Топ 10 Самых Вкусных Блюд Персидской Кухни | Еда в Иране
Самые вкусные блюда иранской кухни. Что едят в Иране.
Традиционная национальная кухня Ирана является одной из самых древних в мире. Иранская, она же персидская, кулинарная традиция имеет много общего с ближневосточной, однако она более изощренная и не лишена воображения и творческой инициативы. Персидские блюда - это всевозможные комбинации из риса, мяса, овощей, фруктов, орехов, зелени и специй. Местная кухня поистине экзотична и метафорична как поэзия Омара Хайяма, поэтому здесь вы найдете ошеломляющее разнообразие кулинарных изысков.
И о самых вкусных блюдах персидской кухни мы вам сегодня расскажем!
===================================
🔥🔥🔥 Приобрести сборник рецептов «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»:
✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/ma...
✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
===================================
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: / food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
✔️ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/mode...
Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
Самые вкусные блюда кипрской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда чешской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда сингапурской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда перуанской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда ливанской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда нигерийской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда аргентинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда Северной Кореи:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда польской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда канадской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда марокканской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда исландской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда азербайджанской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда венгерской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда индонезийской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда египетской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда кубинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда болгарской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда израильской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда вьетнамской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда немецкой кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда армянской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда южноафриканской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда бразильской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда узбекской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда русской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда британской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда украинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда китайской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Ки...
Самые вкусные блюда индийской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда итальянской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Ит...
Самые вкусные блюда испанской кухни
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда грузинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда греческой кухни:
• Самые Вкусные Блюда Гр...
Самые вкусные блюда турецкой кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда казахской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
==============================
00:00 | Вступление
00:59 | Тахдиг (Tahdig) и Куку Сабзи (Kookoo Sabzi, Kuku Sabzi)
02:15 | Хореш Бадемджан (Khoresh Bademjan)
02:54 | Иранская Фаршированная курица (Morgh e shekam por)
03:34 | Абгушт (Abgoosht, Dizi) и Аше Реште (Ash Reshteh)
05:15 | Иранские тефтели Кюфта (Koofteh)
05:42 | Фесенджан (Fesenjān)
06:09 | Тахчин (Tahchin)
06:48 | Персидский Плов (Persian Pilaf)
07:56 | Персидский Кебаб (Persian Kebab)
08:57 | Горме Сабзи (Ghormeh Sabzi)
==============================
#персидскаякухня #иранскаякухня #кухняирана #кухняперсии #иран #персия #едавиране #кулинария #еда #рецепты
Пікірлер: 137
✔ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/moderntop10
@user-hh5ru4lu2f
Жыл бұрын
Сделайте видео про топ 10 лучших роллов и их разновидности
@foodtop10
Жыл бұрын
@@user-hh5ru4lu2f Гид по суши и роллам уже есть на нашем канале.
@user-hh5ru4lu2f
Жыл бұрын
@@foodtop10 тупанул извините
Все хочу попробовать. Они все великолепны.
Мерси❤❤❤Восторгаюсь вашей кухней❤❤❤🎉, мне довелось отведать столько отменные лакомства. Жила в гостевой семье, членом которой была и бабушка с Ирана. Мы стали настоящими подругами, несмотря на возраст❤❤❤Бывали в зоопарке, моя дорогая бабушка показала мне всю Вену. Гуляли вместе в парке, наслаждаясь огромными каштановыми деревьями. Я часто приезжала к ней в гости.❤❤❤На моём пути не раз встречались иранцы. Гостеприимство находится на первом месте у этого уникального народа, общительные, почитание и уважение неотъемлемо составляют особые черты столько древнего народа. Никто другой как народ Ирана могут заботится о других, так бережно, так трепетно, переживают за тебя больше чем ты сам. Я очень люблю вас, дорогой народ Ирана, очень вами дорожу и бесконечно восхищаюсь🎉❤❤❤Я желаю вам счастья, крепкого здоровья, крепких семейных уз, благополучия, богатства и процветания уважаемый Иран❤❤❤
Не была в Иране,побоялась,но знакомая ездила и была в восторге. Иранские рестораны есть в Эмиратах,потрясающе вкусные блюда,всегда хожу,когда там бываю.
Все хочется попробовать !!! Отличные блюда и сочетания продуктов очень аппетитные 👍
Как красиво звучит персидская кухня, само словосочетание, как музыка, не говоря уж о блюдах.
@stellaa4426
Жыл бұрын
Вы точно описали.Респект.
Большое спасибо,за Вашу большую Работу
Обалдеть! Я хочу в Иран! 😁 там всё самое вкусное!
@alexj6379
11 ай бұрын
Иран безопасная страна и люди гостеприимные! Туда ехать недорого ! Добро пожаловать в Иран!
Фаршированная курица выглядит очень вкусно, срочно надо попробовать!
Очень интересно было) Тоже люблю кислинку, куркуму и корицу. Срочно пошёл за свежими травами)
Канал полезный и очень познавалельный
Слюнки потекли😋😋😋🤤🤤🤤
Добрый вечер!!! Ни разу, не пробовал иранскую кухню, но очень бы хотелось попробовать плов и фаршированную курицу. Большое спасибо за видео!
@veravera9322
Жыл бұрын
Очень вкусный рис готовят, даже без ничего он очень вкусный.
@Mamusta72
11 ай бұрын
Фаршированные курица это есть Ляванги курица. (Талышская кухня).где в живёте там есть
Всё очень вкусно, всё хочу попробовать
Я дальнобойщик, я тут пробовал много чего, выглядит это вкусно , на деле , все пресно, везде рис, шашлык без специй ! Вкусная еда это в Дагестане ! Там по полной используют специи и умеют готовить мясо
Муж иранец, живем в Иране, это и правда талант сочетать специи и свежие/сухие травы. Любимые горме сабзи, это восхитительно вкусно, аш реште, но только домашний, покупной не люблю, тахчин (до сейчас видела только с курицей, но мы делали и с криветками).
@user-gj2ez7dh5y
4 ай бұрын
Я часто покупаю стеблевой сельдерей, а сельдерей в Россию поставляет Иран. Если в Иране выращивают стеблевой сельдерей в промышленных масштабах, то вероятно он присутствует в местной иранской кухне. Не подскажите, что готовят с сельдереем, кроме персидского рагу с сельдереем?
Муж иранец, пробовала и готовила, все блюда упоминающиеся в видео, но любимые это Горме Сабзи, Фессенжан и тахдик конечно:))
@_dr_1045
Жыл бұрын
😁привет из России )
@an-pi1mb
Жыл бұрын
Передайте салам мужу Я тоже из Ирана
@an-pi1mb
Жыл бұрын
سلام آقا من از ایران هستم
Попробовать хочется все ,но более всего заинтересовали травы ,специи и их сочетания. Это высший пилотаж хотела бы тоже научиться этому. Спасибо , очень интересный канал.Успехов и процветания вам!!!!
Автору респект, как всегда Супер! 👍
АСАЛОМУ АЛЕКУМ ОЛЛОХИ РАХМАТИ ВА БАРОКАТИ БУЛСИН ГАП ЙУК
всё хочу попробовать спасибо
Спасибо за ролик) ездили туда в 2018 году, запомнился один десерт - фалуде, мороженое в виде вермишели)
@tatjanagolcman2084
Жыл бұрын
Если есть розовая вода, то его можно дома сделать из фунчозы. Нам в иранском ресторане так подавали
Очень нравится и многое делала, в кадре плов с вишней промелькнул, вкусно получается вместе с курочкой и хрустящей нижней корочкой из риса😋
Очень интересно, спасибо, все очень вкусно выгладет...
ДА ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО ЗА ВИДЕО
О великолепный Тахдиг ! Пленил меня . Надо найти точный рецепт и обязательно приготовить . Наташа
Наконец то я так давно просил 💗💗
А еще Иран является единственным экспортером икры белуги-альбиноса,самого дорогого деликатеса в мире.
@UmaSumak
Жыл бұрын
Эту икру от белуги я пробовала в Атырау(Казахстан) его добывают на Каспии...Белая икра с золотистым отливом...мне не понравилось белая, мне больше по душе черная...
хотелось бы посмотреть видео о плове. А так видео лайк
Вот. Вот! Вот это уже похоже на народную кухню востока. Рис и мясо, мясо и рис.
Думаю иранская еда очень вкусная
И я магу всё готовить спасибо мама
Вот они древние Персидские истоки плова,да хотелось бы его попробовать ,но Иран далёко.
@crystalfaith4662
Жыл бұрын
Можно в Азербайджане,там живут горные персы и талыши (ираноязычный народ) они так же готовят
@pccapspccards2614
Жыл бұрын
Плов в Иране невкусный. Кислый и лишние ингредиенты. Ни в какое сравнение с узбекским. А вот жареная в сливочном масле курочка в районе Сари и Горгана, это конечно шедевр.
Рис похожий на пирог: стоит попробовать!
Все кухни хороши, но для меня самая лучшая - наша обычная русская👦 всем мир🙋
@user-yn9xb7en2o
Жыл бұрын
Верно. Наша русская еда самая вкусная. А самая ужасная английская
@fly3439
Жыл бұрын
@@user-yn9xb7en2o а русская это какая? Я имею ввиду не российская,а русская?
Давай татарскую кухню уже. Там мясо картошка тесто, тесто картошка мясо
В одном только Азербайджанском городе Шеки больше 40 видов плова. Достаточно приехать в Азербайджан, и попробовать всё это.
@crystalfaith4662
Жыл бұрын
Достаточно приехать просто в Ленкорань или в горные районы Исмайыллы Там еда такая же как в Иране
@Amazonka05
10 ай бұрын
Так азики и украли у иранцев все ,а выдают за свое 😂тоже самое и с армянской толмой!
Кебаб хотелось бы попробовать в лаваше
Все блюда хороши 👍😋Где можно взять рецепт курицы по ирански ?
Сделайте ролик о пакистанской кухни.
Я обожаю иранское блюда , просто без ума 😋😋😋😋😋😋
Люблю Иран❤❤❤
Из всех круп,люблю рис,это моя кухня!
Фесенджан и Кубиде топ топ топ👍👍👍🔥🔥🔥
Хочу узнать про шаурму в разных странах.
Будет ролик про кухню ОАЭ?
@foodtop10
Жыл бұрын
Обязательно будет.
Большое тебе спасибо, талантливый и уважаемый автор за очередной новый кулинарный видеовыпуск!))) Всё было очень интересно, информативно и занимательно)) Персидская, она же иранская кухня...)) Нууу, кухня так вроде ничего, нормальная и вкусная и даже чутку экзотическая и как-то непривычная)) Хорошая и вкусная подборка блюд, прекрасный ассортимент, но как-то немного однообразная) Это я к чему клоню, то что почти абсолютно во всех блюдах присутствует рис! Куда не глянь, везде и всюду рис... Рис это кнш же хорошо, но не так же часто! Всё должно быть в меру, как говорится... Но в целом иранская кухня хорошая и вкусная)) Так что ещё раз большая кулинарная благодарность хорошему и замечательному кулинарному видеоблогеру за предоставленный кулинарный видеоматериал)) Ну и уже жду твои следующие новые кулинарные видеовыпуски)))
@alexj6379
11 ай бұрын
Как в русских странах где есть гарнира как картошка,гречка , разные хлебцы то в Иране во основном кушают еду с рисом или с лавашем. Иранская кухня это смесь всех кухни мира , Пицца в Иране 10 раз вкуснее и разнообразнее чем в Италии, фалафел и шаурма и донер кебаб которые арабские и турецкие , в Иране намного вкуснее и так можно про всех интересных блюд также сказать. Правда из за чего так печально слышать! Потому что в Иране кроме кушать у людей нечего делать, нельзя пить, нельзя танцевать, нет дискотеках нет нечего . Только красившая природа и вкусная кухня! Кстати люди очень гостеприимные и безопасная страна и с нынешним курсом доллара тут ездить недорого стоит . Всего хорошего!
@SLAVA121MSK
11 ай бұрын
@@alexj6379 Нуу что жж, BIGGGСППАСИБКИ за информацию, уважаемый собеседник))) Будем знать, если чё...)))
Я бы с удовольствием попробовал бы кебаб!
@muborakabduvalieva2255
8 ай бұрын
По моему все в удоволствием попробовали бы.
ماشالله ایران وطنم جان و تنم🇮🇷❤
Хочу плов❤❤❤❤❤ Лена г.Якутск🌷
Я бы книгу заказал, скиньте ссылку пожалуйста, а то не пойму где и как 🤷
💯✌️👍
👍🏻🔥😋
Как приготовить мусамба плов?
Джу ролик про Бельгийскую кухню
@foodtop10
Жыл бұрын
👍
ВАХ ! ВАХ ! ВАХ ! 💪🏻👍🏻💥✨💫
На наши похожи.Все хороши
Мне нравятся блюда иранские, они не острые. Я в Арабских Эмиратах их еду ела.
🌹
К сожалению, иранская кухня совершенно неизвестна в России Да и об иранских ресторанах у нас я что-то не слышал
@user-ug4lk1nz9y
5 ай бұрын
Да, кстати, кухня почти не известна. К сожалению. Работаю поваром. И знала всего несколько блюд. Потом вышла замуж за иранца, теперь знаю намного больше о персидской кухне. Она не похожа ни на одну кухню мира. Это реально абсолютно другой мир, с другими вкусами. Рекомендую всем, кто еще не пробовал-узнать и почувствовать что-то новое. А на счет ресторанов, вы правы, их можно сказать, нет вообще. В Москве знаю всего два-«Фарси» в гостинице Ураина и «Парсе» в районе метро Новаторская
О да..) иранские кебабы очень вкусны)).. но на самом деле это блюдо с разным миксом мяса жаренного на мангале..)
👍👍👍👍👌👌👌👌👌😋😋😋😋
Покажите Таллинские столовки.
Ой, ну хоть эти люди пользуются столовыми приборами 🙏
Наконецто истинно сказано - что плову больше 3.5000лет оно иранское блюдо а потом вошло в среднюю или центральную азию
@user-gu6vb7yc9c
Ай бұрын
Это иранский плов. Все другие это другой плов.
@user-jo2iu7vg1c
14 күн бұрын
Первый в мире плов был приготовлен самим Александром Македонским в Персии !. Македонский был не только великим полководцем , но и кулинаром .
Все блюда
Сейчас росияне должны изучать иранскую и чеченскую кухню . Да на востоке китайскую.
@fly3439
Жыл бұрын
Иранцы ( персы) очень близки русским.Сарматы,Скифы.А чеченцы прародители всех европейцевв
Курицу фаршированную очень хочу
С Вашими подбоками я начала тостеть.Весила 42 кг ,а сейчас 43кг
Тахдиг - это у азербайджан называется кюкю.
@crystalfaith4662
Жыл бұрын
У иранцев тоже многие зовут его кюкю (в основном талыши)
Самый вкусный плов в мире Узбекский плов!!!! N1 UZBEK PILAV
@cristinajuncu4775
Жыл бұрын
Суп Ашереште? Можно рецепт
@aminjonboqiev3418
Жыл бұрын
Плов это Таджикский блюда Самаркандский. Бухарский оши Софи оши Кобули ошшшшшшшшш
@user-tp2bv3dz9z
Жыл бұрын
@@aminjonboqiev3418 таджики не смогут как узбеки приготовить плов. Я ел таджикский плов.
Рыбных блюд нет?
Не хориш боимжан, а хуриш боимчон
Об гушт это шурбо
Я бы конечно по пробовал, но думаю мне бы многое не понравилось, там где много кислости и травы .
Совсем неизвестная мне кухня кроме плова и кебаба.
плов
Самое смешное название это "Куку себзамини" что то связанное с картофелем)
Кааваб
Плов с кебабом
был в иране. персы классные моя 2 жена оттуда
Надо же - родина плова -Иран !...😯 А блюдо 1 , на вид , совсем не алё .🥺
@_dr_1045
Жыл бұрын
Многие кстати и не любят её) особенно приезжие
@pccapspccards2614
Жыл бұрын
Блюдо номер1 это чисто иранское и на любителя. Мне не сразу понравилось из-за специй. Но когда попробовал в глубинке с большими кусками мяса, то очень даже ничего.
Эта мы киргизы научил персав гатовит плов! Наша киргизкий плов самый вкусная вмири!
@deidova1698
Жыл бұрын
Какие же вы молодцы, Весь Мир любит ПЛОВ !!!
@user-ok1mi3mc6p
Жыл бұрын
Ты сначала подумай, потом пиши, если ум есть у тебя
@minaazad2274
Жыл бұрын
@@user-ok1mi3mc6p Он прав, друг моего отца историк, и он говорит, что иранская еда в далеком прошлом (Иран до Ислама) была очень похожа на еду восточноевропейских людей. Со временем на иранскую еду повлияла культура питания соседних стран, но самое интересное, что вкус иранской еды уникален и не похож на вкус других стран Ближнего Востока, Индии и Центральной Азии.
@tatjanagolcman2084
Жыл бұрын
@@deidova1698 про какой вид плова и в какой стране? 🤣 Этих видов плова такое множество
@deidova1698
Жыл бұрын
@@tatjanagolcman2084 , господи 🙏, да что ж так всё серьезно то ?!!!
Тогда уж лучше турецкая
iran NASHA ZEMLYA TURETSKİYA.
Колян забитым коньякё чота грустноласъ мнё я открыл портвёйшок отдых Португалий в Долинё реке дору мёсчитка кенто приключения бывшей бохгартёрше работает гидом русского говоряший туристомии заявки контакты к вашим услугам винный погреба цитрусовый
Ne persidskaya a NASHA TUREKSKİYA.
Все такое не аппетитное , не зря мне никогда эта кухня не нравилась . А плов и курица везде есть и вкусно .
@muborakabduvalieva2255
8 ай бұрын
Зачем зашла смотреть видео если тебе это никогда ненравилась ? Чтобы изливать гадкие высказывания да?
Как то ничего не впечатлило. Ничего не хочется попробовать
Для тех кто не любитель специй, иран не самая подходящяя страна. Мне не нравится иранскаяикухня
Чай если б не плов написала б хня
Дорогие азербайджанцы здесь речь идет об Иране,может хватит вас рекламировать.Азербайджану всего лишь100 лет.Ваша кухня это микс коренных народов в том числе и армян. К тюркам все эти блюда не имеют никакого отношения.