This trick/technique was taught to me by a chef in France! Better than store-bought sausage.

This trick/technique was taught to me by a chef in France! Better than store-bought sausage.
Delicious pork knuckle recipe! A chef from France shared this recipe with me! The secret is in the marinade! You will love this delicious and easy recipe. I have never eaten such a delicious dinner! My family was thrilled when we tried this pork knuckle recipe for the first time! An incredibly delicious recipe, better than store-bought sausage, that everyone will love! Prepare the pork knuckle in this way and everyone will thank you for the incomparable and juicy taste! Simply easy and delicious!
Cooking recipe and ingredients:
1.2 kg pork knuckle.
Carefully cut out the bone.
make cuts.
Cover with cling film.
We beat the meat.
1 teaspoon salt.
1/2 teaspoon black pepper.
7 cloves of garlic.
70 ml soy sauce.
Mix well.
Grease the surface with the prepared marinade.
Cover with cling film.
Let marinate for 2-3 hours.
3 hours later.
2 teaspoons of adjika.
2 teaspoons French mustard.
Lubricate well.
Chop 1/2 red pepper.
100 g pickled capers.
Roll up the roll.
Tie with twine.
baking bag.
Place in a heatproof dish and bake in the oven at 170°C for 1.5 hours.
White cabbage.
Place on a baking tray covered with baking paper.
Salt.
Black pepper.
Drizzle with vegetable oil.
Italian herbs.
Bake in an oven preheated to 180°C for 25-30 minutes.
Rinse 100 g of white beans well.
Cook until done.
3 tablespoons oil.
1 onion.
Sauté the onion until soft.
1/2 red pepper.
Mix well.
2 cloves of garlic.
Salt.
Black pepper.
Italian herbs.
Fry for 1-2 minutes over medium heat.
2-3 tomatoes.
Fry over medium heat for 2 minutes.
Add the cooked beans and cook over medium heat for another 4-5 minutes.
1.5 hours later.
Allow to cool completely and place in the refrigerator for 2-3 hours.
Our baked cabbage is ready.
Sprinkle with dill.
mmm...how delicious.
It's better than store-bought sausage.
I recommend it to everyone!
Bon appetit!
Friends, if you liked the video, you can help develop the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved to your site!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olga's_Kitchen
#recipes

Пікірлер: 48

  • @olgaskuche
    @olgaskuche14 күн бұрын

    Hello Everyone, 🙋‍♀ Turn on subtitles in your language! Thanks for watching and commenting! Sending you hugs🤗

  • @olgablagodarskaya3629
    @olgablagodarskaya362913 күн бұрын

    А меня это научил готовить Серёга, охранник гаража😂

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    13 күн бұрын

    👍😊🙋‍♀️

  • @user-ve3tp4zx9w

    @user-ve3tp4zx9w

    9 күн бұрын

    Круто !!! )))

  • @alexalex-qx3tz
    @alexalex-qx3tz8 күн бұрын

    а завязывать научил повар из китая.

  • @user-vf8cf4kd5t
    @user-vf8cf4kd5t12 күн бұрын

    Ну е, если повар из Франции, то будет вам счастье,

  • @user-le1xt4mm9n
    @user-le1xt4mm9n10 күн бұрын

    Ну надо же.Аж из самой Франции.А я делала и не знала.

  • @martine5625
    @martine562514 күн бұрын

    Adjika: pâte de piment géorgienne, dans une recette française ???

  • @tulliadefolchi6670
    @tulliadefolchi667014 күн бұрын

    É tutto buonissimo, grazie della tua bella ricetta ❤

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    14 күн бұрын

    🥰💖💖💖

  • @user-wv8jo1ge4z
    @user-wv8jo1ge4z7 күн бұрын

    Таких мясных рулек пока не встречала

  • @Wun_der
    @Wun_der14 күн бұрын

    Техничный игристый питерский кухонный салют🥂🍾🤓

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    14 күн бұрын

    🙋‍♀🙏😊💖

  • @bf682
    @bf68214 күн бұрын

    Hello de France. Plus jamais je ne verrais le jaret de porc de la même façon. Hummmmmmmmm👋👏

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    14 күн бұрын

    🙋‍♀️🙏💖🥰

  • @KatiaMariaAraujo-lx9ue
    @KatiaMariaAraujo-lx9ue13 күн бұрын

    Vc e incrível só elogios 💕

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    13 күн бұрын

    💖🙏🥰🙋‍♀️💕👩‍🍳

  • @marioguzman6160
    @marioguzman616014 күн бұрын

    Buen plato. Felicidades.

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    13 күн бұрын

    Danke 👩‍🍳

  • @alsas28
    @alsas2814 күн бұрын

    Hi kawan 😊resep olahan daging buatanmu nampak lembut dan gurih 👌 semoga anda bertambah sukses 🏆

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    14 күн бұрын

    🙋‍♀️🙏💖

  • @user-Cukish-S-maslom

    @user-Cukish-S-maslom

    10 күн бұрын

    В рульке много коллагена, мягкая она только пока горячая, после холодильника она будет плотной.

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg13 күн бұрын

    Love it! Thanks!

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    13 күн бұрын

    Thank you 💖

  • @user-qz1fh9uj7l
    @user-qz1fh9uj7l6 күн бұрын

    Ну нахрена вы даёте такие названия роликам. Какие-то трюки от испанских моряков.От пигмеев и т.д. В чём трюк? Просто дайте рецепт. Весь интернет заполнен какими-то трюками .

  • @user-me7wi1cz1r
    @user-me7wi1cz1r7 күн бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    7 күн бұрын

    💖💖💖

  • @jonaserondi-qc3ts
    @jonaserondi-qc3ts7 күн бұрын

    Sugoy

  • @user-nl5be6kf1w
    @user-nl5be6kf1w14 күн бұрын

    Супер! Я готовила немного по другому, но это очень хороший рецепт!🎉

  • @cookwithme655
    @cookwithme65514 күн бұрын

    👌😃😃😃

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    14 күн бұрын

    🙋‍♀️👩‍🍳💖🙏

  • @user-ef2nh5mi4i
    @user-ef2nh5mi4i14 күн бұрын

    Классно! 👍

  • @martinlatal4625
    @martinlatal462514 күн бұрын

    A řeznickej špagát by nebyl 🍗🥩🍖🧅🧄

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    14 күн бұрын

    🙋‍♀️🙏💖

  • @juditsikos6192
    @juditsikos619214 күн бұрын

    Mi az adjika?

  • @rosenhaben-dornen2325

    @rosenhaben-dornen2325

    14 күн бұрын

    Ja bitte was ist das ???

  • @user-yf2li4rv7j

    @user-yf2li4rv7j

    3 күн бұрын

    Аджика-народный рецепт, очень острый соус, с красным перчиком чили, рецепт народа Абхазии. Есть рецепты таджики из Грузии, и из Армении. Общее у них-жгучий красный перчик. Отличаются наборами трав. Например-где то добавляют хмели сунели, а где то только утцхо сунели (трава эндемик, встречается в горах Кавказа. Рецепты древние, как и сами народы.

  • @user-iz7nm3er9e
    @user-iz7nm3er9e6 күн бұрын

    В 80 годов такое делали в глубине России видимо остатки Наполеоновского войска научили так готовить 😂😂😂

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    6 күн бұрын

    🙏🙋‍♀️👩‍🍳

  • @user-Cukish-S-maslom
    @user-Cukish-S-maslom10 күн бұрын

    Соком из под рульки, лучше полить как раз таки капусту. Я капусту когда к рульке тушу, всегда добавляю сок в капусту, получается очень хорошо.(правда я не использую соевый соус) Такую рульку можно замотать плотно в кухонную стрейч плёнку, и варить в воде( я это делаю в мультиварке- скороварке). Получается то же самое что и в духовке, в мешке, мясо варится в своём соку, но лучше обложить его кольцами лука, добавить душистого перца, можно лавровый лист. В мультиварке - скороварке получается гораздо мягче, и быстрее.

  • @user-zn2rs1ij6o
    @user-zn2rs1ij6o14 күн бұрын

    📹🤗🍗💯👍

  • @pavolbasovsky8545
    @pavolbasovsky854514 күн бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍻, ,

  • @olgaskuche

    @olgaskuche

    14 күн бұрын

    💖💖💖

  • @user-vm9yo2rc5b
    @user-vm9yo2rc5b13 күн бұрын

    Что сами не умеем? Кого-то француз научилкто то в Испании научился

  • @user-uv5rt4tl9d
    @user-uv5rt4tl9d9 күн бұрын

    170° - это мало это высушивание а не запекание и хотя бы досточки меняли бы одно и то же шеф-повар научил ерунда такая дребедень!!!😂

  • @user-mm646
    @user-mm6469 күн бұрын

    Зашол поставить дизлайк за то ,что пишут в названии.поделился француз,турок троюродный дед из Китая .не надоело?

Келесі