【とんかつ】1枚150円！？激安肉でも作れるおいしい作りかた！
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”とんかつの作りかた”を教えます。
ちょっと手間はかかるけど
それ以上に感動することまちがいなし！
ぜひぜひつくってみてください。
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材料＆調味料 ※2人前
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■所要時間
・20分
■材料
・豚ロース肉 2枚
・たまご 1個
・小麦粉 大さじ1
・パン粉 適量
・キャベツ
■調味料
・塩こしょう
・サラダ油
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作り方
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01.お肉のすじに切り込みをいれる
02.包丁の背中でお肉全体をたたいて繊維をこわす
03.全体に塩こしょうをしてなじませる
04.小麦粉→卵→パン粉の順番でしっかりと丁寧につける
05.180度の油できつね色になるまで揚げたら完成（約4〜5分）
※塩やレモンで食べるのがお気に入りです。
あなたは何をつけて食べる派ですか？
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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#とんかつ
#レシピ
#男飯
Пікірлер: 45
みなさまの高評価とコメントがやる気の源になってますwwいつもありがとうございます😊
卵の使い道、結構悩んでたから助かりました！薄いお肉でもめっちゃ美味しそうですね！とんかつ食べたくなってきた……
@nabekitchen
2 жыл бұрын
スーパーっていがいとこのぐらいの厚みの肉しかないんですよね😊でも美味しく作れますよ！ぜひぜひ作ってください！ちょっと面倒ですけどね😂
1回目の（へい おまち）で笑えたのでグットボタンです。
@nabekitchen
2 жыл бұрын
よっしゃ！笑
トンカツ 丁寧に詳しく教えて下さり ありがとうございます🐷✌️🍀 鶏肉で作っても美味しそうですね🐔✌️🍀 本日も美味しいレシピを紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀
@nabekitchen
2 жыл бұрын
はい！チキンカツもおいしいですね😃 作り方ほぼ同じでいけるとおもいます。 こちらこそコメントとっても嬉しいです😃
盛り付けてからのスライディング最高でしたwww 揚げ物は避けてきましたが、今度やってみます！ まだ3動画目ですがどれも最高です✌️
@nabekitchen
2 жыл бұрын
おーっ！またコメントもらえて嬉しいです！！スライディングに反応してもらえるなんてwwちょっと面倒ですけどうまいのでぜひ！！
@HarumiMiyazawa
2 жыл бұрын
@@nabekitchen 今日作りました！ とんかつ作るの初でしたが食べれる味になりよかったです。 火を通しすぎた感じだったので次回は気をつけます😄 嬉しかったのがスープ。 残りとはいえ食材を捨てるのに抵抗あるので凄く気持ち良く食べれました✨
トンカツって自分への最高のご褒美ですよね！ うちも卵オンリーですがスープ作ってくれてます！ あぁ…白ごはんかき込みたい。 テイク1のズルっは笑ってしまったw
@nabekitchen
2 жыл бұрын
そこ反応してもらえてうれしいです😂 せっかく完成したのに悲惨なことになってしまったんですｗｗ 豚カツってめんどいけど最高なんですよね。。白ごはん無限にいってしまいますｗｗ
安いお肉でも美味しいなんてコスパ良し♥️ですね😆
@nabekitchen
10 ай бұрын
手間はかかりますがとんかつはうまいですね😂
へいお待ち！の瞬間、なべさん可愛いって思いました♡キャベツのせん切り！なべさんは、やっぱりプロですね💕
@nabekitchen
2 жыл бұрын
いつもありがとうございます♡ プロっぽくみえて嬉しいです！いつも褒めてもらえるのでコメント来るの楽しみに待ってます🤣
何も無駄にしない料理‼️なべ様の気遣い、考え素晴らしいです😍私もキャベツの芯は使ってます😆👍…途中の両手で『グゥ〜👍👍』いい感じで、面白いです🤣出来上がりの時のトンカツが滑るのも、如何になべ様が料理に対して『温かいウチに』ってのも、感じられます☺️❤️笑えましたけど、絶対に美味しいでしょうね🥺 元料理人の魂が入った動画をいつもありがとうございます😉❤️
@nabekitchen
2 жыл бұрын
いつもありがとうございます😃 めっちゃ褒めてもらえてうれしいです！！笑 がんばってつくった動画がだれかにしっかり届いてるとおもうとがんばって動画つくってる甲斐があります！！これからもコメントおまちしてます！！！！！！！！＼(^o^)／
昨日ヒレ肉の塊を買ってきたので、今日はソースカツ丼にする予定です🐷 汁物はどうしようかと思ってたけど卵とキャベツのスープに決まりました😄 無駄なく使えていいですね✨
@nabekitchen
2 жыл бұрын
ヒレ肉！！そりゃ〜もっとうまいですねー！キャベツと卵は中途半端にのこるのでぜひ作ってみてください😊おいしくできますよーーに🍻
豚カツ定食良いですね。余った溶き卵とキャベツの芯でスープ作るのも…。これは白飯が止まりませんな🤩
@nabekitchen
2 жыл бұрын
鈴木さん！！ こりゃ〜白ごはんとまりませんよ🤤🤤 あまりものスープとの相性も最高です🍻
この動画を見てトンカツが食べたくなってきました。いつも卵を使い終わったら捨ててたので助かりました 今度、動画でサバの竜田揚げの作り方を教えて頂けませんか？
@nabekitchen
2 жыл бұрын
卵捨てるのもったいないですよね😂 あまったらぜひ活用してください〜！鯖の竜田揚げめっちゃ好きなので近いうち作りますね🍻 リクエストありがとうございます！
ナベさん、トンカツ待ってました❣️ ご飯が進むわぁ〜トンカツ大好き❤ レモン、塩、辛子、ソース、醤油 キャベツも全部好き😍いいねー 同時進行でキャベツスープ作ればいいんだね〜グッドアイディア👌 次は是非、トンカツからのカツ丼❣️ お願いします〜
@nabekitchen
2 жыл бұрын
お待たせしましたー！！ わたしも豚カツめっちゃ好きです！！作るのちょっと手間ですけどね😂 本当はこのままカツ丼撮ろうと思ったんですが心が折れましたww 今度また動画にしますね🍻
家で食べるとんかつはブルドックごまとんかつソースですね。たまに万能みそうまいら。 揚げる油はコクと風味で米油ですが天ぷらの時はごま油を少し加えています。
@nabekitchen
2 жыл бұрын
おぉ〜、さすがです！ 揚げ油にゴマ油＋するとおいしいですよね〜😃 ふだんは米油をつかってますが、さすがに揚げ物をこめ油で作る勇気はまだありません（貧乏性）
豚カツやってないわけがないですよね笑 ありがとうございました！ また挑戦しますね！
@nabekitchen
2 ай бұрын
ぜひぜひ作ってみてください＼(^o^)／
yousi,作ります。上手くできるかな？
@nabekitchen
9 ай бұрын
おいしくできますよーーに＼(^o^)／
いかん、パン粉常温保存してた。早く使い切ろう。 冷凍保存可能な事は知りませんでした。いつもありがとうございます！
@nabekitchen
2 жыл бұрын
おーっ！参考になってよかったです！！ 常温だとあけちゃうとすぐ傷んじゃいますもんね😂ぜひ冷凍してください！なんの変わりもなくつかえますよ！
卵、キャベツの芯と無駄がないですね！ いつも行動を反省😔 これでもう一品つくるのは 凄い勉強になりました☺️ 卵焼きのフライパンで トンカツ揚げるのは凄い斬新で 真似させてもらいます🧐 油凄い節約になりますね🥹
@nabekitchen
2 жыл бұрын
ぜひぜひ挑戦してみてください！ 卵焼きフライパンは油節約にぴったりですよ！大きさもちょうどいいですし🙆♂️
@user-eo5xr4wj9d
2 жыл бұрын
@@nabekitchen はい！明日彼女と作ります🥹 完璧やと思ってた、なべさんが テイク2は凄く良かったです🤣 そうゆう時もあるんやなって思いました🥹
@nabekitchen
2 жыл бұрын
テイク2ほめてもらえてうれしいですｗｗ カットしようかなって思ったんですがありのままを見せてみようかなって思って使ってみました😂うまくいかないこともありますよｗ
揚げ物は作りたいけど、なんとなく汚れるので封印してますが、これ見たら、、、 つくりたいー！(´；Д；`)
@nabekitchen
2 жыл бұрын
分かりますww 揚げ物ってちょっとハードルありますよね😂😂 でも、旨さは半端ないですよ🥰😂
きゃべつ芯処分してました。今後は、スープに使います。
@nabekitchen
2 жыл бұрын
ぜひぜひ😊 あまくてスープにぴったりですよ🍻
😂なべｻﾝ最後が~~~~~ズリｯ!惜しいww サックリ豚カツ&卵スープ(´ρ`)
@nabekitchen
2 жыл бұрын
やっちまいました〜🤣🤣よくこんなミスするんですが編集の力でなかったことにするんですが、今回は使ってみました（笑）
@user-hy8ho5tw5h
2 жыл бұрын
@@nabekitchen いやいやいや是非とも使ってくださいよ~ そんななべｻﾝがかわいいんですから皆さん😘