ผมกำลังสั่งเฟรนฟรายอยู่ครับวันนี้

ขอบคุณนะคะ เคยขายแต่ขายเยอะไป20บาท ต้องปรับใหม่แล้ว

ถ้าจะทอดละแพ็คใส่กล่องไปขายเลย ควรทอดแบบไหนคะ

ขอบคุณมากนะค่ะ ไว้ได้นานเลยใช่ไหมคะ ทอดแล้วไว้ในช่องฟรีซ

สอบถามหน่อยคะเฟรนฟรายชีสดิปถ้าแยกซอสต้องใส่ชีสดิปปริมาณเท่าไรคะ

กำลังจะทำขายหน้าบ้าน ขอบคุนมากคะสำหรับวิธีแบ่งเฟรนฟาย. แต่อยากทราบว่า ทอดรอบแรกแบ่งไว้แช่ฟิตถ้าวันนั้นขายไม่หมดขายวันถัดไปได้ไหมคะ

@maetom

3 жыл бұрын

ที่เราเก็บในช่องฟรีซเก็บไว้ได้นานเลยค่ะ ตอนจะเก็บใส่ถุง ต้องรอให้เฟรนฟรายเย็นสนิทก่อนนะค่ะ ถ้าเฟรนฟรายร้อนแล้วเก็บใส่ถุง มันจะเป็นไอ แล้วทำให้เฟรนฟรายติดกันเป็นก้อน เวบาเราเอาออกมาใช้จะแยกชิ้นออกจากกันยาก และทำให้เฟรนฟรายเละไม่สวยนะค่ะ

@jirapamongkol523

3 жыл бұрын

@@maetom ขอบคุนมากค่า

เฟรนฟายแช่แข็ง1ถุงน้ำหนัก2กิโล ทอดแล้วน้ำหนักจะเหลือชักเท่าไหร้ครับ

ผงโรยเฟรนฟาย รสไหนเป็นที่นิยมของลูกค้าส่วนมากค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

มีหลายรสค่ะ ชีส บาร์บีคิว ปาปริก้า ค่ะ

ขอบคุณคะจะทำขายหน้า ร.ร

@maetom

3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอให้ขายดีนะค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

ถ้าทำขายหน้ารร. ทอดรอบเดียวแล้วขายเลยก็ได้นะค่ะ ไม่ต้องทอด 2 รอบค่ะ แนะนำเอาใส่ถ้วยกระดาษจะดีกว่าค่ะ ต้อมเคยทอดขายตลาดนัด เอาใส่ถ้วยกระดาษ ขายถ้วยละ 20 บาท ขายดีขายไวมากค่ะ

ถุงกระดาษหาซื้อจากไหนครับ แล้วซอสมะเขือเทศหาซื้อจากไหนครับ ขอบคุณ

@maetom

Жыл бұрын

ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขายอยู่ใช่ไหมค่ะ

@kailysri5637

3 жыл бұрын

@@maetom กำลังจะขายค่ะ 🥰

@maetom

3 жыл бұрын

สำคัญตรงตอนทอดครั้งแรกอย่าให้เละนะค่ะ ก่อนเอาใส่ถุงต้องรอให้เย็นดีก่อน ไม่อย่างนั้นเฟรนฟรายจะมีไอร้อนออกมา ทำให้เฟรนฟรายเกาะตัวติดกันแน่นจนแยกออกจากกันยากนะค่ะ

สอนทำนัตเก็ตไก่ แบบแช่แข็งที่ขายในแม็คโครหน่อยครับ

@maetom

2 жыл бұрын

เดี๋ยวหาสูตรมาทดลองทำก่อนนะคะ ☺️💓🙏

เฟรนฟรายแช่แข็ง1กิโล ทอดแล้วน่ำหนักจะเหลือซักเท่าไหร่ค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

แม่ต้อมไม่เคยชั่งดูนะคะ เลยตอบไม่ได้จริงๆค่ะ☺️

ผงโรย หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

แมคโครมีขายคะ หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่คะ

เฟรนฟายถ้าโรยเกลือ1ชชครึ่ง เท่าผงปรุงรสจะเค็มไปมั่ยครับ

@maetom

2 жыл бұрын

เกลือ 1 ช้อนชาครึ่ง ต่อเฟรนฟรายเท่าไหร่คะ โรยแค่ให้พอมีรสเค็มเบาๆ พอค่ะ 1 จาน โรยแค่หยิบมือเล็กๆ พอแล้วค่ะ

จะเอาไปลองทำเจ้าของคุณแม่ต้อมาเจ้า

@maetom

2 жыл бұрын

มีสูตรอาหารเจหรือมังสวิรัติลำๆ เอามาแบ่งกันเน่อแม่แอน รอชมอยู่เด้อ😚😘

ถ้าเราจะขายหน้าบ้านเราต้องทอด2รอบไหมค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

ถ้าอยากให้กรอบนานก็ทอด 2 รอบได้คะ แต่ถ้าลูกค้าซื้อแล้วกินเลย ต้อมว่าทอดรอบเดียวก็พอคะ จะได้ไม่เสียเวลาเราด้วย เมื่อก่อนต้อมทอดขายที่ตลาดนัด คนจะมารุมซื้อเยอะใช่ไหมคะ ถ้าเราทอดที่ตลาดเลยมันจะสุกช้า ลูกค้าจะรอนาน ต้อมจะทอดจากบ้านไว้ก่อนรอบนึงพักให้เย็นแล้วเอาใส่ถุงหรือกล่องพลาสติกใบใหญ่ แช่ในช่องฟรีซไว้ก่อน แล้วพอไปทอดที่ตลาดนัดตอนขายจริง มันจะทำให้เราใช้เวลาน้อยลง เฟรนซ์ฟรายจะเหลืองเร็ว ช่วยให้ขายได้เร็วขึ้นคะ ลูกค้าก็ไม่ต้องรอนานด้วยคะ

@kmnvgc3794

3 жыл бұрын

@@maetom อ๋อค่ะขอบคุณมากค่ะว่าจะทำขายหน้าบ้านค่ะตอนเด็กๆเลิกเรียนค่ะบ้านข้างโรงเรียนค่ะจะทำทีล่ะน้อยค่ะ

ขายได้หรอ 49.- ถุงแบบนี้ เเพคเกจแบบนี้

ถ้าขาย20บาทต้องกี่กรัมคะ

@maetom

3 жыл бұрын

เมื่อก่อนต้อมขายตลาดนัดก็ไม่ได้ชั่งนะค่ะ ต้อมเอาใส่ถ้วยกระดาษ ที่เขาเอาใส่ไอติมอะค่ะ ใส่เต็มถ้วย น่าจะประมาณ 100-120 กรัม อันนี้ไม่แน่ใจนะค่ะ กะเอาค่ะ 😁

ต้องทอด2รอบหรอค่ะ ถึงจะกรอบนานค่ะ ถ้าทำทอดขายเลยต้องทอด2ครั้งแบบนี้ด้วยใช้ไหมค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

ถ้าทอดขายเลย ไม่ต้องทอด 2 รอบก็ได้ค่ะ ต้อมเคยทอดขายตลาดนัด เด็กๆรุมซื้อเยอะ เราจะทอดไม่ทัน ต้อมใช้วิธีทอดรอบแรกจากบ้านไว้ก่อน ทอดก่อนวันจะขายแล้วแช่ช่องฟรีซไว้ค่ะ พอมาถึงตลาด เราก็ทอดรอบสอง ซึ่งจะเร็วและเฟรนฟรายจะกรอบนานกว่าค่ะ ปกติถ้าเราทอดรอบเดียว พอมันเย็นตัวมันจะไม่กรอบ แล้วจะเหนียวใช่ไหมค่ะ แต่การทอด 2 รอบ ต้องระวังเรื่องความอมน้ำมันนะค่ะ สำคัญมากเรื่องความร้อนของน้ำมันที่ทอดค่ะ

@user-nn9nx4fj7c

3 жыл бұрын

@@maetom ขอบคุณมากๆๆค่ะสำหรับคำแนะนำ จะลองนำไปใช้ดูค่ะ❤️❤️

@maetom

3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ เป็นยังไงมาเล่าให้ฟังบ้างนะค่ะ ขอให้ขายดิบขายดีค่ะ

@user-nn9nx4fj7c

3 жыл бұрын

@@maetom 💖ขอบคุณค่ะ💖

ทอดสักกี่นาทีค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

รอบแรกทอดจนรู้สึกว่าเฟรนฟรายเริ่มแข็งขึ้นก็พอค่ะ ไม่ต้องรอให้เหลืองนะค่ะ(กี่นาทีก็ไม่แน่ใจค่ะ แต่เวลาคนๆ ดูเราจะรู้เองค่ะว่าแข็งแล้ว) ทอดรอบสองก็ทอดให้เหลืองกรอบเลยค่ะ

ไกกก