Торт Красный Бархат идеальный на любой праздник! How to make Red Velvet cake
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
📸 Telegram: t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: taplink.cc/tak_vkusno96
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/tak_...
💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
📸 Telegram: t.me/takvkusno96
💝Другие соцсети: taplink.cc/tak_vkusno96
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
********************************************************************
Бисквит:
1. Молоко 3,2% 270 мл.
2. Лимонный сок 1 ст.л.
3. Яйцо С0 3 шт.
4. Сахар 250 г.
5. Сливочное масло 150 г.
6. Масло растительное рафинированное 150 г.
7. Мука 330 г.
8. Какао 15 г.
9. Разрыхлитель 5 г.
10. Сода 3 г.
Крем:
11. Творожный сыр 800 г.
12. Масло сливочное 200 г.
13. Сахарная пудра 120 г.
4. Ванильный экстракт 1 ч.л.
Декор:
14. Свежая клубника 5 ягод
15. Мята
16. Сахарная пудра
********************************************************************
Рекомендации:
✅ Крем можно разбить на три этапа
1. Смешать сухие ингредиенты.
2. Смешать масло с яйцами.
3. Заквасить молоко.
✅ Также на торт можно добавить клубничное компоте. Взять свежемороженую клубнику, сахар, и лимонный сок, немного воды и крахмала. Смешав все вместе и сварив на плите, получится шикарное компоте. Которое можно добавить в прослойку между коржей.
********************************************************************
#торт
#красныйбархат
#таквкусно
#исуповевгений
Пікірлер: 1 500
"Крема хватило чика в чику" - улыбнуло. Готовлю по вашему рецепту торт на 17летие сына, спасибо за ваш труд
Какой Вы милый! Так приятно читать Ваши ответы хейтерам. Никакого негатива. А смотреть как вы готовите невероятное удовольствие!
@TakVkusno
3 жыл бұрын
Виктория) иногда меня бомбит))) все же иногда у них получается меня расшатать, но все равно я без оскорблений обхожусь. А они говорят что я критику не выношу)) ну это Конда уже совсем у людей невминос идет, допустим «ягоды на торте для худеющих... или с своим детям не даю ягоды и фрукты...»...
Хоть один кулинар ПОЯСНЯЕТ для чего надо просеивать ингредиенты (чтобы насытить кислородом), для чего надо дать тесту "отдохнуть" (чтобы разошлась клейковина) и тп. Много всего полезного. Именной деталей. Блин, я вас обожаю! Спасибо! Делайте так почаще, пожаааалуйста.
@TakVkusno
3 жыл бұрын
Так если не объяснить, рано или поздно появится соблазн упростить/ускорить процесс и в итоге можно не получить нужный результат и только продукты за зря перевести. А мы хотим, чтобы у зрителей все получилось. Поэтому мы объясняли все по максимуму и будем продолжать это делать
@user-sh3qm8qi7o
3 жыл бұрын
@@TakVkusnoи это максимально благородный и ответственный подход к делу. Потому что если я не понимаю, для чего просеивать муку, то я ее бахну так, сразу из пакета в чашку; если я не понимаю, для чего давать тесту отдохнуть, я его тут же, немедленно начну раскатывать; если мне не доводилось в руках держать кулинарный пакет, то я его так в руки возьму впервые, что крем будет по стенам, ахаха. Так что спасибо вам именно вот за эти мелкие, интересные, важные детали. Единицы уделяют этому внимание: всего готовят (красиво, вкусно, быстро), но мало кто пытается тебе разъяснить суть происходящего.
@user-fs1hy8zd2q
3 жыл бұрын
@@TakVkusno Скажите, пожалуйста, какой вес торта получился? Как рассчитать набор продуктов па торт весом 2 кг.
@salarisalari8024
11 ай бұрын
@@TakVkusno а куда делся кислород, которым вы насыщали муку, после перемешивания муки с жидкими ингредиентами? Кондитера просеивают муку для того, чтоб не попался мусор и комочки в тесто, но не выдумывают сказки о кислороде.
Каждый раз смотришь и узнаешь что то новое, вот тебе и французская рубашка. Спасибо.
Нет! Ну, это просто сумасшествие какое-то! Божественные приготовление и идея декора. Спасибо, Евгений. Вы прямо гений кулинарии.☺👌
Евгении, СПОСИБО за КРАСОТУ!!! Много МК с красным бархатом... но ВЫ, УМЕЙТЕ преподнести ВАШЕ рецепты, понятно для ВСЕХ. ПРОФЕСИОНАЛ!!! УСПЕХОВ ВАМ!!!
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Спасибо, это наша миссия, рассказать так, чтобы ребёнок справился.
Выглядит не просто аппетитно, так еще и эстетично .вау
Поразительно! Приятно наблюдать мужчину за таким занятием. Обязательно попробую сделать дома красный бархат.
Евгений,как красиво Вы работаете!Спасибо за рецепт,подачу и мастерство)
Евгений, вы большой молодец! Торт получился оочень красивый и доступный для повтопения. Спасибо вам за очень понятное объяснение. Удачи вам!!!
Кратко, по-существу,ничего лишнего не сказано. Смотреть видео одно удовольствие! Спасибо! Лайк
Что за люди ставят "Не нравится"? Как это может не нравится? Я поставила палец вверх!
@user-ue5xf2vu9t
4 жыл бұрын
Может и нравится, но зачем это смотреть? Вы будите это делать дома? Торты это для кондитерских или профессионалов, которые на заказ делать хотят, торт проще купить! А контент на канал делать с обычной едой
@sunandstars9599
4 жыл бұрын
@@user-ue5xf2vu9t не правда. Многие наоборот любят сделать вкусный и красивый домашний торт к празднику. Это лучше, чем покупать торты, набитые консервантами, яичным порошком и растительным жиром. А в кондитерской покупать из хороших ингредиентов очень дорого, работу ведь тоже надо оплачивать
@user-ue5xf2vu9t
4 жыл бұрын
@@sunandstars9599 очень верю, что вы все делаете торты в празднику сами.. и имеете все оборудование для этого.. А то что это лучше, чем обычный магазинный, никто не сомннвается
@user-hm4lh4oe4k
4 жыл бұрын
@@user-ue5xf2vu9t Я, например, это делаю дома постоянно! Просто потому, что я очень люблю выпечку и кулинарию, это мое любимое хобби… Люблю удивлять за праздничным столом всех близких! И чем сложнее рецепт, тем мне интереснее… Такой торт я уже пекла, очень вкусный! Но теперь повторю по этому рецепту. А оборудование для кухни собиралось всю жизнь, поэтому все есть…
@user-qz1pd2gy1u
4 жыл бұрын
@@user-hm4lh4oe4k Вы правы,я тоже очень люблю выпечку -заниматься,да у меня и профессия повар-кондитер,у меня каждый день праздник и близкие всегда фоткают мои шедевры,я даже просто нарезать овощи и подать не могу,нужно как то по особому)))у деток должно быть в будущем воспоминания о маминых вкусняшка,не важно выпечка это или кулинария,все должно быть вкусно,на то мы и девочки,чтоб удивлять)
Как хорошо, что теперь я с вами, уверена, что узнаю много для себя интересного. Вы так мило и просто преподносите свои творения, что сразу хочется повторить и попробовать эти оригинальные вкусности🤗😍🎉
Волшебник и гений-кондитер Евгений!!!!!!Спасибо за рецепт!!!!!!
Женечка! БОЖЕ! Вы ЧУДО!!! Я в ВАС влюбилась с первого попавшегося видео и буквально с первых Ваших слов и даже не досмотрев сразу же подписалась. Очень переживаю, чтобы Вы никуда не исчезли. Смотрю Вас на одном дыхании и могу смотреть не переставая. И каждый раз восторгаюсь ВАМИ! Желаю ВАМ удачи и процветания, процветания! Всех благ, здоровья, счастья, творческих успехов ВАМ СВЕТЛЫЙ ЧЕЛОВЕК! Обожаю ВАС!
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Спасибо, Елена! Приятные слова пишите. Будем делать пока нравится)))) А мне нравится когда пишут такие отзывы) Так что это еще и один из способ нас поддерживать) Спасибо еще раз за теплые слова, я Вам желаю в тройне, чего желаете Вы мне! С Наступающим Новым Годом!
Каждый раз когда смотрю ваше видео восхищаюсь вашему умению, вашей фантазии. Будьте здоровы, счастье вам, вашей семье.
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Благодарю. И Вам того де!
Женя Вы просто молодец!!!!! Нет слов!!!! Восхищаюсь Вашими способностями!!!!
Я так ставлю лайк уже после первой улыбки нашего маэстро. БРАВО!
Приятно смотреть, с какой любовью и эстэтичностью Вы готовите.
Женя, спасибо! Как всегда- обалденно!
Приготовила по этому рецепту, у всех просто восторг, добавила только соленую карамель 😊
Женечка, спасибо Вам за чудесный рецепт, прекрасное исполнение и за то, что Вы чудо!
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Спасибо Надежда!!! Приятно читать Ваш отзыв! 👍🏻👍🏻👍🏻
Первый раз готовила. Выбрала ваш рецепт просто так. И ПОЛУЧИЛОСЬ ИДЕАЛЬНО.
Молодец!!! Спасибо за всё! Просто супер 👍
Отличные рецепты, всё хорошо "подано".Спасибо за видео.
Какой же Вы классный. Молодец. Восхищена. Торт крутоооой😍😘😘😘🌹❤🎂🍰🍸
Ой, что за чудо торт. Как раз ищу подарок для подруги. Наверное его и сделаю. Очень красивый и точно вкусный.
просто- картина маслом! Ждём Ваших новых шедевров
Да,полностью согласна,готовлю давно по этому рецепту!!!!Вкус......бомба!!!!!Желаю удачи !!!
@benazirabdyldaeva1159
4 жыл бұрын
Надежда Гусева здравствуйте, я обычно крем делаю со сливками, с маслом действительно вкусно?
Какое эстетическое удовольствие я получила от сия зрелища!!!!)))) мммммм вкусняхаааа!!!!! Евгений от слова гений😘
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Спасибо, рады дарить Вам такое удовольствие! Рады что Вы к нам заглянули.
Евгений Вы просто молодец!! Все очень хорошо объясняете , без лишних слов. Украшение торт просто замечательно !! Мне очень понравилось.
Какая Прелесть...---- Обязательно сделаю на день Рождения внучке на КРЕЩЕНИЕ...!!! Спасибо. АЛЛИЛУЙЯ ..!!!
Ух тыыыы! Красавец торт!!! Да и хозяин ролика красавчик и умничка! Такой красивый торт приготовил не профиссионал, да ещё и мужчина! Браво!
Какая красота!!!!!Молодец!!!
Это лучший «красный бархат» из всех что я готовила) спасибо за рецепт)))
От одного вида, слюнка выделяется, красота, обязательно приготовлю! Вы волшебник, браво🦋🦄🍇
Красота! Спасибо за рецепт! Я обязательно повторю!❤😘😍
Парень, ты шикарен! Желаю тебе скорее 1 000 000 подписчиков! Прекрасные рецепты и качественная съемка. Успеха!!!
@TakVkusno
3 жыл бұрын
Спасибо
Прекрасный торт .....супер мужчина. Золотые руки..
Спасибо за рецепт!Нереальный торт получился,благодарю)))
Евгений, очень красивый торт! Молодцы!
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Спасибо, Майя!
Всё чётко и по делу!!! Вы молодец 👏🏻 Я попробую обязательно по вашему рецепту приготовить 🎂
Ну, какая же крастота!!! Просто шикарнейшеее украшение!
Какая красота!!! И конечно же очень вкусно. Спасибо за рецепт
Прима,!!! Всем такой торт на Рождество!!; Благодарю
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Да и на Новый Год и Рождество! Красиво, вкусно, просто!
@user-jj1we8lq2w
4 жыл бұрын
Это просто мечта так научиться готовить😊😊😊
Да простит меня мой муж 😂и заодно скажет мне спасибо за то, как я Вас долго искала и, наконец, нашла на просторах интернета. Грамотная речь, чёткое описание рецепта, никаких лишних слов - один восторг, чего не скажешь о блогерах с миллионой аудиторией подписчиков. С сегодняшнего дня я Ваша поклонница. Подписка и лайк! С Рождеством Христовым Вас!
@TakVkusno
4 жыл бұрын
С Рождеством!!!! Не забудьте пожалуйста на колокольчик нажать, и спасибо)))
@user-mp8xl9qi3h
6 ай бұрын
А мы все такие с Урала)) 😊
Очень красиво оформлен торт!!! Здорово!!! Загляденье!!!
У вас золотые руки!!! Спасибо за рецепт!!!
Лайк, сделал вчера чизкейк, первый раз получился по твоему рецепту
В ваших руках все так красиво получается )
Мммм! Вот это вкуснотища и красотища! Спасибо огромное за рецепт.
Жека, Наташа, вы молодцы! Жгите дальше! 👍🏻👍🏻👍🏻
Женечка, это бесподобно... Вы мастер своего дела... Удачи и отличного настроения! 🎂👍👋
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Спасибо и Вам!
Это божественно ! Так хочется попробовать испечь такую красоту!
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Рекомендую!!!
Торт оболденный!!!! Однозначно лайк! Всех благ, радуйте нас дальше своими вкусняшками😊👍
Очень красиво, обязательно приготовлю по вашему рецепту 😍
Евгений огромное спасибо за рецепт! Готовим уже 2 раз этот торт и все от него в восторге!!!
@VladimirSybirko
2 жыл бұрын
Здравствуйте, он не сухой получается?
Боже, как это потрясающе! Шедеврррррр🤤🤤🤤
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Да, он очень нарядный)
Супер красота. Спасибо, это нечто волшебное.👍🍰🥧🙂
Маладец парень!! Очень красиво. Лайк за сторание.
Евгений, зачёт на 5+ Не буду многословной, здесь не нужны слова! Просто, красиво, доступно по продуктам и так душевненько! 👌🏻
Спасибо! Нравится Ваша подача рецептов, успешного развития Вам!!!
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Спасибо, Алла!
@kulyimmukasheva8764
4 жыл бұрын
Ооо.красиво.а как же фигура так выглядеть красиво не будет
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Если кушать умеренно и вести активный образ жизни, то ничего фигуре не будет
@user-gs2ho7pc6e
3 жыл бұрын
@@TakVkusno Ушёл
Красивый и оригинальный тортик! Спасибо за рецепт!👍
Мать моя женщина!!!!!как красивоооооо!
Вы меня очаравали своим доброй аурой ,приятно было смотреть и слушать ,так держать ,мне много лет и людей я хороших умею видеть и женщина с вами тоже прекрасна, вы если вместе значит вы нашли свою половину ,счастие вам ребята 👍👍👍🙏🙏🙏🇦🇲🇦🇲🇦🇲
Красивый тортик какой!😍😋👍
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Согласен!
Какая красота 😍 у вас талант 😊 все по делу , без лишних слов 👍🏻
Хочу испечь розовый вельвет на свадьбу подруги....ваша подача рецепта, как всегда, супер! Блины, паэлья, пицца...теперь тортик😋
Молодец!Просто,красиво и без замысловатостей.Все получилось на УРА
Да всем. Молодец!
После вашего приготовления есть уверенность, что все получится. Спасибо большое за ваш труд и позитив🙏💗👏
Просто шедевр! Здоровья вашим рукам.
😊Евгений!! Вот его я и ждала от Вас!!👏👏👏
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Дождались)))
Очень-преочень красивый!!!👍
@user-iy1jo7qn5d
4 жыл бұрын
Торт или мужик?😆
@VVVerka51
4 жыл бұрын
Татьяна Качесова Оба!!☺️😃
Благодарю вас Евгений!!!
Красотища!!! Молодц, Ждём новых тортиков!
Евгений, без лишних слов, красота вкуснющая! 👍 И также с наступающим Новым годом!
@TakVkusno
4 жыл бұрын
И Вас, Светлана, с Наступающим Новым Годом!!!!
чеееерт, невозможно спокойно смотреть этот видос ночью х)) кушац захотелось..
Сколько смотрела рецептов,Ваше исполнение-лучшее!😊
За трюк с молоком отдельное спасибо)
Читающий мое сообщения 🙂. Пусть ваши Близкие и Родные, будут всегда Здоровы.❤️
@TakVkusno
3 жыл бұрын
И ваши тоже!
Да,произведение искусства,красиво
Очень красивенный торт))).Спасибо большое Вам
На расстоянии вкус и запах не передаётся, но красота не описуемая. Ну точно шедевр. Спасибо. Взяла на заметку. Лайк и удачи.
Мммм.. Вкуснятина😋браво!!
Чтобы не было вулканчика, форму сверху надо закрыть фольгой, а цвет - класть больше красителя! А так - бомба!!!! Лайк!
@user-rn1gy5jj3b
4 жыл бұрын
А куда больше красителя? Красный прекрасный же?
@dakota_jake
4 жыл бұрын
С красителем всё отлично. Нужно какао класть меньше, он оттеняет цвет
@mooqla84kooqla73
3 жыл бұрын
Тоже хотела написать про фольгу. Накрываем форму сверху, можно пару дырочек сделать - и вуаля 👍
@irinafamilylife
3 жыл бұрын
А мне фольга не помогает, все равно небольшой вулканичик получается 🧐
@TakVkusno
3 жыл бұрын
А мы попробовали и у нас сверху недопекая ещё, а снизу уже сгорел. Так что все должны свои способы знать и выяснять.
Какой же Вы Молодец!!!Афигенный торт 🍰🍵!
Ооооочень вкусный торт! Даже пропитывать ничем не нужно, он итак влажный, всем понравился, спасибо!
Такой позитивный кулинар, прямо слушать и смотреть приятно, и спасибо Евгений за рецепты, смотрю и наслаждаюсь!
Обожаю все ваши рецепты❤️ Поделитесь как-нибудь рецептом макарун🙏
@TakVkusno
4 жыл бұрын
Печь их в нашей духовке, пытка!
Спасибо за рецепт 👍 попробую к празднику сделать 🥰
Шедевральный тортик ! Изящество вида и вкуса !!! Вы лучший!!!!спасибо за рецепты ! Удачи Вам ,здоровья ,процветания!
Ребята, а вы заметили как на нас действует картавость повара? Это же почти французский акцент! :)
@user-jj1we8lq2w
4 жыл бұрын
Это индивидуальность и две половинки (Наташа и ЕвГЕНИЙ)сошлись воедино😊
@user-iy1jo7qn5d
4 жыл бұрын
Мне не нравится
@user-jj1we8lq2w
4 жыл бұрын
@@user-iy1jo7qn5d когда мне что-то не нравиться,что не затрагивает мои интересы и интересы моих близких,из чувства такта я просто прохожу мимо и не порчу другим ничего
@user-ff9hb6hr6w
4 жыл бұрын
У меня сынок тоже местами картавит, это совсем не страшно, повар класс ❤️
@ilaineokif1547
4 жыл бұрын
Татьяна Качесова, Вы понимаете да, что человек от этого никогда не избавится и просто так ему это говорите? Про чувство такта когда-нибудь слышали?
Спасибо за рецепт! Все очень понятно и доступно. Буду готовить сыну на ДР. Отпишусь по итогам))
@tatianarto
3 жыл бұрын
Приготовили? Или дня рождения пока не было?
@Lara_Nazira
3 жыл бұрын
@@tatianarto приготовила в прошлом году. Всё получилось очень вкусно 👍 Сливки надо брать самые жирные
@tatianarto
3 жыл бұрын
@@Lara_Nazira тоже думаю приготовить, смотрю рецепты "красных бархатов", этот вполне лёгкий)
Спасибо за рецепт, очень красиво и надеюсь вкусно. Обязательно приготоалю. Вам успехов!
МОЛОДЕЦ ЖЕНЯ. ШИКАРНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ПОДАЧА!!!!👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Чудо !) 🎂😄
Привет! Вы очень молодец Евгений я вашему жену завидую. 🤣🤣🤣🤣
Красота какая и вкуснятина необыкновенная. Обязательно попробую испечь. Спасибо😘😊👍
Через 4 дня день рождения, захотелось мне такой торт. Ищу рецепт, попадаются где написанно добавить 300мл масла подсолнечного, начала уже подумывать откпзаться от этой затеи. И вот наткнулась на вас. Спасибо Вам большое, все коротко и ясно, понятно! 🤗