👏👏👏genial!! Gracias!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Me vuelve loca esa torta,gracias isa
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Me encanta la torta de ricota!!! Hace ya 18 años que no voy a la Argentina, pero cuando regrese lo primero que voy a pedir es una tarta de ricota!!! 😋🥰
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Hola! no hace falta esperar! Podés hacerla allá donde vivas!! Beso grande!!
@xiomarabarrios7525
3 жыл бұрын
@@IsabelVermal soy de Panamá y en la zona en que vivo es difícil conseguir ricota. Pero tan pronto la consiga, seguro pondré en práctica tu receta 🥰😘
Gracias genia!!!
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Saludos desde Uruguay 👏👏👏
@IsabelVermal
3 жыл бұрын
Beso grande desde el otro lado del charco! ❤️❤️❤️