Comme d'habitude n'hésitez pas à me poser vos questions en commentaire 😃👍

Je confirme la sauce salade est une tuerie juste magique, min petit fils fan de cuisine japonaise m’a poussé a chercher des recettes et je trouve vos partages, vos recettes votre périple fantastique, merci pour ces partage, c’est du travail de partager ses passions. Un câlin d’une mamie ravie de sa decouverte

@Yatai-san

4 ай бұрын

Merci beaucoup😁

Super recettes, j’adore la fin avec les ratés c’est cool… vivement la semaine prochaine

@Yatai-san

2 жыл бұрын

😁 merci !

Très facile à faire je pense ... Super, j aime beaucoup le chou ...

@Yatai-san

2 жыл бұрын

Oui très simple ✌️

Trop bien merci !

@Yatai-san

2 жыл бұрын

De rien. 😁

Ha enfin la vrai recette de salade de choux, merci 1000 fois yataï ça fais des mois que je cherche le vrai assaisonnement, ça changera de la vinaigrette classique 😉

@Yatai-san

2 жыл бұрын

De rien 😉. Tu va voir c'est trop bon

Trop bien le making off 😂

@Yatai-san

2 жыл бұрын

😉😘

Tu me fais rire à chaque fois 😂... Encore une recette qui donne envie !!

@Yatai-san

2 жыл бұрын

Merci !

encore du super boulot. Très bonne idée de recette(s) un step by step super clair. merci! ;)

@Yatai-san

2 жыл бұрын

Merci beaucoup 😁

Petite sauce magique 😋 mais bon la prochaine fois je mixerai les graines de sésames avant d’ajouter les autres ingrédients car mon mini blender Magimix n’a pas réussi à les broyer dans la sauce mais le goût était là ! Slurp slurp !

Simple et efficace! Cette perruque te va très bien au final 😉

@Yatai-san

2 жыл бұрын

Mieux sur toi !😂

Excellent !!!! jJ garde ces recettes qui donnent envie 😊

@Yatai-san

Жыл бұрын

Merci pour ce commentaire 😁

Wow comme ça semble très bon. Je vais essayer la recette. J'adore les mets japonais...asiatiques

@Yatai-san

Жыл бұрын

Merci 😁

Merci pour cette recette 😃, vidéo très bien filmée , vue de haut top 👍 je m’abonne 🤩, bonne journée

@Yatai-san

5 ай бұрын

Merci beaucoup, j'espère que les autres vous plairont aussi 😁

Merci 🙏

@Yatai-san

Ай бұрын

Avec plaisir ✌️

Bonne vidéo ! ça donne envie tout ça ! J'ai une question vas-tu proposer d'autre vidéo genre vlog ou autre à coté des vidéos cuisine ?!

@Yatai-san

2 жыл бұрын

Ce sera principalement de la cuisine, mais des vlog dés que j'aurai l'occasion ! Et surtout voyage quand on pourra !

@cerfouille8089

2 жыл бұрын

@@Yatai-san D'accord merci pour ta réponse ! ^^

Merci !

@Yatai-san

2 ай бұрын

Avec plaisir ✌️

Comme d'hab sympa et gourmand , merci . A la semaine prochaine , ah oui les abonnés sa augmente tranquillement mais gentiment .

@Yatai-san

2 жыл бұрын

Oui😁

efficace, simple, parfait !

@Yatai-san

2 жыл бұрын

✌️

😆😆 la perruque de Francis

@Yatai-san

2 жыл бұрын

😂😂😂

Testé ce soir et résultat très sympa pour la version française ;)

@Yatai-san

2 жыл бұрын

👍

Bonjour et merci pour cette vidéo ! Juste une chose, ou question... Tu semble dire que le problème vient que l'assaisonnement à la française pose problème car il est mis trop en amont dans le chou par rapport à la recette japonaise. Mais pour palier à ce problème, il suffit simplement de mettre aussi la vinaigrette française au dernier moment non ? Donc le chou sera aussi croquante dans une recette que dans l'autre et après c'est donc une question de goût entre une sauce et une autre... Non ? Je me trompes sur quelque chose peut être ?

@Yatai-san

2 жыл бұрын

Bonjour, oui c'est ça, la vinaigrette n'es pas la même France/japon et préparer trop a l'avance dans nos "clone" de restaurants à sushis en France, ce qui ne donne pas du tout la même texture.

Merci beaucoup pour cette recette. Par contre une chinoise ou j'achéte réguliérement la salade dite japonaise me dit qu'il y a de la mayonnaise dedans.

@Yatai-san

Жыл бұрын

Pas au Japon en tout cas ! Après chacun ça petite touche en cuisine 😁

Bonjour! Peut-on faire vos recettes avec le chou rouge?

@Yatai-san

3 ай бұрын

Bonjour, je n'ai jamais essayé mais pourquoi pas!

@barraganmichou8733

3 ай бұрын

@@Yatai-san ok merci je vais essayer👍

@barraganmichou8733

3 ай бұрын

​@@Yatai-san, je l'ai fait avec le chou rouge et la 2 ème sauce. Un régal!

@Yatai-san

3 ай бұрын

@@barraganmichou8733 parfait 😁

Avez-vous vraiment essayé 2 cuillères d’huile de sésame? Si elle est grillée, elle est très puissante et elle ruinera complètement votre salade et votre repas,

@Yatai-san

2 жыл бұрын

Oui vraiment !

@Yatai-san

2 жыл бұрын

Mais je ne verse pas tout sur une portion de salade de chou 😉

@naval6126

3 ай бұрын

Moi je les ai fait torréfier 3 min à feu vif puis 2 min à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’elles aient bien changé de couleur et quand j’ai goûté la sauce j’ai un peu regretté parce que le goût était très fort mais finalement une fois marié avec le chou ça allait très bien … la prochaine fois je ferais sans doute moins torréfier pour voir mais j’ai respecté les doses et mon chou était très bon

@naval6126

3 ай бұрын

Je viens de retrouver ma recette de gomasio et il est préconisé de torréfier les graines de sésame dans une poêle à sec 3 min à;feu moyen jusqu’à ce qu’elles commencent à sauter tout en remuant régulièrement !

Des plats japonais qui n en sont pas?.. bizarre ,,,,!

@Yatai-san

6 ай бұрын

La différence entre les vrais plats japonais et les plats japonais "Francisé"

Nope 🤣 c'est pas ça la recette au Japon 😂

@Yatai-san

2 ай бұрын

Et pourtant je l'ai apprise au Japon par une maman japonaise quand je vivais à Tokyo, une recette n'est pas figée.