Торт Пташине молоко. Рецепт якому більше 60 років.

Рецепт. Бісквіт.
80 гр чорного шоколаду
60 гр вершкового масла
80 гр яйця
60 гр цукру
Дрібка солі
60 гр борошна
10 гр какао
Начинка:
20 гр желатину +120 млл води
5 яєць. Розділити.
5 жовтків +100 гр цукру.
5 гр кукурудзяного крохмалю
125 млл молока
На водяній бані прогріти до 82 градусів охолодити
Додати 150 гр вершкового масла збити
5 білків + 100 гр цукру. Збити. Додати желатин.
Обьеднати дві суміші Залити торт.
Глазур: 150 гр шоколаду
150 гр вершків 33%
10 гр вершкового масла
Якщо вам подобається це відео поставте лайк і підпишіться, щоб побачити більше відео та просувати їх в рекомендації! Давайте поширювати корисний український контент👇🏻
Будь ласка не соромтесь залишити будь-який коментар чи питання, я з радістю відповім♥️
Мій телеграм канал. t.me/zefirnyisvit
Моя сторінка в інстаграм. zefirnyi.svit?i...
Моя сторінка в FB profile.php?...
Якщо ви вважаєте, що мої знання чогось варті підтримайте мій канал👇🏻
Моно-банка send.monobank.ua/jar/7DcxbBKkJS

Пікірлер: 235

  • @olenahrabova7770
    @olenahrabova7770Ай бұрын

    Дякую за смачний рецепт!! Особлива дяка за українську мову !!!!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️👍

  • @user-kw6yq3cn7d
    @user-kw6yq3cn7dАй бұрын

    Друзи!!! этот торт бюджетный 60 л назад в Молдове делали эти торты в кондитерской фабрике ..у меня до сих поррицепт сохранился... яделала его раньше и делала белый корж под низ..и в начинку ложила так как она жолтенький лимонную эсенцыю пару капель..а иногда делала шеколадный суфле и ложила пошире форму и два цвета друг на друга ой какой вкусный.....а теперь делаю на агари и белках из желтков пеку коржик под низ...будь благословенна......молодец....

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Супер. Дякую 🙏❤️

  • @farirozikova7016

    @farirozikova7016

    29 күн бұрын

    Умничка ❤❤❤

  • @juliyayerokhinaknutsen1417

    @juliyayerokhinaknutsen1417

    21 күн бұрын

    Це торт мого дитинства. Тільки коржі були білі

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    21 күн бұрын

    @@juliyayerokhinaknutsen1417 ❤️❤️❤️

  • @user-pe9kk8dm4t
    @user-pe9kk8dm4t21 күн бұрын

    Дякую за смачний рецепт, і нашу рідну солов'їну мову, молодець!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    21 күн бұрын

    Дякую 🙏🌹🌹🌹

  • @aciaburns7871
    @aciaburns787123 күн бұрын

    молодець,дякуємо за українську,рецепт класний.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    23 күн бұрын

    А я вам дякую 🙏🫶

  • @user-tb3qc4in4y
    @user-tb3qc4in4y24 күн бұрын

    Підписка, лайк , дякую за українську , солов'їну мову.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    24 күн бұрын

    Дякую вам ❤️

  • @user-tz2op4hq9n

    @user-tz2op4hq9n

    23 күн бұрын

    Суржик- наше всьо!

  • @wladyank6147

    @wladyank6147

    21 күн бұрын

    ​​@@Tetyana-tv1th Какао - це масло ??? Ви використовується какао/порошок з цього продукту масло/какао ВЖЕ забране тому що при помолі при присутності жиру порошок НЕ ВИЙДЕ. Може грудочки із-за ВОЛОГОСТІ або довгому зберіганні ??? Ваша основа - це не є бісквіт. Це щось схоже на американське шоколадне печиво. ВДАЧІ і гарний суржик у Вас. 😊

  • @elenag.9265

    @elenag.9265

    11 күн бұрын

    Суржик

  • @liudmylaokolot26.02
    @liudmylaokolot26.02Ай бұрын

    Це найсмачніший торт. Роблю на 10 яєць суфле, а корж американський бисквіт на гарячому молоці.

  • @user-lm2ds7td4h

    @user-lm2ds7td4h

    11 күн бұрын

    Дякую а можна рецепт бісквіту 😊

  • @mariaselezen3065
    @mariaselezen306528 күн бұрын

    Вподобайка і підписка) за цікавий рецепт і особливо за українську мову)))) Дякую.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    28 күн бұрын

    Залишайтеся. Попереду багато цікавого ❤️

  • @nadiyalabinska8692
    @nadiyalabinska869216 күн бұрын

    Колись мала цей рецепт. Дуже смащний рецепт. Так боялась його загубити що таки загубила.Потім довго його шукала. І ось .нарешті . я його знайшла у Вас!.Рецепт справжнього пташиного молока. Дякую за рецепт!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    Супер. Знаю як це коли губиш щось цікаве. В мене так коза зʼїла один рецепт. 🤣❤️❤️❤️

  • @user-ss5th5oo5j
    @user-ss5th5oo5j25 күн бұрын

    Підписалась, лайкнула, дякую за українську! Обов'язково приготую на свято❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    25 күн бұрын

    Супер ❤️❤️❤️

  • @user-mn3eu1mr1r
    @user-mn3eu1mr1rАй бұрын

    Дякую , Танюша, що ділитесь такою смакотою, успіхів вам та мирного неба❤❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Дякую 🙏❤️

  • @inga6194
    @inga619417 күн бұрын

    ЦЕ САМЕ ТЕ, ЩО ТРЕБА!!! RICHTIG!!! DANKE!!!💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    17 күн бұрын

    Супер 💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @user-ht5bg4ew9i
    @user-ht5bg4ew9iАй бұрын

    Наш1й Украиночке , конечно же лайк, жаль, что можно ставить только один !!!!! Будем готовить такой тортик, тоже очень люблю Птичье молоко !!!!!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    😘😘😘🥰🥰🥰

  • @user-nv5zl8ft7g
    @user-nv5zl8ft7g22 күн бұрын

    Дякую...дякую за українську!!! Підписка!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    22 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-ye8zz8ov1v
    @user-ye8zz8ov1v21 күн бұрын

    Дякую за чудовий рецепт! Успіхів вам!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    21 күн бұрын

    Дякую 🙏 смакуйте ❤️

  • @user-xy3ep4me8d
    @user-xy3ep4me8dАй бұрын

    Теж роблю такий торт, рецепт цей справді старенькій тількі у мене білий бісквіт і на 10 яєцю рецепт але до білків обовязково додаю щупку солі і ванільний цукор грає дуже велику роль так як яйця ,особливо жовтки мають свій яєчний смак і виходить дуже смачно❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Чудово. Спробую. 👍

  • @user-os2qf6jj7i

    @user-os2qf6jj7i

    Ай бұрын

    У мене теж з білим бісквітом,цей рецепт з журналу "Работница"з часів срср

  • @user-os2qf6jj7i

    @user-os2qf6jj7i

    Ай бұрын

    Креми треба змішувати дуже швидко,тоді нічого не встигне застигнути за руками і вийде дуже охайний,рівний край,не треба буде нічого обрізати

  • @yoshih.8910

    @yoshih.8910

    Ай бұрын

    ❤Підписалася. На наступному тижні зроблю тортик. Будь ласка, уточніть скільки блюм у вашому желатині?дякую!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    @@yoshih.8910 200

  • @user-hw6xy9pt4p
    @user-hw6xy9pt4p11 күн бұрын

    Дякую за чудовий рецепт!Дивилась і слина текла,приїду в Україну і зроблю цей тортик!Чекаю на нові рецепти🙏Бажаю Вам творчих успіхів і натхнення ❤️🇺🇦🌻Привіт з Нідерландів🫶

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    11 күн бұрын

    Дякую 🙏. Привіт вам з України. Скоро новий рецепт буде ❤️

  • @user-hu4sj6tv1r
    @user-hu4sj6tv1r20 күн бұрын

    ГАЗДИНЬКО ГАРНО ПОЯСНЮЄШ...ДЯКУЮ ПОПРОБУЄМ

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    20 күн бұрын

    Супер 👍 ❤️❤️❤️❤️. Це смачно

  • @62Lidiya
    @62Lidiya23 күн бұрын

    Але ж і смакоту ви приготували. Дуже люблю цей торт з дитинства. А тепер маю змогу з вами приготувати його. Я випадково потрапила до вас на канал. Сподобалося. Залишаюся. Підписалася. Будемо розвивати наш український контент

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    23 күн бұрын

    Супер. Я за. 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @yoshih.8910
    @yoshih.891012 күн бұрын

    Все вийшло, тільки у мене желатин занадто сильний, схопилося швидше, ніж треба, але не критично. Торт дуже сподобався! Буду наступного разу робити на білому мигдальному бісквіті, крем настільки ніжний і делікатний, що для мене чорний шоколад у глазурі і в коржі трошки був домінантним. Буду обов'язково готувати ще. Велике спасибі за рецепт!❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    12 күн бұрын

    Супер. 👍 Бісквіт можна будь який. 👍❤️

  • @user-ci4ct7is9q
    @user-ci4ct7is9qАй бұрын

    Таня дякую. Це мiй любимий торт з 80 х рокiв.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    👍👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-yw9tp3xt2j
    @user-yw9tp3xt2jАй бұрын

    Торт напевно смачнючий дякую ❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Дуууууже. Спробуйте. 👍❤️

  • @tinakhimich2425
    @tinakhimich242518 күн бұрын

    Дякую за українську , рецепт класний. Браво.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    18 күн бұрын

    Стараюсь. Дякую 🙏❤️

  • @lilijaoficerova7279
    @lilijaoficerova7279Ай бұрын

    Я теж готувала саме такий торт, і в мене теж було забагато білків, до миски всі не влізли. Другий раз додпвала вже меньше білків. Торт 🎂 дуже смачний. Дякую. 🧁 👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Дякую вам. Ви надихаєте ❤️❤️❤️

  • @yoshih.8910

    @yoshih.8910

    Ай бұрын

    будь ласка, яка висота у Вашої форми? 6 см? Дякую

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    @@yoshih.8910 так 6 см.

  • @natihryshko5068
    @natihryshko506829 күн бұрын

    Дякую за рецепт,дуже смачний 🍰 вийшов Ви справжня чарівниця 😊😊😊

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    29 күн бұрын

    Супер 🥰🥰🥰

  • @user-be3ft7to4s
    @user-be3ft7to4s24 күн бұрын

    Дякую за рецепт і моя підписка. Підтримую український контент.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    24 күн бұрын

    Дякую 🙏❤️

  • @Istyna59r
    @Istyna59rАй бұрын

    Торт - просто бомба❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️🎉🎉

  • @user-qw9ho3cu2o
    @user-qw9ho3cu2o22 күн бұрын

    Роблю цей торт дуже давно,не пам'ятаю де взяла цей рецепт.Діти дуже його люблять.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    22 күн бұрын

    Дякую 🙏. Смакуйте ❤️

  • @mariiaalentieva8962
    @mariiaalentieva896216 күн бұрын

    Супер РЕСПЕКТ Господині🎉

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    Дякую 😘😘😘❤️❤️❤️

  • @user-ij7kp5mv7b
    @user-ij7kp5mv7bАй бұрын

    Танюша, за этот шедевр мой вам низкий поклон, я уже и забыла что есть такой рецепт, спасибо вам. Буду внуков баловать. А еще у меня к вам просьба. Я знаю у вас золотые ручки , поэтому обращаясь к вам, можете показать лебедя из зефира? Спасибо, и как всегда вам от меня"вуаля"❤❤❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Покажу. Ніяк не доберусь до персонажів ❤️

  • @obriy8
    @obriy8Ай бұрын

    Смачно виглядає, дякую за рецепт ❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    І не тільки виглядає. Спробуйте ❤️

  • @user-es9fo4uq5x
    @user-es9fo4uq5xАй бұрын

    Дякую спробую,дддууже люблююю його.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Потім розкажете 👍❤️❤️❤️

  • @user-es4cd1qq9i
    @user-es4cd1qq9iАй бұрын

    Какой красавчик!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    І смачненький 😃❤️

  • @LuisaSvirsky-ng7pz
    @LuisaSvirsky-ng7pz22 күн бұрын

    Большое спасибо!🙏

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    22 күн бұрын

    Смакуйте ❤️❤️❤️

  • @svetator1809
    @svetator1809Ай бұрын

    Дякую, обов'язково спробую ваш рецепт.Тортик цей ьеж робила, але рецепти різні.❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Не пошкодуєте 👍❤️

  • @xcgmftj
    @xcgmftj26 күн бұрын

    Щиро дякую за чудовий рецепт!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    26 күн бұрын

    ❤️

  • @networkuser7326
    @networkuser732616 күн бұрын

    Це справді смакота!!!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @gliaroslavazhurak4547
    @gliaroslavazhurak454725 күн бұрын

    Дякую ❤❤❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    25 күн бұрын

    Смакуйте ❤️❤️❤️

  • @user-um3bx2cw5k
    @user-um3bx2cw5kАй бұрын

    Дуже цикавий рецепт Дякую 🙏

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    👍🙏

  • @user-ck6pf1jz6u
    @user-ck6pf1jz6u17 күн бұрын

    Краса и шедевр!!!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    17 күн бұрын

    Дякую 💐💐💐❤️❤️❤️

  • @alinamannova3124
    @alinamannova312415 күн бұрын

    Дякую за рецепт 😋

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    15 күн бұрын

    Вам дякую 🙏. Ви слухаєте ❤️❤️❤️

  • @user-yz8ub9bx4j
    @user-yz8ub9bx4j29 күн бұрын

    Мммм, вже хочу спробувати❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    29 күн бұрын

    Так це смачно

  • @user-dm1bx4xn8h
    @user-dm1bx4xn8hАй бұрын

    Танюшка, спасибо вам!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @olgagogol4358
    @olgagogol435816 күн бұрын

    Дякуем🎉

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    👍👍👍🎉🎉🎉❤️❤️❤️❤️

  • @helenluka948
    @helenluka94821 күн бұрын

    Дякую за апетитний смачний шедевр

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    21 күн бұрын

    Ви надихаєте ❤️

  • @user-oh9rd3yg7l
    @user-oh9rd3yg7l23 күн бұрын

    Мабуть класно ,спробую ,Дякую.за рецепт

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    23 күн бұрын

    Нереально смачно 👍

  • @natasardaridi8764
    @natasardaridi8764Ай бұрын

    Дякую Танюша. 🎉

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    😘😘😘

  • @user-xg2wd4ok5n
    @user-xg2wd4ok5n19 күн бұрын

    Дякую за старання і хороший рецепт.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    19 күн бұрын

    ❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @tetianaskrypka1744
    @tetianaskrypka1744Ай бұрын

    Приготую обовʼязково. 🌹Дякую вам за рецепт тортика🌹

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Спробуйте. Вам сподобається ❤️

  • @olenakhomenko1496
    @olenakhomenko149618 күн бұрын

    Дякую за рецепт. Давно хотіла спробувати

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    18 күн бұрын

    Смакуйте ❤️❤️❤️

  • @user-fp4ym9vs1c
    @user-fp4ym9vs1cАй бұрын

    Татьяна обезательно спеку, спасибо большое 🔥🔥🔥

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️вам сподобається.

  • @marus-ri3kr3mx8k
    @marus-ri3kr3mx8kАй бұрын

    Танечка прекрасный тортик, все рассказала,все секретики, дякую❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️. Вам сподобається.

  • @raisakazarina1216
    @raisakazarina1216Ай бұрын

    Дякую за рецептик , набили оскому. Буду такий готувати

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Вам сподобається 👍

  • @user-qx9bs5mg6m
    @user-qx9bs5mg6m19 күн бұрын

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно! ❤❤❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    19 күн бұрын

    👍👍👍

  • @user-db4yj4zz8c
    @user-db4yj4zz8cАй бұрын

    Вау¡😮 😊❤ І вуа ля¡❤😊❤Бомба😊😊😊

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️👍😘

  • @user-kb8gf8nf3m
    @user-kb8gf8nf3mАй бұрын

    Дякую, це саме те, що мені потрібно. Мені як раз потрібно спекти тортик в подарунок.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-br2dz1xg2b
    @user-br2dz1xg2bАй бұрын

    Обов'язково спробую

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️. Потім розкажете.

  • @olgacirkunova2342
    @olgacirkunova234221 күн бұрын

    Wow!Дякую,виглядае смачно.Попробую обязательно,привет из Канады.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    20 күн бұрын

    Спробуйте. Це дуже смачно 👌🏻. Привіт Канаді 👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @user-cl8wn1cf5p
    @user-cl8wn1cf5p27 күн бұрын

    Вітаю! І я такий печу на 10 яєць. Дуже смачний. Дякую! Будьте здоровенькі!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    27 күн бұрын

    Вітаю. Дякую. 🙏❤️❤️❤️

  • @user-py7mv2lh8n
    @user-py7mv2lh8nАй бұрын

    Рецепт цей дуже хороший

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-ci4ct7is9q
    @user-ci4ct7is9qАй бұрын

    Рецепт бомба я такий робила на 10 яець.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Супер 👍 ❤️

  • @Mi31l77
    @Mi31l7728 күн бұрын

    Треба спробувати. Дякую. Мій рецепт пташиного молока зовсім інший, абсолютно відрізняється. Бісвік тільки з білків , рецепт на 10 яєць, а крем тільки з жовтків і зверху шоколад, ніякого ні желатину ні агаг- агар в моєму не має.🙂 Це рецеп ще моєї мами теж жуже жавній. Завжди люблю пробувати щось нове, але старі рецепти свої люблю найбільше 🙂 Дякую за рецепт, такий зе не готувала.👍♥️

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    28 күн бұрын

    Спробуйте. Вам сподобається 🥰🫶

  • @user-uw2op1em3c
    @user-uw2op1em3cАй бұрын

    Дякую за рецепт

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Все для вас ❤️

  • @yoshih.8910
    @yoshih.8910Ай бұрын

    Буду нейтралізувати запах яєць ваніллю.я такий крем вперше бачу. Як би баварський мусс з меренгою.❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    👍👍👍❤️

  • @user-zb6yw4df1z
    @user-zb6yw4df1z15 күн бұрын

    Дуже гарний торт ,тільки бентежать сирі білки з огляду на можливість сальмонельозу.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    15 күн бұрын

    Візьміть альбумін👍

  • @innai.b.4574
    @innai.b.457416 күн бұрын

    Дуже довго!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    Зробіть коротше 👍👍👍

  • @innai.b.4574

    @innai.b.4574

    16 күн бұрын

    @@Tetyana-tv1th хамидло!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    @@innai.b.4574 цікаво. І як я вам нахамила. Це вже ви мене обзиваєте. Якщо у вас поганий настрій. То відпишіться і не дивіться мій канал. Я нікого не тримаю.

  • @Mariya-Smakota
    @Mariya-Smakota22 күн бұрын

    Рецепт дійсно дуже давній.Я печу такий торт,тільки на ванільний бисквіт,накладаю крем з10 яєць,крему роблю два прошарки,один залишаю білковий,а до іншою частини додаю розтоплений шоколад 80 гр,Дуже смачно і дуже ніжно,любимий торт моєї онучки і для других діток найчастіше замовляли саме такий торт.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    22 күн бұрын

    Візьму до уваги ❤️👍

  • @mariya4307
    @mariya430723 күн бұрын

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    23 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-qt3bx9mw6g
    @user-qt3bx9mw6gАй бұрын

    Таня,рецепт прекрасный!Буду делать❤В описании рецепта нужно добавить 150гр сливочного масла для приготовления желткового крема.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Опа. Дякую. Зараз виправлю ❤️❤️❤️ Ще раз дякую. Виправила. 👍❤️

  • @olgas1630

    @olgas1630

    Ай бұрын

    Яка Ви молодець, що не боїтесь помилятись у вимові!

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    @@olgas1630 а чого боятись. Ми всі люди ❤️

  • @olgas1630

    @olgas1630

    Ай бұрын

    @@Tetyana-tv1th так, дійсно, одна з причин щоб не робити

  • @user-fe9uw8pk8j
    @user-fe9uw8pk8j21 күн бұрын

    Так довго, я аж заснула

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    21 күн бұрын

    Теж гарний результат 😃😃😃

  • @marinavoynova1348
    @marinavoynova1348Ай бұрын

    А як білки зробити безпечними без термообробки! Хтось знає?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Візьміть альбумін. 🌹

  • @user-sm9mf8jb6d
    @user-sm9mf8jb6dАй бұрын

    Ох, что за рецепт? Помню, в Москве в ресторане Минск годах так в 80х продавался великолепный торт Птичье молоко

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Так. Він дуже смачний

  • @user-od7st4tk2m

    @user-od7st4tk2m

    Ай бұрын

    Торт. о котором вы говорите. действительно очень вкусный. Но он делается только на агар-агаре. а не на желатине.

  • @user-tz2op4hq9n
    @user-tz2op4hq9n23 күн бұрын

    Де ви почули соловья?

  • @user-si2fr8hh4m
    @user-si2fr8hh4m16 күн бұрын

    А якщо не додавати шоколад ? Що треба додати, яйця?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    Можете замінити будь яким бісквітом.

  • @galynaborysovska2085
    @galynaborysovska208515 күн бұрын

    ❤🇺🇦❤

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    15 күн бұрын

    💛💙❤️

  • @user-ut7kz7dg6z
    @user-ut7kz7dg6zАй бұрын

    Татьяна,укажите размер формы.Заранее благодарю.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    20*20 👍

  • @user-nh4hg3ue5s
    @user-nh4hg3ue5s16 күн бұрын

    Щось , я нічого не зрозуміла 80 гр. жовтка?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    Яйця

  • @user-oz6fi8ff4z
    @user-oz6fi8ff4z15 күн бұрын

    А як же сирі яйця і сальимонела?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    15 күн бұрын

    Якщо не впевнені в яйцях робіть на альбуміні. 👍👍👍 такий рецепт- не я придумала.

  • @user-lz9om5de7s
    @user-lz9om5de7s15 күн бұрын

    Якщо форма кругла,то який діаметр? Дякую.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    15 күн бұрын

    Приблизно 25 см. Торт буде вищий або нижчий

  • @user-ok8qc9ud4e
    @user-ok8qc9ud4e11 күн бұрын

    Будь ласка, начинку ви готуєте з яєць. 5 яєць якої ваги? Або яка категорія яєць?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    11 күн бұрын

    60-65 грам. 👍

  • @user-ok8qc9ud4e

    @user-ok8qc9ud4e

    11 күн бұрын

    @@Tetyana-tv1th дякую!

  • @valentinakasatka
    @valentinakasatka27 күн бұрын

    Скажіть, будь ласка розмір форми.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    27 күн бұрын

    20*20👍

  • @user-cb2oe5eu1c
    @user-cb2oe5eu1c13 күн бұрын

    У тісто роозпушувач не додавати???

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    13 күн бұрын

    Ні 👍

  • @user-vu7zg7ct3v
    @user-vu7zg7ct3v16 күн бұрын

    По-перше дякую за мову)))) торт, впевнена, ОФІГЕННО смачний,але рецепт складний та дорогий((((

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    16 күн бұрын

    Дякую 🙏. Але ж він не складний. Варто один раз спробувати. 👍

  • @MarinaKafarli
    @MarinaKafarli11 күн бұрын

    Сколько кг выходит

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    11 күн бұрын

    Упс. Якщо чесно я його не важила. Можна по інгредієнтах приблизно пощитати.

  • @user-wg3fh4jb7s
    @user-wg3fh4jb7s24 күн бұрын

    ДУЖЕ ПРИЄМНО, ЩО ВИ СТАРАЄТЕСЬ РОЗМОВЛЯТИ УКРАЇНСЬКОЮ МОВОЮ..💙💛

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    24 күн бұрын

    Дякую. 🙏

  • @Maria-dl1me
    @Maria-dl1meАй бұрын

    А чому ніякого запаху ні лимона ні ванілі. ?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Я не люблю. А ви можете додати.

  • @yaigrunyakiev5500
    @yaigrunyakiev550026 күн бұрын

    Нема ароматизаторів ? дивно ..

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    26 күн бұрын

    Просто я їх не люблю. А ви можете додавати 👍👍👍

  • @vitapetrova6089
    @vitapetrova608927 күн бұрын

    Чому?

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    27 күн бұрын

    ????

  • @user-hu4sj6tv1r
    @user-hu4sj6tv1r20 күн бұрын

    А БІЛКИ ТЕРМО ОБРОБЦІ НЕПОТРІБНО ПРОВЕСТИ

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    20 күн бұрын

    Можете взяти альбумін. Взагалі рецепт на сирому білку

  • @user-vs9hj7qz2p
    @user-vs9hj7qz2p24 күн бұрын

    БІЛКИ СИРІ ЦЕ НЕ ДОБРЕ

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    24 күн бұрын

    Ну тоді не робіть. 👍

  • @user-lo5ol6hf2s
    @user-lo5ol6hf2s25 күн бұрын

    60 років назад не було Агар,а желатин

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    25 күн бұрын

    А де ви побачили агар?

  • @halynakolesnyk1417
    @halynakolesnyk141717 күн бұрын

    якщо йому 60 рокiв то говорiт як 60 рокiв тому ане випендрюйтеся вiд вашо1 бесiди вивертаэ

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    17 күн бұрын

    Дякую. Навчіться хоч писати на Українській. Не дивіться мій канал і не буде вивертати👍👍👍

  • @user-xv9sq6vo5v
    @user-xv9sq6vo5vАй бұрын

    Це НЕ пташине молоко. Справжнє пташине молоко на агарі, а не на желатині.

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Якщо бажаєте змініть назву. Але в дитинстві ми називали саме пташине молоко. І ще. Хто сказав що ПМ. Повинно бути на агарі?

  • @yoshih.8910

    @yoshih.8910

    Ай бұрын

    ​@@Tetyana-tv1th тому що ПМ дiйсно на агарi. желатин в ПМ це від лукавого 😂 але ваша інтерпретація мені цілком подобається

  • @user-xv9sq6vo5v

    @user-xv9sq6vo5v

    Ай бұрын

    @@Tetyana-tv1th Не "хто сказав",а рецептура за держстандартом, в ті часи ГОСТ.

  • @galinamargo7064

    @galinamargo7064

    Ай бұрын

    Бо не було желатину​@@user-xv9sq6vo5v

  • @liubovhrytsak91

    @liubovhrytsak91

    Ай бұрын

    А хто 60 років тому знав за агар?

  • @user-uw6fj1ll1f
    @user-uw6fj1ll1f21 күн бұрын

    Дуже багато зайвих сл1в

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    21 күн бұрын

    Ну вибачте. Балакуча. Хочу донести все. 😃👍👍👍

  • @vikavikroriaua
    @vikavikroriaua18 күн бұрын

    А чому не можна просто сказати кількість яець??? ні ще в грамах…🤦🏻‍♀️

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    18 күн бұрын

    Вибачте але яйця різні. Від 50 до 70 гр. 👍

  • @vikavikroriaua

    @vikavikroriaua

    18 күн бұрын

    @@Tetyana-tv1th скажіть крупне яйце чи мілке..🤣🤷‍♀️все!!! А то ще яйця важить…😟😳

  • @user-eh6eo8ri8b
    @user-eh6eo8ri8b22 күн бұрын

    Сиачного

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    21 күн бұрын

    І вам❤️

  • @user-iw1ng5ih1f
    @user-iw1ng5ih1fАй бұрын

    Забагато балачкив...

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    Ай бұрын

    Ну то не слухайте 👍

  • @user-su9wz3yr1d
    @user-su9wz3yr1d22 күн бұрын

    80 грам яйця, це як, якщо нема ваги, це одне, чи пів яйця?????? 😅😅😅😅😅😅

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    21 күн бұрын

    Півтора середніх. 👍

  • @user-hu4qh7ox7o
    @user-hu4qh7ox7o20 күн бұрын

    Дуже погана підготовка до запису

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    20 күн бұрын

    Приїжджайте допомогти 👍

  • @galinaklochan6890
    @galinaklochan68907 күн бұрын

    Мова то українська, но безграмотна

  • @Tetyana-tv1th

    @Tetyana-tv1th

    7 күн бұрын

    Вам більше буде до вподоби російська? Якою я розмовляла все життя?

  • @user-hk3ez6gs8f
    @user-hk3ez6gs8fАй бұрын

    Кошмар.....

Келесі