🥞Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше! Пышные, мягкие, очень вкусные Мордовские блины Пачат!
Печем знаменитые Мордовские дрожжевые блины на пшенной каше, или, как их еще называют, блины на кулеше! Пышные, мягкие, необыкновенно нежные, и бесподобно вкусные блины!
Они настолько сытные, что достаточно двух-трех блинов, чтобы наесться вдоволь! Пропитанные маслом, они очень долго остаются горячими. Подают эти блины со сметаной, ягодами, кисло-сладким вареньем или медом.
Друзья, уверена, однажды приготовив такие блины, вы непременно оставите рецепт в своей кулинарной книге! Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes500
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/33Xbkw
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬ...
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖ...
▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ • ЗАПЕКАНКИ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
▶️ ПИРОГИ ➫ • ПИРОГИ
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
▶️ НАЧИНКИ ➫ • НАЧИНКИ
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ ХЛЕБ ➫ • ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/...
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Электрическая плита ➫
Сковороды блинные ➫ ya.cc/m/3E6BhE
Сотейник из нержавеющей стали ➫ ya.cc/m/3JQ69C
Блендер Philips ➫
Кухонные весы ➫
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 100 г сухого пшена
• 0,5 л воды (для каши)
• 700 мл молока
• 400 г муки
• 2 яйца
• 2 ст.л. сахара вровень (40 г)
• 1 ч.л. соли с легкой горкой (7-8 г)
• 1 ч.л. сухих дрожжей (5-6 г)
(ИЛИ 15 г живых дрожжей)
• 2 ст.л. растительного масла
• Сливочное масло (для смазывания)
Выход: 13 штук Ø 18 см
-------
✅ INGREDIENTS:
• 100 g dry millet
• 0.5 l of water (for porridge)
• 700 ml milk
• 400 g flour
• 2 eggs
• 2 tbsp sugar level (40 g)
• 1 tsp salt (7-8 g)
• 1 tsp dry yeast (5-6 g) (OR 15g fresh yeast)
• 2 tbsp vegetable oil
Additionally:
• Butter
Result: 13 pieces Ø 18 cm
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZread канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #МокшеньПачат #Блины #Масленица #ДрожжевыеБлины #МордовскиеБлины #БлиныНаПшеннойКаше #ТолстыеПшенныеБлины
Пікірлер: 289
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes500 🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/33Xbkw 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n ▶ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf ▶ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I ▶ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx ▶ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_ ▶ КЕКСЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43 ▶ ЗАПЕКАНКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ ▶ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw ▶ ПИРОГИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4 ▶ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o ▶ НАЧИНКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci ▶ ВИДЫ ТЕСТА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik ▶ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd ▶ ХЛЕБ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz ▶ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Электрическая плита ➫ ya.cc/m/3C3JUG Сковороды блинные ➫ ya.cc/m/3E6BhE Сотейник из нержавеющей стали ➫ ya.cc/m/3JQ69C Блендер Philips ➫ ya.cc/m/3KzNmB Кухонные весы ➫ ya.cc/m/hI8V40Y Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZread, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
@ev-skovorodko
Жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ! До чего же хороши эти блины, даже два дня спустя. У меня тесто получилось жидковато ,но это ни как не отразилось на вкусе ,а только на их количестве))) "Мои" были тоньше,ажурные ,воздушные и даже холодными и без всяких там сметан и т.д. просто объедение !!!👍
Суронь пачат!!! Вот наше мордовское название таких блинов)) Коронное блюдо на всех праздниках и не только!
@user-uf5ee7lo5b
Жыл бұрын
А вы тоже так выпекаете ? 🤔 можно делать по такому рецепту? Сегодня вечером жду гостей на блины..😉
@Seka3791
Жыл бұрын
Моя мама из Мордовии. Бабушка в детстве в деревне пекла. Очень вкусно.
@1fig9
4 ай бұрын
Это не мордовские блины, Это РУССКИЕ БЛИНЫ. Старорусский дрожжевой рецепт блинов. Именно РУССКИЕ БЛИНЫ они толстые, дрожжевые , готовились на: гречневой муке, пшеничной муке, ржанной , пшённой муке, манной крупе, с их добавлением или смешением, также каше , если остатки каши есть в доме то вместо муки могли к пшеничной добавить кашу пшенную , манную и тд . Также в составе яйца, молоко или кисломолочка. Опары делали. А также с припеком ягод, изюмо, яблоки, творог в тесто, и тд и тд. Манные блины и пирог манник тоже русский древнее блюдо. А вот тонкие постные, без дрожжевые русские блины- называются правильно не блины а БЛИНЧИКИ и БЛИНЦЫ В русской кухне готовят блины пышные , толстые такие с 8го века зафиксировано, возможно и ранее. Вводят людей в заблуждение, ведь легко зайдя в старые поваренные русские книги видим что это рецепт русских блинов. На масленицу русские готовят блины традиционно. Это традиционно национальное русское блюдо. Тонкие блинчики последние годы были больше модные, но это не значит что дрожжевые блины русские не готовят и забыли , смотрю уже русские блины то мордовскими блогеры начали делать то татарскими. Хватит вранья , надо жалобу за лжеинформацию подавать на блогера.
@user-wc8gv5qp5k
4 ай бұрын
@@1fig9мы россияне ! Хоть мордва,хоть русские,хоть татары! Канал позитивный,о еде ,не надо политики!!! Надоело!!! И так нас ссорят везде и всюду! 😊
@1fig9
4 ай бұрын
@@user-wc8gv5qp5k Я про политику ничего не писал . Речь лишь о рецепте , его происхождении и заимствовании- в котором ничего плохого нет . Плохое только когда врут, как здесь. Блогеры сами подписывают чьим-то, на что идут ответы если не правильно , а могли бы нейтрально подписывать. Давайте я сейчас чак-чак русским напишу , знайте какой ор поднимется? Или Плов мордовским ?
Спасибо огромное!!! Моя бабушка пекла такие. В деревне в Рязанской области, откуда она родом, они назывались блины на кулеше. Прямо в детство вернули👍
@valiaz8913
Жыл бұрын
Присоединяюсь!🙏 Я тоже эти блины ела у бабушки! Очень вкусные! У бабушек всегда все вкусно!😊
@user-wd2rw6dj7t
8 ай бұрын
Да, да и ещё раз да. Я из Липецка. Вся семья их любит.
@1fig9
4 ай бұрын
Это не мордовские блины, Это РУССКИЕ БЛИНЫ. Старорусский дрожжевой рецепт блинов. Это просто каша, а кулеш это с салом блюдо запорожских казаков. Именно РУССКИЕ БЛИНЫ они толстые, поэтому в рязанской области толстые русские блины готовили. Именно русские блины дрожжевые , готовились на: гречневой муке, пшеничной муке, ржанной , пшённой муке, манной крупе, с их добавлением или смешением, также каше , если остатки каши есть в доме то вместо муки могли к пшеничной добавить кашу пшенную , манную и тд . Также в составе яйца, молоко или кисломолочка. Опары делали. А также с припеком ягод, изюмо, яблоки, творог в тесто, и тд и тд. Манные блины и пирог манник тоже русский древнее блюдо. А вот тонкие постные, без дрожжевые русские блины- называются правильно не блины а БЛИНЧИКИ и БЛИНЦЫ В русской кухне готовят блины пышные , толстые такие с 8го века зафиксировано, возможно и ранее. Вводят людей в заблуждение, ведь легко зайдя в старые поваренные русские книги видим что это рецепт русских блинов. На масленицу русские готовят блины традиционно. Это традиционно национальное русское блюдо. Тонкие блинчики последние годы были больше модные, но это не значит что дрожжевые блины русские не готовят и забыли , смотрю уже русские блины то мордовскими блогеры начали делать то татарскими. Хватит вранья , надо жалобу за лжеинформацию подавать на блогера.
@user-yp1in6ix6s
3 ай бұрын
@@1fig9Народы эрзя и мокша обозначались как мордва. Сейчас называют русскими. Не надо возмущаться. А надо изучать свою настоящую историю.
@1fig9
3 ай бұрын
@@user-yp1in6ix6s Какой-то бред вы написали. Как раньше назывались мордва, эрдзя и мокша, так и сейчас. Их можно отнести только к русской нации, то есть совокупности граждан России, имеющих общий язык, менталитет отличающий от иностранцев. Но никак не к национальности русской этнической. Поэтому не надо путать нацию и национальность.
Диночка со сретением господним вас! Мир и благодати вашему дому!💓💓💓
@DinaRecipes
Жыл бұрын
И вас с праздником, мои дорогие!🙏❤
Моя бабушка пекла такие блины и это были самые вкусные блины в моей жизни, хотя я умею печь много видов блинов. С этими блинами возни чуть больше, но оно того стоит. Только тесто я делаю гуще и блины получаются в два раза толще. И ещё, крышкой прикрывать нужно обязательно и переворачивать блин, когда тесто на нём полностью затянется. Вкус конечно же отличается, эти блины намного вкуснее. Рекомендую попробовать. Диночке спасибо, я думала, что этот рецепт давно забыт.👍👍👍
Моя бабушка готовила такие блины или просто из муки, но обязательно на дрожжах, она их называла "кислые", были оЧень вкусные! Благодарю вас, мира и добра нам!
@user-uj8bn1us2o
Жыл бұрын
Спасибо❤
Самые лучшие рецепты у нашей Диночки!Спасибо,здоровья и счастья вашей семье!
В детстве на все каникулы ездили в деревню, в Мордовию. Тётя всегда пекла такие блины. Только тогда всё делалось в печи, ещё не было плит. И так было вкусно! А блины толстенькие, ароматные, из домашних продуктов!
Как всегда , супер. Очень хороший канал. Доступно, понятно, без лишних слов. Всё по делу
Мне очень нравится Ваш канал. Спасибо за новый (для меня) рецепт блинов. Как раз накануне Масленницы . 👍
Спасибо за рецепт! Дина, как всегда, на высоте! Все вкусно, разнообразно, просто.
Любопытный рецепт! Обязательно попробуем и напишу, как они нам « зашли».
Дина, спасибо за новый рецепт!!!!
Дина ,огромное спасибо вам за рецепт блинов на пшенной каше . Однажды много лет назад меня угостили такими блинами моя соседка. Очень понравились и вкус помню до сих пор. Рецепт не записала ,а спросить уже не кого... Очень жаль . Прекрасно ,что он есть в вашей копилочке и вы поделились им. Здоровья вам и вашей семье .
Спасибо, Дина! Только подумала попростть Вас рецепт таких блинов.
Спасибо, Дина! В морозы такая еда, самый раз! 👍
Благодарю Вас.
Отличная идея! Скоро Масленица как раз, буду пробовать готовить такие блинчики! А сейчас у меня пицца в духовке по Вашему рецепту, Диночка, печется 🙂🙂🙂 Буду всегда благодарить Вас за труд и успехи всех нас! Всем здоровья и добра, друзья!
Просто супер!Пекла вчера,накормила всю семью,понравились всем без исключения,сегодня сижу доедаю,они даже холодные вкусные и мягкие!Очень удачный рецепт,спасибо!
Благодарю за рецепт блинов, да не простых - Мордовских ❗ Булатный лайк мой 👍
Ну это что-то невероятное, я в восторге от этих блинов. Спасибо большое🌹 В очередной раз убеждаюсь, что у Вас, Дина, действительно правдивые рецепты. Если кто ещё сомневается могу сказать, что ДАЖЕ НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ!!! С уважением Наталья!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую на Масленицу! Необычный рецепт, как всегда заманивает приготовить.
Отличные блины - вслед за Бородинским хлебом они получат постоянную прописку на моем столе. Какой бы рецепт меня не интересовал, я прежде всего ищу его в Вашей коллекции, Дина, - низкий Вам поклон
Спасибо за рецепт. Блины получились очень вкусные.
Вот это блины! 😘😘😘😘. Диночка, спасибо вам за такие интересные рецепты!!!
Подписалась на Вас неглядя! Не просмотрев ни одного видео! Лишь увидела рецепт блинов на пшёнке) коллега как-то угощала такими, очень понравились, брала рецеп, а сейчас коллега уволилась и рецепт посеяла. И тут Вы! Спасибо! Как раз масляничная неделя на носу! А блины очень люблю печь! От многих слышу, что это нудно и муторно, а я от процесса "балдЮ") и да, Ваша подача рецепта ну очень располагает! Кратко, ёмко и речь красивая и правильная!
Спасибо за рецепт вкусненьких блинов!
Спасибо! Самые любимые блины!
ПЕРВЫЙ РАЗ ВИЖУ ТАКОЙ РЕЦЕПТ С ПШЕНОМ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ДОРОГАЯ ДИНОЧКА ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ ♥️♥️♥️
@1fig9
4 ай бұрын
Это не мордовские блины, Это РУССКИЕ БЛИНЫ. Старорусский дрожжевой рецепт блинов. Именно РУССКИЕ БЛИНЫ они толстые, дрожжевые , готовились на: гречневой муке, пшеничной муке, ржанной , пшённой муке, манной крупе, с их добавлением или смешением, также каше , если остатки каши есть в доме то вместо муки могли к пшеничной добавить кашу пшенную , манную и тд . Также в составе яйца, молоко или кисломолочка. Опары делали. А также с припеком ягод, изюмо, яблоки, творог в тесто, и тд и тд. Манные блины и пирог манник тоже русский древнее блюдо. А вот тонкие постные, без дрожжевые русские блины- называются правильно не блины а БЛИНЧИКИ и БЛИНЦЫ В русской кухне готовят блины пышные , толстые такие с 8го века зафиксировано, возможно и ранее. Вводят людей в заблуждение, ведь легко зайдя в старые поваренные русские книги видим что это рецепт русских блинов. На масленицу русские готовят блины традиционно. Это традиционно национальное русское блюдо. Тонкие блинчики последние годы были больше модные, но это не значит что дрожжевые блины русские не готовят и забыли , смотрю уже русские блины то мордовскими блогеры начали делать то татарскими. Хватит вранья , надо жалобу за лжеинформацию подавать на блогера.
Спасибо большое, обалдеть как давно не пекла такие💥🥰🌺
Дина,большое спасибо,рецепт великолепный,обязательно попробую😊
@user-do3nb4nb7f
Жыл бұрын
В такие мордлвские блины, бабушка, добавляла, муку из пшенки. Просто прелесть. Пшонку специально, мололи на мельнице. А ещё, из такой муки, пекла, подобие манник. Может кто знает рецепт. Эти блюда,, мордлвские. Я только видела работу.
Спасибоооо!!!👍👍👍👍🙏😋 обязательно попробую,пекла всякие,а вот такие нет.СПАСИББО🌷🌷🌷
Добрый день, спасибо за рецепт. У меня свекровь мордвинка и она уже была в годах, вечная ей память, И я выпекала, но перед тем как варить кашу я ее толкла в ступке потом просеивала , мыла а потом варила кашу и уже потом добавляла так же как и вы все ингредиенты Может кто то из взрослых вспомнят как толкли в Ступке?
Как всегда отличный рецепт! Спасибо
Испекла!Очень необычно)))впервые пеку такие.Семье понравились блины.Спасибо.Готовлю курочку по Вашим рецептам и много заготовок делаю.Благодарю,все съедается с удовольствием .🌺
Хозяюшка, наша!
Очень рада видеть Вас снова! Спасибо за рецептик❤❤❤😊😊😊
Спасибо огромное за рецепт! Обязательно испеку! Всего Вам доброго!
Здравствуйте, Дина! Как всегда шедеврально! Спасибо за рецепт!
Как всегда все с чувством и толком! Я Вами восхищаюсь!!!
Большое спасибо, обязательно попробую и здоровье вашим рукам 👏👏👏
Спасибо Дина!Обязательно приготовлю.
Спасибо Дина! Какой рецептик! Это ж просто шедевр! Представляю уже этот вкус! Благодарю ещё раз вас!!! 🌷🌹🌷💐🌹❤❤❤😘😘😘
Дина спасибо за рецепт давно искала этот рецепт здоровья вам и вашей семье
Спасибо за рецепт 🥞👍
Диночка, Вы волшебница! Огромное спасибо!
Спасибо за такой рецепт💐💐💐
СПАСИБО за рецепт 👍🥞👍🥞👍
У Вас самые лучшие и понятные рецепты. Обязательно приготовлю. Спасибо большое.
Спасибо Диночка за интересный рецепт👍
Благодарю за прекрасные,вкусные блины!👍🥰🙏
Огромное спасибо! Блины из моего детства. Благодарю за находку потерявшегося рецепта.
Молодец Диночка! Как приятно слушать умную речь!
Обязательно приготовлю такие аппетитные блины! Спасибо большое за рецепт и подробное описание рецепта! Всех вам благ!
Не перестаю Вами восхищаться!Речь ваша настолько грамотная и правильная!БРАВО!!!
Мне уже под шестьдесят, а я помню вкус таких блинов. Пекла моя бабушка. Хотя она и не из Молдавии, а родом из деревни под Оренбуржьем. Каждый блин смазывала топленым маслом кисточкой из куриных перышек. Дина, вы мне подарили воспоминания из детства. Уже давно подписана на ваш канал, самый лучший.
@oliaborisova6204
Жыл бұрын
Наташа, Вы ослышались: блины не молдавские, а мордовские. Так что это не очень далеко от деревни Вашей бабушки. Наверное, воспоминания детства самые теплые становятся со временем...
@user-el9hb8me5h
Жыл бұрын
Весь Урал,Приволжье печет эти блины,для этих мест они очень характерны.
@user-tb6ln5mk2g
Жыл бұрын
@@user-el9hb8me5h это точно. У нас в Башкортостане тоже пекут🥞
@1fig9
4 ай бұрын
Это не мордовские блины, Это РУССКИЕ БЛИНЫ. Старорусский дрожжевой рецепт блинов. Именно РУССКИЕ БЛИНЫ они толстые, дрожжевые , готовились на: гречневой муке, пшеничной муке, ржанной , пшённой муке, манной крупе, с их добавлением или смешением, также каше , если остатки каши есть в доме то вместо муки могли к пшеничной добавить кашу пшенную , манную и тд . Также в составе яйца, молоко или кисломолочка. Опары делали. А также с припеком ягод, изюмо, яблоки, творог в тесто, и тд и тд. Манные блины и пирог манник тоже русский древнее блюдо. А вот тонкие постные, без дрожжевые русские блины- называются правильно не блины а БЛИНЧИКИ и БЛИНЦЫ В русской кухне готовят блины пышные , толстые такие с 8го века зафиксировано, возможно и ранее. Вводят людей в заблуждение, ведь легко зайдя в старые поваренные русские книги видим что это рецепт русских блинов. На масленицу русские готовят блины традиционно. Это традиционно национальное русское блюдо. Тонкие блинчики последние годы были больше модные, но это не значит что дрожжевые блины русские не готовят и забыли , смотрю уже русские блины то мордовскими блогеры начали делать то татарскими. Хватит вранья , надо жалобу за лжеинформацию подавать на блогера.
@1fig9
4 ай бұрын
@@oliaborisova6204Это не мордовские блины, Это РУССКИЕ БЛИНЫ. Старорусский дрожжевой рецепт блинов. Именно РУССКИЕ БЛИНЫ они толстые, дрожжевые , готовились на: гречневой муке, пшеничной муке, ржанной , пшённой муке, манной крупе, с их добавлением или смешением, также каше , если остатки каши есть в доме то вместо муки могли к пшеничной добавить кашу пшенную , манную и тд . Также в составе яйца, молоко или кисломолочка. Опары делали. А также с припеком ягод, изюмо, яблоки, творог в тесто, и тд и тд. Манные блины и пирог манник тоже русский древнее блюдо. А вот тонкие постные, без дрожжевые русские блины- называются правильно не блины а БЛИНЧИКИ и БЛИНЦЫ В русской кухне готовят блины пышные , толстые такие с 8го века зафиксировано, возможно и ранее. Вводят людей в заблуждение, ведь легко зайдя в старые поваренные русские книги видим что это рецепт русских блинов. На масленицу русские готовят блины традиционно. Это традиционно национальное русское блюдо. Тонкие блинчики последние годы были больше модные, но это не значит что дрожжевые блины русские не готовят и забыли , смотрю уже русские блины то мордовскими блогеры начали делать то татарскими. Хватит вранья , надо жалобу за лжеинформацию подавать на блогера.
Дина, доброе утро. С вами всегда интересно, вкусно и уютно. Спасибо. Хорошего вам дня.
Дина, спасибо за ваш труд 👏👏👏 испеку обязательно
Такие блины пекла моя мама и бабушка
Спасибо,за рецепт ! Будем делать. Удачи каналу !
Интересный рецепт! Надо попробовать испечь.Спасибо!
Спасибо Дина за рецепт. блины очень аппетитные.Всего вам доброго.
Прелесть,пеку их по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо 👍💐
Дина, спасибо за рецепт, обязательно сделаю!! Уже хочу😀
Интересный вариант приготовления блинов как раз то что надо будет на Масленицу спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт! Люблю пшено и блины на дрожжевом тесте.👍
Супер рецепт испеку обязательно Диночка ))🌹🌹🌹
НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА ТАКИЕ БЛИНЫ. 👌👍👍👍👍👍👍👍💐
Интересный рецепт блинов, такие красивые! Отличная идея, как раз что то новенькое искала...
Сегодня приготовила - получились действительно вкусные!!! Спасибо за новый рецепт!
Сказочные блины 🤩Спасибо, Вам Дина 😍замечательный рецепт 💯👍Очень уютно и эстетично у Вас 💖😍 всего наилучшего 🌟💞💞💞🌈
Диночка, дорогая, спасибо огромное! Пеку папе эти блинчики к завтраку, он любит их любые, но этот рецепт, я думаю, станет одним из любимых. Они такие нежные, мягкие, просто восторг! С праздником вас и ваших мужчин!
Диночка спасибо большое за рецепт
Дина, спасибо Вам за этот шикарный рецепт. Блинчики просто чудо💐
Может такие блины и мордовские, но моя бабушка в Рязанской области пекла такие же на пшенном кулеше))) ох вкуснота!!! А тонкие блинчики назывались каравайцами... обязательно испеку по вашему рецепту!
@user-sv6tj9fv6w
3 ай бұрын
В.Рязанской.обл.много.мордвы,в.Тамбовской.Мордва.народ.древний,многочисленный!!!❤🎉😊.Мордовия.
Большое спасибо за рецепт. Я пробовала такие блины в далеком детстве в семье родственников и просто в них влюбилась. А сегодня испекла по вашему рецепту- просто в точку. Все пропорции идеальны. Также спасибо за подсказку о промывании пшена кипятком. Это сработало. Желаю вам всего наилучшего и спасибо ещё раз, что поделились этим рецептом.
Необычнве блины.Не пробовала такие, хотя бы наш регион граничит с Мардовией. Благодарю, Дина!
Спасибо за рецепт!❤ Очень вкусные блины получились!
Вчера, не дождавшись Масленницы, напекла блинчиков на кефире)). Эти обязательно попробую сделать на масленичной неделе. Очень люблю такие толстые , пушистые блины. Когда-то в детстве ездила к родне в Пензенскую обл, а это рядом с Мордовией., помню ела такие блины, тетки пекли, насчет пшенки в составе не знаю. А наблюдать за вашими ручками,Дина, просто удовольствие.
Спасибо за рецепт.❤
Спасибо вам огромное за рецепт.
Спасибо большое! Очень люблю такие блины и пеку их с любой кашей,которая осталась со вчерашнего дня геркулесовой, гречневой, рисовой, а с пшенной любимые!
Спасибо большое,Дина вы так вкусно рассказываете, что мне захотелось приготовить такие блинчики, тем более скоро Масленица 😊❤
Спасибо, Дина, Вам большое! Моя ошибка в том, что я приготовила эти чулемнве блины сейчас с вечера, чтобы на завтрашнее утро уже были нотовы к завтраку...😊😊😊 В результате дегустировали уже на ночь глядя. Они очень вкусные, нежные, восхитительные... С наступающей Масляной неделей Вас!!!
Большое спасибо! Сегодня приготовила, очень вкусные блины! Из дрожжевых однозначно самые лучшие!
Любим и пшенную кашу и блины. Теперь все это соединим и получим новую вкуснятину. Спасибо за рецепт
Спасибо 👍 надо приготовить.
Здравствуйте,ураа,я дождалась именно такие блины,давно хотела такие блины,именно от вас.Спасибо большое,будем печь🌺🌺🌺
Спасибо огромное Дина.Давно искала этот рецепт на дрожжах.Отличные.
Дина, у Вас как всегда чудесный, аппетитный и вкусный рецепт! Спасибо Вам большое. Блины прекпасные. Удачи, успехов и всего Вам самого наилучшего.
Дина, Вы чудо! Такие блины лучшие из всех,что я ела. Здоровья Вам милая женщина.!
Добрый день дорогая Дина .👍🌹Как приятно вас слышать и видеть.🌹 Спасибо за рецепт вкусных 🥞 блинов .
До них ещё не дошла,но обязательно испеку,спасибо огромное!!!Все очень вкусные у вас рецепты!!!
Спасибо…👍👍👍👏👏👏
обалденные блины, буду печь 🙏👍👍👍⚘️
Дорогая Дина Николаевна ,поздравляю Вас с Праздником Сретения 💖❄️🌞! Ваш рецепт весьма кстати ,ведь на Сретенье принято печь блины ! Благодарю Вас за очередной шедевр кулинарии, гречишные я пекла ,теперь попробую эти . Чудесного настроения и удачного дня Вам и всем зрителям 👍☕🍧.С уважением к Вам.
Здравствуйте, очень интересный рецепт, Спасибо Вам за видео попробую .
Спасибо огромное , я не разу такие блины не пекла надо попробовать!!!
Огромное спасибо, стоит попробовать! Впервые услышала о таком виде блинов. Буду пробовать👌
Благодарю. Даже не знала про такие...к сожалению не ем... Красота! Волшебство.