These Eggplants are eaten at once! Best Eggplant Recipe for Dinner! Delicious fried eggplant
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Delicious fried eggplant.
Recipe :
Vegetable oil 5-6 tbsp.
Bow 1pc.
Carrots 1-2pcs.
Red bell pepper 1-2 pcs.
Salt 1 tsp (taste)
Paprika 1 tsp
Suneli hops 1 tsp
A mixture of peppers 1/3 tsp.
Eggplant 3-4pcs.
Water 50ml.
Tomatoes 3-4pcs.
Garlic 1-2 cloves
Parsley, dill 20g.
Soy sauce 1 tsp
🔶️ I'm in Telegram - t.me/+K7-Ggw7kDMIwYmMy
🔶I'm in Yandex Zen - zen.yandex.ru/id/606699270d01...
🔸I'm in Rutube - rutube.ru/channel/24497999/
❗❗ Friends, please subscribe to my Rutube channel - rutube.ru/channel/24497999/ so as not to lose each other. All my videos will gradually upload there. I will be very glad to see you all.
💖 Friends, write in what language you read and I will be happy to turn on subtitles in your language.
🔴Bon appetit! Thank you for watching, watching, like and comment! Subscribe to the channel and click on the bell so you don't miss new videos! 🌺
🔸 Friends, subscribe to my Zen channel "My Dastarkhan Tasty and Fast" - zen.yandex.ru/id/606699270d01... . I will be very glad to see all of you.
Пікірлер: 196
Сейчас приготовила, надеюсь вкусно получилось)😊😋
Прекрасное блюдо.!!!
Редко подписываюсь,выбираю самые,на мой взгляд,качественные каналы с такими же рецептами. Только что попала на Ваш канал,творожные палочки рецепт. Посмотрела, лайк, приготовлю. Ради интереса зашла посмотреть рецепты и прямо залипла)))) подписалась! Огромный плюс,что ролики не длинные,без лишних разговоров и как-то сразу всё понятно! Спасибо! Процветания каналу,побольше хороших подписчиков и работающих рецептов от вас💐
@moidastarhan
Жыл бұрын
Благодарю Вас от всей души! Добро пожаловать! Буду рада, если Вам понравятся мои рецепты. Готовьте на здоровье и с удовольствием! Всего Вам самого доброго!🙏🏻🥰💖💐🍀🤗
@user-hx4up1hc1g
Жыл бұрын
Ну, это тушенные баклажаны. А можно попробать приготовить иначе.: Баклажаны помыть, порезать как Вам нравиться(я режу кусочками, 3-4 баклажана, каждый на 4 части и на кусочки), сложить в миску и посолить 1ч.л. соли и оставить на 10-15 минут, чтобы сок дали, затем баклажаны отжать посыпать крахмалом и специями (у меня кориандр, хмели сунели, паприка и кардамон) , перемешать и выложить на хорошо разогретую сковороду или сотейник с 5-6 ст.л. растительного масла, и жарить до румяной корочки не часто помешивая помешивая. Пока баклажаны заняться готовим овощи: 1-2шт. морковь- моем, чистим и режем тонкими кружочками(делаю это овощечисткой), лук 1-2шт. полукольцами, перец болгарский 1большой, полукольцами. Зелень(у меня укроп, кориандр и базилик) чеснок(у меня 4-5зубчиков)а вообще по вкусу. Баклажаны поджарились, добавляем морковь и лук, перец, прожариваем под крышкой до мягкости моркови, добавляем помидоры, накрываем крышкой и прожариваем до готовности и последними добавляем зелень и чеснок. Накрываем крышкой томим 3-5мин. И вуаля не благодарите, приятного аппетита.
@user-zg1je9nd5g
Жыл бұрын
@@user-hx4up1hc1g спасибо , что напомнили - так готовила тетушка .... Только баклажаны , а у нас на юге говорят - синенькие , тетушка очищала ... И еще - всегда добавляю немного сахара , мне так вкуснее ...😀
@valentinabecker283
Жыл бұрын
@@user-hx4up1hc1g её
@user-jw2dt4op7b
Жыл бұрын
Ъъөһ
Приготовила, очень вкусно для лета ❤Спасибо 🌞
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за отзыв!🙏🏻🥰💐💞🌿
Очень вкусные ❤Спасибо за рецепты🤗
@moidastarhan
7 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🥰💐❤️🍓☘️🤗
Спасибо за рецепт. Баклажаны с овощами объеденье 😋 Очень вкусно это блюдо есть холодным.
@moidastarhan
9 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🥰💗🌹🍓🎁🍫🍀🤗
Замечательный рецепт,очень вкусный ,спасибо.
@moidastarhan
8 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🥰🌹💞☘️
КАК ВКУСНО!!!!!!! 😋😋😋😋😋СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍
@moidastarhan
Жыл бұрын
Спасибо большое!🙏🏻🥰💗🌷🍀
@user-hi7bz6ti1f
7 ай бұрын
Не переношу специи кроме петрушки и укропа
Маришка,ням,ням,обожаю баклажаны во всех рецептах, спасибочки 😋❤️🌹
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо, дорогая Галиночка! Удачи Вам и всего самого доброго!🙏🏻🥰💞💐🌿🤗
Смакота, дякую, чудовий рецепт🥰
@moidastarhan
8 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🥰💗💐🍫🍬🍭🍓🌿🤗
Это очень вкусно !! Спасибо вам за чудесный рецепт !
@moidastarhan
9 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🥰💖🌷🌿🤗
Огромное спасибо за рецепт, попробую приготовить.
@moidastarhan
Жыл бұрын
Большое спасибо! Удачи Вам!🙏🏻🥰💖🌹🍀
Спасибо большое за рецепт!!! Готовила вместе с Вами!! Мужу очень понравилось!!
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо! Я очень рада! Готовьте на здоровье и с удовольствием! Удачи Вам!🙏🏻🥰💖💐☘️
Спасибо за вкусный и простой рецепт.Самое главное, без лишней болтовни .Я просто налила больше воды: люблю больше подлива.Дай вам бог здоровья.
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо! Я очень рада, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье и с удовольствием! Удачи Вам и всего самого доброго!🙏🏻🥰💐💗🍓🎁🍀🤗
@saltanatmoldabekova5447
Жыл бұрын
💓
Как интересно.
Дуже смачно😋
@moidastarhan
8 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🌹🥰💖☘️
Спасибо! Непременно приготовлю)
Спасибо за рецепт и за то ,что без лишних разговоров 👍🌿🌿🌿
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💗🌷🍀
Приготовила по вашему рецепту ,спасибо очень вкусно.🌸
@moidastarhan
7 ай бұрын
Огромное Вам спасибо! 🙏🥰🌹💞🎁🍓🍇🌿🤗
Спасибо автору за рецепт! Готовила по нему, всё получилось очень вкусно 🤤 ❤ спасибо ☺️ ❤буду готовить еще
@moidastarhan
7 ай бұрын
От всей души благодарю Вас за отзыв! Готовьте на здоровье и с удовольствием! Удачи Вам и всего самого доброго!🙏🥰💖🌹🎁🍫🍇🍭☘️🤗
Ух, аж слюнки потекли! Обязательно приготовлю именно по этому рецепту!
@moidastarhan
6 ай бұрын
Огромное Вам спасибо и удачи!🙏💐🍇☘️
Даже выглядит аппетитно, обязательно приготовлю, как раз кинзу собрала урожай. Благодарю.
@moidastarhan
11 ай бұрын
Огромное Вам спасибо и удачи!🙏🏻🥰💐🍭🌿💗🤗
Если баклажаны обжарить отдельно и потом добавить ко всему остальному, то будет вкуснее.
@user-ee68TMB
Жыл бұрын
Но будет гораздо калорийнен
@elenitelzanova9196
Жыл бұрын
Почему😮????
Спасибо этот рецепт как раз и искала Думаю что будет вкусно СПАСИБО
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💐💗❄️☃️🎁🎄
Очень вкусно получилось! Спасибо!
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰🌹💞🍀
Благодарю 🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️
@moidastarhan
8 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🥰💐💖🍇🍬🧁🎁☘️🤗
Получилось очень вкусно, соевый соус и чеснок сделали своё дело 👍
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💐💖☘️
Благодарю за рецепт.Готовлю постоянно.Зимой правда добавляю замороженный перец.Это очень вкусно!!Рекомендую.
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💗🌹☘️
Дякую Вам за хороший рецепт!
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🌷🌿
Ну очень вкусно, спасибо Мой Дастархан
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🌹🌿
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно.
@moidastarhan
7 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🥰💐💞☘️🤗
Спасибо за рецепт ❤
@moidastarhan
Жыл бұрын
Благодарю Вас!🙏🏻🥰🌹💗🌿
БЛАГОДАРИМ АВТОРА ЗА РЕЦЕПТ ПРИВЕТ ИЗ ИТАЛИИ ❤
@moidastarhan
7 ай бұрын
Огромное Вам спасибо! Мне очень приятно! Всего Вам самого доброго и удачи!🙏🥰💖🌺🎁🍇🌿🤗
Смачно .ДЯКУЮ Готую!❤❤❤❤
@moidastarhan
2 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💖💐🌿
Классно, вот просмотрела и решила сделать сегодня на обед. Баклажаны моя любовь. Спасибо.
@moidastarhan
4 күн бұрын
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💞💐🍀
Спасибо большое! Сегодня приготовил и накормил своих дома, всем очень понравилось, всё вкусно и просто))) Ещё раз спасибо!
@moidastarhan
20 күн бұрын
Огромное Вам спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам понравился рецепт. Готовьте на здоровье и с удовольствием! Удачи Вам и всего самого доброго!🙏🏻🥰🌺💞🌿🤗
Большое спасибо. У Вас лучшие рецепты!
@moidastarhan
Жыл бұрын
От всей души благодарю Вас! Мне очень приятно!🙏🏻💐☘️
Всё красиво и аппетитно! 🌝🌝🌝
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💞💐🌿
Это действительно очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!💐
@moidastarhan
Жыл бұрын
Благодарю Вас от всей души!🙏🏻🥰🌺❤🍀
Очень вкусно, спасибо за рецепт. 😋👍❤
@moidastarhan
22 күн бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💐❤️🎉☘️🤗
Люблю баклажаны в любом виде. Рецепт супер.
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰🌺💖☘️
СПАСИБО огромное!!!👍👍👍❤️
@moidastarhan
11 ай бұрын
Спасибо Вам огромное!🙏🏻🥰🌺💗🍫🌿🤗
Очень понравился рецепт.
@moidastarhan
9 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🌷🌿
Приготовила по вашему рецепту,очень вкусно.Спасибо!
@moidastarhan
6 ай бұрын
Спасибо Вам огромное!🙏🥰💞🌹☘️🤗
Получилось оооочень вкусно!
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💞🌹☘️
Спасибо, узбечка. Наша бабушка в Навои тоже баклажаны крупно резала, чтобы овощи не были кашей. Удачи твоему каналу !🌷
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻💐🌿
А мне нравится именно так 👍👍👍Это мой любимый Дастархан ❤❤❤
@moidastarhan
9 ай бұрын
От всей души благодарю Вас! Мне очень приятно!🙏🥰🌹💞🎁🍇🍫🌿🤗
что то мне захотелось баклажан приготовить ,но люблю когда овощи на костре пекут, и мне идея пришла конечно паприки добавить, просто пожарила ,лук, добавила помидоры баклажаны, паприки копченой ,соевый соус как в рецепте и смесь перцев. Вкусно получилось
Прекрасный рецепт, благодарю!
@moidastarhan
16 күн бұрын
Большое Вам спасибо!🙏🏻🌷☘️
Рахмат брат ✊✊
@moidastarhan
3 ай бұрын
Большое Вам спасибо!
Спасибо за рецепт! Сейчас приготовлю
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо и удачи!🙏🏻🥰💗💐🍀
@user-wm6bl1du3r
Жыл бұрын
@@moidastarhan блюдо получилось очень вкусное. Для ужина самое то, что надо 🤗 Подкладывала себе в тарелку ещё дважды 🤭
@moidastarhan
Жыл бұрын
@@user-wm6bl1du3r ,от всей души благодарю Вас за отзыв! Я очень рада, что Вам понравилось. Готовьте на здоровье и с удовольствием! Всего Вам самого доброго!🙏🏻🥰💞🌷🎄❄️☃️☘️
Очень вкучно 😋😋😋
@moidastarhan
9 ай бұрын
Большое Вам спасибо!🙏🥰🌷💞🍇🎁☘️🤗
Блин, слюньки потекли 🤤🤤🤤
Очень люблю баклажанчики, приготовила по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💖💐🍀
Отличный рецепт. Я точно так готовлю. Семье нравится.
@moidastarhan
3 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰🌹💗🌿🤗
Спасибо за рецепт,искала именно это тушеные баклажаны.
@moidastarhan
6 ай бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🥰🌹💖🍓🎁🌿🤗
Бомба
Грузинское блюдо «Аджабсандали» 😊♥️
Привет 👋 спасибо
@moidastarhan
10 ай бұрын
Спасибо большое!🙏🥰💞💐🎁☘️
Спасибо за рецепт.Получается очень вкусно.
@moidastarhan
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💞💐🍀
Благодарю за рецепт,ну это очень вкусно,я обожаю овощи, спасибо большое, обязательно будем готовить!
@daniloff1988
10 ай бұрын
Я тоже обожаю овощи.Без сырого чеснока,лука и острого перца,вообще есть не могу.Сладкое не ем.Только полложки на кружку чая сахара ложу.И брюхо как у моржа все равно!!!!
Баклажаны очень любят базилик.
Не нужно воду добавлять, просто больше помидор положить, желательно без шкурки
Приготовила с кабачками не хуже. Только воду не добавляйте.
Скажите пожалуйста, надо ли подготавливать баклажаны как то!? (солить, вымачивать и тд)
@moidastarhan
Жыл бұрын
Нет, не нужно. Помыть, нарезать и сразу тушить.🌹
Здравствуйте у меня вопрос это можно в банки на зиму или пропадёт ?
«Имам-баялды» отдыхает!
Ну, это тушенные баклажаны. А можно попробать приготовить иначе.: Баклажаны помыть, порезать как Вам нравиться(я режу кусочками, 3-4 баклажана, каждый на 4 части и на кусочки), сложить в миску и посолить 1ч.л. соли и оставить на 10-15 минут, чтобы сок дали, затем баклажаны отжать посыпать крахмалом и специями (у меня кориандр, хмели сунели, паприка и кардамон) , перемешать и выложить на хорошо разогретую сковороду или сотейник с 5-6 ст.л. растительного масла, и жарить до румяной корочки не часто помешивая помешивая. Пока баклажаны заняться готовим овощи: 1-2шт. морковь- моем, чистим и режем тонкими кружочками(делаю это овощечисткой), лук 1-2шт. полукольцами, перец болгарский 1большой, полукольцами. Зелень(у меня укроп, кориандр и базилик) чеснок(у меня 4-5зубчиков)а вообще по вкусу. Баклажаны поджарились, добавляем морковь и лук, перец, прожариваем под крышкой до мягкости моркови, добавляем помидоры, накрываем крышкой и прожариваем до готовности и последними добавляем зелень и чеснок. Накрываем крышкой томим 3-5мин. И вуаля не благодарите, приятного аппетита. Соль не добавляю вместо неё в конце когда бросаю помидоры поливаю немного соевым соусом и выпариваю с овощами, мне так нравиться больше.
@moidastarhan
Жыл бұрын
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💐💞🌿
@lina-qz9vz
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт) Подскажите, а зачем крахмал, если потом всё вместе тушится?
@user-om3mj5oh3h
Жыл бұрын
👍💯🔥
@user-hx4up1hc1g
Жыл бұрын
@@lina-qz9vz крахмал держит форму баклажанов и даёт припек, т.е. корочку.
@lina-qz9vz
Жыл бұрын
@@user-hx4up1hc1g это понятно, но ведь они тушатся потом
Ich sehe gerade die Vorbereitung aber die Gewürze was dazugehört kann man nicht werschteen..danke ❤
@moidastarhan
5 күн бұрын
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰🌷💞☘️
Приготовил на сковороде половина чуть не выпало 😁 кароче переместил все в казан, походу получилось 😂😋
@moidastarhan
Жыл бұрын
🙏🏻😊🌺🌿
@daniloff1988
10 ай бұрын
Я как начал видео смотреть,тоже сразу о казане подумал.В нем гораздо удобнее готовить!
Спасибо за рецепт, но для средней полосы очень острый.
@moidastarhan
Жыл бұрын
Эти баклажаны совсем не острые.🌹
@user-fn4um4si5k
Жыл бұрын
Все люди разные, для южан совсем не острые. А для центральной России острые. Я приготовила, не добавляла смесь перцев. И очень острые получились.
Все хорошо но кусками морковку никогда не делаю на любитителя
@user-zg1je9nd5g
Жыл бұрын
Согласна , мне вкуснее соломкой ...😃
Всегда удивляюсь я хозяйкам,которые в сате кладут сначала перец,а потом баклажаны.
@7764mip
9 ай бұрын
А чему вы удивляетесь?перец лук морковь и помидоры нужно обязательно обжарить, а баклажаны в себя забирают очень много масла при жарке, их обжаривать не стоит иначе рагу будет очень жирное при дальнейшем тушении, когда они все масло обратно отдадут в подливу
Здравствуйте, а это можно заморозит можно ?
@moidastarhan
10 ай бұрын
Здравствуйте. Я это блюдо никогда не замораживала. 🌹
Это молдавское блюдо называется Гивечь.
Як гіркоти збавлялися? Ви його зпробували яке воно на смак!?!?
😊🌹👍
Его можно на зиму закрыть в банках?
@tatiannaer.8881
Жыл бұрын
Я такие овощи закрывала, даже без уксуса и без стерилизации , но банки и крышки готовила тщательно, мыла с содой, а потом стерилизовала. И лечо тоже без уксуса закрывала на зиму .
Я кладу помидоры до баклажанов
Чересчур много растительного масла добавлено!
А тетиву у лука тоже тушите? А стрелы не идут в дело?
Без перца думаю не вкусно..и конечно баклажан лучше тоже обжарить
А туда мясо не добавляют что ли???
А можно без лука? Не люблю тушеный лук
@moidastarhan
Жыл бұрын
Конечно можно. 🙏🏻🌹🍀
Где мясо?😊
А без перца можно 😅😮
@user-ve1it6xb3c
9 ай бұрын
И без паприки😅😮😮😅😊
@moidastarhan
9 ай бұрын
Конечно можно)
В сезон такое блюдо у нас не переводится .Только много лишних специй ,мне кажется сыпите.
@moidastarhan
5 ай бұрын
Большое Вам спасибо! Специи можно по своему вкусу 🙏🥰💗💐🍫🍇🎁☘️🤗
Ой, не перемешивайте спевшие перцы так много, кашу сделали.
Ko‘rsatilgan ikra emasku, sizniki boshqacha chiqdi
Сурово е
весь огород закинь полется рогу
Это блюда называется овощи в сковороде
@user-pb5wg5ku8v
Жыл бұрын
Это называется рагу на сковородке
Пареные баклажаны не вкусные.
Щас буду готовить по этому рецепту,но обязательно добавлю острого перца!И вот картошечка тут бы не помешала!!!
@user-ve1it6xb3c
9 ай бұрын
С картошкой я согласна 😅
@daniloff1988
9 ай бұрын
@@user-ve1it6xb3c В итоге сделал без картошки,так вышло.И Сильно пожалел!Я и солянку всегда с картошкой делаю,хотя её там нет,но кто установил эти правила???Так что смело делайте с картошкой и ням ням вам!