Этнокультурная программа «Es schmeckt gut!». Ольга Жучкова

Гостьей программы стала российская немка, актриса Молодежного театра Алтая им В.С. Золотухина Ольга Жучкова. Вместе с дочерью Софьей и ведущей этнокультурной программы Светланой Фризен-Генрихс они испекли Plätzchen - рождественское печенье.

Пікірлер: 6

  • @user-zc7ko8gq8n
    @user-zc7ko8gq8n Жыл бұрын

    какие вы классные

  • @user-lk4nm1mx1g
    @user-lk4nm1mx1g2 жыл бұрын

    Какие Вы красивые😄

  • @juka900
    @juka9002 жыл бұрын

    Können Sie bitte das Petschenje-Rezept/ die Zutaten aufschreiben? Weihnachtsgrüsse aus Brandenburg!

  • @altaideutsche
    @altaideutsche2 жыл бұрын

    Plätzchen Ингредиенты: Для теста: Мука - 300 г Сахар - 100 г Масло - 150 г Ванильный сахар - 2 ч.л. Сода - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Для декора: Сахарная пудра Миндальные лепестки Цветные посыпки Приготовление: Разбейте яйцо в глубокую чашу и разотрите его с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло. Затем добавьте ванильный сахар, соду и муку. Замесите тесто и отправьте его на 2 часа в холодильник. Застелите противень пергаментом для выпечки, включите духовку на 180 градусов. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте тесто толщиной около 5 мм и вырежьте фигурки с помощью формочек. Выложите печенье на противень и отправьте в разогретую духовку на 10-15 минут. Когда печенье испечется, дайте ему остыть. Для глазури смешайте сахарную пудру и воду, нанесите ее чайной ложкой на печенье. Сверху выпечку можно украсить миндальными лепестками и цветными посыпками. Приятного аппетита!

  • @altaideutsche

    @altaideutsche

    2 жыл бұрын

    Plätzchen Zutaten: Für den Teig: Mehl - 300 g Zucker - 100 g Butter - 150 g Vanillezucker - 2 Teelöffel Soda - 1 Teelöffel Ei - 1 Ei Zur Dekoration: Puderzucker Mandelblütenblätter Bunte Streusel Vorbereitung: Das Ei in eine tiefe Schüssel aufschlagen und mit dem Zucker verquirlen, die weiche Butter hinzufügen. Dann den Vanillezucker, das Backpulver und das Mehl hinzufügen. Den Teig zusammenkneten und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und schalten Sie den Backofen auf 180 Grad ein. Bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche mit Mehl. Den Teig 5 mm dick ausrollen und mit Hilfe von Förmchen Formen ausstechen. Legen Sie die Kekse auf ein Backblech und schieben Sie sie für 10 bis 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Wenn die Kekse fertig sind, lassen Sie sie abkühlen. Für den Guss Puderzucker und Wasser mischen und mit einem Teelöffel auf den Keksen verteilen. Sie können die Oberseite mit Mandelblättern und bunten Streuseln verzieren. Guten Appetit!

  • @juka900

    @juka900

    2 жыл бұрын

    dankeschön!!!

Келесі