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Top 5 cortes más seguros para la Parrilla “Asados que no fallan”
Sitio Weber Chile: www.weber.com/... Aplica el código descuentoprofesor y llévate un cariñito de mi parte!
Hoy es momento de volver con una nueva edición de "Recetas del Sur TOPS"
En este ranking, traemos los 5 cores perfectos para la parrilla , con lo s que no importa el nivel del parrillero o las condiciones de la parrilla, seguro sacas aplausos!
Espero lo disfruten!
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#asado #parrilla #carne
Пікірлер: 159
Ver comer al mister con música clásica era muy necesario. Mis felicitaciones profe por ese acierto 👏
Anda flaco profe, wena por usted, excelente el asado, wagyu siempre dando cátedra.
Profe!! Hace poco tuve un accidente cardiovascular y me prohibieron beber alcohol por varios meses!! He estado probando la cervezas sin alcohol que ofrece el mercado chileno y creo que podría ser un buen video para la sección “Comparando en el Sur” obviamente acompañado de un buen asadito!! Un abrazo grande!!
@FelixVilches
5 ай бұрын
Prueba la clausthaler amarilla, esa tiene limón, yo estuve en zona seca por unos medicamentos y descubrí esa maravilla
Profe, parece que lo esta auspiciando Carozzi... Pareciera que está en la pasta. 🤣
Grande Profe y Mr Wagyu. Tantos años y siguen con novedades!
Ayer hice un huachalomo, y estaba espectacular, me salió con el cordón y el centro del vetado pero sin ceja. Muy rico y lo compré en el acuenta a 6 lucas el kilo.
Sigo los videos del profe desde sus inicios... y hasta el día de hoy no sé como chucha abre las cervezas con el cuchillo!!
@alvaroossandon5642
5 ай бұрын
Hay un capítulo que enseña cómo hacerlo!
@MRR-28
5 ай бұрын
es wea de intentarlo 1 par de veces y aprendes rapido ! yo ahora abro con cualquier wea la cerveza jaja pero cuando parrillo si o si con cuchillo para darle colorsh
@masterkhool
5 ай бұрын
pero si es súper facil
@joshmorri5on455
4 ай бұрын
Es hacer palanca, lo mismo que se hace con el encendedor.
Profee!!, tiene que volver el fiscal clocker jajaja, podría probar hamburguesas más artesanales, como las Corral Osorno,Corrales del Sur,A Punto, Campo Osorno, Pampa Verde, o alguna que pille usteed por ahiii de artesanales o premium, si llegará a querer hacer el vídeo jajajdj, y por supuesto compararla con la CorteCriollo que supongo igual que no la calificaría,en un video dijo pero eso seria ojalá lea! aunque sea para una idea parecida! jajs. Saludos de Las Cascadas Pueblito "cerca" de Osorno jajjs
Q buen video profe se paso y esos cortes se veían espectaculares, me encantaría probar ese vacío nunca lo he probado algún día lo probaré un abrazo y saludos al mister
En español: Cortes a prueba de wns jajajaa
@NoLove1023
5 ай бұрын
Ah prueba de Mr Wayus diria yo 👍
@fsuberca
5 ай бұрын
No me desafies jajaja Yo soy un espanto si me pongo creativo y con iniciativa.
@gabrielfernandez8967
5 ай бұрын
En chileno mejor dicho
@sofiafariasbarrera7077
5 ай бұрын
Hola Soy Sofia y me entretengo mucho con Uds.
@FelixVilches
5 ай бұрын
A prueba de diputados y senadores
Que buen video profe y junto al Mr que no se pierde ni una 😊
En mis tiempos universitarios en Temuco, la entraña se le pedía al carnicero pq nadie la quería, era mas barata q cualquier corte parrillero asi q la usabamos de picoteo previo como alternativa al choripan. Oferta y demanda que le dicen.
@br1102
5 ай бұрын
Tal cual, en Santiago la conoci en el restaurant la hacienda gaucha y despues cuando quise comprarla, tuve que aplicar como dices directo con el carnicero de barrio.
Le hubiera puesto un flat x lo fácil, pero esos 5 son top!! SALUDos Profe!!
profe, hace un video probando la jumbo joe, no se si comprarla o no
punta de ganso es mi favorita (aunque por rapidez me voy siempre por la palanca), pero me gustaría probar el vacío de centro, el problema es que es difícil de conseguir a no ser que sea una carnicería especializada, y aún así no se vende tanto... excelente video profe... saludos!
17:08 "Paciencia, tiempo y saber cuándo sacarlo..." Me salta la duda... Seguimos hablando de asados cierto?? 🤣🤣🤣
@jonaxxronaldogutihaz9830
4 ай бұрын
Me cabe la duda, en qué momento se puso xxx la wea 😂😂😂😂😂
Para mi como carnicero la tapa barriga es la mejor junto con la punta ganso, por sabor y por precio
PROFEE UN VIDEO DE COMO ELEGIR CARNE EMBASADA DEL SUPER SEGUN EL CORTE!!!
Grande profe! Buenísimo ranking.. Minuto 17:50 aparece ratatouille 😂 faltó su ranking también jaja saludos!
Haber, sumemos todas las secciones del profesor, tenemos: - Live - Recetas del Mundo - Comparando en el Sur - Parrillando con un Crack - Probando Weas. - Criticas RDS - Técnicas Mr. Espumita - Experimentando en el sur - y está ahora que es TOPS… Creo que no me falta ninguna más pero QUE NIVEL PROFESOR 👨🏻🏫 👏🏻👏🏻👏🏻
@thomasds5872
5 ай бұрын
Mitos de la parrilla creo que falta
Saludos profe aquí mirándolo desde miami fl
Lomo Vetado Mi Favorito 🤙
Gracias por el dato profe!
Hola profesor, por favor prepare un kokorec, lo probé hace unos días en Turquía y quedé marcando ocupado. #Profesorkokorec Saludos maestro, con mi familia lo seguimos siempre
Me falto la punta paleta a mi parecer pero me encanta ver estos videos del profe. Un seco wn
profe hace poco compre en corrales del sur teclas de lomo y me dejo loco podria tirarse un videito de eso saludos!
El asado perfecto para la dieta Carnívora!! bien variado y cada corte mejor que el anterior. Yo llevo un poco más de un año comiendo solo carnes, huevos y algunos lácteos. Nunca me había sentido tan bien, sin achaques y he bajado 15 kg. No puedo más que recomendarla.
Muy interesante el video.
Profe ,en mi pais Uruguay la entrañia ,entra en las achuras o menudencias vacunas ,no se toma como un corte de carne vacuna ,saludos bendiciones !
Excelente !! el video que estaba esperando, ya que de vacuno nunca se que comprar ajajajajja !! notable me encanto !
Me quedo con la palanca y el vacío ❤
ver al mister comer me da un hambreeeee
Profe, you need to do a blind taste test. Do these same meats, but let 5 guests sample them, and see if they can tell which one is which...
Mister Wagyu lejos el personaje más simpático, atinado, liviano, gozador, Etc.
exelente video, Profesor klocker deberia pensar en hacer un videito nuevo de haciendo un asadito en parrila electrica me mude a un depto y no tengo parrilla
@rodolforodriguez7582
2 ай бұрын
yo vivo en depto y tengo una a gas. Casi no extraño el carbon
el finde fuimos a trabajar con unos amigos a laguna verde a una cabaña y tiramos entre otras cosas, unas longas schwenke, super buenas las weas
Me quedo con la palanca es un corte espectacular y la entraña
Paciencia, tiempo y Saber cuando sacarlo.... Que gran consejo Mr jjaajjaja
tengo una duda profe, el whiskasho lo toma con coca zero, tradicional o light? (pregunta seria porque cada una tiene gusto diferente y sensacion diferente al ingerirla), saludos ;) PD: a mi el vacio me gusta agregarle alguna maderita y tapar un poco, para que agarre humo igual, queda ufff, es un corte infalible
Llegando al cielo el mister 1: 44
Para el plato vetado no falla, para picar me quedo con las teclas y la arañita 🤤🤤
Cuando llegará el dia que haga una discada, profe?
Saludos cracks
Saludo profesor
maestro
El lomo vetao, que corte seria en Argentina ?
Profe saque su asao de 20 lukas 2024
Profe, quiero comprar algunas cosas de su pagina pero no me deja. Soy de USA
Profe, solo como experimento se podria ahumar una picaña?
Muy buen video como siempre....profe una consulta el otro dia escuche de un corte llamado cima o falsa entraña...ud la a preparado en alguno de sus videos? y en donde poder encontrar este corte?. saludos
@fernandomansilla8413
5 ай бұрын
La falsa entraña es la arrachera amigo es una parte del tapabarriga
@darckto7247
5 ай бұрын
Claro que no, la arrachera sería la entraña, no la falsa entraña @@fernandomansilla8413
@fernandomansilla8413
5 ай бұрын
@@darckto7247 no amigo la entraña es entraña papi arrachera es la falsa entraña Si quieres busca en Internet o KZread
Porfin alguien lo dice, la entraña está al doble del precio que debería valer, corte sobrevalorado.
Buenas tardes profe Muy buen video, aprueba de weones jajajaj Pd:que esta pasando el míster se lo está comiendo de apoco jajajjajajajajaj Excelente estado físico profe 😊
Weena profe
Deje afuera el lomo liso y la punta de ganso adentro??? Jajajaja profe querido! Viedazos siempre!
Wenaaaa procede!! Lomo liso no puede ser comparable con punta de ganso
Parrillando con un craaa invite al pastor rocha
profe, podría ser algo similar, pero con los cortes más difíciles, como el tapabarriga entero (el chileno si poh), la plateada, el asado de tira, la malaya de vacuno, en fin, ahí ute sabe...
Asadito de interiores...cuando
Siempre sufro cuando veo los capítulos
Hola que tal amigo como estánnnnn yo soy el flaco klocker está súper flaco profe
Siempre cositas ricas y sabrosas jajaj😊😊
Vacío de centro,tiene algún otro nombre????cómo para pedirlo en la carnicería???
🤓 Cuando otro asado por 20 lukas
Palanca pasada
Por fin alguien lo dice, la entraña sobre valorada. A usted no le gusta, pero el pollo barriga es mucho más rico y vale la mitad.
Faltó la punta paleta profeee
Profe me duele que haya dejado fuera el lomo liso, debe ser el corte con el que mas se ha ido a la segura y el que mas video tenga el canal!
La palanca lo mejor
Yaya sakate esos cortes cabrito kero aprender
La picaña es lo mismo que la punta picana ?
@rodolforodriguez7582
2 ай бұрын
no, picaña = punta de ganso
Le falto es sobre costilla profe
Profe, diga la firme…se operó la ñata? 😮
y el flat iron? (punta paleta) creo que es superior a la palanca
@rodolforodriguez7582
2 ай бұрын
no es superior, en fibra es parecido, y es mas magra, por lo que pura sal es ultra fome. Aparte en el 90% de las tiendas de carne la venden con la membrana interior, y eso la saca del la lista de cortes faciles, ya que es un webeo limpiar esa membrana para alguien que no cacha.
Primera vez que escucho del vacío de centro, tiene algún otro nombre?
@donefe
5 ай бұрын
Igual, será tapabarriga?
@fernandomansilla8413
5 ай бұрын
Si po es el centro del.tapabarriga esta entre Medio de los otros dos Cortes.
@rodolforodriguez7582
2 ай бұрын
corte "inventado" por corte criollo, siempre la tapabarriga ha venido completa, hoy separan algunas partes para venderlas aparte (y mas caras)
Era parte del experimento dejarlas pasado del punto para probar que son los cortes seguros ajajaja
profe que el hambre no le arruine la calidad de los videos, de la coccion etc. aveces siento que graban con mucha hambre y se les desordena el video. saludos!
El mejor fue el vetado.❤
Acostumbro a hecharle sal después de la primera vuelta, nunca antes de tirarla a la parrilla, no se si es mejor o peor pero funciona
@jonathanespinoza9775
5 ай бұрын
Peor segun yo, cuesta mas que se absorba en cortes medios gruesos, en cortes delgados va bien
y costillaaaaaaaaaaaaaaa
Profe, no comen carne asadas con vinos tintos? tiene de los mejores vinos del mundo los Chilenos!!
Casi 3 minutos de introducción. Que parto! Se me quemó el asado 😔
17:08 que dijo el mr?
que pasó el lunes pasado?
Echarse una entraña es un crimen y he visto a varios fallar 🤣
Yo creo q el vacío es un sacrilegio hacerlo como corte rápido....
Presenta un video con corazón de asado i no tanto de WEBERR .....
falto la punta picana, es lejos la mejor.
Profe parece que come en los videos nomas 😂😂
Profesor “fluffer”
mr wagyu se tira el tip de: paciencia, tiempo y saber cuando sacarlo. La tercera es la razon por la cual muchos vemos al profe, la wea pelua wn ooooo
Solo faltó tortillas y salsa!
Teni mas cortes que la Tabla del Profesor..😅😅😅
es mi idea o estamos es tiempos de vacas flacas? que pasa profe? todo bien? salu2 desde conce
Dicen que el profe saluda al primero
@user-sz7or5lx7l
5 ай бұрын
Klocker No saluda ni a su familia y te va a saludar a ti😅
@user-sz7or5lx7l
5 ай бұрын
Oye Klocker ahí teni en total como $300.000 en carne, el común de los chilenos comen Carnicero. Huachalomo, Sobrecostilla, bájale un poquito 😢
@josemanuelvalenzuelacornej6984
5 ай бұрын
Jajajaja
15:41 me sentí identificado xD
Chorizito de pikoteo jajajajja jajajajjaja
5 corte para anti wetas
Profe cada día sus asados están mas cocidos 😥
@vladimir4203
5 ай бұрын
Será q ya está más viejo
Soy primero, saludos
Hace tiempo que no te cachava, tay flaco y rico jajajaja