Ольга Садовниченко! А куда вы предлагаете девать падалицу? Мне уже надоело их собирать и развозить всем родным и знакомым ! Это ведь и труд и время и деньги/ на бензин./ мне легче их в компостную яму отправить! Приезжайте ко мне за огурцами, помидорами и фруктами! Самовывоз! Это не мы, садоводы и огородники, зажрались, а наши родные и знакомые, которым всё нужно собрать и привезли домой и ещё поднять до квартиры!

@Vizavi25

2 жыл бұрын

Вы совершенно правы! Когда предлагаю родственникам и подругам поехать с нами на дачу и собирать урожай, они отказываются. У них времени нет. При этом просят привезти им огурцы, помидоры, сливы, смородину и т.д. - Ну что вам жалко что ли собрать немного и привезти? Они не понимают, что мы на даче не отдыхаем и жарим шашлыки, а пашем каждый свободный день, и то всё не успеваешь.

@atamanle

2 жыл бұрын

Очень точно вы всё сказали, все ждут что им соберешь и привезёшь.. У нас в этом году был шикарный урожай черешни, крупной, красивой, вкусной. Муж нарвал 15 ведер, а пропало еще ведер с десять, просто начались дожди и черешня просто сгнила. И муж предлагал и своим племянникам взрослым и соседским детям- подросткам и своим друзьям придти нарвать себе. Никто не согласился, все ждут чтоб им нарвал и дал.. А из яблок мы еще делаем яблочный уксус.

@user-ostrov57

2 жыл бұрын

Мой брат на работу привозил, заносил ящики с яблоками в столовую. Люди брали, кому надо.

@larisa0165

2 жыл бұрын

@@Vizavi25 8

@user-vb9cq6xq4i

2 жыл бұрын

@@atamanle а напишите, пожалуйста, как Вы делаете уксус, очень люблю яблочный уксус, всегда добавляю в салаты!

Как только у нас появились куры, гуси и индюки, яблок наоборот стало не хватать. Съедают всё с удовольствием.

@mariamarkina4654

2 жыл бұрын

мы с мужем тоже птицу завели. Утилизируют и переросшие огурцы, и мелкие корнеплоды, и отходы со стола.

@user-gx3jz1lo7q

2 жыл бұрын

@@mariamarkina4654 У нас переросшие огурцы гуси очень любят. Если даём огурцы, то на другое вообще не смотрят. Очень их любят.

@e-mailGuru

2 жыл бұрын

@@user-gx3jz1lo7q прям сырые? А резать нужно?

@user-gx3jz1lo7q

2 жыл бұрын

@@e-mailGuru Конечно сырые. Зачем резать, птица даже с цельной морковью справляется, а тут яблоки.

@e-mailGuru

2 жыл бұрын

@@user-gx3jz1lo7q спасибо, будем знать.

Спасибо за видео. Правильно делаете, Наталья. Выносить за ворота выросшее на своей земле что-либо, это лишать себя будущего плодородия и урожая. Всё, что выращиваю съедаем, заготавливаем, что-то соседям отдаем, ну а с чем не справились - назад в землю, тем или иным способом. Любой толковый хозяин это понимает, земля не остается плодородной сама по себе. А хороший компост очень приличных денег стОит, да и навоз, опилки, солома-сено далеко не всем даром достаются.

Мне досталась дача с огромными яблонями, которым лет по 30. Сформировать их не представляется возможным. Раньше выносила падалицу просто за забор. И ко мне приходили местные коровы или лошади. Съедали всё. Но я всё-таки научилась использовать падалицу всю до последнего яблочка. И без каких-то дополнительных усилий. 1. Вот уже 5 лет делаю пастилу. До 40 кг в год. Падалицы на одну партию уходит около ведра. Заказчики в очередь за такой пастилой стоят. И яблоки пристроены, и приработок приличный. 2. На свободные грядки сыплю падалицу и очистки после приготовления пастилы. Не закапываю, ни присыпаю землёй. Сверху кладу немного скошенной травы - от мошек. А осенью обильно засыпаю опавшей листвой и сеном. Весной от яблок не остаётся и следа. А урожай на этих грядках просто гигантский по размеру и количеству. Подсмотрела это у самой же себя в малиннике. Рядом с ним через забор у соседки росло три огромных яблони. Ни она, ни я не могла спилить ветви у этих яблонь - не достать. Яблоки падали прямо в мою малину. Сами понимаете, к середине лета под малину не залезть. И я махнула на это "безобразие" рукой. И только через года три я поняла, почему в этом месте у меня отменный урожай малины, ягоды раза в два крупнее, слаще, вкуснее. Тогда я решила попробовать складывать очистки от яблок на освободившуюся от лука грядку. Заполнила половину грядки. На следующий сезон посадила там тыкву. И была в шоке. Там, где были очистки от яблок, тыквы были неподёмные, больше заявленного веса в описании раза в 4. А на второй половине - как обычно. С тех пор я всю падалицу несу сразу на грядки. Или в малинник, или под кусты смородины, крыжовника. Т.е. компост готов к весне прямо на грядках и в ягодниках. Никакой мороки. А, главное, решён вопрос с падалицей навсегда.

@kenigsfamily

2 жыл бұрын

Рецепт пастилы - в студию!

@zoya2239

2 жыл бұрын

@@kenigsfamily пожалуйста)) 1. Очистить яблоки от кожуры и семенных камер - примерно 2 кг в очищенном виде. 2. Приготовить пюре удобным способом. Я делаю в СВЧ, так как это проще, чем варить в кастрюле (не нужно контролировать и постоянно мешать, чтобы не пригорело). Делаю так: яблоки помещаю в миску, пригодную для микроволновки. У меня большой салатник на 3 литра. Включаю СВЧ на максимальную мощность (800 Вт) по схеме - 8:8:3:3:2 (мин). После каждого выключения перемешиваю. Потом пюрирую блендером 3. Распределяю пюре слоем 3 - 4 мм на тефлоновых антипригарных ковриках для выпечки. Они удобны тем, что пастила легко отходит от них без смазывания маслом, которое при длительном хранении даёт прогорклый привкус пастиле. Для сушки использую эл.сушилки-коврики "Самобранка" размером 50х75 см². На каждую сушилку кладу по 2 тефлоновых коврика. "Самобранки" и тефлоновые коврики приобрела специально для приготовления пастилы, так как это гораздо удобнее, чем делать её в дегидраторе или обычной круглой сушилке, которые тоже у меня есть. Пюре распределяю по коврикам с помощью двух кулинарных шпателей по принципу распределения малярной штукатурки))). "Самобранка" ещё удобна тем, что работает абсолютно бесшумно, энергии практически не потребляет - как обычная лампочка + распределять пюре удобнее на большой прямоугольной площади, чем на маленьких поддонах сушилок другого типа. 4. Сушу примерно 8 - 10 часов. Признак готовности пастилы - легко отходит от тефлоновых ковриков. Снимаю с ковриков, переворачиваю и сушу ещё примерно 1 - 2 часа. Пастила тогда высохла, когда она не прилипает к пальцам. 5. Остужаю до комнатной температуры. 6. Сворачиваю в трубочку. 7. Заворачиваю каждую трубочку в пищевую плёнку. 8. Храню пастилу до отправки заказчикам в герметичных 20-литровых контейнерах при комнатной температуре. На всякий случай кладу трубочки с пастилой в наволочку, которую прокипятила в крепком солевом растворе и высушила. Это чтобы моль не проникла, если вдруг её каким-то образом ко мне занесёт)). Может храниться сколь угодно долго (годами)). Примечание. 1. Сахар в пюре не добавляю. Таково пожелание заказчиков. Да и даже небольшое количество сахара делает пастилу липкой, как её не суши. Пастила и так сладкая, даже из не совсем зрелых яблок. 2. Можно добавить в пюре из яблок ~20% пюре из тыквы или кабачка - тоже готовлю в СВЧ. Так пастила становится очень нежной, а вкус добавок не ощущается. Можно добавить и пюре из любых ягод или фруктов. 3. Из сырых яблок пастилу не делаю - она моим заказчикам, да и мне не нравится. 4. Если заказчик сладкоежка, то сахар всё равно не добавляю. Но перед упаковкой пастилы в пищевую пленку просеиваю на неё с 2-х сторон сахарную пудру и втираю её в пастилу руками. 5. "Самобранки" и тефлоновые коврики покупала через инет. 6. Яблочную кожуру не выбрасываю. Мелко режу, сушу в дегидраторе. Получается прекрасная добавка в каши, чай... Часть высушенной кожуры перемалываю в эл.мельничке в порошок. Использую для выпечки хлеба (~5% от веса муки) и прочих х/б изделий. Хлеб получается невероятно вкусным, долго не черствеет. Так же добавляю порошок в йогурты, творог, ряженку. Очень полезно и очень вкусно! Вроде всё.

@kenigsfamily

2 жыл бұрын

@@zoya2239 ах, ох, как круто! Буду изучать перед сном 😊 Огромное спасибо! 👌👍

@zoya2239

2 жыл бұрын

@@kenigsfamily буду рада, если пригодится. Спрашивайте, если будут вопросы. Удачи!

@kenigsfamily

2 жыл бұрын

@@zoya2239 1) а чем лучше вынимать сердцевину из яблок? 2) сколько примерно яблок на один коврик уходит или сколько грамм яблок (брутто)?

Господи молю, пошли дожди там, где пожары. Спаси людей и природу. 🙏🙏🙏

Научилась делать обрезку, теперь лишних яблок нет, а есть крупные и очень вкусные

@user-qc7de2kw7z

2 жыл бұрын

Альфа,научите, нас,пожалуйста.

@user-dr1cd5uv6h

2 жыл бұрын

Научити и нас

@user-jo7mr3hp4b

2 жыл бұрын

А я посадила полукарлики и колоновидные. Теперь их у меня столько, сколько нужно.

@user-mc7pp4ig4p

2 жыл бұрын

Альфа Ромеобиби.Если возможно,научите как обрезать деревья.В этом году ветка обломилась.И мы стали их сами обрывать Хоть и недозрелые.Режем на сушку Спасибо.

@alexanderfadeev2206

2 жыл бұрын

@@user-qc7de2kw7z зайдите на канал "виталий орех". Очень подробно рассказывает. Успехов!

Всем привет. Мира и добра. Я тоже складываю яблоки (плохие, которые кушать не будешь) в компост. Хорошие раздаю. У Нас нет дачи. У Нас личное подсобное хозяйство но без жилых построек. Квартира не далеко. Это наследство от дедушки и родителей. Так вот , складываю тоже по 3слоя, а сверху просто травой закладываю большой. На огороде есть места где не подобраться газонокасилкой, да я и не больно то стараюсь. Где не скосилась, там в ручную , особенно около рабицы и кустов, и еще много мест где есть взять траву выросшую и прям не отряхивая сильно от земли, и помидоры с фитофторой, все в компостную, и на яблоки закладываю. После газету растелаю, тоже слоев несколько кладу палку что б ветром газету не унесло, и до следующей закладки. Землю для саженцев я беру от туда куда потом сажаю. Из теплицы. Весь сезон мульча была. Так что витаминов там примножества.Землю туда сюда не таская и с опилками больше не заморачиваюсь. У нас стали опилки продавать, так что мне покупка опилок не к чему(особенно если я их куплю для компостной ямы) (это до смешного, я человек практичный.) И все у меня перерабатывается замечательно. Но компостные ямы у меня переносные. Из сетки алюминиевой и ткани черной (спанбонд) ставлю там где больше всего ям и неровностей поверхности. А потом когда земля готова снимаю сетку и разравниваю землю.Тем самым и земля поднимается и бывает выпадает плодовым деревьям кладезь витаминов.

@user-hm6lh1pe5u

Жыл бұрын

Ямы не могут быть переносными, у Вас переносные компостники. Это Вы мне хорошую мысль подали - ставить такие мини компостники там, где надо поднять почву.

Берём бочку или бачок, насыпаем туда раздавленные яблоки. Давить можно просто рукой о какую-нибудь палку. Наливаем туда треть воды. Берём строительный миксер и разбиваем всё в кашу. Если яблоки собранные после дождя добавляем немного дрожжей. Ждём два дня. Зёрна осыпаются вниз. Сливаем в другую тару верха до зёрен. Добавляем сахар. На 5 кг яблок килограмм песка. Если нет своего аппарата на водяной бане ищи у кого он есть. Получается качественный праздничный напиток .

@user-tm5vj6mo2n

2 жыл бұрын

Это типа кальвадос, без груш?

Яблони надо правильно отпилить и делать надо каждый год, первый год будет тяжело так как они в запущенном состоянии. Далее будет проще и урожай двухгодичный разделится на каждый год. Вот вам уже половина решения. Первый год надо удалить волчки осенью, в середине след лета произвести обрезку вновь выросшим. Теперь весной удалить всё сухое и лишние сучки. И главное надо формировать яблоню с рождения, или уже как получится, смотрим варианты формировки. Яблоня культурное дерево и само оно правильно не вырастет.

@nectonigde1478

2 жыл бұрын

Олег, эдак оставите их без традиционной советской забавы -- БОРЬБА С УРОЖАЕМ! )

@user-ho9pp5cv7y

2 жыл бұрын

@@nectonigde1478 🤣. Дайте людям пострадать и пожаловаться

Мы на прошлогодней компостной куче высаживаем тыкву ., добавив чуть земли в лунки .. Тыква любит недопревший компост- хорошо сидит и большая получается . Ее остаётся только поливать . После тыквы компост идет на грядки . Безотходная технология , получаеися .)

@vasilisa_romashkina

2 жыл бұрын

Прям Америку открыли)) по моему каждый первый так делает)

@user-hy1zy8fg7g

2 жыл бұрын

Да, я тоже так сажаю.

Спасибо, Наташа! У меня в этом году 15 штук яблок на весь сад🤭. Поэтому в прошлом насушила минимум на два года. Сейчас занимаюсь обрезкой для регулировки плодоношение. Всем удачи!

Мне профессиональный обрезчик деревьев сказал, что деревьюя нужно так формировать, чтобы не нужно было делать подпорки. А формировать приходится каждый год, потому что волчки растут, как гады.

Наталья большое спасибо вам и ребятам за просветительскую работу. В этом году я с помидорами, свойскими, вкусными, а так же с морковкой и луком и все благодаря вашим советам по использованию травы.

Наталья большое спасибо, как раз во время, будем собирать яблоки у всех соседей теперь😉

тема сидра не раскрыта!

@user-yp6sr3gf3e

2 жыл бұрын

Поддерживаю!))

Большое спасибо. Очень оптимистично.

Где взять таких красивых и молодых помощников, чтоб собирали и таскали тележки с яблоками в компост?;)

Кстати. 4-5 метров яблоня это дурь и лень. 2,5-2,7 это край. Все, что выше - трудно ухаживать и обрабатывать. Трудно собирать урожай.

@snsable14

2 жыл бұрын

Слабо птицам оставить?

@lopedesalo6432

2 жыл бұрын

@@snsable14 А зачем птицам 5 метров высотой корявая больная яблоня?

У нас ни у кого таких проблем нет, все газон да бетон на участках. А я посадила колоновидные, говорят, у они не долговечные, 10 лет и все. Ну и замечательео, другие посажу. Есть у меня одна большая яблоня, но я ей штамб снизила до метра и теперь формирую чашей, в этом году много пообрезала, лист чистый, здоровый, набрала, заферментировала и наготовила яблоневого чая, а еще вишнёвого, ароматный и полезный. Вообще когда едем с мужем смотрю и всегда удивляюсь, почему такие неухоженные плодовые деревья, я своим прически навожу, стоят красавцами. Всем отличного урожая и добра. А яблок ведра четыре приняла бы с удовольствием.😉☺😁

@vogorodepro

2 жыл бұрын

Вера, с 8 секунды видео по 44 секунду в кадре колоновидные яблони. Маленькой 6 лет, большим 21 год (двадцать один). Сорт Президент, какой подвой не знаю, растут можно сказать без формировки, или почти без формировки.

@sergeysh900

2 жыл бұрын

Надо не чашой формировать а ветви выворачивать грузом к земле , так делают в Польше , в итоге основные ветви растут вниз и дерево очень компактное и удобно собирать урожай . Я тоже так делаю с грушой и яблоней . И от этого еще увеличивается урожай ,.

@user-qu8st4ij4h

2 жыл бұрын

@@sergeysh900 а я его так и подвязала, как бы распяла ветки, тоже по моему у поляков увидела, может не правильно сформулировала. Вообще без опыта, но очень люблю эксперементировать. У меня одна колоновидная Московское ожерелье плодоносит, посадила еще три в этом году они прям сильно обросли, ищу информацию по обрезке колоновидок, пока не очень, что то не особо люди их жалуют? А мне нравится, стоит такая малышка и вся в яблоках.

@sergeysh900

2 жыл бұрын

@@user-qu8st4ij4h У меня тоже есть колоновидные 3 штуки им по 5 лет в обрезке там ничего сложного нет , просто переживаешь что бы небыло загущения кроны . Но на вкус мне они не очень понравились Хороших вам урожаев .

Высыпаю ведрами на свободные грядки без танцев с бубном.

Все толково и коротко. Остаюсь с профи.

*Я бы добавил. Падалица подкисляет почву. Надежнее компостировать или закапывать падалицу в грядки пересыпая мелом или доломиткой. 1 л банка на 3 ведра падалицы.*

@spadarynja1247

2 жыл бұрын

Мы давно закапываем на огороде, не пересыпая ничем. На следуюший год на этом месте садим что нить, не требующие глубоких ям и растет отлично! Недавно купила лакмусовые бумажки. Оказалось, моя почва более нейтральная, чем покупной торф для рассады

@Viktor_Shadrin_Sad_p-v

2 жыл бұрын

@@spadarynja1247 Воздействие органики надежнее определить измерением кислотности до и после внесения.

Хорошо,что у вас их много

Вот это богатство! Из яблок можно делать сухофрукты и пюре. Оно много места не занимает и легкое. В нашем ДВ климате яблони растут только те, что прикапываются на зиму, а иначе вымерзают, поэтому они есть не у всех. А у кого есть - это богатство, которое точно не пропадет! Тем более что садовые яблоки не ровня тем, что из магазина. Благодарю!

Лайк Вам Наталья.Спасибо за ролик.

А мы сушим: в 3 литровую банку поместится ведро яблок. Можно как чипсы есть. А еще можно пастилу сушить не только яблочную, но яблоко-слива, яблоко-смородина и т.д. Её в магазине продают по цене красной икры

@user-wf8tz7pr8g

2 жыл бұрын

Я тоже и сушу и пастилу и варенье с повидлом варю и по 300 баночек детского питания закрываю внукам, плюс компоты и пироги, но яблоки в компост всё равно уходят, хотя и соседям отдаю мешками и на работу тоже мешками уезжают. А яблонь у нас - одна старая, одна новая. Для любой заготовки яблоки порезать нужно, мозоли от ножа теперь только к весне пройдут, а заготовка яблок только началась🤦‍♀️😂. Но как только год не яблочный, то сразу грустно😂

@user-hy1zy8fg7g

2 жыл бұрын

Я раньше тоже сушила. Две большие арзивные коробки насушила. А потшм моль пищевую год вытравливала. Пришлось все крупы выбросить и банки, потому что как оказалось, моль щель найдет. Три раза так, всё думала случайность. Больше мазохизмом не занимаюсь. Это сколько труда! помыть, порезать, электричества на сушилку...

@user-vu5vv3om7u

2 жыл бұрын

@@user-hy1zy8fg7g есть же герметичная посуда. Крышки вакуумные к банкам, например. там воздух целый год войти не может, не то, что моль. А в тряпочных мешках хранить- только мышей забавить

@user-ds2rq8eq3h

2 жыл бұрын

И мы сушим. Буквально весь урожай! Герметично упаковываем и 2года едим👍

@user-hy1zy8fg7g

2 жыл бұрын

@@user-vu5vv3om7u проходила я эту вакуумную посуду. Всё равно рано или поздно посуда развакуумируется. А крышки эти Вакс дерьмо полное. Они долго не держат. И контейнеры были у меня, очень дорогие и со временем вакуум уходит. Они не предназначены на долгое хранение.

Каждый год стихийное бедствие с яблоками. Урал. Но никогда не выбрасываем в компост. Смотреть, как полными тачками яблоки летят в компост было как то не по себе. Компоты, вино, уксус, сидр, сушка, пастила, родственники, соседи, хранятся до зимы. Нужно садить разные сорта яблонь.

@user-fh4bd3op3s

2 жыл бұрын

А как вы делаете уксус?

@user-bw9nf1zm2o

2 жыл бұрын

@@user-fh4bd3op3s в интернете, читайте.

@NatalyaBabkina1401

2 жыл бұрын

За то сколько пользы на след год для своего огорода!!!

@user-yj2zr9fk4m

2 жыл бұрын

@@user-fh4bd3op3s тоде самое как квас только с дрожами и пюре яблок

@user-fh4bd3op3s

2 жыл бұрын

@@user-yj2zr9fk4m 🙄я и квас не умею

СПАСИБО НАТАЛЬЯ

На яблочном компосте в прошлом году выросли шикарные тыквы ))

@user-yj2zr9fk4m

2 жыл бұрын

У меня огурцы под компостом из яблок не выросли. Разве что кабачки все едят.

Спасибо! Актуально. Год яблочный, у моей Антоновки уже три верхних ветки сломались. Падалицы не так много, а яблоки ещё растут, со страхом смотрю на опускающиеся ветки. Опоры только на нижних и те ветер иногда валит.

@Ar_Kast

2 жыл бұрын

Попробуйте опоры ввиде треног делать и слегка утапливать их в землю. Так подольше продержатся, если, конечно, ветер не из серии "мчс предупреждает".

@ptvkzybrf1

2 жыл бұрын

В этом году много слив и яблок, деревья не удерживают, ветки ломаются после ветров. Никогда такого количества сломанных веток не было, полагаю, что дождей долго не было, вот сухие деревья и не выдерживают.

Спасибо ролик у👍💕

Спасибо. Как всегда,на злобу дня.

Хорошее жизненное видео, у меня две яблони, варю варенье,ставлю сидр, отдаю родственникам, одна груша первый год плодоносит, такого как у вас пока нет,но. Второй год урожай яблок зашкаливает

Здорово! Очень удивляет получение так быстро компоста. Только одно НО: материал преподнёс как способ утилизации яблок, но по мне так две тележки то не так уж и много, даже с небольшим садом эти телег может быть больше 5))) а еще есть много других зеленых отходов. Так что компостников нужно штук 5 не меньше (если ничего не выкидывать)))

Добрый день вам Наташа и всем вашим подписчикам. По моим наблюдениям, если яблоки хотя бы частично разрезать процесс перепревания происходит быстрее. я делаю так и в компостном ящике и на опустевшей грядке поскольку компостный ящик небольшой и учпсток не огромный тоже (грядки обычные бровки в земле, не приподнятые, т.к мы юг России из за дождей не страдаем никогда, наоборот жара и засуха мешает ) , насыпаю гору яблок и груш , обычно это несколько ведер, рублю лопатой сколько получится !, сверку потом сразу же пока не высохли разрубленные яблоки чуть землей присыпаю, и соломы или травы для мульчи сверху, чтобы моя куча не пересыхала. Поливаю сразу, и потом как можно чаще !!! . несколько раз в течении месяца подлаживаю измельченую траву траву, ботву кабачков и т.д, все что остается от уборки огорода, через месяц, когда эта грядка заметно осядет, оставляю ее в покое и начинаю другую залаживать таким же образом, В результате яблоки и груши разлагаются гораздо быстрее. Целое яблоко дольше лежит в земле , если есть воздух высохнет в сухой плодик...а разрезанное очень быстро разлагается. Попробуйте, понаблюдайте. У меня через 2-3 месяца уже не видно где были яблоки, все однородное становится.

@user-hy1zy8fg7g

2 жыл бұрын

Да, вы правы. Разрезанные яблоки быстрее разлагаются. Я их газонокосилкой с травосборником собираю. И выкидывают в компост. Очень быстро при поливе все перепревает. Весной уже перегной. Но надо землей присыпать. Как Наталья показывала. Слоями.

ДОБРЫЙ ДЕНЬ.Я ИЗ ПАДАЛИЦЫ ГОТОВЛЮ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС.УЖЕ 20 С ЛИШНИМ ЛЕТ.ЭТО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО.

Благодарю!

У меня пока только второй раз обильный урожай на молодых яблонях. Даже не собираюсь выбрасывать яблоки в компост, только совсем незрелую падалицу. Купила соковыжималку Нептун. Ведро яблок за 10 минут, сок ценнее компота на воде. Жмых можно на повидло, а можно и на грядку.

Спасибо

Здравствуйте!!! Смотрим Вас с января, почти всё получается, томатов много в открытом грунте выбросили--фитофтора, хотя опрыскивали фитоспорином, земля была замульчирована, сразу хороший слой, а потом не удалось летом мульчировать, т. к. зелень попёрла и густо посажены. У нас в этом году нет яблок вообще, деревца отдыхают, но в парнике белокрылка, наверное уже поздно бороться, висит красивый урожай, может подскажете что можно предпринять?

Спасибо, интересное видео и жаркая дискуссия в комментариях.

Как вариант, да, можно закапывать или в компост, но я просто закидываю подгнившее в грядки.

Нее.... компост из яблок не так вдохновляет, как компост из фейхоа)))🙈🙈🙈🙊 Вполне понимаю почему излишки утилизируют) а уж яблоки... за три дня такую аскомину набьешь, что только весной соскучишься по яблокам) из всех заготовок всегда не съедаются яблоки и смородина) На мой взгляд время яблоневого сада - весна... Чудо - чудное)) Диво - дивное!!!)))

Я свои яблони обрезала ещё саженцами они не высокие крона не большая 🤷‍♀️😁👌

Столько возни. Все проще в освободившихся грядках копаю ямки и высыпаю туда яблоки и так до конца грядки, когда освобождается теплица и туда закапываю, такого количества червей нигде не встретишь, весной в этих грядках даже огрызка не найдёте, одно условие почва должна быть влажной, а что касается болезней так у яблок и овощных культур они разные.

@user-np1yz2bq6v

2 жыл бұрын

Вот вы опередили. Да я уверена, что все дачники так и делают. И урожаи на таких грядках отличные. А это лишняя работа. Лайки собирать?

Спасибо.

Девочки,у кого есть вересковые культуры,очень хорошо их засыпать падалицей кислых сортов яблок. Для них это лишнее закисление. Голубика,брусника,клюква....все эти культуры любят кислоту... Да и просто под кусты насыпать,можно измельчить...но и так они хорошо за зиму съедены будут. Можно слегка прикинуть землёй...

Надо переводить верхушку на боковую ветку,прореживать аетки,,обламывать летом зелёные побеги.Яблоки будут большие и красивые.

А у меня нет проблем с падалицей ) Лошади и коровы сметают всё! )) Очень они яблочки любят )

@user-oi3pn1zb2f

2 жыл бұрын

И добром платят.

@tesstess1814

2 жыл бұрын

@@user-oi3pn1zb2f О да, добра навалом )))

Доброе утро Наталья! Спасибо за подробную информацию!

Да. На урожай яблок нынче все садоводы богаты😁 давно у меня ветки не трещали. Проморгала с нормировкой

Благодарю.🤗

Благодарю 🔆

А если яблоки поражены гнилью или мониелезом? Можно в компост?

Все-таки эффективнее выдавить сок, а жмых уже в компост. А сок уже прокипятить и по банкам трехлитровым (а не компот, так банок меньше расходуется). Излишки сока перегнать попозже, когда закончится битва за урожай.

@user-hy1zy8fg7g

2 жыл бұрын

Это, если перегонкой занимаетесь. Но большинство не занимаются самогонкой. А сок выжать, тоже труд и время, и ресурсы.

Как бы я хотела думать куда девать излишки яблок и падалицу. А пока только мечтаю о такой шикарной яблоне. Вымерзли две трёхлетки и наверно не буду больше сажать ((( А я их так люблю.

Делайте сидр! И вкусно и яблоки при деле!

Доброго времени суток, Наталья, подскажите пожалуйста, на тыльной стороне листьях плодовух кустах и деревьях появился рвжый налёт. Как его победит?

@vogorodepro

2 жыл бұрын

Может это ржавчина? Посмотрите в инете, сравните с тем, что у Вас.

У нас больше десяти старых яблонь! Мама посадила ещё 4!!!! Ну зачем? Омолаживает сад.... Сейчас все усыпано, наступить некуда...

Очень МНОГО яблок уходит на яблочную стружку в банках на зиму. Яблоки моем, чистим, режем на крупные части. Пропускаем на комбайне, терке по размеру как морковку при приготовлени на борщи или чуть крупнее. Сразу накладываем почти до полного в банки. Я ложу в 05 или 07л. и8ли 1литр. Зависит от количества членов семьи. Ничего не добавляю, ни сахар, ни кислоты. В яблоках всего достаточно. Накрыть крышкой, стерилизовать как обычно в зависимости от размера банки. Зимой открываем и делаем пирожки и едим большой ложкой. Яблоки как свежие.

Подскажите, пожалуйста, как можно применить в огороде жмых льна (получается после отжима масла из семян)? Он имеет определенную жирность. Как бы не навредить

@user-fh4bd3op3s

2 жыл бұрын

А как вы масло отжимаете? С помощью чего?

@user-do8mb4ds9b

2 жыл бұрын

Любая органика перегнивает.

@oepica

2 жыл бұрын

@@user-fh4bd3op3s с помощью бытового шнекового пресса OP-400

@sergeysh900

2 жыл бұрын

Из костры льна делают арболит , добавляют цемент , известь . Можно делать блоки для кладки стен или щиты для утепления стен .

@oepica

2 жыл бұрын

@@sergeysh900 костра - из стебля, жмых - из семян

2021 год на яблоне даже цветов не было еще в апреле мае цветы опали. Яблок вообще очень мало. Пару яблок с дерева.

Блин, хочу дачу и яблони на ней 😍

@elenafadeeva9191

2 жыл бұрын

Не надо идеализировать дачные прелести. На даче надо работать, не покладая рук, почти круглый год. В каждом сезоне - свои хлопоты. Так что, спите спокойно и не мечтайте о даче. А можно для души на лето у кого-то снять дачу.

@user-fh4bd3op3s

2 жыл бұрын

Тоже хочу дачу. На ней можно посадить ровно столько сколько обработаешь своими руками. Можно вообще одни яблони. Пусть себе растут.

@user-bg7dr3ts2x

2 жыл бұрын

@@elenafadeeva9191 Меня однажды спросили, есть ли у вас дача ( на тот момент ее не было) Я сказала, что нету! Какой вы счастливый человек сказали мне! А я спросила, а у вас есть, мне сказали: "да" Так что вы несчастливый человек) Мне ответили, что тоже счастливый! Так в чем же разница!? Спросила я)) Имея дачу, вы больше никуда не поедете отдыхать, вы будете все выходные привязаны к ней, в дополнении все деньги будут идти на дачу, если строить, и вкалывать, вкалывать и ещё раз вкалывать!

@Lana_Leto

2 жыл бұрын

@@user-bg7dr3ts2x это лучше,чем в городе валяться. не знаю чем себя занять. Просто (мое видение) нужно садить не 40 кустов томатов и огурцов, а несколько штук. И так с каждым овощем, фруктом. Я, например, планирую садить один огурец, чисто для засолки на зиму ( в свежем виде не едим), один кабачок , 1 тыкву. Если по каким-то причина росток погибнет, ну и бог с ним. Добрые соседи угостят. Но это теоретически, а как уж практически... вот и проверим себя на жадность..))

@user-bg7dr3ts2x

2 жыл бұрын

@@Lana_Leto Вы правы! Она женщина сказала, я сажу столько семечек огурцов, сколько нас в семье) три и одно для гостей)) А я посадила 30кустов огурцов и для "гостей" столько было, что приходилось извиняться, что надоела я им со своими огурцами))

Я закапываю при перекопке в огород под картофель.Картофель вырастает крупный.

Спасибо огромное, а на зиму закрывать сверзу?

Здравствуйте,посадила в этом году лук порей на продажу. Но по обстоятельствам не продала. Подскажите пожалуйста,что можно с ним сделать?

@user-fn2yx6jk5u

11 ай бұрын

Заморозить

Наталья, рассаду растите на чистом компосте или с добавлением огородной земли?

@vogorodepro

2 жыл бұрын

Для себя 50 на 50. На продажу 100% компоста т.к не знаю в каких условиях дальше будут расти помидоры, а так - хоть небольшой запас будет.

Не вижу проблем с яблоками) Я ставлю вино, получается шикарное! Теперь не покупаем в магазине алкоголь, от слова совсем. Причем даже друзья признают, что наш напиток гораздо качественнее: нет головной боли, прекрасный вкус. Раньше ставили бабушка с дедушкой,но несколько лет назад ушли... с мужем решили попробовать по памяти их технику, без остановки брожения. Теперь ставим и с медом, добавляю разные специи. Мы ещё молодые, любим посидеть с друзьями, отдыхаем семьями с кумовьями... не вижу проблем в утилизации яблок!

@user-sj6hd1ov1b

2 жыл бұрын

Проблема во времени....

@user-xb2nm6bm8h

2 жыл бұрын

@@user-sj6hd1ov1b ...и в лени) нужно иметь желание "возиться". Наши родители, типа, очень заняты работой, будто остальные прохлаждаются... а мы потратили несколько дней, ставим обычнобутылей 4-8, а пить приходят все.

@user-sj6hd1ov1b

2 жыл бұрын

@@user-xb2nm6bm8h когда ты живешь в своем доме о лени и не вспоминается))Все перерабатываем,честно глядя на компост из яблок сердце кровью обливается.А на счет пить все с удовольствием 👍🤗

@user-xb2nm6bm8h

2 жыл бұрын

@@user-sj6hd1ov1b тоже в ужас пришла... яблоки в компост... слов нет. Если нет времени давить соковыжималкоц,, можно через соковарку, а потом добавить пюре из немытых, но чистых яблок, и начнется брожение. Но в землю закапывать, это жесть... Это первое видео, которое я не поняла..

@user-ck4no7ri5r

2 жыл бұрын

А алкоголь, извините, зачем? Чтобы яблоки не пропадали или без него жизнь скучна?

Бубнилы))). Еще Щедрин говорил- у каждого свой вкус: Кто любит дыню, а кто арбуз, а кому свиной хрящик . Каждый вправе делать со своим урожаем что хочет. Живу в Сибири, о яблоках речи нет, а детство было на Урале, так там действительно ходили по яблокам. Отдавать некому, у соседей свои

@user-qz4qo8hy3t

2 жыл бұрын

И я живу в новосибирске у меня 10 девевьев яблони разных сортов, тоже девать некуда , хоть мы и торгуем ими все равно море выбрасываем

@user-cw6tl2jn9q

2 жыл бұрын

@@user-qz4qo8hy3t Вера, приветствую земляков. Напишите, пожалуйста, какие сорта у вас. У нас в этом году даже полукультурки вымерзли, яблони сохранились только по уровню снега.

@user-qz4qo8hy3t

2 жыл бұрын

@@user-cw6tl2jn9q сад взрослый. Яблони большие, сорта старинные: «белый налив», « боровинка», «пепин шафранный»

Наталья,а в среднем компостнике в котором почти готовый компост нет личинок?а в новый с падалицей как же?или вы их подкините туда осенью?или компост сам может дойти за год?

@vogorodepro

2 жыл бұрын

Может и есть, они обычно в середине кучи, а мы пока компост не доставали. Если они там будут, то осенью их в новый отсек с падалицей нельзя сажать, это можно делать только весной. Сейчас падалицу можно назвать свежей, а личинок интересует ферментированный корм. Так что если они будут в готовом компосте мы их посадим в ящик с компостом, а выпустим в падалицу только весной.

@NatalyaBabkina1401

2 жыл бұрын

@@vogorodepro ого,спасибо!!!

Яблони болеют , яблоки гнилые , можно ли закладывать такие яблоки в компост?

я нашла другой способ просто формирую яблоню провожу висению и летнюю обрезку

Подскажите, если яблоки уже падают с гнилью

Супер 👍 А подскажите, что за сорт яблок вначале видео, жёлтые?

@vogorodepro

2 жыл бұрын

На дереве высоком? Президент.

Почему нельзя этот компост сразу класть под кусты?

Я режу крупно яблоки и замораживаю, а зимой с рисом и маслом сливочным вкусно очень😋

@user-lq4ju1cn7m

2 жыл бұрын

И сушу много очень, а гнилые именно так как вы, и вокруг той же яблоньки или просто на компост. 🙂🤝

@user-bg7dr3ts2x

2 жыл бұрын

При заморозке они чернеют)

@user-un8di7el7h

2 жыл бұрын

@@user-bg7dr3ts2x мои не чернеют,всегда использую зимой в компот или пироги

@user-pp7qt9xn5s

2 жыл бұрын

@@user-bg7dr3ts2x Сфига ли!?!..))

@user-lq4ju1cn7m

2 жыл бұрын

@@user-bg7dr3ts2x в рис с яблоками, это не большой недостаток. То количество ябл которое я положилабы в это блюдо кладу в чуть поварившийся рис не дожидаясь разморозки.

Добрый день! Спасибо большое! Очень нужные советы даёте. Вопрос только можно ли класть червивую и больную падалицу в компост? У меня в этом году, к сожалению, только такая.. 😕

@user-bg7dr3ts2x

2 жыл бұрын

Есть видео у Ивана Русских) вылечить и в компост)

@LimonkaLeague

2 жыл бұрын

Я только такие в компост и бросаю. Более-менее хорошие все перерабатываю. Вообще не вижу проблемы ))

@MyFerdinant

2 жыл бұрын

У меня такой же вопрос!? Ведь из червяков в земле выведуться бабочки и т. д.

@user-hy1zy8fg7g

2 жыл бұрын

@@MyFerdinant а там не земля. Там компост. Всё вначале после полива от гниения горит. Никогда руку в компост не опускали? 60-70°. А уже потом остывает и начинают черви кушать, не сразу.

Яблочный сок. Или сидр. Вкусно и полезно. А отходы производства в компост.

У меня дача в Башкиии, Южный Урал!

Хвоя сосны подойдет вместо опилок ?

Почему бы не сделать яблочный уксус?

Наталья большое спасибо за инструкцию, просто соседи пугают что кислоты в яблоках много поэтому нельзя в компост

@Viktor_Shadrin_Sad_p-v

2 жыл бұрын

Все правильно. Падалица подкисляет почву. Как и вся органика.

@user-hx6qr1me5z

2 жыл бұрын

@@Viktor_Shadrin_Sad_p-v Виктор подскажите нужно что нибудь добавлять в перегной при дальнейшем использовании

@Viktor_Shadrin_Sad_p-v

2 жыл бұрын

@@user-hx6qr1me5z Падалица подкисляет почву. Надежнее компостировать или закапывать падалицу в грядки пересыпая землей, мелом или доломиткой. 1 л банка на 3 ведра падалицы. Предварительно порубив падалицу лопатой.

@user-hx6qr1me5z

2 жыл бұрын

@@Viktor_Shadrin_Sad_p-v Спасибо, возьму на земетку

@ddzh9291

2 жыл бұрын

@@Viktor_Shadrin_Sad_p-v А золой можно пересыпать?

👍👍👍

Нужно завести козу, и сушить эти яблоки для нее на зиму 😊😊😊

Не понимаю, зачем доводить яблони до такого ужасного состояния? А потом еще и подпорки ставить. Не проще сделать обрезку, хотя бы раз в 5 лет. Яблоня тоже страдает. И потом, - яблок будет в разы меньше и они будут крупнее и слаще.

Сок. Пастила. Сушёные. Не требуют сахара и затрат. Как можно на компост? Гуманнее тогда спилить ненужную яблоню?

@user-wf8tz7pr8g

2 жыл бұрын

Это яблоня так считает гуманнее?)))

@user-mr3td3uo3h

2 жыл бұрын

@@user-wf8tz7pr8g это люди так должны считать,что вместо яблонь им нужны клены ,березы и тополя... у них падалица не создаёт проблем.

В предполагаемый урожайный год яблоневые цветки частично выбивают сильной струей воды (с помощью насадки на шланг) - вот вам и нормирование количества яблок.

@vogorodepro

2 жыл бұрын

Интересное предложение, спасибо!

@user-jo7mr3hp4b

2 жыл бұрын

С этим предположением и угадайкой можно не угадать. Мы снесли половину цветов, а вторая половина не опылилась, или заморозки прошли... и мы опять без яблок.

@user-hy1zy8fg7g

2 жыл бұрын

Так пролететь можно с урожаем. Надо уже когда яблоки растут, руками обрывать слабые завязи. Но это время и труд, лазать по веткам со стремянкой. Хотя яблоки растут большие.

@NatalyaBabkina1401

2 жыл бұрын

@@user-jo7mr3hp4b оставшиеся цветы опыляйте сухим песком,просто бросая на цветущее дерево,вот вам и опылились

Сколько же в этом году людей пострадало от пожаров наводнений!Господи,дай этим людям сил,здоровья!Надежды на будующее!!!🙏🙏

Я купила соковыжималку, выдимаю сок, ставлю брагу и перегоняю на самогон. Потом делаю разные напитки. Яблок море, жалко, когда пропадают.

Поражает факт..что не кому отдать..

Смотрю и сердце кровью обливается. Хожу прошу яблоки, хоть бы ведро продали. А здесь в компост бросают) ) занимаюсь выпечкой, повидло яблочное уходит на ура! Я бы нашла им применение)

@olgalimbach7558

2 жыл бұрын

Оксана. Я такого же мнения. Почему не дать людям? Или предложить зоопаркам? Они сами приедут и заберут.

@user-zt1og1cx2v

2 жыл бұрын

@@olgalimbach7558 Согласна!

@user-cg8mr4ig8y

2 жыл бұрын

Да, Вы правы, Западная Сибирь г. Омск, таком количестве нет, ещё растут яблоньки, груши, даром ни кто не даст, шибко не разгонятся угостить, даже если лишнее, цена ведра 5 л. 300р.если уже свои наросли, лакомимся и родных угощаем, возвращается с лихвой, любовью внуков, близких

@user-zt1og1cx2v

2 жыл бұрын

@@user-cg8mr4ig8y Совершенно верно!

@user-re3hu2il3t

2 жыл бұрын

@@olgalimbach7558 ,зоопаркам тоже собери, привези ,еще и чтобы тару оставили. А у какого огородника столько времени и сил. А к тебе никто не приедет и не заберет.

Зачем смотрю... Яблони для нас роскошь Даже если бы и росли, площадь участка не позволяет

А где вы берёте опилки?

@vogorodepro

2 жыл бұрын

На лесопилке, бесплатно.

@user-im3os9td6n

2 жыл бұрын

@@vogorodepro подскажите, пожалуйста, где? Я могу приехать за ними.

Наш компостный ящик тоже на треть состоит из груш и яблок. Уж сильно много деревьев посажено. Даже начала свёкра уговаривать обрезать часть деревьев, или вообще часть убрать. Ну РЕАЛЬНО невозможно это всё переработать! А он ещё обижается, что мы не помогаем собирать всё это упавшее богатство... Ничего! Одно дерево груши уже согласился спилить!!!

@user-hy1zy8fg7g

2 жыл бұрын

Мы также выпиливали по паре деревьев каждые 2 года. Сейчас 4 яблони. И все равно падали много и яблок тоже, уже 3 большие ветки обломились. Теперь хочу обпиливать, чтобы и снизить высоту и таким образом нормировать урожай. У меня сосед просто взял и обрезал все яблони на высоте примерно 3 метра горизонтально, и потом длинные оставшиеся ветки обрезал до 50 см. Думала, погибнет у него всё. Нет. Уже 4-й год экспериментов, он поддерживает форму ( сейчас получилось шар ) и урожай есть. Уже не выкидывают, только поесть. Но зато разные сорта и вкусы соответственно. Теперь я так хочу.

@user-do8mb4ds9b

2 жыл бұрын

@@user-hy1zy8fg7g Такие эксперименты хороши, когда точно знаешь что этот сорт выдержит. Любая обрезка это риск заражения тем же раком. У меня одна Антоновка осталась, а теперь на ней ветки сломались и боюсь что она тоже заболеет.

@user-hy1zy8fg7g

2 жыл бұрын

@@user-do8mb4ds9b согласна с вами, Евгений. Я против сильной обрезки старых яблонь. Но вот соседский опыт воодушевляет. У меня у антоновки 2 крупных ветви треснули и почти отломились, да так неудачно, вдоль ствола. Теперь голову ломаю, как так обрезать, чтобы дерево не погибло. Это классический сорт антоновки. Пока скрепила степлером строительным, замотала стволы веток изолентой и подставила опоры со всех сторон, верхнюю часть этих веток спилила. Они крупные, скелетные. И дерево на карликовом подвое, не высокое. Фармайодом ствол около ран кисточкой промазала. Можно свободно обрезать уэлси, у этого сорта хорошая обрастающая способность.

@user-do8mb4ds9b

2 жыл бұрын

@@user-hy1zy8fg7g На участке была яблоня, которой было больше 15 лет, а она ни разу не плодоносила и которую не обрезали. Такая огромная, зелёная метла! У меня есть книга по обрезке, я решил заняться. На следующий год на ней выросло 1(одно) яблоко. Меня это воодушевило. Продолжил. Ещё через год выросло 3 яблока. И тут Остапа понесло! Книжные истины были забыты и сделал красиво! На следующий год она сдохла, засохла... Не скажу что было сильно жаль - яблоки были несъедобные, но очень красивые. Думаю это был дичок или подвой. Но урок я получил. А что значит классический сорт Антоновки? Есть неклассические?

Тут собрать-то нету сил, ещё траншеи копать! Просто ссыпаю под кусты или оставляю под яблоней. Это как мульча травой, только более сочная

@Lana_Leto

2 жыл бұрын

а я читала, что нельзя под яблоню - яблоки будут червивыми. У вас не так?

@AstraVegas7

2 жыл бұрын

@@Lana_Leto , конечно, накапливаются патогены яблоневые, но вычищать под каждой яблоней на 30 сотках я даже и не помышляю. Обработала по весне, где достала липидоцид+битоксибацилин - очень мне понравился результат! Яблони гораздо лучше выглядят, лист крупный, здоровый. Намного лучше, чем в предыдущие года, когда ничего не делали с садом. Ещё купила хорошую ножовку, весной обрезала загущения, тоже, чувствую пользу от этого.

@AstraVegas7

2 жыл бұрын

@@Lana_Leto , червивые яблоки от яблоневой плодожорки. Это мотыльки, которые откладывают яйца и вылупившиеся червячки прогрызают яблоко, иногда переползают во второе. Обработка по весне биопрепаратами из опрыскивателя хорошо снизила численность червивых яблок!

Трудяги!

Вопрос,для чего садить,чтобы выбросить,наверное далность

@user-sw8zj1jy6i

Жыл бұрын

Жалность

Под яблоней имеет смысл натянуть строительную сетку и гнить так не будут, как на земле

Подскажите пожалуйста куда девать абрикосы лишних, спасибо за ранее

Столько яблок просто в компост, а у нас эти яблоки в магазине 110р за кг стоят

@Viktor_Shadrin_Sad_p-v

2 жыл бұрын

У нас в продаже почти нет саженцев хорошо хранящихся при транспортировке сортов яблонь. К сожалению в Польше - есть.

@user-yp6sr3gf3e

2 жыл бұрын

К нам и при советской власти отечественные яблочки редко довозили) хотя рентабельности не просчитывали) до северов доезжали венгерские и болгарские яблоки... а в кинотеатрах можно было увидить фитиль, как тонны яблок предавались земле где то на большой земле) А нынча чудеса в логистике: морковка 99р., а бананы 69р.))) Все кто вырастил морковку с каналом вогородепро милионеры))

@user-yj2zr9fk4m

2 жыл бұрын

Так в чем проблема сейчас 100500 слртов яблок вывели хочешь северные хочешь и на песке могут расти. Это просто лень сажать яблоки и все нет оправдания. Сорта выводят чутли ни каждый день. А люди даже посадить яблоню не могут ленивцы.

@Viktor_Shadrin_Sad_p-v

2 жыл бұрын

@@user-yj2zr9fk4m Не знаю как у Вас - у нас очень сложно купить хорошие качественные саженцы надежных сортов. И без пересорта

@user-yj2zr9fk4m

2 жыл бұрын

@@Viktor_Shadrin_Sad_p-v главное не покупать в магазинах только питомники их много туда надо ездить, это того стоит. Чтобы сохранились при транспортировке пролить эпином и нб101.