THE WHOLE WORLD LOVES this PIE! The famous Quiche Lorraine
To make Chicken and Mushroom Quiche Lorraine:
Mold diameter 24-26 cm
Dough:
Flour - 210 g
Butter - 110 g
Egg - 1 pc.
Salt - 1/3 tsp
Sugar - 1/3 tsp
Filling:
Smoked chicken meat - 300 g
Green onions - small bunch
Champions - 200 g
3 eggs
Cream 15% - 200 g
Cheese - 120 g
Salt to taste
Black pepper
1. Grind flour and frozen butter into crumbs.
2. Add salt and sugar to the egg and stir. Add egg to flour and butter. Knead the dough, you do not need to knead the dough for too long. Just put it together. Place the finished dough in plastic wrap and refrigerate for 20-30 minutes.
3. Roll out the dough into a thin layer about 28 cm in diameter. Put the dough into a mold. Form the sides. Cover the dough with parchment on top and put the load. I use peas and lentils for this purpose. Bake for 15-20 minutes at 200 degrees Celsius.
4. Cut the mushrooms and fry them. Chop green onions and smoked chicken finely. Grate the cheese on a coarse grater. Stir eggs with cream, season with salt and pepper to taste.
5. Put the filling on the baked base, pour the egg-cream mixture. Bake for 40 minutes at 180 degrees.
Пікірлер: 726
Желаю всем *ОГРОМНОГО ВЕЗЕНЬЯ* Веселья Счастья красоты ! И пусть всегда *БЕЗ* Исключенья, Осуществляются *МЕЧТЫ* 💯👌
Сочетание копченой курочки и грибов нравится очень многим людям, поэтому киш Лорен по этому рецепту вполне можно считать праздничным блюдом! отличная идея, чтобы порадовать свою семью 😍😍 Теплого и уютного дня. В такое тяжелое время здоровья вам и вашим близким 🙏
Все ,что готовит Алиночка, оправляю в плейлист, потому что все доступно и вкусно. Умница! 🤗👏👏👏
Алина, спасибо за пирог, вкусно преподнесли👍А Ваш смех при оговорках выдает искреннего и скромного человека👌
@AlinaFooDee
3 жыл бұрын
Спасибо)
Уважаю молодых девушек,кто с кухней дружит.Молодец,умничка.Очень приятная симпатюлька
@user-nn9em1uc6y
3 жыл бұрын
А молодых парней?
@user-bq7po6oj3x
2 жыл бұрын
@@user-nn9em1uc6y не ущемляйтесь, пожалуйста, с безобидного комментария, ибо это выглядит очень жалко.
Если кушать с аппетитом 🤪 То на пользу всё пойдёт💯 Витамины, как магнитом, Организм твой приберёт🤗
Дякую ! Дуже люблю Вас та Ваші справи! АЙ ))супер - супер! Наша українська хозяюшка !
Это просто балдежь! Вкуснатища нереальная! Благодарю, рецепт отличный, все получилось 😊
Обожаю этот пирог, очень вкусный, Алина вы супер 👍
С началом Зимы! Пусть она будет очень счастливой и красивой!Большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.😊 😊😊👏
Алиночка, хозяюшка Вы наша , спасибо за Ваш труд, за позитив и за рецепт вкуснятины, очень аппетитно 💯👍
В черговий раз приготувала цей кіш. Дякую!
БлагоДарю!!! БлагоДарю!!! БлагоДарю!!! Просто, умело, вкусно, красиво!!! Ангелов-Хранителей Вам с Близкими!!!
Яка ви мила і позитивна😀
Пирог бесподобен! Очень аппетитно выглядит.
Боже мой вы просто праздник, на вас можно смотреть бесконечно ,просто милая солнышка )))
Рецепт как всегда отличный! А Ваша манера готовки и объяснения просто неповторимая! Ну и оператор не плох!!😊
@IVAN_SEMENOV_
3 жыл бұрын
Оператор - это муж, который потом съедает всю эту вкусняшку... Вот повезло человеку...
@chefIlya
3 жыл бұрын
@@ntn6977 по качеству съемки и монтажу видео🤷🏻♂️
@alexejtkachev7254
3 жыл бұрын
@@ntn6977 оператор растёт от видео к видео!!! Планы отличные, то общий, то крупный, микрофон хороший, монтаж. Вот почему оператор "неплох"!) По мне, так оператор вобще красавец, ну после Алины конечно)))
@user-ue8pu8ds2o
3 жыл бұрын
Спасибо очень очень вкусно
@linaletsgo9466
3 жыл бұрын
Гомоцистеин только не забывайте проверять (анализ такой), иначе тромбы образуются... а так пирог ничего.
Очень милая девушка, одно удовольствие смотреть и слушать ее... Спасибо вам за прекрасные рецепты 🤩
Алина !Вы прекрасны и пирог Ваш великолепен !Как всегда !
Я так давно хотела приготовить киш -и вот он рецепт! Попробовала - невероятно вкусно. Тесто замечательное . Огромное спасибо!
УМНИЦА, СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ!!!!
Просто невероятно красивый пирог! Вы большая умничка, смотрю все ваши видео! 💐💐💐
@evalife2806
3 жыл бұрын
Возможно генетика
Действительно выглядит обалденно, спасибо!!!
Спасибо большое! Пирог супер! Аж слюньки потекли!
Спасибо, это так вкусно. Не передать словами.
Отдельное спасибо за идею непереноса😊 теста в форму.
Алина спасибо за твой труд
Мне очень понравился пирог,буду делать.Большое спасибо Алиночка.
Спасибо за рецепт, Алиночка, как всегда быстро и вкусно. 👍
Весь мир в восторге от пирога,а мы в восторге от foodee)🌹
Спасибо за чудесные рецепты! Пирог-восторг!!!
Киш Лорен с шампиньонами-это что -то ! Вкуснотища 👍! Спасибо. 💐❤
💖Желаю любви, хорошего настроения, много улыбок и большого-большого счастья! Еще здоровья и массу замечательных эмоций!💙
@gadjinabiev20
3 жыл бұрын
Ты сама пирог
Очень люблю Ваши рецепты🥰👍 Спасибо Вам большое🌹
Ах какая вкуснота, красота и ляпота! Обожаю киш! Благодарю за Ваш несомненно вкусный рецепт шедевра! Пошла готовить...
Огромное спасибо за чудесные рецепты💖💖💖 И особая благодарность за субтитры на разных языках 💖💖💖 Двойная польза❤❤❤Благодарю ❤❤❤
Выглядит очень вкусно 😋 будем пробовать приготовить , благодарю за рецепт 😉✌️
Рецепт понравился, без наворотов.👍. Отдельное спасибо за крошку в кух комбайне. Всегда теркой делал .👍
Я вас обажаю вы открыли мне глаза на то что можна готовить не имея определённого опыта. Лутшоо кулинарного блогер а не найти 🥰🥰🥰
Тісто дуже ніжне, стала використовувати його для всіх заливних пирогів❤
@user-qj1mq3sz8j
Ай бұрын
А каким тестом можно заменить ? Готовым уже замороженным ?
Храни тебя Господь!
Обожаю Вас❤️❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥огонь.... позитивчик наш!!!!👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
У Алины всегда все красиво и вкусно 👍👍
Очень здорово! Пирог очень эффектный! Спасибо!
Алиночка, спасибо Вам большое за вкусный рецепт! Все получилось с первого раза. )
Нет сомнения , что пирог вкусный👍🏻
Алинка вы большая умница, как трудолюбивый воробушек , очень приятно с вами работать .Я вас было потеряла , но вы нашлись .
Умничка, все четко, понятно и конечно, ВКУСНО. СПАСИБО, УДАЧИ.
Аліна! Дуже дякую Вам за смачні рецепти!
Обязательно приготовлю спасибо, вы настоящая умничка
Спасибо вам огромное за отличный рецепт и приятную подачу...
Замечательный пирог!!! Очень люблю пироги с не сладкой начинкой. Обязательно попробую. Спасибо большое за рецепт, Алина. Вы просто умница и красавица!!!
Не пузирився - це круто😁
Ой,Алиночка,замечательный рецепт. Однозначно👍и в копилочку.
Алина вы просто супер ! Одно удовольствие , не только готовить по вашим рецептам , но смотреть и слушать ваши видео . Спасибо вам.
@AlinaFooDee
3 жыл бұрын
И Вам спасибо за такие приятные слова!
@user-yg1ne3dy6y
3 жыл бұрын
Сонечко ти взяла не шампіньйони .Шапочни темні.Але пиріг хороший.
@user-di8im3hu7v
3 жыл бұрын
@@user-yg1ne3dy6y это королевские шампиньоны.
Здравствуйте, Алина! Красивый, аппетитный, ароматный, просто супер!! Молодец! Спасибо огромное за Оболденный рецепт!!!
Обаятельнейшая Алина и рецепты аппетитные! 😍👍
!!!!такая прелесть и мастерица и пирог!!!
Алина вас слушать и смотреть одно удовольствие,.Пирог беру в копилку.💐
@basff6328
3 жыл бұрын
ох ты шутник
Спасибо! Прекрасный рецепт! Очень люблю ваши видео! Умница и красавица!
Так мило смакуете 😊😊😊
Вийшло дууууже смачно. Аромат пирога просто неймовірний. Аліно, дякую за рецепт та детальні інструкції приготування)
Отличный рецепт. Меням начинку и каждый раз новый пирог. Спасибо ❤
Алиночка,какая ты умничка! Всегда всё быстро, вкусно, желаю успехов и удачи!
Как приятно Вас смотреть
Алина Вы умничка. Спасибо Обязательно приготовлю.
Спасибо огромное за рецепт очень вкусного пирога. Всех вам Благ.
Алина!! Благодарю за классный мастер Класс!!!😀👏👏👏🎆💞☀️🙋
Отличный пирог, браво!
Спасибо большое 🤗Пирог получился очень вкусный
Спасибо Алиночка, быстро очень вкусно и красиво. Сделаю на Новый год! Здоровья счастья тебе и удачи во всём!
Алиночка, всегда все у вас вкусно и этот пирог не исключение. Спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусный пирог .Умничка .
Чудовий рецепт! Аппетитне відео, відразу захотілося приготувати цей смаколик!
Очень аппетитно выглядит, сразу хочется повторить
Спасибо большое, Алина))) давно хотела приготовить Киш, но всё боялась, что он у меня не получится. Сегодня приготовила его по всем пропорциям, по которым готовили вы...и это что-то. 🤗🤗🤗 Очень вкусный и сытный пирог! Рекомендую приготовить)
Спасибо, Алина! Пекла по вашему рецепту, все получилось очень вкусно! Мой первый киш лорен! Спасибо вам огромное ❤
Алина, Вы большая умничка.
Только что сделали, вкуснятина, спасибо большое 😊
Наконец-то у меня получилось это тесто, спасибо!! Поняла что нужно делать максимально быстро в максимальном холоде. Ваши рецепты настолько просты, что хочется сразу идти и готовить, даже если раньше было 1000 причин, почему "только не это". Спасибо за труд!
Вкуснятина необыкновенная! Готовила подобный, но с репчатым обжаренным луком и беконом!!! Спасибо за этот вариант, Алиночка!!! Как всегда всё прекрасно и рецепт и Вы, Алиночка!!!
Птичка, щебечет, щебечет. Приятно слышать! Красивый пирог, наверняка очень вкусный. Нужно попробовать приготовить. Спасибо за рецепт.
Очень вкусный пирог получился. Обожаю ваши рецепты. Всегда готовлю по вашим видео и всегда все получается) Спасибо вам за вас)
Спасибо, классный рецепт!!!
Отличный рецепт. Спасибо.
Про такой пирог слышала , но ни разу не пробовала !!!Алиночка ! Спасибо за рецепт !!!😀😀😀
чудо-девочка! Здоровье твоим ручкам!!! Рецепты ВСЕ изумительны!
Алина само заглядение! И пирог красив)
Спасибо за рецепт! Как всегда 👍👍👍
Щиро дякую за чудовий рецепт ❤ Дуже смачний, дуже, дуже❤
Очень аппетитно, здорово! Напоминает пиццу, обязательно попробую)
Алиночка,нет слов! Ту супер!!!❤💐
Рецепт просто класс👍
Алиночка,спасибо за такой чудесный пирог,я приготовила,это просто фантастика.😘👌
Отличный рецепт, беру на заметку, большое вам спасибо, привет из Алма-Аты Казахстан
@user-tw5ey1gz4v
2 жыл бұрын
Спасибо за пирог, ваши рецепты все -шедевр, а слушать вас одно удовольствие!Счастья вам, Алинка!
БЛАГОДАРЮ!
Убрал яйцо, заменил курицу на копчёные вегетарианские сосиски. Получилось вкусно. Я доволен. Очередная вам благодарность за рецепт.
Дааа,мы его обожаем,уже лет 10 его готовлю.
Алинка,спасибо большое!Вкуснятина!
Классный пирог👍очень сытный и вкусный😋😋😋