Tips & Hacks that SAVE MONEY and TIME in the Kitchen
Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Майонез на молоке
• Сразу Три САЛАТА котор...
Салат, для которого запекаю картофель
В том же видео. Что и майонез
• Сразу Три САЛАТА котор...
Салат с кальмарами «Самый праздничный»
Кальмары отварные 300 г
Яйцо СО 5 шт
Икра красная 40 г
Майонез домашний 70 г
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 193,5 кКал 18,7/12,5/1,7
Выход 710 г
Тесто для пельменей и вареников из ц/з муки
Мука ц/з пшеничная 650 г
Яйцо СО 2 шт
Соль 1 ч л без горки
Тёплая вода 300 мл
Фарш для пельменей
Говядина нежирная 750 г
Филе куриного бедра 750 г
Репчатый лук 250 г
Чеснок 1-2 зубчика
Перец чёрный молотый
Соль
Вода 180-200 мл
Пельмени (~ 200 шт)
Тесто для пельменей из ц/з муки 1060 г
Фарш до пельменей 1400 г
Мука ц/з пшеничная на подсыпку ~ 10-15 г
На 100 г п/ф 173,6 кКал 12,9/4,8/19,4
Выход 2470 г
На 100 г готовых пельменей (сваренных) 131 кКал 9,7/3,6/14,6
Вареники с творогом несладкие
Тесто для пельменей из ц/з муки 200 г
Творог 5% 180 г
Желток 1 яйца
Соль
На 100 г п/ф 187,4 кКал 12,4/5/22,8
Выход 400 г
На 100 г готовых вареников (сваренных) 140,6 кКал 9,3/3,8/17,1
Котлеты нарядные
Фарш для пельменей 550 г
Паприка
Сушеная кинза (любая зелень)
На 100 г 179,2 кКал 20,2/9,1/1,8
Выход 400 г
Пікірлер: 1 800
Для кухни покупаю самую дешёвую туалетную бумагу.Всю грязную посуду вытираю сначала бумагой,а затем уже мою.Не засоряется раковина отходами пищи,легче моется.Особенно хорошо убирает жир со сковородок.Попробуйте,может пригодится.
@user-ey6yi5lz5s
Жыл бұрын
Hjkm
@dzinulya
Жыл бұрын
Тоже так делаю :) но в сковороде, в которой ничего кроме масла не остаётся, смешиваю моющее средство с горячей водой, эмульгированным жиром ничего не забивается и губка для мытья не превращается в сальный шматок
@user-wi5qi8rm1q
Жыл бұрын
👍👍👍И я так делаю. Самый лучший способ, особенно для жирных сковородок.
@user-xx4oo3mk2d
Жыл бұрын
Обязательно попробую, спасибо
@passiflora_violet
Жыл бұрын
Загрязняете ещё больше окружающую среду. Сколько у вас денег уходит на всё. Об этом тоже стоить помнить. А деревья не резиновые, и так уже бумага подорожала. Вот как раз из за этого. Потому что много людей, которые расскидываются бумагой и не только. Надо быть экономичней. И по кошельку не ударит и природе легче будет.
Сейчас такие моющие что и водой разбавлять не надо, все разбавлено до нас 😆
@nataliebirykova7419
Жыл бұрын
Точно
@user-Marina999
Жыл бұрын
Гель Фери,амвей и другие. Развожу 1/3, воды 3. Гели из фикса вроде капли так же, но не все. Есть соль..чего-то там из фикса ее не разбавляю(так вышло).
@ritysenka
Жыл бұрын
только хотела написать , без воды и не пеняться
@user-ow6eu7vt5f
Жыл бұрын
Концентрированность моющего средства напрямую зависит от цены. Дорогое - самое густое и концентрированное, дешёвое - жидкое и разбавленное, все очень просто
@elisabethdick6076
Жыл бұрын
Также можно моющие развести один к одному с уксусом.
В Сибири в пельменное тесто никогда не клали яйца. Мука, соль, вода - больше ничего не нужно. Тесто на яйцах плохо впитывает ароматы и сок фарша. А тесто без яиц пропитывается соком мяска и гораздо вкуснее. Замороженные пельмени надо класть не в кипящую, а в горячую воду(в закипевшую долить чуть чуть холодной воды), и довести до кипения уже с пельменями. Тогда сочни не разрываются и весь сок остаётся внутри
@yuliabr9
Жыл бұрын
Абсолютно правильно. Только вода и мука + соль.
@user-ki3do8ow3h
Жыл бұрын
Я из Сибири- всегда яйца клали в тесто для пельменей. Видимо, везде по-разному!
@user-oh7pz3wb6r
Жыл бұрын
А китайцы и соль не кладут в пельменные тесто. Вода+мука и ненадолго в морозилку.
@alvinapetrenko7444
Жыл бұрын
На Донбассе тож , и вареники не кладу
@valeriygurkov2046
Жыл бұрын
@@user-ki3do8ow3h да вы извращенцы))) яйца и в тесто! А женщины, что говорят?
А я уже давно держу на кухне пластиковую миску для мытья посуды. Наливаю горячую воду, немного моющего средства и вспениваю. Затем в этой воде перемываю всю посуду. После включаю воду и под проточной водой споласкиваю. Это так же экономит и моющее средство, а главное экономия воды.
@kat_more
2 жыл бұрын
Мы когда жили в своём доме тоже приходилось использовать такой приём ещё и для того, чтобы реже откачивать яму. У нас была прямо специальная большая прямоугольная ёмкость для мытья посуды с прорезями для слива. Очень удобная.
@user-iv3lu6qf3c
2 жыл бұрын
@@kat_more х
@user-ks3lm5xi5t
2 жыл бұрын
Такой способ еще наши прабабушки использовали. Он самый экономный по воде. Для экономии воды в США часто можно увидеть две раковины на кухне . В одной замачивается и моется грязная посуда. В другой окончательно смывается до чистоты.
@user-ll6pj9yx1o
2 жыл бұрын
So do I
@user-hg3ef3ex6u
2 жыл бұрын
@@kat_more p
Училась на повара.На практике старая повариха показала,как варить кальмара.Просто заливаете кипятком 2 раза,выдерживая минуты по три в кипятке.НИКОГДА кальмар не будет жёстким!! С новым годом!Владивосток.
@user-sj4fr6so3r
6 ай бұрын
Тот случай, когда комментарии полезнее, чем само видео😅
@user-rp5ot8ng2k
2 ай бұрын
Известно с древних времён
@user-rw5ym3he2z
Ай бұрын
@@user-sj4fr6so3r и я о том же написала
@user-ob7ky8cx9b
22 күн бұрын
Э
Экономично и практично, но я живя в деревне, мою посуду в тазик содой или горчицей. Тоже прекрасно отмывает. И экологично. 😊
@iraidabelousbelous2659
Жыл бұрын
Этот способ и для города подходит❤️👍 Все эти новомодные средства для мытья посуды вредны. Факт!
@lizaliza6278
Жыл бұрын
SYPER 👍
@user-xj3jf7dd9h
Жыл бұрын
Я давно мою посуду горчицей, а чайные бокалы пищевой содой, химией не пользуюсь....
@user-jm1ih9kj6y
Жыл бұрын
Горчица ещё и бактерицидная
@ninacvetkovic2808
Жыл бұрын
@@lizaliza6278 не SYPER, а SUPER
А я в моющее средство предлагаю просто влить воду из-под крана, зачем заморачиваться с толщиной струи, стекающей по ложке....лишние телодвижения на кухне тоже никчему😉
@user-xu2eh9sl9m
2 ай бұрын
Ещё один нужный совет, без которого ну никак.... 😢
Для разделывания свежей рыбы или селёдки можно надеть на разделочные доску целлофановой пакет, а потом его выбросить вместе с отходами.
@user-kn3hq8xx6g
8 ай бұрын
Век живи и век учись,спасибо вам за совет😊почему мне это не приходило в голову..
@user-dp4qu4yg6o
7 ай бұрын
а вы когда режете рыбу хотите сказать пакет у вас целый что ли?
@Taisiya87
7 ай бұрын
@@user-dp4qu4yg6o в основном целый.
@user-kc7qz9nh1v
7 ай бұрын
@@user-dp4qu4yg6oна пакет просто газету можно постелить и пакет целым будет и с газетой или бумагой вместе выбросить
Спасибо, хозяюшка!!! Смотрела как фильм, оторваться не могла ни на секунду, боялась что то пропустить. Ай, да умница! Столько полезного в одном видео, даже то, что знала слушала с удовольствием.
Какие полезные советы вы знаете и делитесь с нами, спасибо вам за ваши видео и уроки, здоровья вам и вашим родным и близким людям.
@user-en6xd8xi4u
2 жыл бұрын
Милая наша устроительница ца канала!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА Такие премудрости я уже давно.пользуюсь..как приятно что мы в ообщем экономные хозяйки но я еще мыла хоз.мылом и вложила соду кальцеон рованную и добавляли.горцицу рассыпную.но это было в Сов.времена.Как приятно найти таких умничек.🤗🤗🤗🤔👏👏👏🌸💮🏵🌹🥀🌻🌼🌷⚘
@user-jh1rm9ff8b
2 жыл бұрын
@@user-en6xd8xi4u У меня дочка с 75 г.р. Тогда особо-то разнообразия моющих средств не было... Так мы и подгузники,пелёнки(кстати, многоразовые!!!) стирали хоз.мылом,а при кипячении натирали через тёрку... Я умудрялась и посуду мыть таким темным,вонючим 72% мылом. Слава Богу-Аллага шокер!!!все живы-здоровы!!! Как говорится:"Нужда-не роскошь и голод- не тётка!!!"... Ко всему можно и нужно приспособиться...
@user-wj9gr9hv5i
2 жыл бұрын
@@user-jh1rm9ff8b🙌да, 💯%так! хоз.мыло, сода, уксус и горчица - вот ВЕСЬ НАБОР НА ВСЁ, чтобы отмыть и отстирать! И лучше не было и ЧИСТОТА была на 5-пять!
@user-wl1sd9ut3y
Жыл бұрын
@@user-jh1rm9ff8b а что плохого в хоз мыле? Прекрасно отстирывает белое бельё, убирает пятна. Для детской одежды самое то
@user-kn3hq8xx6g
8 ай бұрын
Мыло хозяйственное супер убирает пятна ,а как отстирывает белые носки особенно детские..у меня все время лежит на раковине хозяйственное мыло..
А я моющее средство ополовиниваю и доливаю смесью воды с содой/ развожу 1ст.л. соды с горячей водой 200мл./ , чистит и моет всё прекрасно.
@EvVaQ
2 жыл бұрын
Я покупаю моющее средство, которое безопасно для рук и используется в качестве мыла, каждый раз мою руки, мою посуду, в результате раковина всегда пустая и моющего средства хватает надолго...
@user-md4iu3vu8d
2 жыл бұрын
А сода руки не сушит?
@user-pu6tw2hg5h
2 жыл бұрын
@@user-md4iu3vu8d Я мою в перчатках.
@lybovloboda8508
2 жыл бұрын
Я мою горчицей, моющие средства не признаю.
@user-we9ee6pb5e
2 жыл бұрын
А я ещё уксус добавляю немного для дезинфекции
Круто как всё! Видео прямо завораживает, невозможно оторваться, отвлечься взглядом 😄! И голос Ваш, Ольга, чарующий и успокаивающий, как бальзам на сердце 💖. Спасибо за всё 😊👍👏!!!
@xxbabblez
2 жыл бұрын
Яйца теперь золотые всё тесто делаю без яиц всё тоже самое
@user-xi6es4rx5w
Жыл бұрын
Супер,хозяйка,респект,мужку везуха!😍😘😗
С каждым годом моющее средство становится все разбавленнее и разбавленнее, раньше одной капли ферри и правда хватало надолго 😅
Ага, это если моющее средство густое, то всю жизнь разбавляем, но сейчас такое средство , что уже практически водичка ( не все, но многие)
@bumbabumbik141
Жыл бұрын
Добавьте соды или разведите соду в воде и влейте в средство и получится густое.
Можно сначала с крана налить воду ,а потом налить моющее средство чем мудохаться с ложечкой.
@user-pr9vk8lu2w
2 жыл бұрын
Так и потом можно с крана
@user-jh1rm9ff8b
2 жыл бұрын
@@user-pr9vk8lu2w А я на ложечке зациклилась ...🤣🤣🤣
@user-pr9vk8lu2w
2 жыл бұрын
@@user-jh1rm9ff8b ну, да не ищем лёгких путей
@user-jh1rm9ff8b
2 жыл бұрын
@@user-pr9vk8lu2w "Нам не надо 900,а два по 200 и пятьсот!"!!! 😄🤣😂
@user-jq7vc4vg2j
2 жыл бұрын
Ну, мне очень понравилось Ваше ,,мудохаться! Очень!!!👍👏🤗🌞
Про кальмары: такая особенность - развариваться, есть не только у кальмаров, но и абсолютно у любого белка - молекула белка (которая представляет из себя спираль) под воздействием температуры сначала закручивается сильнее и мясо (или любой белковый продукт) становится жёстче. Но если продолжать температурное воздействие, то связи в белковой цепочке начинают разрушаться, она теряет упругость и продукт становится мягче и нежнее. Именно это и происходит с вашими кальмарами, и именно это происходит с мясом при его долгой варке.
@viktor5425
4 ай бұрын
и вкус и ценность распадаеться😅. 3 минуты в кипятке и всё
@user-is9bf1wg3z
4 ай бұрын
@@viktor5425 это само собой!
большое яблоко для раскатки круглых пельменей-это было ну совсем неожиданно 🤭
@Olqa1955
2 жыл бұрын
Я бутылкой раскатывала, было время...
@user-iq3by7lx8q
Жыл бұрын
И главное дёшево.
После того как у Лазерсона увидела быстрый способ обработки кальмаров, теперь только так и их и готовлю. Очищенные кальмары нарезаются кольцами, затем заливаются крутым кипятком. Через минуту слить и хорошенько промыть под холодной водой. Потом еще раз залить кипятком на минуту. Слить и всё, кальмары готовы. Они получаются очень нежными и нерезиновыми. Салат с такими кальмарами просто топ!
@hihiska
Жыл бұрын
Спасибо)
@lilya8543
Жыл бұрын
Лазерсон молодец , смотреть , какое готовить одно удовольствие!
@user-xp6xu2wk2e
11 ай бұрын
Помыть кальмары и залить кипятком, держим несколько минут, затем легко отделяется пленка, получаются супер нежные кальмары
Для тех хозяек, кто замораживает томатную пасту, хочу подсказать оч старый способ сохранения томпасты. Перекладываю пасту в любую банку с крышкой, можно даже с пластмассовой и внутреннюю поверхность намазываю горчицей. Диаметром около 1,5- 2,5 см, толщиной 1-2 мм. Тоже делаю с краешками любых консервов- кабачковая икра, соленые огурцы и тд. Плесень не появляется в течение 2-3 месяцев. Если за это время банка не пустеет, смываю старую горчицу и наношу новый слой. Попробуйте.
@lizaliza6278
Жыл бұрын
Спасибо за совет! Надо попробовать!
@user-tw3yx2gf8g
Жыл бұрын
@@lizaliza6278 делайте, не пожалеете, я тоже так очень давно делаю)
@user-up6rq8hd1q
Жыл бұрын
Я пробовала и горчицей и маслом, всё равно портится. Теперь морожу.
@user-sd9qq4gq6u
Жыл бұрын
Спасибо !
@user-zl4zj8dj4d
Жыл бұрын
А еще можно залить томатеую пасту небольшим количеством раст.масла и посыпать солью,Плесени не будет.
Понравились вареники не сладкие из творога в форме из- под яиц. По душе и другие советы, взяла на вооружение. Благодарю за то, что делитесь с нами. Никто из людей не может знать всего, а напоминать нам полезно! В Притчах написано: "Кто слушает совета, тот мудр" ( Притчи 12:15).
@user-nakra
Жыл бұрын
Ну,, какие же это вареники?! Да, все что угодно, но не вареники. Это как газированное вино называют шампанским или, ха-ха-ха, " русская пицца".
@Litovskaya_Zhanna884
Жыл бұрын
Принцип пельменницы, которая раньше в каждом доме была😊
@user-mz7mr1pi8u
Жыл бұрын
Спасибо за советы
@user-mf2ks9xw3k
10 ай бұрын
Это не сладкие, а солёные вареники, потому, что творог подсолен. Я такие даже больше люблю, и тоже со сметаной.
Спасибо.Маленькое уточнение: сначала налить воду,а затем добавлять моющее средство.Так гораздо меньше пены при разливе).
@l.rogova.minskr5565
2 жыл бұрын
Спасибо за подсказку!
@user-im5jl4wt2d
2 жыл бұрын
99
@tutiumarova5758
Жыл бұрын
Спасибо больщое,здоровья и удачи вам!!!!
Точно так делают пельмени,как в Сибири,так и на Урале!Мука,соль,вода!!!Фарш делают очень сочным!!!🎉🎉🎉
Очень понравился ваш ролик. Огромное вам спасибо. Поражаюсь вашей ловкости на кухне. Очень хочется делать так
Счастье , когда дома такая вот хозяюшка.
Если разбавлять жидкость для посуды водой, получается жидкая консистенция, и расход получается больше, нежели мыть посуду просто средством. То же на то же и выходит. Пробовали.
@AleksaK777
Жыл бұрын
Тоже пробовала, фигня получается, вообще не пенится
@Lavry1905
Жыл бұрын
Мы с мамой разбавляем моющее средство со столовым уксусом, посуда проще моется, так как уксус быстро удаляет жир с посуды, и экономичнее расход
@user-qt1mn1dx1j
Жыл бұрын
@@Lavry1905 юю
@user-qt1mn1dx1j
Жыл бұрын
@@Lavry1905 ÷ж
@user-jr4xo6gi3p
Жыл бұрын
Разбавлять надо так:1.Сначала приготовить содовый раствор.В кипяток об, емом 0,5л.всыпаем 2 стол.л.пищевой соды,гасим.Раствор остужаем.Бутылочку густого средства для мытья посуды разливаем на 2,и в каждую из них добавляем содовый раствор.Получается прекрасное, хорошо пенящееся средство для мытья посуды. Оно не сушит руки, и кроме того подходит для уборки. Поскольку отлично отмывае пластик и другие поверхности. И экономия денег, потому что из одной бутылочки получается 2.
Можно тесто с посуды сначала вытереть бумажной салфеткой. Потом помыть. Так можно поступить и с сильно жирной посудой.
Какая Вы молодец коротко и ясно. Нет воды, т. Е. Лишних слов. Спасибо. Процветание вашему каналу.
Какие нужные советы. Огромная благодарность вам, что делитесь ими
Какая Вы молодец, спасибо Вам за работу. Добра, солнца над головой, мира Вам и Вашим близким.
Спасибо за очередную замечательную подборку!👍
За способ лепки пельмешей отдельное спасибо!!))
Безмерное количество полезных советов, вы разрабатываете, вы клад- женщина!!!!!
спасибо автору ролика за полезные советы, и всем кто поделился своими хитростями. дай Аллах вам здоровья и мирного неба
Давно приспособилась с кальмарами, чтобы не морочиться с пленкой: вытаскиваю внутренности из них, мою и сразу в соленый кипяток минуты на 2 после закипания с ними. А потом сливаю воду или просто их вылавливаю и под холодную воду смываю руками свернувшуюся пленку.
@user-nk7be8fm1o
Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию интересную
Добавьте в творога зелень,лук и укроп, вареники получают очень вкусные
@user-oz9im9sc7p
2 жыл бұрын
Мой любимый рецепт.
Здравствуйте,как приятно вас слушать!Спасибо за очень дельные советы!Удачи и здоровья вам!
Пельмешки в разрезе прямо мммм! Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!
Спасибо за советы . Про мытьё посуды догадалась сама давным давно. И все потому, что нет времени ждать кооооогда из родной бутылки выльется густое Фери.🙂 Таким же образом разбавляю шампунь . И именно потому , что никаких нервов не хватает ждать когда выльется.
@natalibuch3793
3 ай бұрын
А знаете какой бальзам для мытья посуды в Германии... Бутылочка, меньше 200мл, невероятно душистого геля, на скидке, 1ев. Я его привезла и вот в купленный, стандартный здешний, я добавляла воду и немного этого ароматного бальзама. Бальзам для ручек хорошо. А там вообще так вот мыть по одной кружке и ложке неслыханное расточительство, потому что включается бойлер подогрева воды, все это идёт на счётчик электрический. А я по привычке и мою и мою, пока не прослушала МК по экономии. Стала мыть в холодной воде. Моечную машину возненавидела... Вообщем так, все здесь молодцы и можно жить и сказать Богу спасибо, что так, а не иначе, когда жёсткая экономия на всем.
Какая мастерица! Советы все очень толковые!
Вы удивительная женщина! Спасибо большое! ❤️
Спасибо за такие умные советы. Обязательно возьму на заметку.
Еще из кальмаров можно приготовить вкусняшку. Порезать их длиненькими полосками, сначала обжарим лук с морковкой, лаврушку, специи любимые, соль, перец, выкладываем кальмары порезанные, добавить сметану, и буквально пару минут подержать на сковороде, не забывая мешать. И подаём с отварным рисом. Это оч. Вкусно!
@user-kn5xl6wg5o
2 жыл бұрын
О да аааа, вкусно
@emartememartem1021
2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-vb7yi7kn6c
2 жыл бұрын
Сырой кальмар или готовый уже?
@user-wq8ex1rp4y
Жыл бұрын
Да
@nataliasmalko8217
Жыл бұрын
@@user-vb7yi7kn6c сырой
Очень хорошие советы!Фарш тоже так кручу,чередуя мясо ,а последним лук!Спасибо,что напомнили кухонные премедрости для молодых хозяек! Посмотреть все равно интересно!👍
@user-xf5nq2zj2b
2 жыл бұрын
А мой отец последним прокручивал картофель, и котлетки вкуснее,и очищается мясорубка. Я тоже так делаю
@natalijalitosh4489
2 жыл бұрын
А я последним прокручиваю хлеб
@marinamovsesyan2078
2 жыл бұрын
Лук прокручиваю предпоследним, а последним -комок уже прокрученного мяса или хлеб
@user-qj4ke2vi3x
Жыл бұрын
А я в конце , сухарик хлеба
@user-mf2ks9xw3k
10 ай бұрын
Последними сухари кручу, чтобы мясорубка почище стала..
Мне очень нравится, что все ваши рецепты -это здоровое питание. И Вы строго следуете своим принципам. И за советы спасибо.
Я поднос застилаю полотенцем, вторым краем накрываю и отправляю в морозилку, нет лишней муки и снимаются легко
@user-it7ov4ql1z
2 жыл бұрын
А я полиэтиленом и стирать не надо!
@user-ih8tg9tt4m
2 жыл бұрын
А я на коробки от конфет..,осебенно удобные от импортных металлические..
@natmak1670
2 жыл бұрын
и на бумагу тратиться не нужно!)
@user-jl5zc9zh3q
Жыл бұрын
@@user-ih8tg9tt4m может металлизированные?)
@user-ih8tg9tt4m
Жыл бұрын
@@user-jl5zc9zh3q Я не знаю как их назвать..,но они из металла,как есть баночки с чаем тоже металические (жестяные..)
Спасибо большое 🤗 очень интересно, кладезь знаний 👌💯🌷
После жидкого теста миску освободить от теста салфеткой бумажной, чтобы не забивать сток, а потом уже мыть.
@Jennie-om4tp
2 жыл бұрын
Хотела это же написать,потом увидела ваш комент. Согласна
@user-wj9gr9hv5i
2 жыл бұрын
Сковороды так же (жир/масло) сначала вытереть салфеткой/бумаж.полотенцем и уж потом мытьё, оч.ЭКОНОМИТ средства/губки☝️
@user-ln7lt6do7q
2 жыл бұрын
@@user-wj9gr9hv5i тоже так делаю!
@user-yx9hf4ph2k
Жыл бұрын
@@user-wj9gr9hv5i з
Класс! Есть очень нужные советы, спасибо, будем теперь делать именно так
Огромное вам спасибо за нужные советики 👍
Прям кушать сразу захотелось,глядя на ваши советы!
Многие советы ОЧЕНЬ даже пригодятся ☝️😃, БЛАГОДАРЮ 😊
Кальмар не нужно варить 1-2 мин , он переваривания. Достаточно довести до кипения и сразу под холодную воду. Так Ивлев советует. И действительно по его способу кальмар получается нежный, вкусный.
@Nina_BeloeMore
2 жыл бұрын
Мне тоже кажется, что варить кальмар 3 мин это перебор, достаточно 40 секунд после опускания в китяток.
@oceandream6572
2 жыл бұрын
Кальмар не надо варить более 40 секунд после закипания и он не станет "резиновым". Все плёнки с кальмара лучше снять, это правильно.
@selena-K
Жыл бұрын
Я варю кальмар неочищенный. Т е сами пленки не снимаю. Они потом очень легко под водой вымываются. А сам бульон процеживаю и в нем варю рис. Получается ооочень вкусный рис с морским вкусом. Режу кальмары, варенные яйца, огурчик, рис и майонез. И получается отличный салат👌
@user-qj4ke2vi3x
Жыл бұрын
Кальмар залить кипятком 2 раза по 20 секунд, отлично из чайника!
@user-yk8li1pz3z
5 ай бұрын
Спасибо,попробую
Я немного о не в тему о ручном мытьё посуды, я о посудомойке. Как то забыла положить моющую таблетку, но посуда получилась чистая, с нех пор я экономлю таблет и, рублю их пополам.Отмывается также хорошо
👐 Развожу так же моющее, и наливаю воду по ложке или узкому ножу. Интересный способ про вареники !!За Салат СПАСИБО !!
Давно и с удовольствием смотрю и применяю Ваши рецепты!!! А ещё у Вас чудесный, нежный голос! Благодарю!!!!
Я варю кальмар неочищенный. Т е эти пленки не снимаю. Они потом очень легко под водой вымываются. А сам бульон процеживаю и в нем варю рис. Получается ооочень вкусный рис с морским вкусом. Режу кальмары, варенные яйца, огурчик, рис и майонез. И получается отличный салат с кальмарами👌
@user-ub4tv4ht9u
Жыл бұрын
Посудузамачивалвгорчице Ссодойчистили Чистойводойопласнуть
Спасибо. Очень нужные советы. Всё кратко и по делу. Рада что подписалась на вас.
Спасибо за видео! В такой подставке для яиц я замораживаю томатную пасту и топленое масло.
@user-kr4sx2qn6g
2 жыл бұрын
Ну, вы, девчонки, даёте 🤦🏻♀️… Всё гениальное- просто!
@user-so8pp4ub4g
2 жыл бұрын
Я тоже томатную пасту так замораживаю. Затем перекладываю в обрезанную пластиковую бутылку. Ещё в этой форме делала роллы(на дно рыба, затем всё остальное. Только всегда сначала нужно выстелить дно целофаном, можно пакет разрезать.
@user-rq7dx9fq7j
2 жыл бұрын
А я приспособилась замораживать том.пасту в пластиковых формочках, в которых дают всякие соусы и приправы к суши. Они с крышечкой и помещается туда столовая ложка пасты. Но так как формочка у меня одна, замораживаю, перекладываю в большую форму и замораживаю сдедующую.
@user-nh4cv4cz6v
2 жыл бұрын
@@user-rq7dx9fq7j Это все таки долго, а здесь сразу 10 порций…🤗
@user-tq3fz1rr8b
2 жыл бұрын
@@user-rq7dx9fq7j можно в форме для льда силиконовые
Добрый день, смотрю и любуюсь вашей работой и приятным голосом. Вы большая умничка. Все просто и гениально. Благодарю.
И советы полезные и комментарии замечательные . Спасибо вам, друзья 🌹💕
Отличные советы.Хозяйка просто молодец!
В готовые горячие макароны добавляю творог - по сути это те же вареники, только всё проще и быстрее )))
@Lm.20
Жыл бұрын
😃😃😃😃
@user-ex8wi2sk4r
Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, а вы смешиваете макароны с творогом, и надо ли потом подогревать это блюдо?
Какая же вы - умница! Большое спасибо!!!
огромное спасибо.смотрела с удовольствием,много беру на заметку
А не проще на губку каплю средства, а не лить много плюс вода, вспенили и мойте. Зачем усложнять, бодяжить с водой.
@uuddlrlrba8429
Жыл бұрын
Не проще, если семья не из 2 человек. Можно мужа научить экономить средство, но дети, бабки-дедки всё равно будут лить много и смывать лишнее в канализацию. Та же фигня с зубной пастой - наваливают на щетку кучу, а потом всё это кусками лежит в раковине. Только, увы, пасту не разбавишь😆 Давно разбавляю моющие средства для посуды - экономия прослеживается реальная.
Спасибо. Вы большая умничка!
Очень интересные рецептики.Спасибо!
Очень полезные советы, спасибо! Почитал комментарии, нашел много интересного, спасибо Вам, добрые люди!
Вам всегда БРАВО! За Ваш труд на радость хозяюшка, прелестные рецепты, советы , краткость и лаконичность, и очень милый голос!!! 👍💥
Спасибо Вам огромное! Смотреть Вас и слушать одно удовольствие!
Благодарю вас за ваши рецепты и лайфхаки
Люблю посуду мыть сухой горчицей! Попробуйте! И жир смывает, посуда идельно очищается, блеск имеет, и без всякой химии!!! Это опыт из СССР!!! Студентами работали в столовой на кухне, нас по очереди групп отправляли на помощь поварам!😊😁...
@user-ex8wi2sk4r
Жыл бұрын
И ещё один плюс после горчицы _ посуда скрипит
@user-kb6wp9sg8x
7 ай бұрын
А в холодное время года ещё и руки прогреваются в горчице, что тоже идёт на пользу! Хороша горчица и тем, что можно ею мыть как в тёплой воде, так и в холодной! Очень давно ею пользуюсь! Рекомендую всем!!!
Большое спасибо! Какая вы умница!!!!
Спасибо, замечательный ролик! Здоровья Вам и счастья! 👏👏👏👏👏💯
Благодарю Вас за отличные рецепты и с любовью переданные советы!!!
С моющим средством давно так делаю, прочитав на каком-то форуме, но ещё добавляю соду)
@mila-te8mc
2 жыл бұрын
А соду для чего добавляете?
Браво! Совершенно неожиданно и полезно. Спасибо огромное.
Спасибо за полезные советы!😍👍👍
Всегда у Вас какие то классные находки нахожу! Голос Ваш завораживает! Спасибо🌹🌹🌹
Я думала что только я разбавляю средства для мытья посуды)))
@user-ny3jj4vx9p
2 жыл бұрын
Могу сказать, что на алиэксперсс были недавно дозаторы для мытья посуды и также просто разбавить водой, я пользуюсь - не знала что можно любым дозатором пользоваться
@user-jh1rm9ff8b
2 жыл бұрын
Я умудряюсь ещё соду чайную чуток добавить...
@user-ny3jj4vx9p
2 жыл бұрын
@@user-jh1rm9ff8b зачем???
@user-xk3mk5jl1z
2 жыл бұрын
@@user-jh1rm9ff8b Там и так добавленно сода.
@user-wb4cn9jh1l
2 жыл бұрын
Я теж добавляю воду,інколи і більш ніж половину.😊🇺🇦
А я моющее разбавляю пополам с уксусом ( прочитала про это на сайте у травников), так лучше смывается с посуды и стекло лучше отмывается. ( сначала к консистенции не могла привыкнуть, теперь очень нравится.
@user-km5iu3ec2i
Жыл бұрын
Спасибо, надо попробовать👍
Спасибо за советы! Из-под молока и теста тоже всегда мою холодной водой, так лучше отмывать.
Thank you for all these great tips. Keep these ideas coming. Great video.
Как красиво и вкусно!
Вот икру, добавила бы уже после того как перемешала с майонезом, икринки, тогда останутся целее))
Спасибо за полезные советы!Люблю Ваш канал.
Огромное спасибо за классный ролик, столько вещей полезных не знала! Здоровья вам крепкого и успехов вам во всем и Храни вас Господь бог милые люди 💓💓💓
Шедеврально!!!Спасибо!!!!
Вот с яблоком вижу впервые,обязательно попробую,интересненько!
Чтобы пельмени или вареники не прилипали к доске при заморозке, нужно доску обвернуть пищевой плёнкой и просто пельмени положить на целлофановый пакет, в котором лежит доска.
@lidiya_t
2 жыл бұрын
Я тоже всегда так делаю и не только пельмени, любые заготовки)))
@valentinakazantseva823
2 жыл бұрын
Любовь, здравствуйте. Спасибо за совет. Теперь буду делать только так. На прошлой неделе пельмени примерзали к доске насмерть). Еле отошли. Не знала про эту хитрость.
@Lybov-19-.
2 жыл бұрын
@@valentinakazantseva823 только вчера готовила вареники с картошкой. Всю морозилку забила досочками в пакетах, вареники сверху. Через час они замезли, переложила порционно, чтобы было на один раз сварить, сняла пакеты с досок, и мыть даже доски не нужно .
@Lybov-19-.
2 жыл бұрын
@@lidiya_t всё верно, очень удобно. И доски мыть не нужно, выбросили пакет и всё 👍
@valentinakazantseva823
2 жыл бұрын
@@Lybov-19-. и снова благодарю за идею порционно фасовать пельмени или вареники. Сегодня тоже заготовки пельменей делаю. Налепила 600 шт. Хорошего дня!
Спасибо,за интересные советы
Спасибо большое🙏💕 Очень интересно и полезно, познавательно 💕💕💕
Отлично! СПАСИБО большое!
Благодарю за полезные советы!!!
Спасибо большое очень много полезных советов и рецептов!
Спасибо за полезные и очень прекрасные советы.
Для современных барышень Ваши ролики просто кладезь кухонной премудрости. Да и мы всегда находим для себя много интересного.
@Liana-nw2vv
2 жыл бұрын
Ой ну как же не попытаться возвыситься за счёт тех, кто помладше? 😁
@elikrivs9732
2 жыл бұрын
Современные барышни не заморачиваются с посудой.Есть посудомоечные машины))
@Liana-nw2vv
2 жыл бұрын
@@elikrivs9732, ну да, у единиц есть посудомоечные машины, но не заморачиваются все современные барышни. Логика умри, как говорится.
@user-dana-s
2 жыл бұрын
Современные барышни не обслуга, им это не надо
@Liana-nw2vv
2 жыл бұрын
@@user-dana-s, ага, а посуда у них сама моется либо одноразовая или прислуга у них? Ну хватит ерунду нести.
Для того, чтоб тесто хорошо отмывалось от посуды и губки, можно налить немного уксуса, он разрушает клейковину и все прекрасно отмывается 😉 И спасибо за интересные видео !!!
@user-mf2ks9xw3k
10 ай бұрын
Наливаю просто воду само расписание и легко моется даже без мыла.
Спасибо за информацию!!!
Про картофель понравилось! Воспользуюсь обязательно!!!