Τιραμισού για Δύο Επ. 16 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Δείτε πώς θα φτιάξετε το αγαπημένο σας ιταλικό γλυκό με τυρί κρέμα, καφέ και σαβαγιάρ μόνο για δύο!
Συνταγή: bit.ly/3T6Urlp
Καρπάτσιο Μοσχάρι; bit.ly/3Rov9y5
Amatriciana: bit.ly/46EKnUa
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPetretzikisWeb
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: bit.ly/AkisPetretzikisFB
Twitter: / a_petretzikis
Instagram: bit.ly/AkisPetretzikisIG
Tik Tok: bit.ly/AkisPetretzikisTikTok
Pinterest: / akispetretzikis
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Пікірлер: 43
Τιραμισού για δύο ❌ Τιραμισού για μένα και τις φωνές στο κεφάλι μου ✅
@DiaDia18
7 ай бұрын
Sostos!
Το λατρεύω αυτό το γλυκό ❤
Τί θα γίνει με σένα βρε Άκη μου 😮 έχουν χαλάσει όλα τα ακουστικά μου Παναγιώτη μου το λεγόμενο "Πεκίνο'😂 και σε συμπαθεί πολύ ❤😮❤😮❤😮❤‼️
Αυτό το " για δύο" δεν ξέρω αν ισχύει.Λες να μην το καταφέρω μόνη μου;😂
Ευχαριστώ-Πολλή καιρό είθελα να φτιάξω ατομικά Τιραμισού. Δεν το αποφάσιζα για να μην αποτύχω και πάει ο κόπος μου χαμένος. (Μην πό για υλικά).
Τέλειο Άκη και εύκολο ευχαριστώ πολύ νά είσαι πάντα καλά Με Την οικογένεια σού ❤❤
Τέλειο υπέροχο και νομίζω ότι δεν θα αφήσω κανέναν να μου το πάρει❤
Καταπληκτικό!!❤❤❤
πωπω και λατρευω το τιραμισού ! Ευχαριστουμε Ακη ! ❤️❤️ Θα γινει τιραμισού για εναν ! 😅
Mmmm poli mu aresi Efxaristo gia ti sindagi Super.
Νομίζω σχεδόν όλοι έχουν εσπρεσιέρα κάποιου είδους σπίτι τους. Το φραπέ τον σνομπάρουν όλοι κ λένε ότι τους πειράζει στο στομάχι. «μα καλά, φραπέ πίνεις;;;» Άμα σου πω πόσες φορές το έχω ακούσει
❤❤❤❤
6:16 Μπράβο, και λίγο γύρω γύρω 😂😂😂
Polli orea i sintagi Aki! Egine i arxi! Ontos i sintages einai kapos gia polla atoma! Nomizo prepi sto site na iparxi idiki katigoria gia glika gia dio atoma! P.x: kapios pou meni monos tou kai 8eli gliko na ftia3i gia na fai i dosologia einai arketi kai gia allous opotan to gliko i sou meni i to dinis! Kai pou xronos goa kati tetio! Erotisi - aporia: to augo etsi psinete? Sini8os den to psinoume ligo se mpen mari pou eki psinnete! Mporo na to psiso ligo se mpen mari kai afou kriosi na kano tin ipolipi sintagi? Epomeno gliko gia 2 "Brownies" se parakalo polli! Kali sinexia na exis! 👍👏🎄☃️❄️
@akis_petretzikis
7 ай бұрын
Μπορείς να το κάνεις και σε Μπεν μαρί άμα θέλεις!
για την παστερίωση δεν απαιτείται να παστεριώσουμε το αυγο σε μπεν μαρί;
@akis_petretzikis
7 ай бұрын
Η σαλμονέλα υπάρχει στο εξωτερικό μέρος του αβγού. Οπότε το πλένεις πολύ καλά! Αλλά φυσικά μπορείς να το κάνεις και σε μπεν μαρί!
@atachualpas
7 ай бұрын
@@akis_petretzikis κύριε Άκη συγγνώμη, αλλά δεν ισχύει αυτό. Η σαλμονέλα υπάρχει και στον κροκό των αυγών. Μόνο στο ασπράδι δεν υπάρχει. Καλύτερα να γίνεται παστερίωση με κάποιο τρόπο, ακόμα και αν τα αυγά είναι φρέσκα, νομίζω.
@antoniosmarioschristonasis2991
7 ай бұрын
@@atachualpas θα συμφωνησω. με ενα γρηγορο googlarisma μπορεις να βρεις οτι η σαλμονελλα υπαρχει και μεσα στο αυγο. προσωπικα θα προτιμησω να το ζεστανω σε μπεν μαρι :)
💖💖💖💖
ΤΕΛΕΙΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ 😢🎉😢🎉🎉🎉😂😂😂😂
Ωραίοι πρωινό Είναι , Σε ευχαριστούμε πολύ Ακή μας ❤️😘❤️
🎉
Πώς μπορούμε να το αρωματισουμε με λίγο αμαρετο, η κονιάκ; Και σε ποια φάση; Ευχαριστώ Άκη
@akis_petretzikis
5 ай бұрын
Μπορείς! Στο σαβαγιάρ!
Blax , row egg ! Can you do it without egg ?
@helenv3073
7 ай бұрын
Yes, you can. You can whip cream as you would normally by adding vanilla, and confectioners sugar. Fold in the marscapone cheese, carefully so the whip cream doesn’t deflate. Then slowly add your coffee liquor or whatever liquor you like.
🤩😍😋 super tasty single-portion tiramisu...👍👨🍳👌😱🍀😛
@mikasiek4370
7 ай бұрын
💞🌸🌺 thanks Akis 💓🌞🍀👌
Γινεται να βάλουμε μασκαρπόνε αντί για τυρι κρέμα;
@nope-cy4qo
7 ай бұрын
Παραδοσιακα με μασκαρπορνε φτιαχνεται το tiramisu. Απλα του ρθε ο χορηγος
@akis_petretzikis
7 ай бұрын
Γίνεται ναι!
Ε εντάξει δε θα το’ λεγα και για δύο. Μια χαρά το καταφέρνω και μόνη μου
Θα το φτιάξω ,για μένα αυτό....δεν το μοιράζομαι....χα χα.....
Κρύο; Tiramisu για δύο :).
🫶🫶👍👍👍👍
Υπάρχει κάποιος σπιτικός τρόπος να φτιάξουμε "στιγμιαίο καφέ" μετά απο εκχύλιση; Πχ θέλω να κάνω εκχύλιση τούρκικο ή εσπρέσο και να τον κάνω σκόνη ή έστω με ελάχιστη υγρασία για να μπει σε μαρέγκα, μακαρόν, κτλ. Μπας και ξέρει κανείς κανένα κόλπο; μείωση, στέγνωμα με θέρμανση, κτλ δεν παίζουν γιατί οξειδώνεται και χαλάει η γεύση πάρα πολύ, δεν τρώγεται Δεν έχω δοκιμάσει dehydrator (δεν έχω)
Άκη είσαι συμπαθέστατος και το πουλάς φοβερά αλλά κάνεις τα ίδια ,συγκεκριμένα τιραμισού έχεις κάνει άπειρες φορές ασπούμε για γλυκο: κρεμα με τυρί σαν μιχάλη ή με χαρούπι-μελάσα ή παρφε με μελασα και κουφετα .
Marscaponε ...είναι για τιραμισού..θέλη και λιγο ρούμι
@jos_world_
7 ай бұрын
Με αμαρρετο φυσικά!!!!