Что делаю из козьего молока.Женщина меня заставила.Очень простой рецепт сгущёнки

Пікірлер: 45

  • @user-mv5kw9ni7o
    @user-mv5kw9ni7oАй бұрын

    Оля,я так же долго ине могла решиться на сгущенку,время жалко было.как тотзашла в гости к знакомой тоде козовооду,она меня угостила сгущенкой,я была в таком восторге,что теперь через день ее готовлю.Вот трецепт и его хитрости: Беру широкий алюминиевый таз(у меня 10л)соавлю на огонь с 1л.молока+250гр сахара.главное условие -молоко должно ьыть свежим(я сразу после дойки готовлю) Ставлю на огонь большой и довожу до кипения , практически не убавляяя периодически помешиваю раза три ща вест период пока ни начнет густеть.Здесь я уде подходу и рерулирую как и Вы какой густоты хочу сегодня сварить..Вывод:1)Варить из небольшогр количества молока,тогда процесс быстрее 2) варить только из свежего молока,тогда не ьудет комочков и стоять около нее не нужно.3)насвсе уходить от 40-60мин ,смотря какой густоты нужно! Не щная жтих секретов я получала либо скомкованную сгущёнку,либо замучивалась ее варить😊 надеюсь мой опытт поможет исправить подход к данному процессу..😊😊

  • @user-hr5un1wq1n
    @user-hr5un1wq1n2 жыл бұрын

    Рукодельница и симпатяшка😘🌷.Отличный результат

  • @user-cv9hv5bo6l
    @user-cv9hv5bo6l2 жыл бұрын

    Доброе утро,Олечка, спасибо за приятное и нужное видео 😊

  • @user-vr5ue6yg5v
    @user-vr5ue6yg5v2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт🙏😍

  • @user-fn5yg2xo8j

    @user-fn5yg2xo8j

    2 жыл бұрын

    😊наздоровье

  • @user-dz7vk9jd7d
    @user-dz7vk9jd7d2 жыл бұрын

    Какая вкуснятина молодец

  • @user-cv9hv5bo6l
    @user-cv9hv5bo6l2 жыл бұрын

    Аппетитная сгущёночка

  • @user-rh1wn2be3p
    @user-rh1wn2be3p2 жыл бұрын

    Ну,вот опять,как что нибудь ты приготовишь,так хочется сразу.Вкуснятина

  • @user-gj2lq7tx1q
    @user-gj2lq7tx1q2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт сладкая Олька ! 😉

  • @user-sm9zd9wx6l
    @user-sm9zd9wx6l2 жыл бұрын

    Добрый день, Ольга! Аппетитная какая сгущеночка!!!!)))

  • @user-dz7vk9jd7d
    @user-dz7vk9jd7d2 жыл бұрын

    Какая красота сырники из домашнего творожка да со сметанкой

  • @user-qv8vj6rf1v
    @user-qv8vj6rf1v24 күн бұрын

    Здравствуйте, сливки удобно снимать деревянной ложкой.

  • @user-hr5un1wq1n
    @user-hr5un1wq1n2 жыл бұрын

    Хорошая женщина мимо проходила

  • @user-fn5yg2xo8j

    @user-fn5yg2xo8j

    2 жыл бұрын

    Да,до сих пор её помню

  • @user-kt4pd7of2n
    @user-kt4pd7of2n Жыл бұрын

    🙋🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо за видео 🌹

  • @user-dc2ny7mc6t
    @user-dc2ny7mc6t2 жыл бұрын

    У каждого свои вкусы. Кто-то сыр варит с яйцами. На сгущенку 300 гр. сахара на литр обычно делают.

  • @user-im2vf2yy4b
    @user-im2vf2yy4b2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-kf4qr7gt7v
    @user-kf4qr7gt7v2 жыл бұрын

    Добрый вечер Оленька. Сегодня какой то праздник готовятся вкусняшки. Приятного аппетита.

  • @user-fn5yg2xo8j

    @user-fn5yg2xo8j

    2 жыл бұрын

    Добрый вечер, спасибо

  • @user-ki7uz7tp6y
    @user-ki7uz7tp6y7 ай бұрын

    На 2літри молока 350 г цукру. В шупки солі ,для балансу, і варити на великому вогні у широкі каструлі 45мин.

  • @user-ki8vb3ep9l
    @user-ki8vb3ep9l2 жыл бұрын

    Оленька, вечер добрый!! Ну,вот надо и нам теперь сгущёнку варить... молодец... А мы реномтом занялись в моей комнате... всё равно на улице холодно!!! До завтра, рыбонька!

  • @user-fn5yg2xo8j

    @user-fn5yg2xo8j

    2 жыл бұрын

    Добрый вечер,ремонт это хорошо

  • @user-pu6qq5xo2y
    @user-pu6qq5xo2y Жыл бұрын

    добрый день. Я тоже всегда делаю на 1л-250гр сахара, но варю чуть дольше. у меня любят погуще и потемнее

  • @n3545
    @n35452 жыл бұрын

    Доброе утро. Я делаю так, когда козлятами исполняется один месяц ,я их на ночь убираю от коз, а утром дою коз и козлят подпускают к матерям они добиваются остатки молока а вечером опять убираю, молока много.Когда козлятами 3 месяца я их совсем убираю от коз,и месяц они живут отдельно а потом всех вместе соединяю и они пасутся вместе.

  • @Olga_xochu_v_derevny

    @Olga_xochu_v_derevny

    2 жыл бұрын

    А подскажите, Я только купила козу с двумя козлятами,им почти 3 месяца можно ли их совсем рассадить? Они хорошо сами едят всё. Ото молока не видем

  • @n3545

    @n3545

    2 жыл бұрын

    @@Olga_xochu_v_derevny козлят в принципе кормят молоком до трёх месяцев, так что отделяете не бойтесь.

  • @Olga_xochu_v_derevny

    @Olga_xochu_v_derevny

    2 жыл бұрын

    @@n3545 спасибо большое

  • @user-xb1pu4pd3f
    @user-xb1pu4pd3f2 жыл бұрын

    Если варить из 1 л,то на сильном огне достаточно 25-30 мин, желательно мешать.Выход 450-500 мл

  • @user-hl6nv3id3d
    @user-hl6nv3id3d2 жыл бұрын

    Стоит два литра молочка, пойду варить сгущенку😇😇😇. Спасибо за рецепт

  • @user-dp4ze6km2i
    @user-dp4ze6km2i2 жыл бұрын

    Сгущёнку я мешаю редко, т.к. потом можно процедить от пленок через мет.сито. А 3 часа возле плиты это непозволительная роскошь.

  • @user-cv5fn3cx2p
    @user-cv5fn3cx2p2 жыл бұрын

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-lx4ss3yi8m
    @user-lx4ss3yi8m Жыл бұрын

    Я варила 180гр на литр молока, хорошо получается! Это как и сыр только методом проб!

  • @user-xb1pu4pd3f
    @user-xb1pu4pd3f2 жыл бұрын

    Оля,так на 4 л и идёт 1 кг сахара.Не поняла,зачем Вы его отмеряли несколько раз?

  • @user-fn5yg2xo8j

    @user-fn5yg2xo8j

    2 жыл бұрын

    Граммы на упаковке просмотрела потом,свиду маленькая пачка

  • @user-ij2xb6tb5l
    @user-ij2xb6tb5l2 жыл бұрын

    Оля,добрый день.Кто у вас фоном пикает,перепела?

  • @user-fn5yg2xo8j

    @user-fn5yg2xo8j

    2 жыл бұрын

    Добрый,цыплята маленькие в коридоре стояли,на перепелов только собираю яйцо

  • @user-xu4zu3bb8b
    @user-xu4zu3bb8b2 жыл бұрын

    А я беру 180-200гр сахара на литр молока

  • @user-fn5yg2xo8j

    @user-fn5yg2xo8j

    2 жыл бұрын

    Я в следующий раз так сделаю,а то очень приторная

  • @P_aroL
    @P_aroL2 жыл бұрын

    Горячую сгущёнку процеживаю от пенок. Мешаю только в начале варки и в конце за ней смотрю. А остальное время делаю другие дела. Так, поигладываю только.

  • @user-fn5yg2xo8j

    @user-fn5yg2xo8j

    2 жыл бұрын

    Поэтому она у вас и с пенкой и с кусками

  • @P_aroL

    @P_aroL

    2 жыл бұрын

    @@user-fn5yg2xo8j Нет там никаких кусков. Зато не стоять вокруг неё два часа.

  • @user-fn5yg2xo8j

    @user-fn5yg2xo8j

    2 жыл бұрын

    @@P_aroL можно и так

  • @user-oh5nu5ht6c

    @user-oh5nu5ht6c

    2 жыл бұрын

    ОлЯ ,Спасибо эа рецепт.

  • @elenakurus2010
    @elenakurus20106 ай бұрын

    НЕТ РЕЦЕПТА ПОД ВИДЕО !!!!!!

Келесі