とある日の夕食 ばあちゃんの玉ねぎの卵とじとタケシゲさんのポン酢漬け。【本篇】
2021.6.30 ばあちゃんが玉ねぎの卵とじを作ってくれました。
材料
たまねぎ
たまご
ごま油
砂糖
だしつゆ
作り方
玉ねぎをカットして、手鍋にごま油を敷き炒めます。砂糖、だしつゆを加え、卵でとじます。
ばあちゃんは簡単にあるもので作っただけと、美味しいから動画を撮らせてほしいと言っても参考にもならんと撮らしてくれなかったもろもろの一品です。シンプルですが私は好きです。そしてこの日はタケシゲさんのポン酢を使って卵や大根を漬けてました。果たして味はどうだったでしょうか。
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Пікірлер: 77
おじいちゃんとおばあちゃんの会話、最高でしたー😊😄❤️💕💕💕💕💕
こんな素敵なホッコリ老後を迎えたい🍀
調味料は色んな種類が様々な所に保管してあるのですね。
なんとも言えない おばぁちゃん最高 本当に癒されてます。 もっともっと…動画あげて
@user-fk5bf3mf5q
2 жыл бұрын
いつも、アイデア、盛りだくさんの、お料理ありがとうございます。時々、見せる、忘れた、いいですね😄
ともひろさんの動画はおばあちゃん👵もおじいちゃん👴もとっても素敵なご家族に感動しています😊頑張ってこれからも続けて下さいね😊
毎日見るの楽しみ息子の弁当作って早く見たくてばあちゃんの料理見て勉強でーす👍️🤗
玉ねぎの卵とじ🧅簡単に出来て美味しそうですね。シンプル・イズ・ベスト❣️おばあちゃんの、ニンニクポン酢のドバドバ入れ方に笑えました😄😆👍✨ニンニクポン酢もなんにでも合いそう!
ほっこり幸せだな~。美味しかった~美味しいって言ってくれるともさん素敵💕玉ねぎと卵とじは親子丼やカツ丼の肉なし味のイメージやね
玉ねぎの卵とじ私のおばあちゃんも作っていてとても美味しいので私も今でもたまに作ります 甘辛く味付けして玉ねぎが美味しいですね👍ずっと継承される料理かも
美味しいそー💓🐷玉ねぎの炒める香り🐽🐽🐽おばあちゃんの料理最高ですね🐷💓🍑
初めの頃は主さんが、お婆さんに「ん?何て?」とか「今、何て言った?」とか、細かな動作や言葉にも確認してるのを見てたら「もう許してあげて~😆」って思ってましたが、家事1つにしてもボケ防止・心身の健康の為ですね❣️ 私の母は専業主婦でしたが、良かれと思い…いいからいいからと「休む時間」を増やしていくと気がついた時には認知症になってました。 私が母のやりがいを取り上げてたんだなと。 主さんからは、ちゃんとお爺さんとお婆さんへの感謝の気持ちは伝わり、その上で聞き返すって大事な事なんでしょうね。 お3人共に、お体を大切に。 ほのぼの動画を楽しみにしています🥰
いつもみてまーす! つゆに卵とか漬け込む時、ビニール袋(おばあちゃんがきゅうりの塩揉みするときに使ってるやつ)へ入れて漬け込むと少ないつゆでできますよー!最後は袋の空気を抜いてしばれば大丈夫ですー!
@honami8647
2 жыл бұрын
ちなみに、めんつゆで卵🥚つけても美味しいですよー!
@user-gz6hv5ou3j
2 жыл бұрын
玉ねぎ美味しそう 北海道の山わさび私も好きですよ😄
@user-ml2nh6lp7d
2 жыл бұрын
私も思ったwww ジップロックとか簡単だし、少ない量で良いよね。
@user-gp1bh1qm8m
2 жыл бұрын
密閉容器でも上からペーパータオルかけておくと毛細管現象で醤油少なめでもムラなくできますよ🎵
おばあちゃんのお弁当食べてみたいっていつも思う!
玉ねぎの卵とじ。美味しそうですよね😦
ポン酢 ひたひたにしなくても 少量で できますよ ジップロックにいれ 空気ぬいて 満遍なく染み込みます 煮卵 浅漬け チャーシュー味付けなど
玉ねぎの卵とじ、やわらかくてフワッとしておいしいですよね🎵玉ねぎから出る甘味がいいですね🎵あぶら麩入れたらあぶら麩丼、鶏肉入れたら親子丼ですが、たまねぎだけというところごいいですね🎵 今朝、ZIPで高知の文旦マーティンが食べてました🍊
土佐弁が心地よいです。
玉ねぎの卵とじ、うちの母もよく作ってましたね~。私も時々食べたくなってたまに作ります☺️だし醤油が合いますね!
とも君👵の誕生日プレゼント忘れ無いよね 優しい💕心があるよ❕🎉💐
いつも楽しみに観ています。お婆ちゃんの料理参考にして夕食や、昼食作っています。家族に高評価いつも貰っています。これからも、応援してるので、頑張って下さいね。
玉葱の卵とじ美味しそう〜 おばあちゃんの首に巻いている スカーフ🧣ハンカチ? お洒落さんですよね。
zipperに入れると、少なくて済みますよー美味しそうですね〜👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻
うちの母も玉子と玉ねぎ閉じしてましたよ〜😊 小さい頃は親子丼やないの?と言ってたけど大人になると こっちのが好きですね アッサリして🎵 おばあちゃん いつも 料理上手で 大好きです🐰
今回の好きな土佐弁は💖 「忘れちょらぁ〜」 「なんちゃ」 「ちょうどばあになるろう」 「ようつかっちゅうねぇ〜」でした☺️💕
玉ねぎがだいすきなのでこの動画みて早速今日の晩御飯のおかずで作ってみたいと思います。タマネギは血液サラサラ効果もあるからいいですよね😀
いつもホッコリしながら観ています。 北海道産山わさび そのままでも美味しいですがタラコと和えても美味しいですよ!
私も🧅玉ねぎの卵とじはよくやります‼️ 美味しいです‼️簡単‼️玉ねぎ1個2個は軽くイケるから‼️😃⤴️⤴️good
こんばんは😃🌃やはりおばあちゃんは面白いですね✨💐💯美味しそうな玉ねぎとじ美味しそうです💯😄卵はやはり1日2日位自分流でやはりおばあちゃんの完成度は素晴らしいですよ😃💐💯おじいちゃんも面白いですし、息子さんは親孝行ですね😃💐皆さんお体には気をつけてこれからも仲良く楽しく頑張って下さい✨💐💯応援しています✨💐🤗
卵丼ですね!普通に皆さん簡単なので作ります。鶏肉入れたら親子丼
いつも色んな所から砂糖が出てきますね♪
玉子丼の汁なし版かな?
キャベツをザク切りにして同じ要領で卵とじしても美味しいです‼️ 簡単です‼️😃⤴️⤴️
袋のジップロックに入れると少しの量で綺麗に浸かりますよ〜(^^)
私のお母さん認知症で、まったく料理できなくなりました。おばあちゃんより若いうちの母は、調理師免許もっていました。おばあちゃん元気で料理して、立派です。私も年取っても孫とかできたら仲良くしたいです。パパも、長生きしてもらいたいです。ほのぼのさせてくれてありがとうございます🍀
@user-ml2nh6lp7d
2 жыл бұрын
道産子です。 山わさびは、本当はすりたてをホカ×2ご飯にのせ、正油を足らしてツーんと涙目になりながら食べるのが最高です(^_^)v する時も泣きながらw うちの母親も時間の無い時に玉ねぎの玉子炒めを作ってました(*^^*) 玉ねぎはシャキ×2派なので軽く炒めて、溶いた玉子を入れて、めんつゆかけたら出来上がり。 お好みで一味や七味をかけて。 玉子と玉ねぎのゴールデンコンビは最高だよね( 〃▽〃) にんにくポン酢漬け、玉子を半熟で漬けたら煮卵みたいで美味しそうだね。 ご飯のお供くらいしか無い時でも、お米が美味しいと幸せになれるよね。
我が家は 玉ねぎとキャベツをごま油で炒めて味付けなしで卵とじしたあと、ソースをかけて食べます。 とても美味しいですよ。
私は、半熟でめんつゆにゆで卵を浸けてて、ラーメンや、サラダなど使ってま➰す!
ひたひたにしたいならジプロックかビニール袋の方がポン酢少なくて良いと思います
私の母も認知症になり、全くご飯が作らなくなりました。帰省するたびに作ってくれたご飯は、もう食べる事は出来ません。おばあちゃん、いつまでも、美味しいご飯作って下さいね。
@chirochanchannel
Жыл бұрын
お母様の味いつまでも忘れないようにしてくださいね😊
@user-vi6fh2vr2r
Жыл бұрын
@@chirochanchannel ありがとうございます。涙💧
お祖母様の、ご飯頂きたいです。おいしそー。
したした→ ひたひたwww 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
おばあちゃんの手際良さ💓簡単なお料理にも愛がこもってますね💓
ばぁちゃん可愛い💖したした。。って
じいちゃんもばあちゃんも元気でなによりです🤗ぽん酢付けのダイコンは美味しいかも❣️卵🥚はどんな味がするんだろう??
久しぶりにチロちゃんの動画見ました✴️ おじいちゃん、おばちゃんお元気ですね✨我が家の82歳のお義父さんは、鉄人だと思っていたのに、秋に体調が悪くなり、手術をして、今はだいぶよくなりましたがまだまだ完治はしていません😨 おじいちゃん、おばちゃん本当に凄い元気でありがたいですね✨ (山わさび)最高でしょ✨北海道民として嬉しいです😋
おばあちゃん、いえいえお母さん(母と歳近いんです)玉ねぎの卵とじってもう美味しいお料理です。簡単っておっしゃってますが、そう言うのが最高のおふくろの味 私も日々母の味思い出しながら料理をしております。 ともひろさん、羨ましいわ。
おじいちゃん、何飲んでるのかしら
卵とじだけでご飯食べれます❤︎.*
ニンニク醤油の卵漬けですが、 半熟卵が良いと思います。 山わさびは私はいつも常備してます。醤油の入ってないのもあります。私は納豆や豆腐に使います。 追伸 半熟卵の塩麹漬けも美味しいです。、
@chirochanchannel
Жыл бұрын
卵の塩麹漬け気になります(*^^*)
玉ねぎはやります。汁多めで、親子丼みたいに、ご飯にかけて食べます
動画終わってしまった後はいつも ほっこりした気持ちで寝落ちします💖😊 玉ねぎの卵とじは思い出しましたが うちの母もよく作ってくれました 玉ねぎの甘みと卵のまろやかさが マッチしていて美味しかったです😋 こういう素朴な料理が一番の ご馳走🌟。:* 味玉は皆さん仰っているように ビニール袋にタレと🥚とお野菜など 入れたら染み込みやすいですし タレの量も多く使わなくても バッチグー(笑)^^*です🎵 しんじょう君(・(ᴥ)・)♡ 可愛いですね💖
いつも、楽しみに、見ていますどうぞ、これからも、そのままで、いてください。ありがとうございました。がつしよう。
おじいちゃんのお顔がしんじょうくんに見えてきました(笑)😄 シークワーサーのこと…何だか…おじいちゃん…優しいですね〜🥺💞
@user-ml2nh6lp7d
2 жыл бұрын
孫に遠慮して2日も我慢して。 飲める事にハッピーになってて可愛いかった💕
@chacosvioletworld4076
2 жыл бұрын
お爺ちゃんの孫に対する優しい心遣いがウルッとします。 お爺ちゃん可愛くて大好き💕
いつも、楽しんで見ています❗️ 漬け込んだ卵は、キッチンペーパーなどでふたをしてから冷蔵庫にいれないと、浮いて来て半分しか漬からないと思いますよ😵
大好きなおばあちゃんが玉ねぎの卵とじ良く作ってくれました。作り方聞く前に亡くなってしまったけど、試しに今作ってみたら同じ味でした。懐かしくて泣けてきました。
玉ねぎ🧅の卵とじ家の息子が好きですよく作りますキャベツの卵とじも作りまーす🤤
@kyoko8209
2 жыл бұрын
人参を玉子でとじれば人参シリシリ、いんげんやスナップエンドウも、さっと湯がいて玉子てとじます。玉子って、万能ですからね。
玉子、袋で漬けたら少量のつゆで空気抜いたら、全身漬かるよ~ 玉子とじは、塩コショウで炒めて、玉子でとじたあとに、たらっと醤油で仕上げます(^^)b
おはようございます。 12/2日、昨日は、台風みたいに怖かったです。宮城です。今日は、平地も初雪、風も強いです。
いつもお帽子がステキですね💞
玉ねぎの卵とじ。このお料理、良く母も作ってくれてました😊💕素朴だけどチロちゃんの食レポの通りに玉ねぎの甘さと卵のまろやかさで優しいお料理ですよね。たまに釜揚げシラスを入れてました。 これもまた美味しいので機会があれば是非、食べてみてください😊💕 ニンニクポン酢のはジップロックで作ったら少しのポン酢で出来るかもです。味も、そこまで濃ゆくならないかと思いますが…どうでしょうか(笑)
ちろちゃん玉ねぎの卵閉じと検索するとすぐ出てきました。悩んだ時、いつも見ます。検索しやすいです。材料名を入力すると、直ぐに探した料理が見つかりますよ😃
この家族に会ってみたい
とも君👵に あげ足とったりゴタゴタいったり(面倒くさい人)と思ってたが 本当はやさしい優しい孫だよ💐🎂
お疲れ様です😌💓 これ、田舎の(四万十)母がよく作ってました😊美味しかったけどお弁当に入った日には、お汁が漏れて教科書が😱😱 自分で作ってみても微妙な味になるんです💦 おばあちゃんの動画みて再チャレンジしてみます☺️
ポン酢たくさん、なんかもったいない。
玉とじに使われているだし醤油の名前を教えて頂けますでしょうか?是非とも宜しくお願い致します("⌒∇⌒")