Торт Пташине молоко. Рецепт якому більше 60 років.

Рецепт. Бісквіт.
80 гр чорного шоколаду
60 гр вершкового масла
80 гр яйця
60 гр цукру
Дрібка солі
60 гр борошна
10 гр какао
Начинка:
20 гр желатину +120 млл води
5 яєць. Розділити.
5 жовтків +100 гр цукру.
5 гр кукурудзяного крохмалю
125 млл молока
На водяній бані прогріти до 82 градусів охолодити
Додати 150 гр вершкового масла збити
5 білків + 100 гр цукру. Збити. Додати желатин.
Обьеднати дві суміші Залити торт.
Глазур: 150 гр шоколаду
150 гр вершків 33%
10 гр вершкового масла
Якщо вам подобається це відео поставте лайк і підпишіться, щоб побачити більше відео та просувати їх в рекомендації! Давайте поширювати корисний український контент👇🏻
Будь ласка не соромтесь залишити будь-який коментар чи питання, я з радістю відповім♥️
Мій телеграм канал. t.me/zefirnyisvit
Моя сторінка в інстаграм. zefirnyi.svit?i...
Моя сторінка в FB profile.php?...
Якщо ви вважаєте, що мої знання чогось варті підтримайте мій канал👇🏻
Моно-банка send.monobank.ua/jar/7DcxbBKkJS

Пікірлер: 233

  • @olenahrabova7770
    @olenahrabova777025 күн бұрын

    Дякую за смачний рецепт!! Особлива дяка за українську мову !!!!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    25 күн бұрын

    ❤️❤️❤️👍

  • @user-pe9kk8dm4t
    @user-pe9kk8dm4t13 күн бұрын

    Дякую за смачний рецепт, і нашу рідну солов'їну мову, молодець!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    13 күн бұрын

    Дякую 🙏🌹🌹🌹

  • @aciaburns7871
    @aciaburns787116 күн бұрын

    молодець,дякуємо за українську,рецепт класний.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    А я вам дякую 🙏🫶

  • @user-kw6yq3cn7d
    @user-kw6yq3cn7d28 күн бұрын

    Друзи!!! этот торт бюджетный 60 л назад в Молдове делали эти торты в кондитерской фабрике ..у меня до сих поррицепт сохранился... яделала его раньше и делала белый корж под низ..и в начинку ложила так как она жолтенький лимонную эсенцыю пару капель..а иногда делала шеколадный суфле и ложила пошире форму и два цвета друг на друга ой какой вкусный.....а теперь делаю на агари и белках из желтков пеку коржик под низ...будь благословенна......молодец....

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    28 күн бұрын

    Супер. Дякую 🙏❤️

  • @farirozikova7016

    @farirozikova7016

    21 күн бұрын

    Умничка ❤❤❤

  • @juliyayerokhinaknutsen1417

    @juliyayerokhinaknutsen1417

    13 күн бұрын

    Це торт мого дитинства. Тільки коржі були білі

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    13 күн бұрын

    @@juliyayerokhinaknutsen1417 ❤️❤️❤️

  • @user-tb3qc4in4y
    @user-tb3qc4in4y16 күн бұрын

    Підписка, лайк , дякую за українську , солов'їну мову.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    Дякую вам ❤️

  • @user-tz2op4hq9n

    @user-tz2op4hq9n

    15 күн бұрын

    Суржик- наше всьо!

  • @wladyank6147

    @wladyank6147

    13 күн бұрын

    ​​@@Tetyana-tv1th Какао - це масло ??? Ви використовується какао/порошок з цього продукту масло/какао ВЖЕ забране тому що при помолі при присутності жиру порошок НЕ ВИЙДЕ. Може грудочки із-за ВОЛОГОСТІ або довгому зберіганні ??? Ваша основа - це не є бісквіт. Це щось схоже на американське шоколадне печиво. ВДАЧІ і гарний суржик у Вас. 😊

  • @elenag.9265

    @elenag.9265

    3 күн бұрын

    Суржик

  • @mariaselezen3065
    @mariaselezen306520 күн бұрын

    Вподобайка і підписка) за цікавий рецепт і особливо за українську мову)))) Дякую.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    20 күн бұрын

    Залишайтеся. Попереду багато цікавого ❤️

  • @user-ye8zz8ov1v
    @user-ye8zz8ov1v13 күн бұрын

    Дякую за чудовий рецепт! Успіхів вам!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    13 күн бұрын

    Дякую 🙏 смакуйте ❤️

  • @liudmylaokolot26.02
    @liudmylaokolot26.02Ай бұрын

    Це найсмачніший торт. Роблю на 10 яєць суфле, а корж американський бисквіт на гарячому молоці.

  • @user-lm2ds7td4h

    @user-lm2ds7td4h

    3 күн бұрын

    Дякую а можна рецепт бісквіту 😊

  • @tinakhimich2425
    @tinakhimich242510 күн бұрын

    Дякую за українську , рецепт класний. Браво.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    10 күн бұрын

    Стараюсь. Дякую 🙏❤️

  • @nadiyalabinska8692
    @nadiyalabinska86928 күн бұрын

    Колись мала цей рецепт. Дуже смащний рецепт. Так боялась його загубити що таки загубила.Потім довго його шукала. І ось .нарешті . я його знайшла у Вас!.Рецепт справжнього пташиного молока. Дякую за рецепт!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    8 күн бұрын

    Супер. Знаю як це коли губиш щось цікаве. В мене так коза зʼїла один рецепт. 🤣❤️❤️❤️

  • @user-ss5th5oo5j
    @user-ss5th5oo5j17 күн бұрын

    Підписалась, лайкнула, дякую за українську! Обов'язково приготую на свято❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    17 күн бұрын

    Супер ❤️❤️❤️

  • @user-mn3eu1mr1r
    @user-mn3eu1mr1rАй бұрын

    Дякую , Танюша, що ділитесь такою смакотою, успіхів вам та мирного неба❤❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Дякую 🙏❤️

  • @user-nv5zl8ft7g
    @user-nv5zl8ft7g14 күн бұрын

    Дякую...дякую за українську!!! Підписка!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    14 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-xy3ep4me8d
    @user-xy3ep4me8d29 күн бұрын

    Теж роблю такий торт, рецепт цей справді старенькій тількі у мене білий бісквіт і на 10 яєцю рецепт але до білків обовязково додаю щупку солі і ванільний цукор грає дуже велику роль так як яйця ,особливо жовтки мають свій яєчний смак і виходить дуже смачно❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    29 күн бұрын

    Чудово. Спробую. 👍

  • @user-os2qf6jj7i

    @user-os2qf6jj7i

    27 күн бұрын

    У мене теж з білим бісквітом,цей рецепт з журналу "Работница"з часів срср

  • @user-os2qf6jj7i

    @user-os2qf6jj7i

    27 күн бұрын

    Креми треба змішувати дуже швидко,тоді нічого не встигне застигнути за руками і вийде дуже охайний,рівний край,не треба буде нічого обрізати

  • @yoshih.8910

    @yoshih.8910

    27 күн бұрын

    ❤Підписалася. На наступному тижні зроблю тортик. Будь ласка, уточніть скільки блюм у вашому желатині?дякую!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    27 күн бұрын

    @@yoshih.8910 200

  • @user-hu4sj6tv1r
    @user-hu4sj6tv1r12 күн бұрын

    ГАЗДИНЬКО ГАРНО ПОЯСНЮЄШ...ДЯКУЮ ПОПРОБУЄМ

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    12 күн бұрын

    Супер 👍 ❤️❤️❤️❤️. Це смачно

  • @user-ci4ct7is9q
    @user-ci4ct7is9qАй бұрын

    Таня дякую. Це мiй любимий торт з 80 х рокiв.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    👍👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-yw9tp3xt2j
    @user-yw9tp3xt2jАй бұрын

    Торт напевно смачнючий дякую ❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Дуууууже. Спробуйте. 👍❤️

  • @yoshih.8910
    @yoshih.89104 күн бұрын

    Все вийшло, тільки у мене желатин занадто сильний, схопилося швидше, ніж треба, але не критично. Торт дуже сподобався! Буду наступного разу робити на білому мигдальному бісквіті, крем настільки ніжний і делікатний, що для мене чорний шоколад у глазурі і в коржі трошки був домінантним. Буду обов'язково готувати ще. Велике спасибі за рецепт!❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    4 күн бұрын

    Супер. 👍 Бісквіт можна будь який. 👍❤️

  • @inga6194
    @inga61949 күн бұрын

    ЦЕ САМЕ ТЕ, ЩО ТРЕБА!!! RICHTIG!!! DANKE!!!💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    9 күн бұрын

    Супер 💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @user-es9fo4uq5x
    @user-es9fo4uq5xАй бұрын

    Дякую спробую,дддууже люблююю його.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Потім розкажете 👍❤️❤️❤️

  • @62Lidiya
    @62Lidiya15 күн бұрын

    Але ж і смакоту ви приготували. Дуже люблю цей торт з дитинства. А тепер маю змогу з вами приготувати його. Я випадково потрапила до вас на канал. Сподобалося. Залишаюся. Підписалася. Будемо розвивати наш український контент

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    15 күн бұрын

    Супер. Я за. 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-ht5bg4ew9i
    @user-ht5bg4ew9i25 күн бұрын

    Наш1й Украиночке , конечно же лайк, жаль, что можно ставить только один !!!!! Будем готовить такой тортик, тоже очень люблю Птичье молоко !!!!!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    25 күн бұрын

    😘😘😘🥰🥰🥰

  • @xcgmftj
    @xcgmftj18 күн бұрын

    Щиро дякую за чудовий рецепт!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    18 күн бұрын

    ❤️

  • @user-oh9rd3yg7l
    @user-oh9rd3yg7l15 күн бұрын

    Мабуть класно ,спробую ,Дякую.за рецепт

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    15 күн бұрын

    Нереально смачно 👍

  • @user-yz8ub9bx4j
    @user-yz8ub9bx4j22 күн бұрын

    Мммм, вже хочу спробувати❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    22 күн бұрын

    Так це смачно

  • @user-um3bx2cw5k
    @user-um3bx2cw5k27 күн бұрын

    Дуже цикавий рецепт Дякую 🙏

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    27 күн бұрын

    👍🙏

  • @user-xg2wd4ok5n
    @user-xg2wd4ok5n11 күн бұрын

    Дякую за старання і хороший рецепт.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    11 күн бұрын

    ❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @obriy8
    @obriy8Ай бұрын

    Смачно виглядає, дякую за рецепт ❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    І не тільки виглядає. Спробуйте ❤️

  • @user-ck6pf1jz6u
    @user-ck6pf1jz6u9 күн бұрын

    Краса и шедевр!!!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    9 күн бұрын

    Дякую 💐💐💐❤️❤️❤️

  • @helenluka948
    @helenluka94814 күн бұрын

    Дякую за апетитний смачний шедевр

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    14 күн бұрын

    Ви надихаєте ❤️

  • @Istyna59r
    @Istyna59rАй бұрын

    Торт - просто бомба❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️🎉🎉

  • @olenakhomenko1496
    @olenakhomenko149610 күн бұрын

    Дякую за рецепт. Давно хотіла спробувати

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    10 күн бұрын

    Смакуйте ❤️❤️❤️

  • @user-be3ft7to4s
    @user-be3ft7to4s16 күн бұрын

    Дякую за рецепт і моя підписка. Підтримую український контент.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    Дякую 🙏❤️

  • @alinamannova3124
    @alinamannova31247 күн бұрын

    Дякую за рецепт 😋

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    7 күн бұрын

    Вам дякую 🙏. Ви слухаєте ❤️❤️❤️

  • @svetator1809
    @svetator1809Ай бұрын

    Дякую, обов'язково спробую ваш рецепт.Тортик цей ьеж робила, але рецепти різні.❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Не пошкодуєте 👍❤️

  • @natasardaridi8764
    @natasardaridi876427 күн бұрын

    Дякую Танюша. 🎉

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    27 күн бұрын

    😘😘😘

  • @tetianaskrypka1744
    @tetianaskrypka174429 күн бұрын

    Приготую обовʼязково. 🌹Дякую вам за рецепт тортика🌹

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    29 күн бұрын

    Спробуйте. Вам сподобається ❤️

  • @LuisaSvirsky-ng7pz
    @LuisaSvirsky-ng7pz15 күн бұрын

    Большое спасибо!🙏

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    15 күн бұрын

    Смакуйте ❤️❤️❤️

  • @mariiaalentieva8962
    @mariiaalentieva89628 күн бұрын

    Супер РЕСПЕКТ Господині🎉

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    8 күн бұрын

    Дякую 😘😘😘❤️❤️❤️

  • @raisakazarina1216
    @raisakazarina121627 күн бұрын

    Дякую за рецептик , набили оскому. Буду такий готувати

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    27 күн бұрын

    Вам сподобається 👍

  • @natihryshko5068
    @natihryshko506821 күн бұрын

    Дякую за рецепт,дуже смачний 🍰 вийшов Ви справжня чарівниця 😊😊😊

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    21 күн бұрын

    Супер 🥰🥰🥰

  • @user-dm1bx4xn8h
    @user-dm1bx4xn8h29 күн бұрын

    Танюшка, спасибо вам!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    29 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-hw6xy9pt4p
    @user-hw6xy9pt4p4 күн бұрын

    Дякую за чудовий рецепт!Дивилась і слина текла,приїду в Україну і зроблю цей тортик!Чекаю на нові рецепти🙏Бажаю Вам творчих успіхів і натхнення ❤️🇺🇦🌻Привіт з Нідерландів🫶

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    4 күн бұрын

    Дякую 🙏. Привіт вам з України. Скоро новий рецепт буде ❤️

  • @user-es4cd1qq9i
    @user-es4cd1qq9iАй бұрын

    Какой красавчик!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    І смачненький 😃❤️

  • @marus-ri3kr3mx8k
    @marus-ri3kr3mx8kАй бұрын

    Танечка прекрасный тортик, все рассказала,все секретики, дякую❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️. Вам сподобається.

  • @user-cl8wn1cf5p
    @user-cl8wn1cf5p19 күн бұрын

    Вітаю! І я такий печу на 10 яєць. Дуже смачний. Дякую! Будьте здоровенькі!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    19 күн бұрын

    Вітаю. Дякую. 🙏❤️❤️❤️

  • @olgacirkunova2342
    @olgacirkunova234213 күн бұрын

    Wow!Дякую,виглядае смачно.Попробую обязательно,привет из Канады.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    13 күн бұрын

    Спробуйте. Це дуже смачно 👌🏻. Привіт Канаді 👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @user-qx9bs5mg6m
    @user-qx9bs5mg6m11 күн бұрын

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно! ❤❤❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    11 күн бұрын

    👍👍👍

  • @user-db4yj4zz8c
    @user-db4yj4zz8cАй бұрын

    Вау¡😮 😊❤ І вуа ля¡❤😊❤Бомба😊😊😊

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️👍😘

  • @olgagogol4358
    @olgagogol43588 күн бұрын

    Дякуем🎉

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    8 күн бұрын

    👍👍👍🎉🎉🎉❤️❤️❤️❤️

  • @user-fp4ym9vs1c
    @user-fp4ym9vs1cАй бұрын

    Татьяна обезательно спеку, спасибо большое 🔥🔥🔥

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️вам сподобається.

  • @user-kb8gf8nf3m
    @user-kb8gf8nf3mАй бұрын

    Дякую, це саме те, що мені потрібно. Мені як раз потрібно спекти тортик в подарунок.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @gliaroslavazhurak4547
    @gliaroslavazhurak454717 күн бұрын

    Дякую ❤❤❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    17 күн бұрын

    Смакуйте ❤️❤️❤️

  • @user-ci4ct7is9q
    @user-ci4ct7is9qАй бұрын

    Рецепт бомба я такий робила на 10 яець.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Супер 👍 ❤️

  • @user-qw9ho3cu2o
    @user-qw9ho3cu2o14 күн бұрын

    Роблю цей торт дуже давно,не пам'ятаю де взяла цей рецепт.Діти дуже його люблять.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    14 күн бұрын

    Дякую 🙏. Смакуйте ❤️

  • @user-br2dz1xg2b
    @user-br2dz1xg2bАй бұрын

    Обов'язково спробую

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️. Потім розкажете.

  • @user-py7mv2lh8n
    @user-py7mv2lh8n29 күн бұрын

    Рецепт цей дуже хороший

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    29 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-uw2op1em3c
    @user-uw2op1em3cАй бұрын

    Дякую за рецепт

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Все для вас ❤️

  • @networkuser7326
    @networkuser73268 күн бұрын

    Це справді смакота!!!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    8 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @lilijaoficerova7279
    @lilijaoficerova7279Ай бұрын

    Я теж готувала саме такий торт, і в мене теж було забагато білків, до миски всі не влізли. Другий раз додпвала вже меньше білків. Торт 🎂 дуже смачний. Дякую. 🧁 👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Дякую вам. Ви надихаєте ❤️❤️❤️

  • @yoshih.8910

    @yoshih.8910

    28 күн бұрын

    будь ласка, яка висота у Вашої форми? 6 см? Дякую

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    28 күн бұрын

    @@yoshih.8910 так 6 см.

  • @user-ij7kp5mv7b
    @user-ij7kp5mv7bАй бұрын

    Танюша, за этот шедевр мой вам низкий поклон, я уже и забыла что есть такой рецепт, спасибо вам. Буду внуков баловать. А еще у меня к вам просьба. Я знаю у вас золотые ручки , поэтому обращаясь к вам, можете показать лебедя из зефира? Спасибо, и как всегда вам от меня"вуаля"❤❤❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Покажу. Ніяк не доберусь до персонажів ❤️

  • @yoshih.8910
    @yoshih.891029 күн бұрын

    Буду нейтралізувати запах яєць ваніллю.я такий крем вперше бачу. Як би баварський мусс з меренгою.❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    29 күн бұрын

    👍👍👍❤️

  • @Mi31l77
    @Mi31l7720 күн бұрын

    Треба спробувати. Дякую. Мій рецепт пташиного молока зовсім інший, абсолютно відрізняється. Бісвік тільки з білків , рецепт на 10 яєць, а крем тільки з жовтків і зверху шоколад, ніякого ні желатину ні агаг- агар в моєму не має.🙂 Це рецеп ще моєї мами теж жуже жавній. Завжди люблю пробувати щось нове, але старі рецепти свої люблю найбільше 🙂 Дякую за рецепт, такий зе не готувала.👍♥️

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    20 күн бұрын

    Спробуйте. Вам сподобається 🥰🫶

  • @user-qt3bx9mw6g
    @user-qt3bx9mw6gАй бұрын

    Таня,рецепт прекрасный!Буду делать❤В описании рецепта нужно добавить 150гр сливочного масла для приготовления желткового крема.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Опа. Дякую. Зараз виправлю ❤️❤️❤️ Ще раз дякую. Виправила. 👍❤️

  • @olgas1630

    @olgas1630

    Ай бұрын

    Яка Ви молодець, що не боїтесь помилятись у вимові!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    @@olgas1630 а чого боятись. Ми всі люди ❤️

  • @olgas1630

    @olgas1630

    Ай бұрын

    @@Tetyana-tv1th так, дійсно, одна з причин щоб не робити

  • @mariya4307
    @mariya430715 күн бұрын

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    15 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-zb6yw4df1z
    @user-zb6yw4df1z7 күн бұрын

    Дуже гарний торт ,тільки бентежать сирі білки з огляду на можливість сальмонельозу.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    7 күн бұрын

    Візьміть альбумін👍

  • @Mariya-Smakota
    @Mariya-Smakota14 күн бұрын

    Рецепт дійсно дуже давній.Я печу такий торт,тільки на ванільний бисквіт,накладаю крем з10 яєць,крему роблю два прошарки,один залишаю білковий,а до іншою частини додаю розтоплений шоколад 80 гр,Дуже смачно і дуже ніжно,любимий торт моєї онучки і для других діток найчастіше замовляли саме такий торт.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    14 күн бұрын

    Візьму до уваги ❤️👍

  • @user-fe9uw8pk8j
    @user-fe9uw8pk8j13 күн бұрын

    Так довго, я аж заснула

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    13 күн бұрын

    Теж гарний результат 😃😃😃

  • @user-sm9mf8jb6d
    @user-sm9mf8jb6dАй бұрын

    Ох, что за рецепт? Помню, в Москве в ресторане Минск годах так в 80х продавался великолепный торт Птичье молоко

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Так. Він дуже смачний

  • @user-od7st4tk2m

    @user-od7st4tk2m

    Ай бұрын

    Торт. о котором вы говорите. действительно очень вкусный. Но он делается только на агар-агаре. а не на желатине.

  • @marinavoynova1348
    @marinavoynova134823 күн бұрын

    А як білки зробити безпечними без термообробки! Хтось знає?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    23 күн бұрын

    Візьміть альбумін. 🌹

  • @user-tz2op4hq9n
    @user-tz2op4hq9n15 күн бұрын

    Де ви почули соловья?

  • @user-ut7kz7dg6z
    @user-ut7kz7dg6z26 күн бұрын

    Татьяна,укажите размер формы.Заранее благодарю.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    26 күн бұрын

    20*20 👍

  • @galynaborysovska2085
    @galynaborysovska20858 күн бұрын

    ❤🇺🇦❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    8 күн бұрын

    💛💙❤️

  • @user-vu7zg7ct3v
    @user-vu7zg7ct3v8 күн бұрын

    По-перше дякую за мову)))) торт, впевнена, ОФІГЕННО смачний,але рецепт складний та дорогий((((

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    8 күн бұрын

    Дякую 🙏. Але ж він не складний. Варто один раз спробувати. 👍

  • @valentinakasatka
    @valentinakasatka19 күн бұрын

    Скажіть, будь ласка розмір форми.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    19 күн бұрын

    20*20👍

  • @user-lz9om5de7s
    @user-lz9om5de7s7 күн бұрын

    Якщо форма кругла,то який діаметр? Дякую.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    7 күн бұрын

    Приблизно 25 см. Торт буде вищий або нижчий

  • @user-si2fr8hh4m
    @user-si2fr8hh4m8 күн бұрын

    А якщо не додавати шоколад ? Що треба додати, яйця?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    8 күн бұрын

    Можете замінити будь яким бісквітом.

  • @user-wg3fh4jb7s
    @user-wg3fh4jb7s16 күн бұрын

    ДУЖЕ ПРИЄМНО, ЩО ВИ СТАРАЄТЕСЬ РОЗМОВЛЯТИ УКРАЇНСЬКОЮ МОВОЮ..💙💛

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    Дякую. 🙏

  • @user-ok8qc9ud4e
    @user-ok8qc9ud4e3 күн бұрын

    Будь ласка, начинку ви готуєте з яєць. 5 яєць якої ваги? Або яка категорія яєць?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    3 күн бұрын

    60-65 грам. 👍

  • @user-ok8qc9ud4e

    @user-ok8qc9ud4e

    3 күн бұрын

    @@Tetyana-tv1th дякую!

  • @user-cb2oe5eu1c
    @user-cb2oe5eu1c5 күн бұрын

    У тісто роозпушувач не додавати???

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    5 күн бұрын

    Ні 👍

  • @user-oz6fi8ff4z
    @user-oz6fi8ff4z7 күн бұрын

    А як же сирі яйця і сальимонела?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    7 күн бұрын

    Якщо не впевнені в яйцях робіть на альбуміні. 👍👍👍 такий рецепт- не я придумала.

  • @MarinaKafarli
    @MarinaKafarli3 күн бұрын

    Сколько кг выходит

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    3 күн бұрын

    Упс. Якщо чесно я його не важила. Можна по інгредієнтах приблизно пощитати.

  • @user-nh4hg3ue5s
    @user-nh4hg3ue5s8 күн бұрын

    Щось , я нічого не зрозуміла 80 гр. жовтка?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    8 күн бұрын

    Яйця

  • @user-vs9hj7qz2p
    @user-vs9hj7qz2p16 күн бұрын

    БІЛКИ СИРІ ЦЕ НЕ ДОБРЕ

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    Ну тоді не робіть. 👍

  • @Maria-dl1me
    @Maria-dl1meАй бұрын

    А чому ніякого запаху ні лимона ні ванілі. ?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Я не люблю. А ви можете додати.

  • @vitapetrova6089
    @vitapetrova608919 күн бұрын

    Чому?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    19 күн бұрын

    ????

  • @yaigrunyakiev5500
    @yaigrunyakiev550019 күн бұрын

    Нема ароматизаторів ? дивно ..

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    19 күн бұрын

    Просто я їх не люблю. А ви можете додавати 👍👍👍

  • @user-hu4sj6tv1r
    @user-hu4sj6tv1r12 күн бұрын

    А БІЛКИ ТЕРМО ОБРОБЦІ НЕПОТРІБНО ПРОВЕСТИ

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    12 күн бұрын

    Можете взяти альбумін. Взагалі рецепт на сирому білку

  • @halynakolesnyk1417
    @halynakolesnyk141710 күн бұрын

    якщо йому 60 рокiв то говорiт як 60 рокiв тому ане випендрюйтеся вiд вашо1 бесiди вивертаэ

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    9 күн бұрын

    Дякую. Навчіться хоч писати на Українській. Не дивіться мій канал і не буде вивертати👍👍👍

  • @user-lo5ol6hf2s
    @user-lo5ol6hf2s17 күн бұрын

    60 років назад не було Агар,а желатин

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    17 күн бұрын

    А де ви побачили агар?

  • @user-xv9sq6vo5v
    @user-xv9sq6vo5vАй бұрын

    Це НЕ пташине молоко. Справжнє пташине молоко на агарі, а не на желатині.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Якщо бажаєте змініть назву. Але в дитинстві ми називали саме пташине молоко. І ще. Хто сказав що ПМ. Повинно бути на агарі?

  • @yoshih.8910

    @yoshih.8910

    29 күн бұрын

    ​@@Tetyana-tv1th тому що ПМ дiйсно на агарi. желатин в ПМ це від лукавого 😂 але ваша інтерпретація мені цілком подобається

  • @user-xv9sq6vo5v

    @user-xv9sq6vo5v

    29 күн бұрын

    @@Tetyana-tv1th Не "хто сказав",а рецептура за держстандартом, в ті часи ГОСТ.

  • @galinamargo7064

    @galinamargo7064

    26 күн бұрын

    Бо не було желатину​@@user-xv9sq6vo5v

  • @liubovhrytsak91

    @liubovhrytsak91

    26 күн бұрын

    А хто 60 років тому знав за агар?

  • @vikavikroriaua
    @vikavikroriaua10 күн бұрын

    А чому не можна просто сказати кількість яець??? ні ще в грамах…🤦🏻‍♀️

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    10 күн бұрын

    Вибачте але яйця різні. Від 50 до 70 гр. 👍

  • @vikavikroriaua

    @vikavikroriaua

    10 күн бұрын

    @@Tetyana-tv1th скажіть крупне яйце чи мілке..🤣🤷‍♀️все!!! А то ще яйця важить…😟😳

  • @user-uw6fj1ll1f
    @user-uw6fj1ll1f13 күн бұрын

    Дуже багато зайвих сл1в

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    13 күн бұрын

    Ну вибачте. Балакуча. Хочу донести все. 😃👍👍👍

  • @user-eh6eo8ri8b
    @user-eh6eo8ri8b14 күн бұрын

    Сиачного

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    14 күн бұрын

    І вам❤️

  • @user-iw1ng5ih1f
    @user-iw1ng5ih1f22 күн бұрын

    Забагато балачкив...

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    22 күн бұрын

    Ну то не слухайте 👍

  • @user-su9wz3yr1d
    @user-su9wz3yr1d14 күн бұрын

    80 грам яйця, це як, якщо нема ваги, це одне, чи пів яйця?????? 😅😅😅😅😅😅

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    14 күн бұрын

    Півтора середніх. 👍

  • @user-hu4qh7ox7o
    @user-hu4qh7ox7o12 күн бұрын

    Дуже погана підготовка до запису

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    12 күн бұрын

    Приїжджайте допомогти 👍

  • @user-hk3ez6gs8f
    @user-hk3ez6gs8f25 күн бұрын

    Кошмар.....

  • @innai.b.4574
    @innai.b.45748 күн бұрын

    Дуже довго!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    8 күн бұрын

    Зробіть коротше 👍👍👍

  • @innai.b.4574

    @innai.b.4574

    8 күн бұрын

    @@Tetyana-tv1th хамидло!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    8 күн бұрын

    @@innai.b.4574 цікаво. І як я вам нахамила. Це вже ви мене обзиваєте. Якщо у вас поганий настрій. То відпишіться і не дивіться мій канал. Я нікого не тримаю.

Келесі