ЯИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вареные яйца - 8 шт.
Сырое яйцо - 1 шт.
Сметана - 40 гр.
Листья петрушки - 10 гр.
Лук - 90 гр.
Растительное масло - 30 гр.
Варенный рис - 280 гр.
Соль - 7 гр.
Черный перец
Панировочные сухари - 120 гр.
ВЫХОД: 12 штук по 70 - 80 гр.
Как приготовить вкусное пюре:
• Секреты приготовления ...
ПАСТА ИЗ ЯИЦ И СКУМБРИИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Скумбрия горячего копчения - 380 гр.
Яйца - 10 шт.
Плавленый сыр - 140 гр.
Майонез - 150 гр.
Сметана - 100 гр.
Соль - 1 гр.
Черный перец
Зеленый лук
ВЫХОД - 1050 гр.
КОРЗИНКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца (желтки) - 6 шт.
Ветчина (6 кусочков) - 150 гр.
Сыр - 60 гр.
Сливочное масло - 6 гр.
Салат - 200 гр.
СОУС ДЛЯ САЛАТА:
Сметана - 200 гр.
Горчица - 20 гр.
Сахар - 18 гр.
Соль - 3 гр.
Уксус - 2 гр.
Запекать в духовке 15 минут при 180 С
ВЫХОД: 6 корзинок
СЫРНЫЕ КРОКЕТЫ (ДЕЛИСЬЕЗ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца (белки) - 120 гр.
Сыр - 200 гр.
Соль - 1 гр.
Черный перец
Панировочные сухари - 100 гр.
Растительное масло - 500 гр.
ВЫХОД: 10 штук по 30 гр.
#яйца #яичныекотлеты #крокеты