Это должен знать каждый кондитер. Сахарная и вафельная бумага. Для чего нужна бумага кондитеру.
Ссылки смотрите в описании ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
В видео я использую:
ВАФЕЛЬНАЯ СЪЕДОБНАЯ БУМАГА ТОНКАЯ breadbaking.ru/catalog/food_p...
ВАФЕЛЬНАЯ БУМАГА ТОЛСТАЯ breadbaking.ru/catalog/food_p...
САХАРНАЯ БУМАГА TORTDECOR breadbaking.ru/catalog/food_p...
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ГЕЛЬ ДЛЯ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ "ГЛЯНЕЦ" 100 МЛ breadbaking.ru/catalog/food_p...
Эти и другие товары вы можете приобрести со скидкой в 6% в Магазине Успешный Кондитер. РФ по промокоду "Ася". Просто при заказе укажите наш промокод.
ссылка на видео с бумажными бабочками • Рецепт торта "Молочная...
ссылка на видео с вафельным цветами • Секреты украшения и вы...
Всем привет.сегодня хотела бы с вами обсудить очень полезный и облегчаюший жизнь кондитерам материал под названием сьедобная бумага. Я расскажу вам о всех нюансах,о которых вы частенько спрашиваете меня.для чего нужна сахарная или вафельная бумага,как с ними работать,какие крема можно использовать в качестве основы .Для начала нам надо понять что из себя представляет сахарная и вафельная бумага.
Наиболее популярной и, одновременно, самой доступной является вафельная бумага она имеет нейтральный вкус и пористую структуру.
При этом вафельная бумага имеет два недостатка: во-первых она немного прозрачна; во-вторых ее можно согнуть полукругом, но нельзя сложить под острым углом - она сломается. Вафельная бумага подразделяется на тонкую и толстую. Тонкая более прозрачная и ей можно отделывать боковую поверхность торта.И из нее создают различные реалистичные цветы.наши постоянные зрители могли наблюдать за процессом создания вафельной розы. ссылку на это видео я оставлю в описании. Также в одном из видео я делала вафельные бабочки,которые по замыслу парили в воздухе над тортом. ссылку также смотрите в описании.
Толстая вафельная бумага почти не прозрачная, плотная, и совершенно не гнется, чем-то похожа на мягкий картон. за счет этого напечатанные изображения будут выглядеть ярче, чем на тонкой, Если нужное вам изображение не имеет яркий фони и вам нужны приглушенные цвета То вы вполне можете использовать подобную бумагу.просто вафельные листы, за счет своей пористости, впитывают краску больше и соответтвенно яркость теряется.
Вафельная бумага яявляется более дешовой альтернативой сахарной бумаге.
Как же правильно класть бумагу на торт или любую другую выпечку.
Главное запомните,что влага пагубно влияет на это материал.Я всегда клею вафельное изображение вначале на мастику.для этого смазываем обратную сторону бумаги тонким слоем нейтрального декор геля,а после соединяем с мастикой.далее мастик я сразу помещаю либо на масляный крем,либо изолирую ее от молочного крема.просто наношу слой растопленного шоколада.Также вафельную бумагу можно смазывать сверху декор гелем,он придает яркость изображению. Наносить гель на картинку нужно уже после того как Вы поместите ее на изделии..
но есть и огромный минус в использовании такого метода. при съемке декор гель, часто, отдает огромными белыми бликами света.. и вы получаете фото торта с непонятными белыми засвеченными участками на месте покрытой гелем картинки.
Теперь давайте поговорим о сахарной бумаге.Сахарная бумага - значительно более плотная, почти непрозрачная, гладкая, имеет сладкий вкус с ванильным оттенком.Она напоминает тонко расскатаную мастику.она соединена с прзрачной пленкой,которую впоследствии нужно убирать.эту пленку можно использвать для создания шоколадных украшений.но это уже отдельная история. Вырезать детали лучше всего сразуже не отделяя изображение от пленки.возьмите острый нож или скальпель и аккуратно пройдитесь по краю.
При изготовлении фотоизображений и картинок качество съедобного изображения на сахарной бумаге конечно лучше чем на вафельной.Также в отличии от вафельной она гнется и ее даже можно свернуть в рулон.есть один важный нюанс связанный с хранением сахарной бумаги.ее нужно хранить в файле или герметичной упаковке.
После того как вы напечатаете изображение на сахарной бумаге отложите его в сторону на несколько минут,чтобы лист бумаги полностью впитал чернила. сахарные картинки можно сразу накладывать на крем.. главное чтоб этот крем был или масляным, или белковым.молочные крема не подходят они отдают влагу бумаге и сахарный лист может вздуться воздушными пузырями .если вы планируете класть лист на мастику,то предварительно смочите ее небольшим количеством воды.
Давайте подытожим. Если Вы хотите, чтобы съедобная картинка на торте была яркой, сочной, полноценной фотографией - нужна сахарная бумага - Если Вы хотите изготовить красивые реалистичные цветы используйте тонкую вафельную бумагу. - Если изображение с неярким фоном нужны приглушенные цвета подойдет плотная вафельная бумага.
Пікірлер: 284
Договор распечатал, в случае чего просто съел 😎😋
@user-cd5vv1zn9r
6 жыл бұрын
Maksym Plamadil шутка супер😀
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Отличная идея👍
@tort.resept
4 жыл бұрын
:D
@user-wi8so2sh5r
4 жыл бұрын
💰😂😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-lq3zv9vm3o
4 жыл бұрын
🤣🤣🤣
Очень полезное видео! Благодарю от всей души! Творческих успехов всем!!!
Спасибо большое! Вы мне помогли с бабочками из вафельной бумаги....не знала как к ним подступиться. Теперь они сидят на капкейках. Спасибо!
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Здорово)
Спасибо огромное. Только начинаю с этим материалом работать, поэтому получила исчерпывающий ответ.
Спасибо большое Ася.все учат,учат как делать вафельные цветы и про бумагу молчат.У вас как всегда полезный пост.вот прям огромное спасибо.
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Большое пожалуйста)))
Spasibo ogromnoe za infornaciyu.💕
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Не за что))
Спасибо вам ,за полезную информацию.
Очень интересное видео!!! Так держать
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
спасибо)
Ася, спасибо. Все по делу, лаконично и понятно. Вот только не понятно, что делать с цветами из вафельной бумаги. Что рекомендовать клиенту - съесть его, или убрать.
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Я клиентам говорю,что они условно съедобны,то есть есть не противопоказано,но удовольствие они не получат.а там они решают сами)
Спасибо большое!
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
😊
Ася, я ваша подписчица, всегда вами восторгаюсь, скажите если крепить сах. картинку , изолировав шоколадом к борту торта, её при нарезании торта надо снимать или она хорошо режится.Спасибо.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а на сахарной бумаге можно самим рисовать и потом раскрасить голевыми цветными красителями?
Ася скажите пожалуйста, печатают на порbстой стороне или гладкой изображение на вафельной бумаге?
как долго можно хранится сахарные фото?
Как называется музыка на заднем плане?
Здравствуйте, подскажите с какими программами удобно работать, что б создать и редактировать картинки на вафельной и сахарной бумаге?
Ася подскажите, можно ли вафельную картинку укладывать на глянцевую глазурь?
Ася, очень информативное видео! Подскажите, а сахарную бумагу надо покрывать сверху гелем?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Не нужно
Подскажите, если на творожный крем вафельную картинку ложить,чем изолировать кроме мастики?
А можно на шоколад сахарную бумагу? и потом после декора торта чтоб стоял в холодильнике ?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, сахарную бумагу в принтер вставлять вместе с подложкой прозрачной 🤔 и какой стороной тогда?
Здравствуйте! А подскажите сахарную картинку на велюр если крепить, это надёжно?
Здравствуйте,подскажите, можно ли на сахарную бумагу сверху наносить крем?
Здравствуйте Ася! Нравится ваш канал. Много рецептов перепробовала с вашего канала все супер!!! Скажите чем можно наклеить сахарную картинку на имбирный пряник?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Здравствуйте)на глазурь крепим нейтральным гелем или водой или клеем пищевым
@user-gh4gx9ow4k
5 жыл бұрын
@@SweetookAsya спасибо за ответ)))
Скажите,а можно класть сахарную бумагу на шоколад?
Добрый день, сколько можно хранить готовые Топперы мастика + сах бумага, как и сколько?
Ася,снимите пожалуйста видео, как делать акварельный торт.
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Постараемся)
Подскажите, пожалуйста, как приклеить вафельную или сахарную бумагу на чизкейк?
Простите, может не увидела . Подскажите пожалуйста Подскажите пожалуйста. Мастичную картинку (или мастичную деталь) можно ли клеить на зеркальную глазурь ? Особенно сбоку . Или она поползет и растает?
Спасибо большое, а как долго держится сахарная , хочу заказать и не знаю за сколько до мероприятия нужно ее клеить?
Здравствуйте! а возможно ли положить сахарную бумагу на чизкейк? и вообще, есть ли бумага, которую без лишних слоев можно сразу положить на чизкейк? Спасибо!
Ася, большое спасибо за поучительный урок.Мне важен ваш совет.Из сахарной бумаги получиться гибкое кружево ?Стоит заморачиваться.? Заранее благодарная.
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Нет
Подскажите на бумаге, можно рисовать айсингом?
Какие краски использовать в принтере?
Скажите пожалуйста , а можно вафельную бумагу класть на бзк не расплывается ?
Здравствуйте, а можно ли покрыть торт сверху шоколадной глазурью, промазать картинку декор-гелем и поместить на торт, а вокруг выложить ягоды? Уж очень хочется порадовать деток картинкой
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Здравствуйте,можно
Можно ли клеить сахарную бумагу на шоколад ?
Я купила вафельную бумагу какой крем подайдет под него.скажите пожалуста
Как долго перед подачей можно сахарную картинку на мастике положить на торт? Если с вечера положить и убрать в холодильник, утром она покроется влажностью?
Здравствуйте, можно ли поесть фотопечать?
Скажите а не напечатанная бумага сколько хранится ?
Скажите, пожалуйста, а для того, чтобы поместить картинку из сахарной бумаги на крем-чиз на сливках, достаточно ли будет его изолировать темперированным шоколадом? Или обязателен слой из мастики?
@talas.tm.
Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, как вы приклеили картинку на крем чиз?
Здравствуйте. Где купили этот принтер? Как называется
Подскажите, что будет с картинкой на сахарной бумагой,если она просрочится и какой у неё срок хранения
Добрый день. Ася, скажите пожалуйста, можна ли наносить разведенный водкой кандурин на сахарную картинку, чтобы добавить четкости рисунку.
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Добрый день, на сахарную не надо) она и так четкая
Здравствуйте, а можно сахарную бумагу на ганаш шоколадный?
SOS, Ася подскажите, картинки на капкейки из сахарной бумаги, нужно чем-то покрывать? Если да, то лучше шоколадом или ганашем? Использую крем чиз, творожный на масле+сгущенка, пломбир на сметане.
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Лучше изолировать картинку шоколадом и приклеить на любой крем
Ася , добрый день. Скажите пожалуйста а вафельную картинку можно клеить на крем чиз? Или нужно клеить на мастику и только потом на крем чиз? Я не поняла немного 🙈😖
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Добрый день)на мастику
Ася, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно ли вафельную картинку приклеить на шоколадную глазурь. Спасибо.
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Здравствуйте,если глазурь на сливках,то нет
@irinashyliakina6425
5 жыл бұрын
Спасибо
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,если на верхний корж ( ни чем не пропитанный,ни чем не смазанный)нанести тонкий слой масляного крема,сверху сахарную бумагу, так правильно будет?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
здравствуйте,от масляного крема с картинкой ничего не случится
Мне очен важен ответ
Здравствуйте. У меня бабочки на толстой бумаге вафельной.Как их на торт крепить?На мастмку не клеить?
С обычным цветным принтером делают распечатку на бумаге?
@vampg7a979
3 жыл бұрын
Нет конечно, вы что!
краски в принтере какие съедобные?
Очень информативное видео 👍. А сверху рисунок на торте можно покрыть гелем, он за полтора суток не расплывется? Спасибо.
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Из какой бумаги рисунок вы имеете в виду?
@Monika72477
5 жыл бұрын
@@SweetookAsya Вафельная бумага. Сегодня забрали рисунок и нечаянно порвали как можно исправить это? P.S. Картинка порвана в центре. Пожалуйста помогите 🙏
@user-bo4se2nj3u
3 ай бұрын
Может пузыри могут появиться
Ася, здравствуйте. Подскажите, можно ли из тонкой вафельной бумаги сделать открытку на шоколаде? Если можно, то подскажите чем их между собой скрепить. Тоже декор гелем?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Здравствуйте)для шоколада есть шокотрансферная бумага
@user-hv6qo8um3h
2 жыл бұрын
?
Ася, подскажите пожалуйста, если я на сахарную бумагу на несу тонкий слой шоколада, ее можно приклеить на любой торт и с любым кремом?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Да)
Здравствуйте! Я пеку иногда торты для себя и не мастер в этом деле. Можно ли картинку из сахарной бумаги использовать на крем чиз?
@user-rv8wr2ed6u
4 жыл бұрын
Можно
Аня,а можно изолировать картинку из сахарной бумаги шоколадом и положить потом на капкейк?
@user-gd8yn9gi5h
9 ай бұрын
Егл
офигеть
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если цветок из вафельной бумаги изолировать шоколадом от творожного ганаша, сколько он протянет в холодильнике?
Подскажите пожалуйста,оформляла торт картинками из вафельной бумаги(приклеивала Ее на мастику,мастику смазывала водкой,мастика пастьяж по рецепту Энди шефа, так когда картинку на мастике поместила на торт Ее перекосило,пыталась выравнять и сама вафельная бумага треснула) как думаете от чего это могло произойти.крем на торте по вашему рецепту смётано заварной
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Здравствуйте,вафельную картинку клеить нужно с помощью декор геля.также мастику на сметанный крем ложить нельзя
Можно ли сахарную бумагу на мастике хранить в пакете ?
Здравствуйте, чем можно заменить нейтральный гель и декор гель?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Здравствуйте,ничем
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, сколько хранится сахарная картинка на самом прянике?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Здравствуйте)столько,сколько у неё срок годности
Добрый день.Ася,я пеку очень редко,но дочке хотела сделать торт и приклеить картинку с силуэтом девушки.Покупать принтер ,мне нет смысла,а где можно распечатать пару картинок?
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
В кондитерский поспрашивайте, они продают картинки
Ася, а как правильно крепить сахарную бумагу на мастику для топера? Заранее благодарю!
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Смажьте немного водой и приклейте
Очень интересно👍есть один но☝️а краска из принтера ядовитый и несъедобный элемент 🤔
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
есть один момент) краска в принтере пищевая, а не та которой в офисе печатают) у принтера есть сертификат соответствия ) подумайте, принтер называется пищевой принтер)))) почему?
@user-bc8ob4om7w
4 жыл бұрын
@@SweetookAsya а тогда понятно спасибо)
Здравствуйте.сахарную картинку можно наложить на торт за день до подачи или лучше уже перед подачей,а затем украшать сам торт?
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Добрый день. лучше перед подачей
А на чем распечатывают картинки
Здравствуйте спасибо за видео. Но не разберусь . Можно ли сахарную картинку положить на крем чиз на масле ? Это же масленная основа получается? Или лучше сверху покрыть шоколадным ганашем а потом положить картинку? Буду благодарна за ответ )
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
здравствуйте)как же масленая,если в составе творожный сыр?лучше ганаш
@taminaflorence5729
5 жыл бұрын
Готовим вкусно cook delicious food а просвечивать ганаш не будет?
Ася,скажите, пожалуйста, можно ли сахарную картинку накладывать непосредственно на кремчиз на масле ? картинка не тает на нем?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Тает.я всегда изолирую картинку
@user-lj2cq8zi4c
5 жыл бұрын
@@SweetookAsya спасибо большое!
Здравствуйте. Снимите, пожалуйста, видео о нюансах приема заказов от клиентов. Что нужно обязательно оговорить, может у вас были какие то условия для заказа, как поступать если заказ срочный, брали ли вы предоплату, транспортировка. Также интересно как вы отдавали торты, прочитала что вы отдавали у подъезда, как клиенты реагировали на это? Были ли у вас не адекватные или недовольные клиенты и как вы вышли из этой ситуации. Ещё интересует за сколько времени вы делаете финальный декор торта перед тем как отдать. Заранее спасибо.
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
здравствуйте,пока не планировали снимать подобное видео.если вкратце,то могу ответить на ваши вопросы.Условие для заказа одно-минимум за три дня до нужной даты.срочные заказы оплачивались дополнительно.транспортировка многоярусных тортов воспроизводилась мной,остальные по желанию заказчиков.главное предупреждала,чтобы торт стоял на ровной поверхности.все клиенты нормально реагировали на вручение торта у подъезда.в основном все были адекватные,за исключением пары случаев.но это было терпимо
А можно ли рисовать на сахарной бумаге пищевыми фломастерами или красителями?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Безусловно
Здравствуйте. На какой бумаге лучше печатать картинку с нежным полупрозрачным рисунком на бок торта?
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Здравствуйте)я всегда картинки на торт печатаю на сахарной бумаге
СПОСИБО АСЯ ЗА ОЧЕНЬ ЦЕННУЮ ИНФОРМАЦИЮ🙏🏻🙏🏻🙏🏻Ася а можно клеить вафельную бумагу на пластичный шоколад вместо мастики?Завтра предстоит окормить торт с фото именинника но мастику не любят.Буду ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА если успейте дать мне совет🙏🏻🙏🏻🙏🏻УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЕ !!!
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Добрый день, да
@tatiananicorici9207
4 жыл бұрын
Готовим вкусно cook delicious food Благодарю ВАС🌸
Если до праздника еще есть несколько дней.где можно сохронить сахорную картинку что бы не испортился
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
В герметичной упаковке(в файле,например)
Здравствуйте очень нужен ваш совет , если вафельную бумагу приложить на белковый крем без геля можно? С ним нечего не случится ?? И ещё можно ли за день до подачи приклеить изображение
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
здравствуйте,я никогда не использовала белковый крем в качестве основы,но знаю многие так делают.
Скажите пожалуйста, сколько максимум по времени или минимум может пролежать сахарная картинка на торте на масляном креме чтобы сохранился достойный вид? И еще: Если сахарную картинку промазать шоколадом, то она не будет пропитываться кремом, тогда на торте она будет более грубой ? как будет резаться..... ломаться, крошится ?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
С масляным кремом картинки дружат,поэтому несколько дней пролежит.обычно торт съедается быстрее)))можно промазать шоколадом,нарезайте торт нарядчики ножом и все будет в порядке)
Можно ли класть сахарную бумагу на покрытый шоколадным ганашем торт?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Можно
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
На ганаш можно, приклеить декор гелем , только не переборщите с ним
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста можно ли вафельную бумагу клеить с помощью водки на мастику? И почему, если нет?) Подскажите пожалуйста если использовать домашнюю мастику на маршмэллоу без использования загустителя смс, то когда клеить картинку вафельную? Когда топпер с палочкой высохнет и тогда клеить картинку или сразу ?
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Здравствуйте)можно использовать водку,но зачем?если можно просто водой.клеить можно и на высохшую и нет
Добрый вечер. А на велюр сахарную бумагу можно клеить, если да то как. Цвета не расплывут от конденсата?
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Добрый день.я всегда клею сахарную картинку,либо смазывая шоколадом,либо на мастику
Подскажите, на крем чиз можно сахарную картинку класть?
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Нет.
@user-df8sy8pg8q
3 жыл бұрын
Если на масле, то можно
Дд) а можно топперы с сахарной картинкой поставить на торт и в холодильник на 5-6 часов?
@cristinutacovaalii6789
3 жыл бұрын
Мне тоже интересно сколько можно пастаят в холодильник торт с сахаром бумага
Можно ли положить сахарную бумагу сразу на крем чиз на сливках?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Нет
А на глазурь или шокопасту можно клеить вафельную бумагу?
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Да)
Здравствуйте!:) сколько месяцев может хранится вафельная картинка?
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
здравствуйте,срок годности вафельной бумаги должен быть указан на упаковке
Здравствуйте где можно купить пищевой принтер
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Здравствуйте.на сайте успешный кондитер.рф.используйте мой промокод Ася и получите 6% скидки
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, я делаю капкейки с белково-масляным кремом. Получается, что мне просто нужно вырезать картинку из сахарной бумаги, снять пленку и положить сверху на капкейк?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Здравствуйте)картинка на этом креме не потаит.но я в любом случае для эстетичности клею ее на мастику
@user-uh4nu6gw9g
5 жыл бұрын
@@SweetookAsya спасибо большое 😊👍
Скажите пож, а краска в принтере какая??? С'едобная или обычная, для печати цветных документов???
@user-ho6fu4jq7p
3 жыл бұрын
Естественно, что пищевая!
Подскажите пожалуйста а сахарную картинку можно крепить с помощью шоколада? Как бы изолировать от крема
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Да, так и нужно
@user-ck8ms1gi6y
4 жыл бұрын
@@SweetookAsya скажите пожалуйста а сахарную картинку можно положить сразу на крем из творога и масла? Или с ней что-то случится?
А можно наложить сахарную бумагу на шоколад (чистый, темперированный) ?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Можно
@user-ck8ms1gi6y
4 жыл бұрын
@@SweetookAsya здравствуйте. А вафельную ?
Как сахарная бумага будет себя вести на пене ( кофе либо коктейль)
А як вотя штука називаєтя
А краски на принтере какие? Это можно есть?
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Принтер пищевой с пищевыми красителями
Можно ли замораживать торт с сахарной картинкой?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Лучше не стоит
Доброго времени суток. Скажите пожалуйста, есть ли какой нибудь способ наложить сахарную (вафельную) картинку на гляссаж?
@SweetookAsya
6 жыл бұрын
Доброго)крепите на мастику и укладывайте
@user-pk7ds4sv7o
6 жыл бұрын
разве мастика не поплывет на гляссаже???
@janasevtsenko151
Жыл бұрын
Как правильно приготовить вафельную бумагу?
👍👍👍💐Подскажите пожалуйста какая бумага подойдет для бзк ?!
@SweetookAsya
4 жыл бұрын
Любая, но я всегда все изолирую, непонятно сколько торт будет стоять у заказчика
@fleralipintseva9088
4 жыл бұрын
@@SweetookAsya Спасибо 💐... Изолируете декор гелем...?!
На крем чиз можно положить картинку из сахарной бумаги?
@user-bo4se2nj3u
3 ай бұрын
Можно только перед отдачей торта заказчику картинка пропитывается влагой и пузырями
Скажите пожалуйста, можно положить сахарную картинку на шоколодную глазурь ?
@SweetookAsya
5 жыл бұрын
Если глазурь на сливках,то нет
@user-gz4fd1nc2m
5 жыл бұрын
Здравствуйте , подскажите сахарную картинку положить на просто шоколад без нечего или же шоколад с маслом?